🌳台中·棗點子食尚客館🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
喜歡吃客家菜的朋友有福了，除了傳統的客家料理之外，棗點子還推出一些創新的菜色來讓大家嚐鮮，平常吃習慣日式的丼飯，偶爾也可以嘗試一下台式丼飯也不錯。小提醒，台式丼飯是平日限定的唷。
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🔺干燒蝦球丼飯 $250
🔺和風松阪豬丼飯 $250
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「干燒蝦球丼飯」將蝦子裹粉去炸，再加入酒釀一起拌炒，所以蝦球吃起來又帶點淡淡的酒釀甜香，最後搭配上半熟的荷包蛋，又是另一碗道地的客家台式丼飯。「和風松阪豬丼飯」道地的客家台式丼飯，豬肉經過油鍋後再利用多種醬料下去滷，讓松坂豬吃起來非常入味好吃。
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🔺梅干扣肉+紅棗饅頭 $320
🔺黃金豆腐 $200
🔺紅棗醉雞 $330
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「梅干扣肉+紅棗饅頭」選用苗栗公館的梅干菜，搭配事先過油的三層肉一起下去滷，讓兩者的味道可以充分結合，比較特別的是，還可以搭配店家手工製作的紅棗饅頭一起吃，讓口感上又能有不同層次的變化。「黃金豆腐」炸過的雞蛋豆腐搭配鹹蛋黃一起拌炒，讓豆腐吃起來鹹香味十足。「紅棗醉雞」選用仿土雞，並以紅棗酒、紅棗、枸杞、黨蔘等醃製約五天的時間，所以雞肉非常入味，吃起來又帶點淡淡的酒香，好吃。
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🔺金沙杏鮑菇 $280
🔺蘿蔔絲煎蛋 $180
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「金沙杏鮑菇」將杏鮑菇裹粉炸過後再跟鹹蛋黃一起拌炒，喜歡吃金沙系列的朋友千萬別錯過。「蘿蔔絲煎蛋」蘿蔔絲有先過油，所以蘿蔔的香氣更加明顯。
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#棗點子食尚客館 中科米平方店
📍台中市西屯區國安一路168號
📞 04-2462 0477
⏰ 11:30-14:30，17:30-21:30，週六日11:30-15:00，17:30-22:00
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中客家料理
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中西屯區
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