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愛了😍 愛了！
我知道我在減肥⋯
朋友最近開了甜點店
知道我對好吃的抗拒不了🤫
特別請我幫忙試試～
雖然我愛進廚房
但有時候我也是很偷懶的人
可麗露的好處就是
📌冷凍退冰5分鐘，馬上就可以吃
用高成本的銅模和蜂蠟製作
吃起來就是不一樣👍
👅焦香酥脆的外殼 配上甜香軟嫩的蜂巢
▶️真的越咬越香 我直接一次嗑了兩顆
（我有試圖抗拒，但是手不聽使喚⋯）
他們家的肉桂捲，也非常軟嫩好吃
👅黑糖烤過之後，在每一層縫隙裡面形成焦酥的口感，每口都是酥脆與柔軟的交織，再配上濃厚的肉桂香氣，在已經吃完兩個可麗露之後，我真的很想打斷我的手⋯
喜歡奶味的朋友，也可以選擇楓糖胡桃乳酪口味，但因為有放了乳酪醬，相較之下口感會更加軟綿一點，比較沒有一層一層的脆感。
我自己是比較喜歡原味的～😍
好吃的資訊 J’s Pâtisserie 放在留言喔～😋
說是這介紹的，另外有送神秘小禮🎁喔!
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溫室好食道養生堅果 無調味綜合堅果、低溫烘焙楓糖胡桃、天然果乾，
健康美味，嚴選頂級堅果原料，SGS無農藥認證，非油炸製成，
保留堅果原味，聞得到堅果天然的清香，吃得到細膩而不油膩的口感！
還有嚴選新鮮水果，挑選及清洗，切條切片處理，
加1分糖浸製的天然防腐，42度C低溫乾燥，無塵室包裝的果乾，
「金鑽鳳梨乾無糖」的南方鮮甜，
「紅心芭樂乾微糖」的回甘韻味，
「愛文芒果乾無糖」的熱帶風韻，
「大湖草莓乾微糖」的戀愛酸甜，
吃得到水果純粹香甜精華！
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防疫在家，我們最常吃的零食就是好食道堅果，100%天然、無任何化學添加，採用低溫烘焙，全程不超過120度，保留食物的營養素，所有堅果都經過SGS檢驗無農藥殘留，全家大小都可以安心享用呢！
無調味綜合堅果：含越南腰果、美國杏仁、澳洲夏威夷豆、中國南瓜子、核桃
楓糖胡桃：加拿大楓糖、美國胡桃
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送您吃堅果，抽出1位得獎者，
一人得到兩包（1包綜合 1包胡桃），
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生活中的品項都很齊全，價格也合理。
我本身一直以來都他們的長期用戶。
這次我們買的草莓巧克力真的超好吃，
前幾天我又買了好幾包，
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2) Kettle Foods 薯片：https://prf.hn/l/Kmo9dz1
3 )Atkins, 焦糖巧克力堅果脆棒：https://prf.hn/l/KL9amOL
4) Stoneridge Orchards, 草莓，蘸黑巧克力：https://prf.hn/l/75dlkpl
5) seapoint farms烤毛豆：https://prf.hn/l/7oo85ak
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8 )Sahale Snacks, Snack Better，楓糖胡桃：https://prf.hn/l/64dDJMq
9) Yogi Tea, 減壓茶，蜂蜜薰衣花草：https://prf.hn/l/KzyW4gQ
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro Hero 8
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
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合作邀約信箱：[email protected]
其實對我來說，吃低碳最開心的就是想吃甜點就馬上做馬上吃，不用像以前一樣萬年才吃一次。但雖然他們很可口很ㄙㄨㄚˋ嘴，做成小小份的，吃太多個還是會覺得很罪惡啊🤣🤣
食譜：https://www.facebook.com/130069020928651/posts/387069235228627?s=1444545983&sfns=xmwa
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6565
[ 材料 ] - 完成10個杯子蛋糕
楓糖漿：220g
低筋麵粉：200g
泡打粉：1 + 1/2茶匙
鹽：1/4茶匙
雞蛋：2顆 (大約110g)
葵花籽油：110
香草精：1茶匙
細碎胡桃：80g (預先炒香)
這是一份接近高比例蛋糕配方 (參閱文末註解)，只不過在甜度與液體上，不萊嗯改用了全楓糖漿來替代砂糖製做。運用加拿大魁北克省4月盛產的楓糖漿做為風味主角，搭配同樣盛產於北美的加州胡桃香氣，讓這份簡單的杯子蛋糕點心，充滿著道地北美『楓』情，這氣味無需等待蛋糕出爐，大約入爐烘烤進行到10分鐘時，哪種特有的楓糖甜味就充滿了整個廚房，直接讓我回想起去年參觀隱藏在楓樹林間的楓糖工廠時，站在楓糖木屋外，當時吸進鼻腔那種融合了春雪初融與楓糖香甜的氣味。
製做上無需太多複雜技巧或器具，人人都能輕易完成。基本就是乾性材料一盆、濕性材料一盆，最終將兩者簡單喇在一起就完成「楓糖胡桃杯子蛋糕」麵糊。雖然示範中選用的是偏愛的胡桃 (Pecan)，但大家在製做時可以隨意變換成其它堅果，例如另一個較為經濟的選擇核桃 (Walnut) 。唯一要特別提醒、且切勿更動的就是泡打粉用量或變換為烘焙蘇打粉，不萊嗯保證會做出札實的拜拜用楓糖粿。至於沒有楓糖的朋友，妳也能夠完全採用蜂蜜來至做這份配方。
