香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期日開2-5pm!
上星期連日大雨,好多落咗哋嘅冬天菜苗都頂唔順死晒喇,就來有得收成嘅白菜都死死爛爛咁,咁點好呀?咪再培過苗,再種過囉~~~🌞
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🐴*馬寶寶有:*
$28/斤
茄子
青通
白通
節瓜
青豆角,大量!
白豆角
紅豆角
青皮冬瓜,4-6斤1個,可切開出
$36/斤
鶴藪白菜
菜心
$10/4兩
秋葵
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*東北菜檔」有:*
🍠馬屎埔六嬸
青木瓜(1斤至1斤半1個) $28/斤
竹蔗 $28/斤
🐎馬尾下 黎生
大蕉 $28/斤
🌳南涌結青
山檸柑 $26/3個
檸檬 $70/斤
👨🏽🌾鄉土學社
青通 $36/斤
鮮蘆薈 $30/塊 (約30cm長)
🌽蕉徑唐生
粟米芯 $30/斤
🌟蕉徑星姐
青莧菜 $28/斤
👴🏼沙嶺輝記
青通 $30/斤
節瓜 $28/斤
👯沙嶺孖記
沖繩苦瓜 $40/斤
老黃瓜 $36/斤
🧑🏽🌾坪輋恩福
迷你冬瓜 $40/斤(2-5斤1個,可切開出)
冬瓜 $40/斤(6-8斤1個,可切開出)
🍄元朗菇場
大啡菇 $18/粒
小啡菇 $35/200g
🍋古洞琴姐
紅火晶(紅肉火龍果)$60/斤
火龍果花乾 $50/包(帶咸香,2両,4人量夠煲3次湯。和霸王花的外貌相似,兩者都有清热解毒和清肝明目的功用。不同的是,火龍果花像曇花一樣,只在夜𥚃一現。)
.......................
🌞有機水果🌞
🍏平叔高原青蘋果 $8/個
🍎平叔高原富士蘋果 $16/個
🍇平叔高原夏黑提子(無核) $50/磅(每串1.5-2磅)
🍐平叔高原貢梨 $10/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機糙米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米 3kg $192
🔸台灣池上有機糙米 3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順有機糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家金盞花麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家黑芝麻麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家原味麵線 (3束裝) $30
🔸香港悅和醬園有機頭抽 500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油 500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋 500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油 150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬 150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬 210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機粗黑糖 500g $42
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸柬浦寨公平貿易貢布海鹽 500g $38
🔸柬浦寨公平貿易貢布黑胡椒粒30g $33
🔸台灣里仁黑糖薑母茶 (十包裝) $50
🔸菲律賓公平貿易薑糖100g $30
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 (零食) 40g $17
🔸台灣里仁原味香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸台灣里仁黑胡椒香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 2.5kg $84
🔸德國 Bioreal 有機乾酵母 9g $20
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸台灣豐年農場有機茶樹菇 50g $60
🔸台灣豐年農場有機黑木耳 150g $56
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮素XO醬 280g $62
🔸台灣味榮芝麻香椿拌醬 350g $62
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣豐年農場天然鮮菇粉 150g $73
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣里仁天然無泡沫牙膏 144g $36
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
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🧑🏻🌾 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產,今次出菜有以下農場:
🐴馬寶寶社區農場
區家位於粉嶺馬屎埔村,珍惜和愛護這片養活了他們三代的土地。希望養護土地,順應天時、不時不植;回收社區及家居廚餘自行堆肥,另使用有機肥料及農藥,不會使用化學肥料及農藥;不靠有機認證賣菜,只希望你能親身步進農村、探訪農墟、認識農夫。
https://www.facebook.com/mapopo.page/
🍠馬屎埔六嬸
位於馬屎埔村,六嬸一人打理農田,親力親為,常規耕種,會使用化學肥料及農藥,同時又會回收社區廚餘做肥料,也會施有機肥料。六嬸善長種植根莖類作物,例如薑、粉葛、蘿蔔、甘筍、薯仔等。
👨🏽🌾鄉土學社SoIL (Society for Indigenous Learning)
位於上水梧桐河畔華山村旁。兩位年輕農夫主理,不使用任何農藥及外購肥料,只會使用回收菇泥及廚餘堆肥,對土地十分友善。除了種田生產也接待學生,致力推動鄉土教育。
🐮蕉徑牛哥
牛哥在蕉徑的山上耕種,以常規方式種植。出產不同水果和瓜類。
🌽蕉徑唐生
唐生是蕉徑的農二代,原本從事裝修工的他因為生計不穩,回到蕉徑復耕荒廢了12年的田。唐生耕種時會使用自己發酵的雞屎肥及其他有機肥,不使用任何農藥和化學肥料。
🌟蕉徑星姐
星姐以前從事蔬菜批發經銷,到年紀大了,選擇回到老家,家就在田隔離。星姐的田有九、十斗大,靠一位農夫和星姐打理。粗生作物種在戶外,一些種在篷內,避免蟲害,亦無需使用任何農藥。
👴🏼沙嶺輝記農場
一家人經營,老豆耕田,女兒出菜。以前在粉嶺華明邨街市擺檔,後來街市被領展接管後,菜檔被加租至無法經營,現在只種菜給相熟客人。爸爸是常規農夫,種植時會使用化學肥料,但不會使用農藥和激素。最叻種葉菜,款式多又有菜味!
