📍Orange Elephant Thai Restaurant (大角咀)
🔍大角咀博文街42號
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呢幾個月好長時間冇得出去食晚餐,本來約咗12月31號同朋友夜晚食呢間泰國菜🇹🇭,之後去倒數,結果都食唔成💔!所以一有返晚市,我地就即刻打電話去book位黎食。
無論星期三有幾忙,我地都要騰個時間星期三過黎,因為星期三嘅一蚊菜式系我地最愛嘅明爐烏頭魚🐟。呢個咁艱難嘅時勢底下,佢哋仲keep住做咁抵嘅優惠,都真系值得支持一下。
椰青焗海鮮飯 $104
每次黎都系必叫嘅,一如既往嘅澎湃份量,真系黎多個人都夠食。軟糯濕潤嘅飯粒每啖入口都系濃濃椰香,加埋大量海鮮,一口吃下去再閉上眼睛,好食到令人有種瞬間飛到芭堤雅海邊食晚餐嘅幸福感。
泰式明爐烏頭魚$1
送上台之後煮幾分鐘,d香味就開始湧現,令我地越聞越餓,即刻攞起筷子等食。扎實嘅魚肉,一夾就知新鮮,食落亦系證實咗我地嘅觀察。香菇、肉碎、芫荽同香茅等嘅配料,亦令魚肉越浸越入味,大大條食完非常飽足。
泰皇咖喱炒大蝦$180
加入雞蛋黎煮嘅咖喱汁好濃滑,大蝦爽口非常,雖然咖喱味重,但都阻擋唔到入口食到嗰個鮮味,一啖椰青一啖咖喱大蝦,一啖清一啖濃,簡直完美配搭。另外汁底亦好夾蒜蓉包,而且份量好多,食完個蝦同蒜蓉包之後,仲正一大盤汁,真系有衝動想打包啲汁返屋企聽日撈飯食。
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👶🏻B仔整體評價:8.2/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowolympic @ Orange Elephant Thai Restaurant
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅Jeffrey Fok霍哥哥,也在其Youtube影片中提到,這一集,我又請左阿妹上嚟, 問下佢地獄廚房究竟點解唔拍 之後今集的贊助商Fire鍋話用佢地產品打個邊爐就OK 輕輕鬆鬆又一集! 但係!!! 我霍哥係咩人!!! 我係一個喜歡挑戰既男人, 一定要諗個勁爆既菜色!!! 所以... 霍哥廚房史上最好食(沒有之一)的菜色出現了!!! 超爆霹靂死光無敵瘋狂西...
椰青焗海鮮飯 在 delish_hk Facebook 的最佳解答
專程到大角咀吃泰國菜, 橙象每日都有一款一蚊泰菜的優惠,十分抵吃。
泰式明爐烏頭魚
星期三可以以$1換購的一條明爐烏頭魚想不到都很大條。烏頭魚有明爐可以加熱。煮熟的新鮮烏頭魚熱辣辣,魚肉肉質很滑,骨很少。湯是酸酸的泰式的味道,配泰式辣汁吃更惹味。
泰皇咖喱炒大蝦
濃稠的黃咖喱香味濃郁,味道不辣甜甜的, 兩隻巨型大蝦開邊微炸過。蝦的肉質鮮甜彈牙。可惜今天不太餓,否則可以點一份蒜蓉包配咖喱吃更滋味。
椰青焗海鮮飯
椰青焗海鮮飯是即叫即製的,所以要等15分鐘製作。焗飯的份量十足,面頭淋滿椰漿。飯的配料十分豐富,有多種海鮮例如魷魚, 蝦, 青口,還有大量椰絲, 提子乾,腰果等等。啖啖飯的口感都十分豐富又creamy。
飲品方面我們點了椰青和椰汁珍多冰,十分解渴又充滿泰式風味。
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Orange Elephant Thai Restaurant (博文街)
大角咀博文街42號
42 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
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。 @ Orange Elephant Thai Restarant
椰青焗海鮮飯 在 Mandymanlovefood Facebook 的精選貼文
👨🏻🍳泰國廚師 🇹🇭主理,以地道煮法烹調正宗泰國菜😍 最新推出$1菜式👅 超值優惠日日唔同👍🏻😋
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🍱泰式拼盤($149)
🦐蝦餅、🌯春卷、🐠魚餅、🐥香葉包雞
🐟泰式明爐烏頭魚($169)
🍲🦐焗大頭蝦粉絲煲($159)
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🥥特選椰青($42)
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📌店名:Orange Elephant Thai Restaurant‘
📍地址:北角和富道21-53號和富中心地下G18B號舖
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椰青焗海鮮飯 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的精選貼文
這一集,我又請左阿妹上嚟, 問下佢地獄廚房究竟點解唔拍
之後今集的贊助商Fire鍋話用佢地產品打個邊爐就OK
輕輕鬆鬆又一集! 但係!!! 我霍哥係咩人!!!
我係一個喜歡挑戰既男人, 一定要諗個勁爆既菜色!!!
所以... 霍哥廚房史上最好食(沒有之一)的菜色出現了!!!
超爆霹靂死光無敵瘋狂西班牙海鮮焗飯!!!
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P.S. 重點我已經Hea左兩集唔諗菜譜唔自己煮,
上集同阿妹戈集又係打邊爐
我驚又令你地重拾寄牛肉刀比我既記憶
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FIRE鍋推出的火鍋湯包系列,香港製造並以天然食材研發: 以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料既本土特⾊火鍋湯底:
包括胡椒豬肚、蕃茄豬骨、花椒麻辣、椰⼦燉雞及新推出的期間限定酸菜⿂火鍋高湯。
成品不添加味精和防腐劑,令食材的健康功效更更為顯著
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極簡單版西班牙海鮮飯
材料:
Fire鍋蕃茄豬骨湯包 1包
魷魚 2條 小蝦 10隻
青口 6隻 大蝦 2隻
檸檬 1個 青檸 1個
米 1殼 水 適量
洋蔥 半個 蒜頭 3粒
紅椒 一個
煮法:
紅椒蔥蒜切碎, 小蝦去殼切粒, 青口去鬚, 魷魚切圈, 大蝦去線, 湯包用水化開
炒香蔥蒜後加入切好的小蝦魷魚鬚及紅椒
加入洗好的米飯
加入湯包水後小火煮15分鐘, 水煮太乾再加入小量湯汁
加入青口及魷魚圈再小火煮10分鐘, 煮完再關火焗5分鐘
等的時候大火煎香兩隻大蝦
開蓋, 放入大蝦, 食