🍯大人小孩都愛『手作乳酪罐子』分享
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✊堅持手作✊堅持不加一滴水✊堅持天然
👩🍳乳酪罐子 手作老闆娘的背景~
老闆娘Pauline~是布丁姐姐剛出社會工作時的餐廳店長、果汁店老闆娘⋯Pauline在義式餐廳與烘焙業工作了十多年,從營運管理到產品設定;吃遍各地美食,與師傅研發新品!練就一張挑剔的嘴~曾經自創品牌經營宅配複方果汁,因此熟識安心果農,褪去工作當個全職媽咪後,開始手作果醬給寶貝們~甚至加入了他們最愛的乳酪,寶貝們更愛不釋手~於是⋯與黑師傅更深入的專研~挑選對的食材⋯讓口感豐富有層次!她希望自己孩子感受到的幸福~裝入罐子傳遞給你們~❤️
第一次吃到老闆娘的乳酪罐子,覺得真是太感動了,怎麼會這麼好吃,後來就變成我們家早餐和下午茶的必備✌🏼仿間有非常多的抹醬,但成分看不懂,不然就是太甜,小朋友天天吃,也覺得很不放心😔
乳酪罐子的主角 ~CreamCheese,是一種未成熟的全脂乳酪,顏色潔白像牛奶,質地細膩,口感微酸, 字義上翻成奶油乳酪, 但其實並非奶油(butter)。只是就這Cheese的狀態而言,就像是IceCream的Cream~
含有鈣質、優質蛋白質、維生素等,而維生素的存在更會幫助鈣質的吸收。所以,是一種營養價值極高的食品。不但有香醇的乳香,還有天然的乳酸香氣,且吃很多也不會覺得有負擔。
如果您也喜歡在烤後酥脆的麵包上塗上奶香的抹醬,乳酪罐子的乳酪輕食醬絕對是您最棒的選擇!
每一種口味我都超級喜歡,說真的,還真不知道要怎麼推薦哪一個口味最好吃😋
🌹這次母親節的特惠組合很划算,而且單買的話,價格也非常優惠,一定要好好保握喔!!
✅乳酪抹醬系列(🔹是鹹的)
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️森林野莓▪️金黃檸檬
▪️楓糖核桃▪️太妃夏威夷果
▪️黑糖抹茶▪️經典巧克力
▪️蘋果肉桂▪️百香芒果
🔹凱撒鮪魚🔹黑橄欖培根
✅秘製沙拉醬系列(容量120ml.冷藏30天)
🔹帕瑪森凱撒沙拉醬
美生菜搭配手作的凱撒沙拉醬,煎個一兩片肉片,一起吃,超滿足~
🌸食用乳酪罐子.叮嚀
🌿塗抹前先從冰箱取出回溫15分鐘,抺醬更柔滑塗抺更容易!
🌿每次使用乾淨抺刀取用,更能延長保存期限!
🌿乳酪抹醬空罐子,因為密封性佳,妙用很多,延長蓋子使用期,洗淨後,要馬上烘乾或擦乾!
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🍯大人小孩都愛吃的『手作乳酪罐子』開團了🎉
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天然手作又好吃的乳酪罐子,現在已經成為我們家早餐和下午茶的必備✌🏼仿間有非常多的抹醬,但是常常成分都看不懂,不然就是太甜,小朋友天天吃,也覺得很不放心😔
自從有了乳酪罐子,傍晚的時候,只要去買一條土司或是貝果,隔天早上起床的時候,把吐司烤一下,再抹上手作的乳酪醬😌真的是太棒了👍🏼真的是吃過的人都說讚😍
乳酪罐子的主角 ~CreamCheese,是一種未成熟的全脂乳酪,顏色潔白像牛奶,質地細膩,口感微酸, 字義上翻成奶油乳酪, 但其實並非奶油(butter)。
只是就這Cheese的狀態而言,就像是IceCream的Cream~
CreamCheese的製程~在鮮奶中加入乳酸菌,然後形成乳清及凝乳的混合體,在鮮奶轉化成凝乳的過程中,鮮奶中的營養成分就已經濃縮到凝乳(乳酪)中。
含有鈣質、優質蛋白質、維生素等,而維生素的存在更會幫助鈣質的吸收。所以,是一種營養價值極高的食品。不但有香醇的乳香,還有天然的乳酸香氣,且吃很多也不會覺得有負擔。
Creamcheese最常用於乳酪蛋糕的製作上,而乳酪蛋糕的製作中需增加的香氣及口感,會加入的奶油(butter)、糖、鮮奶油…這些才是乳酪蛋糕熱量高的原因哦!
