不得說這一家的鰻魚真的很好吃阿!!!
而且宅配的鰻魚組,竟然還提供了鰻魚醬汁,搭上組合中的日本米,害爆肝當天吃了三碗飯,真夭壽…
為了讓大家也品嚐一下日本米的獨特魅力(其實是爆肝陪廠商喝酒,又拉大腿才得到的),這裡也要送出你沒仔細看這一篇會後悔的禮物。
辦法就在文章內
#不要點
#吃了根本會回不去
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円 https://youtu.be/-fwb2KScEhk 【三河中川屋】 📍台北市中山區中山北路...
條通 鰻魚 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳解答
肥前屋👶
台北-捷運中山站
地址:台北市中山區中山北路一段121巷13-2號
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:00
公休:週一
/
前幾天看到九妹的影片
在介紹條通區域的鰻魚飯
因為另一家我吃過了~
加上他們最推這家,就走去外帶
這家外帶超迅速的,5分鐘就可以閃人😂
📎鰻魚飯(大)$480
👉有附豆腐味噌湯
鰻魚烤到醬汁收乾入味
吃起來鹹鹹甜甜,但不會過於重口味
肉質很軟嫩,不過還是有點刺沒有很軟化
可以搭配Q彈的白飯一起吃
就不會有魚刺讓喉嚨癢癢的感覺
.
📎鰻魚蛋捲$130
煎蛋捲蠻嫩且帶汁
不過蛋捲本身調味比較淡
主要是鰻魚的味道~
吃起來中規中矩,愛吃蛋捲還是可點一下
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📎雞肉串$40/2串
雖然很便宜但我覺得可以不用點😂
因為肉切得有點太小塊
烤過之後縮水,變得有點乾硬
加上外帶有點GG😂
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📎鹽烤中卷$90
覺得在台北一隻中卷90元很划
烤得剛剛好,口感緊實且保有水分
淋一點檸檬汁更開胃解膩~
.
📎生蚵$60/份
照片是兩份放在一起
但跟我想像的不太一樣🤣
是蚵仔配上檸檬、醬油等
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🔆總結:鰻魚飯蠻好吃,但整體沒有網路說得那麼強😂主要是CP值蠻高的,而且外帶超快,5分鐘就可以走了,根本鰻魚得來速
.
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條通 鰻魚 在 Facebook 的最佳解答
土用丑日吃鰻魚(本吉屋/蓬萊軒/小倉屋/三河中川屋)
日本從江戶時代以來就有在土用丑日吃鰻魚的習俗
跟我們中秋節就要吃烤肉的道理一樣,商人炒作後
在土用丑日吃う開頭的鰻魚(うなぎ)可以補元氣不生病
總之從奈良時代以來就有夏天吃鰻魚補身的習慣流傳至今
每年土用丑日這天找美味的鰻魚飯吃就成了個人貪吃的藉口
多年前愛咪初識達令的約會地點就是林森六條通的肥前屋
阮囊羞澀的大學時代,能吃上一盒鰻魚飯就是高級享受
轉眼來到經濟自由的年紀,美味的鰻魚飯還是所費不貲
從台北吃到日本,如果要問我最好吃的鰻魚飯在哪?
在台灣無疑是阿正師傅那皮脆肉軟噴香四溢之作
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2709678112465170&id=396192250480446
廚坊熄燈之後不知何日才能再現…
在日本因為各地的鰻魚飯作法不同而百家爭鳴
以愛咪個人旅途中的美食經驗來說
九州最好吃是柳川有三百年歷史的本吉屋
蒸籠鰻魚飯將碳烤過的鰻魚放進木盒蒸過再上桌
開蓋瞬間噴香四溢,撲鼻而來的焦香味
入口即化的鰻魚佐著飽吸醬汁的米飯大口扒
當然要點最大份的「特せいろ蒸し」吃個過癮
畢竟來一趟柳川也不是容易的事
名古屋最好吃非大排長龍的蓬萊軒無誤
雖然沒有本吉屋悠久也有百餘年的歷史
三年前帶著公婆及兩小去名古屋賞櫻時
特地造訪戰後燒毀重蓋的蓬萊軒本店
招牌料理當然是「ひつまぶし」鰻魚飯三吃
裝在木碗裡上桌的鰻魚飯噴香四溢
用木製飯匙盛到碗裡先吃原味
焦香氣味外,略帶酥脆的口感是特色
第二吃是隨個人喜好添加蔥花、山葵、海苔絲
第三吃就是淋上柴魚味高湯後的茶泡飯
說實話要個人獨享這鰻魚飯三吃真的很撐
一碗公札實下肚,飽足感到傍晚都未消
說了半天的鰻魚飯都是大家近期內吃不到的
當然要夠意思的介紹替代方案…
日人來開的鰻魚飯,居家防疫期間外帶了兩間
先是在公司叫餐時吳先生送來的小倉屋
然後是昨天傍晚訂餐後自取的三河中川屋
先說小倉屋叫來的鰻重(竹)便當
白飯上六切的烤鰻魚之外只有兩片醬瓜
隨餐附上的鰻魚醬油淋上後才有滋味
還好同事有加點玉子燒跟炒高麗菜
不然這一片涼掉後有點乾的鰻魚佐飯
無法撫慰職業婦女放風日的胃
再來是觀望很久終於下手的三河中川屋
線上點餐後再依照預約時間自取
回家時不加熱也是微溫狀態
開蓋後先夾一塊細切的鰻魚品嚐
一秒鐘到日本的感動回來了~~
集鹹香酥脆於一身的烤鰻魚才是王道
台梗九號煮出來的米飯涼了也彈Q不硬
刻意點了有三種吃法的鰻櫃來試試
加上蔥花、山葵、海苔絲後淋上高湯
記憶中的美味還原了八成,立刻筆記
解封後一定要去店裡吃一頓!
加點的酥炸鰻魚骨、鰻魚玉子燒也都不失水準
真要說缺點是唐揚炸雞吃油重不OK
大家還是認真吃鰻魚周邊就好(笑)
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
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條通 鰻魚 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文
日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円
https://youtu.be/-fwb2KScEhk
【三河中川屋】
📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
https://goo.gl/maps/DGNwdwsmzhzhiqQ7A
【ichef】
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
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17時30分~20時30分
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條通 鰻魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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條通 鰻魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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