3種食法的天幕御膳🍱
►旺角日本超人氣天丼、#天婦羅🍤專門店【天吉屋】
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日本超人氣天丼、天婦羅專門店【天吉屋】
首度登陸旺角朗豪坊，由於店內的 #天吉丼
#連續5年榮獲日本丼聯盟天丼金賞奬👑，
自開業後日日都大排長龍🐉，平均排一小時。
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這裡只提供5款天婦羅丼，價錢HKD108 - HKD158。
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多圖美食分享 👉 http://bit.ly/30zBM3T
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店內充滿和風，令人猶如置身🇯🇵日本和食店一樣。
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這裡提供營養豐富、清熱解毒的 #牛蒡茶、
#醃製蘿蔔牛蒡、#椰菜絲沙律配酸味味柚子醬汁，
#無限添食、健康醒胃。
🥢【#香港限定】#軟殼蟹丼 🦀(HKD158)
大廚將丼拼湊得如一隻蟹般，超吸引，內有軟殼蟹、
茄子、什錦炸物(皇帝菜和櫻花蝦)、南瓜及温泉蛋。
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炸物外脆內軟、香口而不膩，🥚温泉蛋包著流心蛋汁，
伴飯時份外美味。另隨丼附送清新雜菜味🥬噌湯。
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🥢 #天幕御膳 (HKD148)
內有黑虎蝦🦐、海紅鯛🐟配紫蘇葉、軟殼蟹、茄子、
什錦炸物(洋蔥和魷魚)、南瓜、炸紫菜及四季豆，
材料豐富。
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當中的黑虎蝦🦐大大隻、啖啖肉；紅鯛魚🐟肉質鮮嫩、
味美。白飯可自由添加及隨丼附送清新雜菜味🥬噌湯。
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天幕御膳好特別，有3個建議食法：-
1️⃣【天婦羅食法】
將炸蝦或天婦羅軟殼蟹沾上蘿蔔泥、薑末及醬油。
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2️⃣【天丼食法】
將炸蝦、紅鯛魚、四季豆放在米飯上，均勻地淋上
天丼醬汁。
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3️⃣【天茶泡飯食法】
將什錦炸物鋪放在米飯上，淋上主廚秘制的鰹魚湯，
最後可添加芥末及紫菜作點綴。
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三種食法都美味，但最特別當然是泡飯食法，
因鰹魚湯夠鮮味，加入飯後變成又香又綿的泡飯，
配合脆卜卜炸物，口感層次豐富。
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天吉屋
📍旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
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