https://www.facebook.com/輝記蔬菜-FAI-KEI-VEGETABLE-270449812979951/
🍋古洞琴姐
琴姐的農莊位於古洞,以有機方式種植。山上種了不同品種的火龍果、野生南瓜和檸檬。
🐎馬尾下 黎生
黎生和太太一起打理家中的農田,種菜又種蕉,田邊種了上百棵的大蕉和奶蕉樹!黎生會用廚餘、咖啡渣當肥料,不會使用化學肥及農藥。蕉收成後,黎生會把蕉放入點了香的大窑裡熏一晚,蕉就會變得又香又滑!
🌳南涌結青
結青的田上是厚厚的覆蓋物,重複的割草、覆蓋,讓來自自然的養份回到土地。沒有肥料或農藥,果樹憑著自己的生命力生長。
🐟活耕建養地協會
位於鹿頸南涌,始於南涌養地運動,以往是人工開發的漁塘,現在協會的農夫會在塘邊種田,只作堆肥及低干預形式,保育生態,並實踐永續農耕。
🍄元朗大棠
菇場位於元朗大棠,使用荷蘭進口有機菇包,二日內新鮮採摘,比起坊間需要較長運送時間的外地菇,味道同口感更好!
⋯⋯⋯⋯⋯
** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
前往方法:https://mapopo.wordpress.com/where/
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梨膏糖上海 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最讚貼文
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<西營盤揾台灣野>👍🏻
呢間喺西營盤既阿珠嬤 環境細細 但多人幫襯同叫外賣 食既係台灣食物 好似牛肉味 滷肉餅 小食 珍珠奶茶等等 質素好 值得一試👍🏻
🍴滷味拼盤58蚊🐮
軟林既牛肚 爽口既牛腱帶 d 肥膏🐂 香口既翅小腿 即係雞鎚 仲有凍食既豆干 充滿芝麻香 甜甜地咸咸地 十分特別 整體份量夠 落足料 正
🍴炸物拼盤 58 蚊🔥
有香腸 切成細粒 夠甜香 彈牙得黎帶 d juicy 🐷 花枝丸🦑外脆內彈牙 入面有花枝肉 正 鹽酥雞🐤炸得好香口 雞肉彈牙得黎又帶 d 香脆 咸味香 👍🏻 地瓜球 有黃同紫蕃薯整成 外面香脆 入面充滿蕃薯蓉 夠哂香甜 同熱辣辣 正👍🏻
🍴蒜香毛豆 20 蚊😀
毛豆係唔食出面個豆皮食入面既豆 呢隻豆出面蒜香味濃 豆都幾大粒 帶 d香脆口感 唔錯既小食
🍴鳳梨綠茶20 蚊🍍
綠茶味香 上面帶 d菠蘿汁既泡 夠口感 一飲感受到菠蘿同綠茶十分 match 🍵 仲有好多菠蘿碎肉 正
🍴黑糖珍珠鮮奶 32 蚊🥛
黑糖刮邊得靚 鮮奶夠香濃 撈埋黑糖十分夠味 . 珍珠係啡色 應該係黑糖味 好彈牙 帶少少甜香 十分特別 值得一試 😃
🍴川香麻辣牛三寶麵 78 蚊🐮🌶
葱花 白紅蘿蔔🥕點綴 湯底好夠麻辣香 材料有爽口既牛肋條牛味香濃 煙靭既牛腱 牛味適中 仲有爽口大件既牛肚🐂麵揀左刀削麵 🍜 夠哂粗身同煙靭 食落好有口感 浸住辣湯食吸哂味勁正
🍴懷舊炸排骨湯麵 58 蚊🍜🐷
排骨 切到豬扒既形狀 就算浸住湯都仍然食得出 佢既香脆度 而且用質彈牙 豬味香 配菜有 d辣既 雪菜 爽口 同香咸 🌿再加埋一 d 香濃既豬肉碎🐷撈落湯麵 就啱啱好 佢麵質有 d似粗身少少既上海麵 幾爽口 唔錯
🍴西螺黑豆醬油滷豬腳 40 蚊🐷
