#上奶湯水
餵人奶🍼真係對媽媽其中一大挑戰!我唔係富媽,所以都要成日諗吓食啲咩食物來增加奶量。其中一個最鍾意既菜式就係🍅蕃茄豆腐滾魚湯🐟!一來湯水好緊要,二來蛋白質相當豐富,飲極都唔厭。
自己覺得牛鰍魚係最work,不過唔係成日有得賣。可以買大眼雞、紅衫魚、梭羅魚來代替、一樣咁鮮甜。今次見到魚檔推介呢隻叫「滑魚」既海魚🐟,即管試一試。滾出來魚湯一樣好奶白,仲好鮮甜添!無論大人細路都岩飲架😋😋😋!
🔸小貼士🔸
想魚湯雪白,一定要煎完魚後,用大滾水倒落鑊來滾起,咁就可以有碗白雪雪既靚湯飲啦!
#最重要的湊仔小事 #最重要的生活小事 #BabyLai蕃茄仔
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,早產嬰提早來到世上,更須要父母呵護,讓他變得強壯,迎接成長的新挑戰;而媽媽在產後或會出現各種不適,也須好好休息調理身心。有陪月導師提醒要多留意早產媽媽的情緒,而早產嬰身體未發展成熟,更須小心照顧,令他健康成長。 產後情緒問題要留意 資深陪月導師劉慧嫦 (嫦老師)表示,產後媽媽多會水腫或肚子不適,因...
梭羅魚湯上奶 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最讚貼文
雖然天氣很熱,都好想煲個湯撈飯,完全無食欲,呢個湯, 簡單清甜又可口,而且呢個魚湯又可以用來煮稀飯畀奶奶食, 一舉兩得。。
[ 咸 肉 節 瓜 鮮 茄 豆 腐 魚 湯 ]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料 ......
1.....紅鲔魚一條一斤重
洗淨去垢之後,用少許鹽將全條魚抹勻,
置室温稍醃半小時至一小時, 放煮前将
鹽份抹去並抹乾鱼身
2.....鮮茄五隻切件
3.....節瓜兩條, 去皮切厚件
4.....咸瘦肉三兩 及 鮮瘦肉半斤,
兩樣切件,氽水備用
5.....薑四片
6.....芫茜少許
7....油適量
8.....鹽少許
9.....水2.5公升至3公升... 視乎材料多寡
烹調法....... 兩爐齊開 一邊煲水,一邊煎魚
1......鑊燒至微溫放下適量油淌匀,
2......放入兩片薑略為爆香
3 .....將已抹乾紅鲔鱼略為定煎一邊
4..... 先煎一边呈焦金時,
5......再以同樣手法煎妥另一邊,見圖
6......那邊煲亦水滾,隨即將肉片及魚放入煲煮
7......隨即再將節瓜及鮮茄,薑放入鑊中兜炒,
8..... 在湯煲中舀出一碗湯水入镬上蓋略煮片刻,
9......然後將所有材料再放入湯煲中繼續以烹煮
10... 煮至剩水一半或所需時,
11....加入適量鹽調味便成.
備註....
紅衫魚,木棉魚,大眼雞, 梭羅魚,或其他雜魚都可以用呢個方法去煮一個魚湯。
可加入豆腐, 勝瓜, 其他材料可以自行自己決定
梭羅魚湯上奶 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
梭羅魚,含豐富蛋白質、鈣質、非常鮮甜。呢間火鍋店每天去香港仔魚市場入四十斤梭羅魚,加腐竹、粟米等熬四個鐘,煮成一鍋奶白嘅鮮魚湯做火鍋湯底,非常啱女孩子食㗎~
【女生必試!梭羅魚鍋】足本介紹: http://goo.gl/bvf80r
#飲食男女 #尖沙咀 #火鍋 #梭羅魚 #海鮮 #蟶子 #鮮鮑魚 #象拔蚌 #龍蝦 聚 手工火鍋 Hive Hotpot
==============================
《飲食男女》雜誌已與《壹週刊》及《ME!》合併,一書四冊於每周四出版,售價$20。
即時掌握最快最新飲食熱話,立即登上 etw.hk ,或下載《飲食男女》最識食App!
