三分鐘學會《泰式椒麻杏鮑菇》
椒麻杏鮑菇 在 愛素食 愛分享 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅開心料理，也在其Youtube影片中提到，更多💝影音+食譜💝歡迎👍追蹤 #開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 新粉專:【開心料理黃翠麗】: https://goo.gl/Rqoufr 素食區 粉絲頁:http://goo.gl/oVGTvG 部落格:http://goo.gl/pZZP1s #美食 #料理 #影音食...
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椒麻杏鮑菇 在 飛嚐生活 by Dorothy Ma Facebook 的最讚貼文
#有食譜 上兩個月去過倫敦，偶然下在唐人超市搵到支幾唔錯嘅花椒油，唔錯在落少少已經好香，又唔會一味得個「麻」字，所以都買咗支返香港慢慢用。坦白講，響英國買支國產花椒油返香港，呢件事係有啲搞笑，咁鬼叫在香港搵唔到咩～大家如果有咩用好嘅花椒油，不妨留言分享吓！
得到支靚嘅花椒油，又醒起早排響某間餐廳食過一味乾煸杏鮑菇絲，都幾好食，一於今次照辦煮碗整返啲類似嘅野，就變成咗呢道椒麻杏鮑菇喇！
杏鮑菇低熱量、高蛋白同埋高纖維，營養價值高，而且口感爽脆，無論用嚟打邊爐或炒餸，我都好喜歡。
要將杏鮑菇撕成絲，做法真係好簡單，將杏鮑菇蒸熟，一係放涼一係浸冰水，拎起上嚟由外層撕成一絲絲，都幾易撕，但要啲心機撕得幼啲，咁炒完食落口感更加好。
煮呢道菜重點係炒杏鮑菇時，一定要炒得夠乾身，最好炒到杏鮑菇絲有啲金黃色，咁樣就最Perfect！
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椒麻杏鮑菇 在 挑嘴男 ASMR Facebook 的最讚貼文
⛅️開飯川食堂-大遠百店⛅️
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🔺黃金美人腿 $220
🔺椒麻杏鮑菇 $180
🔺催淚蛋 $240
🔺流口水雞 $360
🔺老火鍋水煮牛 $480
🔺翻滾吧! 火辣三寶 $420
🔺山城香辣魚 $890
🔺連鍋湯 $340
🔺爆炸凍檸紅 $120
🔺檸香蜜桃泡泡 $130
🔺柑橘香芒凍飲 $130
🔺鳳梨荔枝凍飲 $130
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✨台中餐廳✨
喜歡吃川菜的朋友這間吃過嗎？#開飯川食堂原本只有在北部設點，近幾年來中南部也開了不少家分店！今天來分享的是位在#台中大遠百11樓，歐式的裝潢搭配舒適的用餐環境，這裡主要是以各式創意川菜為特色，結合了鮮、香、麻、辣為一體，這裡的菜色從微辣到大辣通通有，可依個人喜好做點餐，而店家還貼心的設計二人、三人、四人、五人、六人、八人、十人的套餐搭配，值得一提的就是他們的白飯及果醋可以免費續!!!人均價格大約落在500～600元不等，是蠻適合一大群人到這聚餐聊天的，滿滿一桌辣～～得過癮呀～
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#黃金美人腿 這款沒什麼辣度，以鹹蛋拌炒茭白筍，吃起來鹹香有味，配白飯吃剛剛好～
#催淚蛋 使用洗選蛋和著糯米椒以大火快炒，表皮呈現微焦的金黃色，吃起來比較紮實，辣度適中哦～
#流口水雞 有來吃的朋友一定要試試這道!!!以#涼拌 的方式呈現，使用三香(蔥薑蒜)和三椒(花椒胡椒辣椒)調味雞肉，肉質鮮嫩不柴，有點胡麻醬的感覺❤️上頭並沾黏著大量的花生粒，口感相當豐富～
#山城香辣魚 上面鋪著滿滿的辣椒你就知道有多辣了😂魚肉以先炸後蒸的方式料理，肉質吃起來鮮嫩，最後淋上香辣醬汁有點可怕😭喜歡吃辣的口以挑戰看看哈哈哈
#老火鍋水煮牛 我喜歡他們家牛肉，有搭配黃豆芽下去料理，肉質軟嫩還吸附著麻辣醬汁蠻夠味的❤️
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飲料部分我蠻喜歡#柑橘香芒凍飲 及#鳳梨荔枝凍飲 喝起來比較清爽解膩，而且夏天喝超讚～
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🚩/地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓(台中大遠百)
⌛️/營業：👉平日：11:30～15:00/17:30～21:30/假日:11:00～16:00/17:00～21:30👈
📞/TEL：04-22585776
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(拍攝時間非三級疫情期間)泰式經典料理 椒麻 雞葷轉素的人應該會懷念這酸酸辣辣的 ... 泰式 椒麻 菇排材料： 杏鮑菇 3根、高麗菜適量、地瓜粉50g醃料：五香 ... ... <看更多>
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十方法界衛視藉著佛陀的智慧燈塔，讓我們一起同登法船，邁向成佛的彼岸。同心協力一起奮力划行，在佛國淨土的法海中，永續前進。 ... <看更多>
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上桌秒殺的【 椒麻杏鮑菇 】ღ開心料理 · 1:杏鮑菇去頭切厚片,加少許鹽醃至出水 · 2:裹上地瓜粉壓緊,去除多餘的粉,放中溫油大火炸 · 3:表面定型後翻面,先炸至 ... ... <看更多>