【幼智英兒abc X OiKID 祝各位中秋佳節愉快🌕】
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中秋愉快~各位爸爸媽媽們今年有吃月餅嗎?
你最喜歡什麼口味的月餅呢?
歡迎留言在底下告訴小編😋
✅字彙 Example ✅
📌流心奶黃月餅 Lava Egg Custard Mooncake
📌細沙月餅 Red Bean Paste Mooncake
📌棗泥核桃月餅 Date Paste and Walnut Mooncake
📌蓮蓉雙黃月餅 Mooncake with Double Yolks and Lotus Seed Paste
📌抹茶麻糬月餅 Matcha Paste and Mochi Mooncake
📌蛋黃酥 Red Bean with Yolk Crisp Mooncake
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,部落格文章:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224986931 🛒 https://forms.gle/zMr9ugm8EKZAURFW7 今年中秋節很特別的是~我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥和廣式月餅,來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。 ...
棗泥核桃 蛋黃酥 在 Facebook 的最讚貼文
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棗泥核桃 蛋黃酥 在 Juling's Blog Facebook 的最讚貼文
鍋寶多功能氣炸烤箱12L~迷你蛋黃酥
我很喜歡吃蛋黃酥,每年中秋節前也都會自己做蛋黃酥,就是愛鹹蛋黃,喜歡吃但又不敢多吃,就怕吃太多鹹蛋黃會膽固醇過高,因為我的膽固醇就在標準邊緣,再愛吃也要有節制,於是今年想做迷你蛋黃酥,將內餡都減半,雖然減量,但還是完整的一顆,這和切半顆來吃,感覺就是不同,吃了切半的蛋黃酥,總感覺不過瘾,還想再把另一半也吃掉,但我做迷你的,我吃了一顆,感覺也像在吃一般大小的蛋黃酥,內餡減半感覺也較不甜膩,老爸有胃酸的問題,並不適合吃太多的甜食,迷你蛋黃酥對他來說量更適合,雖然格内已有蛋黃酥食譜,但這次做迷你版,我有調整外皮的量,所以也po出來,想做正常版或迷你版就都找的到食譜,我一樣用氣炸烤箱來烤,正常版和迷你版,烤的時間也不同。(想做正常版的蛋黃酥,請參考鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蛋黃酥&棗泥核桃酥)
油皮材料: 中筋麵粉 150g 無水奶油 (ghee) 35g 植物油 10g 糖 20g 鹽 1/4tsp 水 60-65g
油酥材料料: 低筋麵粉 120g 無水奶油 50-55g
饀料: 鹹蛋黃 10顆 豆沙或棗泥 360g(可用任何口味的内餡)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559579265-%e8%bf%b7%e4%bd%a0%e8%9b%8b%e9%bb%83%e9%85%a5
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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棗泥核桃 蛋黃酥 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最讚貼文
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今年中秋節很特別的是~我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥和廣式月餅,來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。
#一打開這盒古早味蛋黃酥就能聞到蛋黃酥散發出來的香氣,#實在令人垂涎欲滴!
它的古早味蛋黃酥不但比市面上販售的蛋黃酥 #還大顆,
而且 #餡料又豐富,
#咬下去的口感真的好飽滿又紮實!
棗泥、蓮蓉和豆沙的甜蜜滋味與鹹蛋黃融合在口齒之間,
吃起來真的好融化!
看到孩子們一口接著一口吃個不停,
自己也忍不住咬一口!
韋多利蛋黃酥堅持使用 #紅土鴨蛋 來製作蛋黃酥。
吃起來 #內外分明且很有層次感,
其他內餡則是使用 #極細緻的減糖烏豆沙 製成,
讓柔軟的豆沙餡包覆整個鹹蛋黃,
吃起來 #香氣十足! #讓人百吃不厭!
只是到了一定的年紀,吃月餅真的需要 #重質不重量。
讓媽咪感到偉多利月餅很推薦的原因在於~
#它吃進嘴裡的每一口都是滿滿的享受。
由於月餅熱量高,隨著現代人吃東西越來越講究養生,
業者為了讓我們在享受佳節氣氛的同時又能兼顧健康。
偉多利在材料上的選用,當然一點也不馬虎。
它選用的都是最天然、潔淨且對身體負擔較少的食材。
希望 #以健康的食材來取代高熱量。
偉多利最具招牌的就是 #廣式月餅。往往不到中秋節就已經銷售一空。每盒廣式月餅的口味都很多元,有廣式伍仁、廣式棗泥核桃、廣式紅棗桂圓、廣式蓮蓉、廣式白柚、廣式豆沙和廣式鳳梨等多種不同的口味。#一次可以品嚐到不同口味和口感的廣式月餅,加上 #甜而不膩的滋味,讓孩子們吃得好滿足又開心!
這款偉多利月餅選用的是鐵盒版禮盒。夢幻Tiffany的顏色,讓媽咪好喜歡!吃完月餅,夢幻Tiffany顏色的鐵盒就成為我們很好的收納品。鐵盒版的禮盒很搶手,#在門市沒有公開販售,而且只有 #限量300盒,售完為止。有興趣的朋友,千萬別錯過了!
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