北平楊寶寶蒸餃
這次櫃子來到高雄,朋友帶我們來到這家麵食館,櫃子真的要好好推一下!
我們點了蒸餃 烙餅 蔥油餅 捲餅 雞湯 牛肉湯 小菜 挖歐歐 每一樣都驚豔的好吃👏🏻👏🏻 👏🏻
如果您有來到高雄,一定要來嚐嚐他們好吃的北方麵食!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,350的網紅馬克彭彭,也在其Youtube影片中提到,我的摯愛之一,楊寶寶的牛肉捲餅,超好吃,不誇張。 摯愛之二就是,傑中寶寶。可愛、性感與知性兼具的男子。 我的ig:_mark0415 https://reurl.cc/MboLm 謝謝你觀看我的影片。如果喜歡我的影片按個喜歡,也歡迎訂閱我的頻道。我用影片記錄我的生活。 或許影片現在看起來沒什麼特別...
楊寶寶牛肉捲餅 在 溜出門 Facebook 的精選貼文
📍 楊寶寶蒸餃 楠梓總店
📍 814高雄市楠梓區朝明路106號
終於來朝聖高雄大家讚不絕口的楊寶寶了(我是假高雄人謝謝),好吃到隔天抓家人來再吃一頓波,我覺得這是一間被蒸餃耽誤的捲餅店,牛肉捲餅怎麼那麼好吃啦😭
🌯牛肉捲餅:酥香餅皮裹牛腱片與不嗆口的蔥絲,還包覆肉汁及鹹中帶甜的醬汁,一吃就驚艷,口感層次豐富,是我們最喜歡的一道
🌯烙餅:餅皮酥脆,也沒吸附過多油脂,嚼起來有麵香,算是一道吃起來平淡但事後會懷念的好味道
🥟牛肉蒸餃/豬肉蒸餃:外皮薄且彈牙,內餡飽滿多汁,混著蔥花提香解膩,要比的話我們喜歡牛肉>豬肉,因為更有記憶點,沾一點醬汁和薑絲更加分
🥟花素蒸餃:雖然是沒有肉的蒸餃,但菜、碎蛋、冬粉、香菇、豆干的內餡混合的很好,還帶點鹹度,我媽也非常喜歡🤤
🥣酸辣湯
淋個烏醋後分數直接滿分,料多、勾芡均勻(有些人可能覺得太濃,不過這本來就很主觀),忍不住一直喝,酸跟辣的比例剛好
🥣清燉牛肉湯
牛肉和薑絲本是天作之合,喝起來清爽甘甜,牛肉大概四塊,是軟嫩的口感
🥣玉米濃湯
濃郁奶香,濃度適中,是好喝但不獨特
小菜整體品質都很棒:
🥗魚乾花生:我爸很愛的一道,花生超香,小魚乾很脆,吃起來甜甜的🥜
🥗煙燻豬耳朵:切成薄片,口感軟軟的帶點煙燻香氣,很開胃
🥗五香豆干:查了資料說是用醬油、辣椒、八角等食材去滷,難怪每塊豆干都超入味,不過我覺得稍微偏鹹一點
🥗小黃瓜:酸甜清爽、脆口,解膩必點
🥗黑木耳:一樣酸酸脆脆,和小黃瓜是同類型啦哈哈
🥗花椰菜:對我而言稍微普通一點,但就是平淡順口
總結,我們最喜歡的是
🏆牛肉捲餅(激推)
🏆牛肉蒸餃
🏆酸辣湯
🏆魚乾花生
這間價錢親民,兩次光顧的服務態度也都很不錯,人潮非常多但排隊時間不會太久,翻桌率很快,建議可以三四個人以上一起來吃,才能把這裡的美食吃遍一輪哦!
楊寶寶牛肉捲餅 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的最佳解答
🔰高雄▪楠梓區美食
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📍【#包包楊】
高雄知名老店楊寶寶二代店,已經在去年底隆重開幕🎊,傳統平價的楊寶寶V.S時尚新潮的包包楊,集資千萬重金打造的獨棟黑色大樓,以多樣化料理重新呈現台菜餐廳,整體上算是對得起這價格,還沒試過楊寶寶2.0的朋友們可以來嚐看看嘍!
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📍【#酸菜白肉鍋】小/$428
包包楊的酸白菜味道是溫和自然的發酵酸味,沒有醋酸濃厚嗆鼻味道,裡面還有鮮蝦🦐、蚵仔🦪等海鮮,微酸湯底多了鮮甜滋味🍲,加上鴨血、手工炸雞肉丸、鱈魚丸、凍豆腐、寬冬粉豐富配料,4個人一起吃小鍋的份量剛剛好。
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📍【#招牌燒鴨】$168
都寫上是招牌了還不試嗎?🦆很有誠意的給上整隻腿肉,薄脆鴨皮與鮮嫩肉質醬燒有入味,聚餐可以點上一盤分食。
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📍【#牛肉小包】$80
招牌小籠湯包也是必點,被高雄人稱為平價版鼎泰豐的小籠包,肉質新鮮、薄皮爆汁,小包現蒸會燙口,吃的時候需小心。
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📍【#蝦肉煎包】$90
類似上海生煎包,加入麵粉水煎過,外皮較Q、金黃焦脆,喜歡吃洽洽口感的可以嚐嚐。
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📍【#豬肉餡餅】$60
一份有2大顆餡餅,CP值算滿高的,老麵餅皮帶有一點嚼勁,裡面豬肉餡也是爆漿多汁。
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📍【#大餅捲牛肉】$90
蔥油餅皮抹上甜麵醬,牛腱肉薄片加入黃瓜、青蔥配料捲緊切段,跟在楊寶寶吃的味道一樣,不吃牛的可選擇豬肉捲餅。
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📍【#蔥爆牛肉】$156
包包楊熱炒項目也很多,林拔選了保守基本款試吃,蔥爆牛肉油鍋鑊氣有炒出來,牛肉也不會太老,火候控制的還不錯,需要趁熱吃,冷掉會出現油膩感。
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📍【#普洱茶】一壺/$50
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🏠包包楊Bao Bao Yang
📮高雄市楠梓區朝新路20號
📞07 354 1177
⏰11:00~14:00/17:00~21:00
💰餐點需收10%服務費
🚷無固定公休日
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楊寶寶牛肉捲餅 在 馬克彭彭 Youtube 的最佳解答
我的摯愛之一,楊寶寶的牛肉捲餅,超好吃,不誇張。
摯愛之二就是,傑中寶寶。可愛、性感與知性兼具的男子。
我的ig:_mark0415 https://reurl.cc/MboLm
謝謝你觀看我的影片。如果喜歡我的影片按個喜歡,也歡迎訂閱我的頻道。我用影片記錄我的生活。
或許影片現在看起來沒什麼特別,不過我相信在多年以後一定會讓我們回憶滿滿。
我是馬克,這是我的影片紀錄,這是我的生活。
此影片使用sony NEX-3N、oppo r11 拍攝
我的email:henting0415@gmail.com