呢個豬手整得勁正 佢係中式嗰款 成舊豬肉偏淋 咬落去淋 然後近筋骨位帶 d彈牙 充滿骨膠原 豬手既醬豆味夠香 十分入味 醬油味好出 尤其係食豬皮時 好味 👍🏻
🍴甜不辣20 蚊🐟
甜不辣係魚餅, 佢切成半圓形幼身 個醬汁帶 d香甜 魚餅帶 d彈牙感 十分唔錯
#台灣菜 #甜不辣 #牛肉麵 #滷水 #地瓜 #雞翼 #豬腳 #排骨 #毛豆 #珍珠奶茶 #豬腳
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
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Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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西環皇后大道西305 號地鋪
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親愛的大家晚安啊~話說呢因為有朋友問,所以我就簡單地寫一下北京旅遊小攻略!
本篇大綱:
一、 住宿
二、 景點
三、 美食
四、 其他:消費、購物、醫療、交通、天氣、我的背包
一、 住宿:
我長期在北京租屋,沒有能推薦的旅館;但是有我常用的訂房方法--下載"去哪兒"APP,打開酒店,選定某個地鐵站附近+指定外賓,這樣按照評價跟照片就能把酒店訂好了。
一般來說如果是常規旅遊路線,建議在東北二環內會比較方便。
二、 景點:
●二環內傳統景點
1.故宮:傳統景點,已實行網路購票:http://gugong.228.com.cn/
2.景山:基本上呢,天安門-故宮-景山是一直線,很多人說逛完故宮小登一下景山俯瞰故宮,特別帶感
3.前海後海:超大湖泊公園,特色是晚上酒吧
4.北海公園:很好逛的公園,藏傳白塔挺有特色
5.恭王府:王府大院,我覺得跟故宮是一系列
前門三裡河:那兒有片四合院改造得特別好,又是流水又是小橋的,可以去看看
6.南鑼鼓巷:喜歡四合院巷弄可以去看看,但主街道商業氣息很濃,不太建議
7.天壇:皇帝祭天的地方,文化的一部分。
●四環外傳統景點:
1.頤和園:風光明媚棒棒噠!
2.圓明園:斷垣殘壁長籲短歎,基於心情考慮先去頤和園再去圓明園。
3.奧林匹克公園:鳥巢水立方,北京奧運舉辦地;旅遊我是不知道,但每天都看到這片風景,會有一種大國崛起的感覺。
●其他景點:
--二環內:
1.地壇日壇月壇:皇帝祭祀之地,現在都是公園。我覺得秋天時藍天高遠滿地落葉,稱得紅牆琉璃瓦格外豔麗。
2.社稷壇:很冷門的一個壇,裡面有古代建築博物館;我是冬天時去的,空無一人在雪地裡晃悠的感覺讓人印象深刻。
3.五道營:四合院巷弄,以前有很多文藝小店,現在好像也比較商業了
4.王府井:百貨一條街,跟上海南京東路一個意思,愛逛街可以去
5.西單:也是百貨公司,聽說那裡有個巨大書店,我爸很愛
--四環外
1.北京大學:中式建築美侖美奐看不過來,我當時靠臉混進去了,不知道現在要不要登記
2.清華大學:建築也很好看
安排路線小貼士:
1. 在手機上下個百度地圖或高德地圖
2. 把想去的地方查出來收藏起來(打上星標)
3. 根據星星的分佈安排路線
4. 到點之後之後開定位用“到這去”找路(大陸手機找路好用到飛起)
三、 食物:
哎唷中國飲食博大精深,我覺得呢來大陸就要吃臺灣沒有的,so...
