果貿吳媽媽餃子 在果貿社區是高雄人的懷念滋味
連我住在楠梓 雖然有段距離 但是每次去果貿拍拍小香港
都會走去旁邊吃一下吳媽～
不得不說 吳媽水餃魔力真的很奇妙
你每次吃都會覺得 可以再來一顆
我平常吃不到10顆 在外面等級 但吃吳媽
我一次可以吃到15顆以上完全不是問題耶！！！
這次我吃的頂級干貝 每一顆都可以吃到干貝的鮮甜
而且完全！不用沾醬 很好吃很新鮮
小TIPS可以把煮完水餃的湯直接主玉米濃湯
這樣濃湯水就有自然的勾芡唷～～～
這款干貝我也覺得送人非常合適！
你看一顆一顆都有小格子 完全不用怕沾黏的問題
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而且 果貿吳媽也有鍋貼可以選擇唷～
還可以做冰花鍋貼很簡單（大家在家可以嘗試看看
只要把 鍋貼熱油放上去 外加把 裡面附贈的粉用200cc水混合後
直接加蓋烹煮就可以了 翻蓋 底部脆脆的真的很好吃
而且泡菜口味跟高麗菜的鍋貼 就算重油一點 也很好吃
我也推薦不沾醬 可以直接吃到皮跟餡料的口味 讚讚~
特別的是 香菇芋泥的口味 這款吃起來有點像
燒賣的感覺？不知道怎麼說很特別！就跟吃燒賣依樣很扎實
裡面的香菇跟芋泥餡口感非常特殊 喜歡芋泥的可以嘗試看看
韭黃鮮肉 大家愛嗎？我個人是很愛吃韭菜跟韭黃的
覺得水餃煮完特別多汁 雖然吃完嘴巴的味道很驚人啦 哈哈
而且一盒24入真的很剛好～
可以直接剛好切一半 一餐12顆 這個數量很ok唷
高麗菜新蝦裡面的蝦子搭配上餡料 真的讚讚
獨門秘訣！兩湯匙白醋跟一湯匙醬油配上一點老乾媽辣醬
我吃水餃最愛這樣搭配～～～～
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果貿吳媽家
https://wuma.today/7J4aa
滿1200免運費唷
我的專屬優惠碼(不限金額整筆9折)：weiki
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楠梓水餃 在 [食記] 高雄楠梓得賢商圈．餡多飽滿．水餃進- 看板Food 的推薦與評價
餐廳：水餃進
地址：高雄市楠梓區惠民路49號
電話：07-3622222
營業時間：11:00–21:00(星期六公休)
用餐日期：2018.06.07
推薦餐點:水餃
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圖文網誌版：https://shingmi.pixnet.net/blog/post/181189034
Y吃水餃喜歡吃厚皮的
但家裡附近的通常是皮薄的居多
這家水餃進位在惠民路上 剛好就在右昌斷層那個大斜坡那邊
還蠻好找的
菜單 炸水餃要下午4點後才供應喔
酸辣湯(30元)
料還蠻多的 整碗都是料
以30元這個價格來說不貴
水餃10顆(40元)
水餃非常大顆阿 看的出來是Y喜歡的厚皮水餃
裡面的內餡以高麗菜和韭黃當主軸
肉的部分偏向瘦肉
吃起來比較乾一點
但因為沒有甚麼肥肉 所以也清爽不油膩
醬料都是自取 沾一點辣味蒜頭醬滋味也很不錯
惠民路這邊是美食的一級戰區
有加工區也有高雄大學的人潮
水餃進有冷氣 水餃都是新鮮現點現包
可以來吃看看:)
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