來分享一間我們蠻喜歡的咖哩店 - 有吉可樂。
有吉可樂位在台南永康區中山南路,靠近國立台南高級工業職業學校,門口大紅色鳥居造型的門面還挺顯眼的很好找。內用空間加騎樓、座位不算多,人多的時候是需要小小等候。門口立牌有店家推薦的餐點可以參考,不知道要吃什麼就來瞧瞧吧!
這裡的唐揚炸雞是網友蠻推薦的料理,所以我們這天點了一份唐揚炸雞咖哩飯來嚐嚐。吃完之後我們覺得會被推薦不是沒有原因的,炸雞本身調味上很不錯,加上皮薄脆口、肉質鮮嫩多汁,很Juicy的美味,讓我們下一次還會想要來這裡吃吃喝喝
元氣炸蝦咖哩飯,跟剛剛的咖喱飯一樣,主食換作三隻炸蝦。炸蝦有著酥脆的麵衣,入口蝦味香氣很夠,如果可以多來兩隻就太完美了😂😂。咖哩味道挺不錯的,讓人一口接著一口的停不下手啊!
拉長起司條,一份起司條有三根,每一根都很牽絲,一起來挑戰拉絲極限吧!!
【有吉可樂 - 魚尾巴胖卡】
地址:台南市永康區中山南路134號
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文章轉載至「蝦米龍 | shiamilong」
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 1人份量 Serve 1 薯仔 40g Potatoes 淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream 鹽 1/8tsp Salt 黑椒 適量 Black Pepper 紅蘿蔔 60g Carrots 洋蔥 1/4 Onion 煙肉 2slices Baco...
極職人咖喱 在 Facebook 的最讚貼文
【 因為米津玄師而想看的日劇《離婚活動》】
IG版本:https://bit.ly/3j0m6T7
一直以來,日劇主題曲都是勾起觀眾追劇回憶的重要載體,只要旋律響起,經典畫面就會從腦海中湧出來。隨便舉些例子:會因為小田和正的《突如其來的愛情故事》(ラブ・ストーリーは突然に)而想起《東京愛的故事》(東京ラブストーリー/1991);久保田利伸的《LA·LA·LA LOVE SONG》令人記得《悠長假期》(ロングバケーション/1996);聽見宇多田光的《Can You Keep A Secret?》會記起《律政英雄》(HERO/2001);如喜歡《不自然死因研究所》(アンナチュラル/2018),聽到米津玄師(Hachi)的《Lemon》,總會起雞皮吧?!
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《Lemon》是Hachi自2012年出道以來,首次獻唱自己創作的日劇主題曲,之後他再為《逆轉大叔》(ノーサイド・ゲーム/2019)和《機動搜查隊404》(MIU404/2020)創作《馬與鹿》(馬と鹿)和《感電》兩首主題曲,憑其悲悽中見硬朗的獨特聲綫令觀眾留下深刻印象,並在YouTube獲得極好的點擊率。
翻查資料,《Lemon》至今的瀏覽率高達6.8億,《馬與鹿》和《感電》則分別累積1.6億和1.5億,亦直接刺激唱片銷量,《Lemon》經日本Billboard認證,2019年這支單曲的實體碟和數碼收費下載銷量為302萬,既是平成時代最後一首300萬歌曲,更是首次有平成出生的歌手創下這個佳績,而收錄上述三首劇集主題曲的大碟《STRAY SHEEP》於2020年8月初推出,首周銷量高達87.9萬張,日本Billboard數字顯示,僅以4個月便售出超過147萬張(Oricon數字156萬張)。
銷售量和點擊率成績斐然,放諸今天的日本市場,金漆招牌的效應下,只要是Hachi就乜都得,加上他的歌曲搶耳度高,很大程度直接增加追劇的意欲,所以早前知道他第四度為TBS日劇、由北川景子和永山瑛太「W主演」的《離婚活動》(リコカツ)唱作主題曲《Pale Blue》,而且是他罕有創作的情歌,很自然會想開劇,看看此曲和劇集能否融為一體。
「リコカツ」是日文「離婚活動」的縮寫,講述在知名時裝雜誌《marie claire mode》擔任編輯的水口咲(北川景子飾),因為一次雪山上遇險,而傾慕成功拯救自己的航空自衛隊成員緒原紘一(永山瑛太飾),經過幾次約會後決定結婚,惟同居後才發現彼此的生活習慣和性格不合,太太素來自由奔放,打扮入時天天轉款,對婚姻有追求,丈夫則十分古板,事事講求規矩,對品味毫不講究,愛情上超笨拙,新婚未幾已決定要「閃分」。坦白講,劇本設計雖有可堪細味之處(尤指職場關係),北川景子的演技也不俗,但故事結構沒突破,看罷兩集已幾乎估到結局會怎樣,有趣是,我竟然花了數天便看到大結局,緊貼日本進度,每逢片尾才播出的《Pale Blue》,或多或少也有其難以抗拒的威力。
《Pale Blue》是一首無法忘記舊情人的自白曲,全長近五分半鐘,有別於前作的格調,從主歌到副歌,推進節奏緩慢,第一次聽的時候,會因為久久未入戲肉和副歌篇幅甚短而覺得有點奇怪。但聽多幾次之後,就會漸漸給它的愈唱愈見激昂的氣氛吸引,不斷翻煲。其中副歌連唱三次「ずっと」(一直)最搶耳,如打針那樣唱進心坎,帶動情緒起伏,正好配合每集劇情尾聲出現的伏綫。《Pale Blue》MV推出三天後(7/6)已突破500萬點擊,截至周二(22/6)下午3點半,瀏覽量已累積超過1,980萬,直迫2,000萬大關,並於33個國家的串流歌曲每天排行榜奪冠,而在香港的KKBOX新曲排行榜,它亦連續五天(10-14/6)封王。
有趣的是,這首歌不只有得聽,更有得飲!日前看到插畫師兼YouTuber「咖喱張」的靚相,知道位於尖沙嘴金巴利道的 KR CAFE 近日推出以《Pale Blue》為主題的限時打卡活動!於是親身去了那裏一趟,發現店外落地玻璃貼有插畫師「Don't We All Love Dresses」 ( instagram.com/dont_we_all_love_dresses )以此曲封面作為靈感的插畫,店內則有另一幅酷似Hachi的插畫,旁邊印上《Pale Blue》開首的歌詞「ずっと 恋をしていた」(一直深陷戀愛),老闆更提供限量插畫貼紙和日本扇贈送顧客。至於主角 ── 限時「Pale Blue」特飲,由大阿蘇牛乳製成的奶泡,綴以藍橙糖漿跟泰象梳打水調製的微甜有氣凍飲,降溫之餘,最最最重要當然是將它放在陽光照射下打卡,配合室內天藍色的裝潢和日系陳設,吸Like指數極高。有興趣的讀者緊記活動會在7月11日結束。 (詳見:https://bit.ly/3j0m6T7)
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《離婚活動》劇照來源:twitter
(22062021)
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極職人咖喱 在 龍眼媽與愛演小龍眼 Facebook 的精選貼文
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極職人咖喱 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
?? 本集食譜??