iOS下載:http://goo.gl/jYHhdH
Android下載:http://goo.gl/m8yPuf
《飲食男女》網站:http://etw.hk
《飲食男女》Instagram: http://goo.gl/09g8mU
梭羅魚湯上奶 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
早產嬰提早來到世上,更須要父母呵護,讓他變得強壯,迎接成長的新挑戰;而媽媽在產後或會出現各種不適,也須好好休息調理身心。有陪月導師提醒要多留意早產媽媽的情緒,而早產嬰身體未發展成熟,更須小心照顧,令他健康成長。
產後情緒問題要留意
資深陪月導師劉慧嫦 (嫦老師)表示,產後媽媽多會水腫或肚子不適,因產後子宮或會收縮,導致腸道不適,並易出現乳房脹痛。水腫問題可飲用代茶或祛水腫的湯水紓緩,乳房脹痛則可透過按摩改善。若是順產,不適大多會在產後一至兩星期消退;而剖腹生產的傷口須最少三星期才僧漸漸癒合。
不少早產嬰在生後要留院未能回家,以致部份早產媽媽或會出現情緒問題,「她會因寶寶不在身邊而失落,又怕寶寶出現問題、身體狀況不好;每日須不斷泵奶,再加上擔心寶寶,令情緒有很大影響。」嫦老師認為,此時要讓媽媽多休息,別過份擔心,盡可能把奶泵出來,「令小朋友可進食更多,因醫院也建議早產嬰進食人奶,有助提升他們的免疫力及令身體狀態更快回復。」
熱毛巾敷胸再按摩疏通乳腺助泵奶
母乳可令寶寶更有營養、發育得更好,嫦老師表示早產媽媽每天泵奶約10次,如早期奶水不多,可頻密地泵,兩至三小時泵一次,「如你勤力泵奶,讓乳房知道你需要奶,身體自然就會上奶。」她建議媽媽可多喝水,因水是奶的主要成份,而陪月一般會煲魚湯及上奶湯如蓮藕章魚湯、梭羅魚湯、木瓜湯等,通草、王不留行等藥材亦有助上奶,而乳鴿、豬潤、醃製食物等或會令媽媽回奶,減少奶量。
泵奶前,可按摩胸部。嫦老師補充,若感到胸部脹痛,可先用熱毛巾熱敷再按摩胸部,讓乳腺變鬆;接着從乳腺上面的位置開始按摩,推至乳暈及乳頭方向,推完可輕按乳暈,但不要按乳頭,這個方法可以令胸部出奶時較順暢。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#早產嬰 #百日哭 #陪月 #母乳 #媽媽
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
梭羅魚湯上奶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
清蒸深海大眼雞
材料:
大眼雞魚2條
薑1小舊
處理:
1. 大眼雞,清水洗乾淨,放碟上。
2. 薑,去皮,切絲,放魚上。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸10分鐘。
3. 蒸好,灒滾油,加入生抽。
4. 完成,可享用。
Steam big eye chicken fish
Ingredients:
Big eye chicken fish 2 Nos.
Ginger (small) 1 No
Preparation:
1. The fish, rinse thoroughly. Put on plate.
2. Ginger, get it peeled and shredded. Put on fish.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam at high flame in wok for 10 minutes.
