【進擊的台灣】年收上億跌谷底 王大姐的人生味
本週日(1 / 5)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
人生走到谷底,要如何轉念並奮力一搏?
王惠菁原本從事服裝設計師,自創品牌進駐百貨專櫃,
年營收近上億元,但後來受到景氣差影響,負債上千萬元。
面對人生低潮,她賣起兒時記憶眷村菜及創意水餃,
把剝皮辣椒、椒麻豆腐以及新竹貢丸,都包進水餃皮裡,
多變口味又講求手工現包現做,累積了不少忠實顧客。
過年還推出椒麻豬肚雞、東坡肉、獅子頭等年菜宅配,
用巧手征服老饕的胃。
採訪記者 張心怡 宋英彰
【店家資訊】
王大姐水餃舖
新竹市北區湳雅街265號
03-532-2070
#眷村料理 #年菜 #宅配 #貢丸水餃 #椒麻豆腐水餃 #獅子頭
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐 蛋2顆 Eggs/卵 香菜1小把 Coriander/パクチー 鹽 Salt/塩 高鮮味精 MSG/味の素 胡椒粉適量 Pepper/胡椒 【排行】 1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘 https://youtu.be/mw0E...
椒麻豆腐水餃 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐
蛋2顆 Eggs/卵
香菜1小把 Coriander/パクチー
鹽 Salt/塩
高鮮味精 MSG/味の素
胡椒粉適量 Pepper/胡椒
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【蛋料理】
滷蛋 https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
茶葉蛋 https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
嫩豆腐煎蛋 https://youtu.be/TS8k8JUXusk
嫩豆腐煨蛋 https://youtu.be/QdbEA8W6mBE
雞蛋豆腐 https://youtu.be/O5pqwDHIsZA
鹹蛋酥豆腐 https://youtu.be/QCmw10QQsWA
菜脯煎蛋&晒蘿蔔乾
https://youtu.be/JL82rY0zgME
三色蛋 https://youtu.be/Xat5ApWCxss
苦瓜煎蛋 https://youtu.be/bTVIz4tbURg
紅蘿蔔炒蛋 https://youtu.be/eEYu46ZzbE0
玉子燒-厚煎蛋捲
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
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椒麻豆腐水餃 在 年收上億跌谷底王大姐的眷村菜人生第437集《進擊的台灣》part4 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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