【植物性蛋白質VS.動物性蛋白質】- 💢比較系列
吃素是不是就不容易長肌肉也是大家關心的話題之一
今天帶來植物性蛋白質與動物性蛋白質的差異
兩者分別有什麼區別與優勢呢?
讓我們來看下去吧!
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🔥植物性蛋白質
🔹定義:
顧名思義植物性蛋白是存在於植物中的蛋白質,除了豆類,也存在於穀類和蔬菜等。
🔹優勢:
熱量較低,富含膳食纖維飽足感高,礦物質含量豐富。
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🔥動物性蛋白質
🔹定義:
存在於動物中的蛋白質,常見於肉、魚、蛋、奶類製品中。
🔹優勢:
屬於完全蛋白質富含完整氨基酸,口感較佳。
📍蛋白質由 20 種胺基酸組成,其中 11 種可以由人體自行合成,不需要額外攝取,稱為非必需氨基酸。
另外 9 種氨基酸則必須由食物攝取,又稱為必需氨基酸。
若含有9種必需氨基酸我們則稱它為完全蛋白質,反之,則稱為不完全蛋白質。
📍動物性蛋白質幾乎都是完全蛋白質,而植物性蛋白質除了大豆、黃豆、藜麥、蕎麥等均屬不完全蛋白質,意思是要攝取完備的氨基酸,植物性蛋白質需要進行搭配,如常見的糙米加黃豆或綠豆加薏仁。
📍動物性蛋白質長夾帶許多脂肪,攝取蛋白質同時隨之也帶來額外更多熱量,還有更多的膽固醇,對心血管疾病的人是個負擔。
📍植物性蛋白質因脂肪含量較少相對熱量較低,富含膳食纖維及抗氧化劑,所含的礦物質如鋅、鎂、錳、鉀等,遠超過動物性蛋白質,若有乳糖不耐症的朋友,較為適合攝取植物性乳清蛋白粉。
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⭐️結論
素食健身族群也不用擔心吃素無法攝取足量蛋白質,透過聰明的搭配依然可以補充我們完整的必須氨基酸,讓我們肌肉順利成長!
植物性蛋白質與動物性蛋白質說在營養分類中屬於不同種類,對我們的身體分別帶來不同好處!
套一句營養師常說的話:『均衡攝取才是王道!』(更多營養方面問題請諮詢專業營養師💯)
我是自由教練開揚/Canyon
希望內容對大家有幫助
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植物性乳清蛋白 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱,大人小孩都愛吃冰,大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖,甜了嘴、肥了腰;糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑,甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰,自己在家裏做的,比較營養而且衛生,又沒有添加物,可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維,有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白,可 包覆體內重金屬排出體外,並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸,花青素含量比葡萄還高,具有抗氧化、抗衰老的作用,用調理機擊碎,更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間,絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下,調整一下溫度,再吞下肚,這樣對胃傷害比較小。
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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植物性乳清蛋白 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
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颱風天就是要泛舟啊!
不是啦!颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢?
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
營養師開箱9款明星拌麵,熱量、鈉含量、脂肪大評比|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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植物性乳清蛋白 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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註意:健達開心河馬沒有國產,只有進口版本,又分英國產與德國產,包裝會因廠商推廣做細微更改,規格口味不變,請放心購買。
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乳清蛋白 可以用植物蛋白代替嗎? 健身. 2021年7月12日23:25. 如題想請問大家最近剛開始實施168 也在努力增肌減脂中因為胃口比較小常常攝取不到基代和足夠蛋白質所以想 ... ... <看更多>
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從黃豆而來,是難得植物中較優質的蛋白質,跟其他植物性蛋白質比,較能被人體消化利用 酪蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白的特色與飲用時機 ✓酪蛋白 ... <看更多>
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因為最近痘痘爆多 去看皮膚科
被皮膚科醫師建議不要喝乳清
不過剛剛爬了一下文
好像也有人改喝植物性蛋白就不會特別長痘痘
不過關於植物性乳清的文好少
之前都喝on金牌的分離式
改喝植物性蛋白會有什麼差別嗎
像是吸收率 跟動物性乳清比少了某些營養素之類的
大家有推薦好取得的植物性乳清蛋白品質嗎
Myprotein的大豆分離推薦嗎
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Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro
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