3. Steam well Pour hot oil on it. Put light soya sauce on top.
4. Complete. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-
1. 東江豆腐鯪魚煲https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 高鈣木瓜魚仔湯https://youtu.be/SQgNa1NEGmc
3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯https://youtu.be/nG13XW7a_w8
4. 梭羅魚湯https://youtu.be/8beNqwiPl_4
5. 石九公 養顏湯https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
6. 鮑魚淮山湯https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
7. 比目魚西洋菜湯https://youtu.be/NOVmADL9fyY
8. 牛鰍補脾胃湯https://youtu.be/O43VtsjEEXA
9. 角魚營養湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/w3x-Ir24BwY
10. 明爐烏魚酸梅湯https://youtu.be/bjTnD3B5nvg
11. 非一般魚湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
12. 秘訣滾魚湯https://youtu.be/-NtsHRdh5II
13. 豆腐魚雲湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QHz0c24MdJg
14. 奶白色魚湯秘訣https://youtu.be/hzPUKKNii_0
15. 三文魚 蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII
16. 牛鰍去濕湯https://youtu.be/anJifL1BcQ0
17. 大眼雞魚湯https://youtu.be/IDMpVn8EG2s
18. 黃薑禦寒魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
19.黃骨魚豆腐湯https://youtu.be/PaF1lmWGtxI
20.紅壇魚補氣補血https://youtu.be/Fk7aPLH05SY
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Steamed Deep-Sea Bigeye with Ginger?How to Distinguish Male & Female Bigeye
清蒸深海大眼雞
怎樣分大眼雞公乸
Deep-Sea Bigeye
梭羅魚湯上奶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅壇蕃茄薯仔湯
材料:
紅壇魚1斤
蕃茄4個
薯仔2個
老薑4片
處理:
1. 紅壇,用剪刀在魚頭上打斜剪一刀,頭部不要,順道清除它的腸贓,清水沖洗乾淨,擎乾水。
2. 蕃茄,洗淨,1開4。
薯仔,去皮,洗淨,切細舊。
薑,去皮,洗淨,切片。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放魚落鑊。
3. 魚,煎透兩面。如果有煙從鑊中冒起,表示油不夠,要加入適量的油。
4. 爆香薑,另外一邊煲好滾水。
5. 薑已煎至金黃,魚亦已煎透。
6. 轉大火,鑊中加入水1升半。
7. 加入薯仔及蕃茄,大火滾。
8. 湯已滾起,轉中慢火,滾20分鐘。
9. 湯已滾了20分鐘,已滾好。
10. 完成,可享用。
Typauchen vagina fish soup with tomatoes and potatoes
Ingredients:
Typauchen vagina fish 1 catty
Tomatoes 4 Nos.
Potatoes 2 Nos.
Ginger 4 slices
Preparation:
1. The fish, slantly cut from head, remove its head, clear the intestines at the same time. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Tomatoes, rinse, cut into 4 pieces per each.
Potatoes, get them peeled, rinse and cut into small cubes.
Ginger, get it peeled. Rinse and slice.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish into wok.
3. The fish, both sides have been fried well. If there is smoke arising from wok, that means oil is not enough, add more oil into wok.
4. Fry ginger well. Boil up a wok of water.
5. Ginger has been fried into golden yellow, fish has been fried well.
6. Turn to high flame, pour water 1.5L into wok.
7. Put potatoes and tomatoes. Boil up at high flame.
8. Soup has been boiled up. Turn to medium~low flame, boil for 20 minutes.
9. Soup has been boiled for 20 minutes.
10. Complete. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-
1. 東江豆腐鯪魚煲https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 高鈣木瓜魚仔湯https://youtu.be/SQgNa1NEGmc
3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯https://youtu.be/nG13XW7a_w8
4. 梭羅魚湯https://youtu.be/8beNqwiPl_4
5. 石九公 養顏湯https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
6. 鮑魚淮山湯https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
7. 比目魚西洋菜湯https://youtu.be/NOVmADL9fyY
8. 牛鰍補脾胃湯https://youtu.be/O43VtsjEEXA
9. 角魚營養湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/w3x-Ir24BwY
10. 明爐烏魚酸梅湯https://youtu.be/bjTnD3B5nvg
11. 非一般魚湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
12. 秘訣滾魚湯https://youtu.be/-NtsHRdh5II
13. 豆腐魚雲湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QHz0c24MdJg
14. 奶白色魚湯秘訣https://youtu.be/hzPUKKNii_0
15. 三文魚 蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII
19.黃骨魚豆腐湯https://youtu.be/PaF1lmWGtxI/
20.紅壇魚補氣補血https://youtu.be/Fk7aPLH05SY
16. 牛鰍去濕湯https://youtu.be/anJifL1BcQ0
17. 大眼雞魚湯https://youtu.be/IDMpVn8EG2s
18. 黃薑禦寒湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
Burrowing Goby Fish Soup with Tomatoes and Potatoes?Boosts Iron & Calcium Levels; Great for New Moms