如果您也喜歡在烤後酥脆的麵包上塗上奶香的抹醬,乳酪罐子的乳酪輕食醬絕對是您最棒的選擇!
♥️這次開團的乳酪醬總共有10種口味,其中三款還有做戒糖的口味,對於在做糖分控制的朋友,也可以品嚐到乳酪醬的好滋味😋
✅乳酪抹醬系列(🔹是鹹的)
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️森林野莓▪️金黃檸檬
▪️楓糖核桃▪️太妃夏威夷果
▪️黑糖抹茶▪️經典巧克力
▪️蘋果肉桂▪️百香芒果
🔹凱撒鮪魚🔹黑橄欖培根
✅戒糖乳酪抹醬系列
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️夏威夷果▪️森林野莓▪️百香芒果
✅秘製沙拉醬系列(容量120ml.冷藏30天)
🔹帕瑪森凱撒沙拉醬
✅罐子甜點禮盒(容量120ml.冷藏5天)
▪️法式焦糖烤布蕾(4入)
每次團購都賣翻的帕馬森凱撒沙拉醬和焦糖烤布蕾😋只要在賣場買一點美生菜,再搭配手作的凱撒沙拉醬,煎個一兩片肉片,真是太美味了~
好吃的焦糖烤布蕾,也是堅持不加一滴水,吃的時候建議先吃原味,可以吃到上面的奶香與蛋香,然後再搭配底下的焦糖,老實說,這是大人喜歡的味道~還帶有一點古早味喔😍
接下來就先用照片來分享一下這一次所有口味、成分還有營養表😊
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週末來分享奶油乳酪抹醬Cream cheese搭配各種蔬果的甜鹹變化吃法啦✌️大部分的蔬果和貝果是上週Costco採買的食材~沙拉的部分則是上週末準備的常備菜之一,早上想吃的時後順便抓一點來搭配的😆乳酪抹醬和全麥吐司是Trader Joe's的~ 如果有人想知道是哪罐的話我再放照片好了XD 今天全部都是早餐照啦! 詳細食材和搭配都在照片裡囉😄😄😄
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🌟Costco食材一小時準備一週常備菜看這篇👉https://bit.ly/2uFwDIG
🌟Costco好貝果冷凍保存分裝小撇步👉https://bit.ly/2zV6f3y
🌟楓糖核桃。蜂蜜草莓。檸檬蒔蘿。奶油乳酪抹醬👉https://bit.ly/2LiLFLt
🌟綜合蔬菜奶油乳酪起司抹醬👉https://bit.ly/2Jr69jA
楓糖核桃乳酪抹醬冷凍 在 Costco好市多商品經驗老實說| 焦糖核桃乳酪抹醬好好吃喔 的推薦與評價
將抹醬分割成2份裝進2個塑膠袋裡,壓平,再用筷子壓出適合大小的分隔線,然後丟冷凍,每次要使用就掰一塊下來. 25. Share. 4y. 5 Replies. Yun Yun. 如果裝製冰盒呢? ... <看更多>
楓糖核桃乳酪抹醬冷凍 在 [問題] 奶油乳酪做成抹醬後可以冷凍嗎? mangomilk PTT批踢踢 ... 的推薦與評價
一不小心買了太多的cream cheese 做了兩個起司蛋糕還是消不完,超擔心他發霉想做成楓糖核桃乳酪抹醬但最近又沒時間做貝果來配,不知道可不可以把抹醬冷凍? ... <看更多>
楓糖核桃乳酪抹醬冷凍 在 Re: [心得] costco楓糖核桃乳酪醬保存方法- hypermall | PTT消費區 的推薦與評價
這篇跟原文內容無關= =∥ 借標題使用。> < 昨天下午四點,趕著特價的最後一天,殺去costco要買咖啡也順便買了一盒傳說中頗受好評的楓糖乳酪抹醬︿( ̄︶ ̄)︿ 嘿嘿, ... ... <看更多>