關於 棕糖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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❄Day 19 of vlogmas 2020❄

今天開箱了新手機
但因為還沒買保護貼所以我還沒把手機換過去xddd
下午跟比比去吃了晚餐之後回家當我妹的小助手！

🍪妹妹打的美式餅乾食譜
*材料都是用量杯的杯計算，量杯是在crate&barrel買的
（一）乾性材料（過篩備在一起）：
1.1cup 高筋麵粉
2.3/4cup 中筋麵粉
3.2小匙鹽
4.1小匙小蘇打粉
（二）焦化奶油
1.無鹽奶油250g
2.冰水適量
（三）濕性材料備一起
1.1cup 棕糖（和黑糖有一點差別 brown sugar)
2.1/2cup 白砂糖
3.2小匙香草精
4.1小匙即溶咖啡粉
（四）蛋分開備
1.一顆全蛋+一顆蛋黃
（五）巧克力🍫
1.兩片黑巧克力
2.巧克力豆適量

#vlogmas2020 #vlogmas #iphone12pro #美式軟餅乾

❄ootd
不可考的帽T
淘寶棉褲
JWpei素黑色風琴包

❄Music
https://www.epidemicsound.com/referral/ie63q2/

❄Find Me
Instagram｜@4nn8er
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Business Inquiries｜
4[email protected]

❄FAQ
Camera📷｜Canon g7x mark iii、Canon m6 mark ii
Edit｜Final cut pro X

*中文記得字幕唷！

It's quarantine baking time! Ginger cake is really easy to make and so delicious. Here is a very simple recipe that does not require any fancy equipment.

Hope you guys enjoy and don't forget to #stayhome!

小英的英國菜小教室第二彈又來啦！這次他要分享他本人最喜歡的也最常烤的英式家常薑味蛋糕，不需要任何特殊工具，只要萬能雙手跟一支攪拌棒即可完成！

雖然這款蛋糕因不可抗拒之因素賣相不佳🤣但依然還是很好吃，不甜不膩帶點薑味，而且不會很乾還很有彈性！請務必搭配鮮奶油或冰淇淋一起享用唷！



快速文字版食譜：

麵粉 200g
棕糖/黑糖（質地很細的咖啡色糖，介在黑糖與白糖之間）200g
小蘇打粉 1茶匙
薑粉 1茶匙
綜合香料/肉桂粉 1茶匙
雞蛋 1顆
奶油 50克
金黃糖漿 2湯匙
熱水 240ml


作法：
1.全部乾料混合（麵粉記得過篩），加入奶油用手指搓成麵包屑
2.加入全部濕料，混合均勻
3.入烤箱180度烤35分鐘
4.靜置放涼，打發鮮奶油或準備冰淇淋搭配


#quarantinebaking
#gingercake
#簡單蛋糕
#無器材蛋糕


想看更多Dr.J/小英的英國菜分享可以訂閱我們的頻道，想看我的食譜與日常請追蹤我的IG: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/

祝大家都身體健康！

柑仔家族薑黃堅果巧克力食譜，使用材料：有機思維薑黃粉、巧克力仁、巧克力粉、可可脂、椰棕糖、椰子油 | 購買：https://shop.Gamafamily