罪惡的花生醬漢堡
花了49分鐘焦糖化洋蔥，這麼奢侈的步驟也只能在現在防疫期間來做。全聯買的漢堡麵包只要6元，用平底鍋乾煎，有點香酥。全牛肉加上一些豬脂肪，用鹽胡椒蒜末跟少許香料調味，用手捏揉按摩至有黏性成團，下熱鍋，兩面各煎5分鐘，不要亂翻不要玩它，最後蓋上一片起司，加上錫箔紙悶到起司軟化垂涎欲滴，組合，挖上一大湯匙梨山花生醬，組合，成。
花生醬太香濃，應該加1/2到奶油同煮，花生醬會變得液體狀，融合度會更好但是也更罪惡。
我稍微還有羞恥心，所以用了美生菜取代下層麵包體，在加州名產in ’n out burger，這個叫做protein style的秘密菜單，專門給那些練肌肉又想解放的健身房怪物吃的😂
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一隻戀家的螃蟹，什麼都可以沒有但不能沒有一個堅固溫暖的殼。
記得跟前夫決定要分居的那個月，自然是滿心惆悵與沮喪，直到兩人真的分道揚鑣各自離開了共同的住所，搬到了只有我跟女鵝的家的那一夜，白天搬家的時候還哭紅了眼，搬家公司離去後開著車在附近轉悠，家後山竟是左右都是茂密楓葉的幽靜大道，連結市道的幾百公尺長，左右沒有建築物，只有紅綠相間的樹蔭，開車一路向前，樹林盡頭躲著一間有著大片落地窗與露天座位的咖啡屋。
太美，又太棒的秘境，而從今天起我天天能開這條路，天天貪食這片美景，心頭的震撼一掃陰霾，後來意外的知道前夫當時房子選在這處，也是看中這條福岡僅有的人間仙境，他選房子跟選老婆的眼光還是不錯的（大笑）
那日之後我跟女鵝打造了一個我們的小世界，有時候她就在家院子玩沙，我坐在餐桌工作；有時候我們一起賴在落地窗前享受陽光，還有時候我們一起掃落葉；然後每天，從工作家務中抽空的，我們一起坐在餐桌上，吃著一道一道再家常不過的料理。
那是我跟女鵝的家，最平凡又最幸福的景象。
#日本加油
#想家了
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