【🥒Kyo爸毛寶小當家:蛋煎櫛瓜🥒】#鍋具開團預告
先聊一下近日料理界的新星櫛瓜!
櫛瓜人氣的程度就像蔬菜界的Aesop
這個瓜,充滿了文藝範兒的氣息~
在歐美很火紅,在台灣改良後,
近年更是紅上一層樓!
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低GI、低熱量、高纖維,
營養價值又高~
我個人覺得口感很順口,
有點類似茄子,但沒有那麼軟爛!
楓康和全聯都有賣喔~
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煎法也是非常的簡單,零失誤!
今天毛寶負責洗菜和攪拌蛋汁,
Kyo爸負責切菜和煎~
看似和樂融融的照片,
其實毛寶當下其實蠻失控的倒是~
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簡介一下作法:
■ 櫛瓜洗淨後,切成0.4公分的厚度
■ 雞蛋加入鹽巴後攪拌均勻
■ 熱油鍋、少許油即可
■ 將櫛瓜沾滿蛋液後入鍋,表面蛋液煎乾後翻面,
■ 櫛瓜熟了會變軟,這樣就可以起鍋了!
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微微的蛋焦香,搭配櫛瓜的爽口!
我個人愛翻!非常好吃!
隔天又去全聯買一條!
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啊這次開團的不是櫛瓜啦,
我怎麼篇幅重點都放錯?
是在料理過程中功不可沒的砧板和不沾鍋!
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說真的一個成功的料力,
是不是能夠零失誤真的要靠好鍋子啊!
明天要開團的品牌是來自義大利fascook
是之前菲姐和陳德烈代言的,
高貴不貴的價格嚇歪我,
而且這次廠商好用心,
深知主婦世代轉型,
這次他們已經準備好超甜價格
要來巴結我們新世代煮婦!
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有沒有誠意就看明天早上九點了!
讓我們繼續看下去~
彪媽ig
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Kyo爸 ig
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於7/8在全台各門市 64元四日冷藏鮮蛋「買一送一」
楓康超市大多在中部地區
當日到場排隊的民眾將再發送購物滿500現折50元抵用券
現在蛋變成買不完了嗎...
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