1人份量 Serve 1
薯仔 40g Potatoes
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
鹽 1/8tsp Salt
黑椒 適量 Black Pepper
紅蘿蔔 60g Carrots
洋蔥 1/4 Onion
煙肉 2slices Bacon
水 200ml Water
雞湯 100ml Chicken Soup
咖哩磚 2粒 Japanese Curry Cubes
鹽 適量 Salt
黑椒 適量 Black Pepper
烏冬 1 Udon Noodles
1.薯仔洗淨切半,加蓋煮薯仔至軟身
2.紅蘿蔔及洋蔥去皮切細
3.煙肉切成條狀備用
4.烏冬預先解凍備用
5.薯仔去皮過篩,壓成薯蓉
6.洋蔥加入黑椒及鹽炒至半透明狀態
7.加入煙肉及紅蘿蔔炒至乾身
8.加入雞湯,一半份量的水及咖哩磚拌勻後加蓋煮15分鐘
9.薯蓉,淡忌廉,黑椒及鹽拌勻
10.打發淡忌廉,再加入薯蓉糊打發至滑身,放進雪櫃冷藏
11.加入烏冬,餘下份量的水及咖哩磚,煮勻後倒進碗內
12.忌廉薯蓉放進唧袋唧在烏冬上,完成
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?更多影片?:
【深夜食堂】日式奶油燉菜? 原來係雞皇飯?|Japanese Cream Stew [Eng Sub]
https://youtu.be/CTAHEO0QFpU
【大爆炸】梅菜扣肉?|又蒸又炸又煮!|Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]
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【大大塊】蔥油餅|$5 夠四個人食??!Scallion Pancakes [Eng Sub]
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【高級】杏仁瓦片☕|$20自製超貴法式茶點???| Almond Tuiles [Eng Sub]
https://youtu.be/7T7QSKFWubc
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極職人咖喱 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
不藏私分享,6樣必買宅配素食,水餃、肉燥、猴頭菇、拌麵、蘿蔔糕、全素餅乾...等
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極職人咖喱 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
日式食譜 Son姐煮場|日式咖喱豬軟骨 Japanese Curry with Pork Cartilage
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
排骨或豬軟骨3磅
日式咖喱磚4塊
紫色、白色洋葱3大個
日本蘋果3-4個(視乎甜度及大小)
薯仔數個
紅蘿蔔2條
日式咖喱粉3湯匙
做法:
1.豬軟骨或排骨先汆水洗淨
2.蘋果去心打成蓉
3.少許油先爆香洋葱炒至軟身
4.加入咖喱粉炒香
5.加入排骨或豬軟骨及蘋果蓉
6.加入適量水分蓋過材料
7.加入薯仔、紅蘿蔔,炆30-45分鐘
8.最後加入咖喱磚煮滾即成
Ingredients:
Pork ribs or pork cartilages 3 lbs
Japanese curry blocks 4 pcs
Purple, white onions 3 pcs (large)
Japanese apples 3-4 pcs (depending on size and sweetness)
Potatoes A few pieces
Carrots 2 pcs
Japanese curry powder 3 tbsp
Steps:
1. Boil pork cartilages or ribs until blood is removed and clean.
2. Remove apple core and seeds, puree apple in blender.
3. Heat pan with oil, stir fry onions until soft.
4. Add curry powder to onions, stir fry to enhance the aroma.
5. Add pork ribs or cartilage and apple puree to the onions.
6. Add water until ingredients are covered.
7. Add potatoes and carrots, cook for 30-45 minutes.
8. Finally, add Japanese curry blocks, bring the water to boil and cook until Japanese curry has melted.
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極職人咖喱 在 極職人咖哩逢甲店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
為了讓顧客吃到高CP值,品質依然優良的美味咖哩飯. 在物價不斷上漲與疫情影響下,我們堅持撐著... . 但是.... 極職人咖哩在此跟各位朋友說聲抱歉 ... <看更多>