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本週影片是雙食譜👯♀️：#自製希臘優格＆#楓糖烤榖麥
希臘優格非常萬用，淋點楓糖就可以單吃當早餐，
或是做成健康版的水果冰沙、思慕昔、低脂的沙拉醬都很棒！
第二個食譜是烤得香脆的楓糖榖麥片(granola) ，傳統高纖燕麥片，配上軟嫩的優格和新鮮水果，早餐都這樣吃很幸福喔🥰
養優格真的滿神奇的，每次用剩下一點點優格當成”菌種“發酵，優格跟聚寶盆一樣會源源不絕生出來 🪄
不用出門食材自己自動補貨的感覺非常良好😏
這個月的接下來的食譜都會是為了“防疫在家” 特別設計的，
上週做了冰箱大掃除，接下來的食譜都是簡單、輕鬆、
即使腦袋放空也一定不會失敗的品項 ，
畢竟最近要應付的事情夠多了 ¯\_(ツ)_/¯
這兩個品項也都很適合在家裡跟小朋友一起完成，睡前攪一攪，隔天早上有新鮮滑嫩的優格給全家當早餐 🥣
附上巧兒灶咖專屬的
紐西蘭希臘優格粉+德國原裝頂級果乾折扣組合：
活動連結: https://bit.ly/3isS6PK
除了有最低折扣之外，
結帳時輸入優惠碼【ciao_kitchen】可以再折50元喔！
愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～
楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素。
這個月的食譜是為了“防疫在家”設計的，上週做冰箱大掃除，接下來的食譜都是走簡單、輕鬆、不失敗路線，因為我想說疫情已經夠讓人有壓力了，做料理、烘焙就放過自己，做那種即使腦袋放空也一定不失敗的品項吧 ¯\_(ツ)_/¯
有小孩的巧手們，這兩個品項都很適合在家裡跟小朋友一起完成！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/
自製優格方法一：免插電、免牛奶懶人優格法 (可做1kg 原味希臘優格)
1 包 EasiYo 優格粉（170g/包）
1000 ml 常溫水
方法二：優格菌種發酵法 (可做1kg 原味希臘優格）
3~4 大匙 剩餘EasiYo原味優格 (也可用其他市售原味優格）
950 ml 全脂牛奶
120 ml 奶粉 (也可省略，但有加奶粉味道會更濃郁）
楓糖脆脆穀麥片
1 1/2 杯 傳統燕麥片（一杯是250ml）不能用即食燕麥片唷！
1/2 杯 綜合堅果【Seeberger喜德堡】德國原裝頂級綜合堅果
1/4 杯 植物油
1/4 杯 楓糖
1/2 小匙 海鹽
1/2 小匙 肉桂粉
1/4 杯 綜合果乾 【Seeberger喜德堡】大黃綜合堅果
// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
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#防疫在家 #優格 #麥片 #早餐