1.烤鴨:全聚德牌子大價格貴、便宜坊大家推、羲和雅苑配跳跳糖獨樹一格、四季民福大排長龍、大董貴且出名,看你喜歡哪一個~我自己呢喜歡羲和雅苑(跳跳糖)跟四季民福(其他菜好吃),特別喜歡烤鴨皮!
2.烤魚:這個有點重口,而且我也很久沒吃了,請自行大眾點評。
3.水煮魚:麻辣誘惑、川辦餐廳、渝鄉人家這三家的水煮魚算是我內心的安全牌,強烈推薦大家一定要嘗嘗水煮魚啊!
4.烤串:這類店家還滿多的,常常被朋友約去”擼一串”;擼串+啤酒好像是大陸的一種文化,有興趣的話也可以試試。
5.新疆餐廳:北京這類餐廳也好多,羊肉跟優酪乳通常都很突出,對這方面有偏好的朋友可以試試。
6.北京料理:小吊梨湯、那家小館這兩家是安全牌,局氣這家裝潢牛逼但是味道很雷。我深愛那家小館的黃罎子。
7.北京點心:護國寺小吃,熱愛炸糕。豆汁...第一次不要買太多。
8.涮肉火鍋:東來順,聚寶源。
9.炸醬麵:說是老北京人都愛吃,但我不太吃這個...
10.炙子烤肉:不是韓國烤肉喔是北京特色的烤肉,可以試試。
12.北平樓:我深愛著它的疙瘩湯、豌豆黃、杏仁露~以前住牡丹園時每天都要來一組。
13.其他:鹵煮、驢肉火燒、爆肚,我的北京同事真的都挺愛但這太重口我不行,平常能吃內臟料理大家可以試試。
四、 其他:
●消費:
我是賺人民幣的不太清楚遊客怎麼花錢,現在消費方式都是"線上支付"或著"掃碼付款",我已經好久沒用現金了。
如果你要體驗大陸人民的消費生活,你需要...
1.辦個手機號
2.辦個銀行卡(現在臺胞證能單獨辦卡的銀行不多,富邦華一好像是一個)
3.往銀行卡裡面塞人民幣
4.拿著手機號跟銀行卡把支付寶跟微信支付辦下來(其一即可)
5.恭喜你打開了共用單車、滴滴打車、12306火車購票、去哪兒機票酒店...等等等等的大門!
●購物:
1.逛商場:我沒發言權...
2.淘寳:在來前兩周淘寳買買買然後酒店代收,給你另一種體驗!
3.小店:質感好的可以買啊,那種質感一般的觀光商品就...
●醫療:
1.感冒胃疼:請記得帶藥,這裡看病連流程都不一樣怕你轉不過來
2.心臟病:天啊快打120,CPR按起來啊啊!!!
3.腿酸:涼子湯泉泡起來,路邊按腳按起來--答應我,如果沒按過腳一定要體驗一下,我爸被按被挖指甲很滿意哈哈~
4.霧霾:很遺憾你碰上了霧霾,戴3m口罩吧。(我家常備9001耳戴款)
5.皮膚癢:太幹了,請愛塗乳液,從沒癢之前開始塗起。(我家常備一大罐凡士林乳液)
●交通
1.地鐵:雖然很擠但堵車時你需要它,買張交通卡吧
2.打車:路邊打車可能會被拒載或著攔車困難,所以最好是能網約打車(滴滴打車,需要手機號跟支付寶等線上支付)
3.走路:我只要手機裡有百度地圖可以走到地老天荒!但似乎從臺灣一下子來大陸的人都不習慣長時間走路,真可惜~
4.自行車:mobike是可以臺胞證註冊的,如果想體驗路邊騎台單車就走的話,可以試試。(同樣需要手機號跟支付寶等線上吃附)
●天氣
基本上呢北京初夏猛下雨,那段時間別來。
至於霧霾嘛一年四季都要有,這只能看運氣,一般風大就沒霧霾。
另外,我個人喜歡秋冬的北京。
●我的背包旅遊版(自助旅行三個月):
1.iPhone+背板式充電寶
2.小米平板
3.小米筆電
4.相機
5.充電器們
6.換洗衣物
7.錢包
8.臺胞證護照等證件
9.口罩(普通or9001)
10.藥(感冒藥+口內膏+皮膚藥膏)
11.保養品化妝品
12.拖鞋(熱愛臺灣塑膠拖)
13.保溫杯
一下子大概就想到這些,僅供大家參考啦~~