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顏宗海醫師可說是已故名醫林杰樑接班人、楊振昌醫師可說是台灣毒物科頂尖專家，兩人總是已民眾為出發點，挽救生命查明真相💪
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【與醫師同行】顏宗海接班俠醫林杰樑 承師訓「醫師不要想賺大錢」
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【與醫師同行】毒物科權威楊振昌 最少「熟客」的診間
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#顏宗海 #楊振昌 #毒物科
根據食藥署108年食品中毒資料，在所有天然毒素中，以「組織胺」所引發的中毒機率最高，主要在於四面環海，漁產豐富，只要氣溫一高，又未冰存，就會提高中毒風險。
台北榮總內科部臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，組織胺是在新鮮度差或腐敗水產魚肉中常見的1種天然化合物，當魚體保存不當遭受細菌汙染時，細菌就會將魚體內的組胺酸分解成組織胺。
食藥署表示，由於組織胺對熱非常安定，即使加熱，也不易破壞，一旦生成，就不容易去除，臨床顯示，只要食入超過500mg/kg的組織胺後會引起中毒症狀。
楊振昌說，組織胺中毒以過敏症狀為主，像是，臉部與口腔泛紅，皮膚發癢、長出蕁麻疹，或是噁心嘔吐、腹痛腹瀉、呼吸困難，有時合併神經中毒症狀，如臉麻。
楊振昌指出，組織胺中毒，不太會有致命危機，如至急診，通常打點滴，補充水分，並給予抗組織胺藥物，並進行症狀治療，但過程身體相當不適，如外出旅遊遇食物中毒，勢必遊興大減。
#不要再拉國際標準背書了
#衛福部看錯計算單位竟差了百倍
#食安掛錯保證算不算假新聞呢？
#有政府要為民眾找方法不是找理由
專業是用來把關不是拿來呼攏民眾的，我實際來算給大家看！
針對嬰幼兒副食品的重金屬超標事件，今天農委會主委陳吉仲做出了回應，
👉台灣規定跟日本、國際標準codex一致，日本也是適用每個年齡層
👉嬰幼兒副食品來源不會只有米，而是多樣性的。
事實上，WHO食品添加物專家委員會對人體可接受鎘的標準是這樣的
👉每個月可以接受25微克乘以體重的鎘
👉也就是說一個60公斤的成年人一個月只能吃到1.5ppm(毫克)以下的鎘
⛔️這代表著，倘若全照農委會的標準，60公斤的成年人只要每天吃兩碗飯，就會直接超過聯合國針對鎘訂立的食安標準， #陳吉仲還要再拿國際標準護航嗎？
#成年人都已經不能接受了
#更何況是嬰幼兒呢
更誇張的是，針對台灣的食品含鎘標準衛福部次長薛瑞元居然還表示
👉依標準0.4ppm(毫克)的白米計算，10公斤的幼兒1天要吃超過2.5公斤才超量
結果馬上被打臉，讓我們看看衛福部次長的發言有多荒謬。
⛔️台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌點出，照聯合國的標準，10公斤的2歲嬰幼兒1個月吃超過625克就有健康風險。
⛔️身為衛福部次長，薛瑞元自己計算的過程中就 #搞錯了單位，把21公克錯認為2.5公斤，兩者差了整整118倍！
事實就是，全台灣的嬰幼兒都實實在在的暴露於鎘金屬的危害當中，
👉而我們的農委會主委在找理由，連國際標準是什麼都搞不清楚。
👉我們的衛福部次長無法做到基本的計算，21公克跟2.5公斤都能搞混。
守護嬰幼兒的身體健康，也請年輕爸爸媽媽們勇敢站出來，要求政府 #在嬰幼兒食品稽查要更積極嚴謹、 #金屬含量要法制化，在這次檢驗中，只有鎘卻沒有砷，應盡快補足。
改變民進黨執政的惡劣狀況，停止讓台灣的幼苗暴露在鎘金屬的健康風險之下。
我們呼籲民進黨盡快改進、負責、道歉，從瘦肉精到鎘超標，請不要再傷害台灣人民的健康了。
傳送門👉
👉聯合國針對鎘訂立的食安標準
https://reurl.cc/0OAa99
👉稻米鎘標準高於嬰兒副食品10倍 陳吉仲：和國際標準一致無分年齡層
https://reurl.cc/ygdKLE
👉扯！幼兒吃含鎘白米每日最多21公克 衛福部次長竟稱吃2.5公斤才超量
https://reurl.cc/Xk1aG3
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2011.6.1 有話好說
主持人：葉明蘭
來賓：
洪素卿 醫藥記者
吳家誠 教授 師大化學系
楊振昌 理事長 中華民國毒物學學會
王大民 醫師 林口長庚醫院
