-今日休市-
終於來到了休息的日子
我們還是來複習一下昨天夢幻魚吧
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🌟夢幻魚-星點石鯛🌟
這種魚的肉質媲美龍蝦,爽脆Q彈、極度鮮美,非常搶手,偶爾才有釣客釣獲,一年沒幾尾。本身的油質更是鮮甜,肉質細膩,多為廣泛以清蒸為主題,煮湯還會有一種奶味喔!
石鯛會被大家稱做夢幻之魚,是因為非常稀少,而且是出了名的最難釣獲的魚類,它智商高,有可以咬斷鋼絲的利齒,個性刁鑽,上鉤的瞬間爆發力十足會快速往洞裡面鑽,如果釣線不夠粗或釣竿不夠硬,往往在這時候就要準備斷線了,加上牠會躲會窩在磯石間,所以釣到的難度也就升高,因此有「磯釣之王」的美稱。
屬於溫熱帶沿近海魚類,棲於岩礁區;肉食性,齒銳利,可咬碎貝類堅硬之外殼。最大可達90公分,一般40~50公分者較常見。本省北部、東部、南部及離島之岩礁,珊瑚礁區皆產。
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下次看到夢幻石雕,可千萬不用猶豫啊。直接訂下去就對了!我敢向你們拍胸膛保證,夢幻石雕真的很好吃!畢竟很多人在外聽到價格會難以下手,就對這種夢幻魚產生貴貴的恐懼感。在我這您可以安安心心吃魚,並讓你們不花冤枉錢歐!
#莎弟愛您
極銳 釣竿 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳貼文
鮟鱇魚
火鍋、三杯
鮟鱇魚為中型底棲魚類,多潛伏海底,不善游泳,多靠臂鰭爬行。口內有銳利而且朝內傾斜的長牙,基本上,被咬中的獵物絕不可能逃走;而且擁有彈性的胃,某些種類能吃下比自己大的魚類。體裸露無鱗,在頭體上方及體側邊緣均有大小不一的皮質突起。特別之處是有一支由前背鰭演化而成的發光釣竿,釣竿頂端內上百萬隻的發光菌,狀似小魚,會發出亮光,吸引小生物作食物,其英文名Anglerfish也來自於此。
生活於3至300公尺深的水域。不是所有品種都是住在深海,也有生活在珊瑚礁的,因為體型與色彩(特別是雌性)、行為等特殊,一般都作為觀賞魚,例如下屬的躄魚科、臂鉤躄魚科等。
由於鮟鱇魚多處於深海,科學家至近年才對其生活習性有所研究。剛開始捕捉的時候,發現收集的所有的魚隻都是雌性,後來才知道,雄性鮟鱇魚的消化組織在成年之後會失去功能,因而必須寄生在雌性鮟鱇魚的下方。雌性鮟鱇魚比雄性大數十倍至數百倍,雌性會放出特別的氣味吸引在暗不見光深海的雄性,雄性會隨氣味找尋雌鮟鱇,並咬住雌鮟鱇的下方,兩條魚的組織血管會逐漸相通,體型嬌小的公魚就靠著母魚的營養過活,而且公魚的身體器官,除了精巢之外會逐漸消失,變成雌魚身上的一個肉突。基本上公魚可以視為雌魚身上的生殖器,這也是公魚唯一的作用,科學家認為這是深海個體間過於難以接觸所導致。另外,一隻雌鮟鱇魚是可以讓數隻雄鮟鱇魚寄生其上。
食用鮟鱇魚
在日本關東,鮟鱇魚被喻人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般,結實不鬆散,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富 (因此亦被稱為「窮人的龍蝦」)。日本人喜愛吃鮟鱇鍋,尤其是在冬天。除了火鍋,日本人還會以鮟鱇魚肝做壽司,而鮟鱇魚肝更有海底鵝肝之稱,據稱有清熱解毒的美膚功能,一般食法為蒸或者是刺身。在中國東南沿海的福建等地鮟鱇魚也被作為食用魚類。
轉自:維基百科
火鍋、三杯
轉自:
http://hosailaya66.pixnet.net/blog/post/360724697-%E3%80%82%E5%AD%B8%E5%BB%9A%E8%97%9D%E3%80%82%E6%96%99%E7%90%86%E5%B0%8F%E6%BC%81%E5%B8%AB-%E9%AE%9F%E9%B1%87%E9%AD%9A%E4%BA%8C%E5%90%83%EF%BC%88%E7%81%AB%E9%8D%8B%2B%E4%B8%89
極銳 釣竿 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳解答
夢幻之魚
\石鯛會被大家稱做夢幻之魚
是因為稀少~而且難釣~
因為它有可以咬斷鋼絲的利牙~
吃餌會像小魚一樣刁鑽~
上鉤的瞬間會爆大的力氣快速往洞裡面鑽~
如果釣線不夠粗或釣竿不夠硬~
往往在這時候就要準備斷線了~
它會賴在洞裡死也不出來~
不過這在台灣有錢也不一定吃的到吧~
參考一下台灣重機釣網的資料你就知道石雕有多夢幻了~
斑點石鯛
屬於溫熱帶沿近海魚類,棲於岩礁區;肉食性,齒銳利,可咬碎貝類堅硬之外殼。最大可達90公分,一般40~50公分者較常見。本省北部、東部、南部及離島之岩礁,珊瑚礁區皆產。
一 :前言
目前國內專門研究石鯛釣法的人寥寥無幾,大約不超過十人,如果說只是搞搞一些小石鯛,那就不必專研太深,隨便防波堤或礁岩區,用甲殼類的餌料,甚至我曾用南極蝦也曾釣獲。不過對於想挑戰自我的釣友來說,釣一些小石鯛已不能滿足自己,挑戰大物已成為石鯛釣友心目中唯一的目標,因為石鯛是屬於磯釣之王,是出了名的最難釣獲的魚類,不僅刁鑽,還有一付削鐵如泥利齒,曾有一位釣友為了想把魚鉤從石鯛口中拔掉,而被咬斷食指的事件發生,所以除了注意釣場環境安全外,處理漁獲也要小心,才不會引起不必要的麻煩發生。
二:裝備
1:釣竿~18尺石鯛專用竿,它的中段份特別的堅韌,能應付石鯛上鉤時,瞬間的爆 發力,釣石鯛都是在礁岩區,只要一上鉤,它馬上見洞就鑽,所以你只能硬拼,否則讓它鑽進洞裡時,你只能以斷線收場。釣竿有gama540石鯛遠投竿,和尖閣系列H調,HH調540,都可以用。
2:力魯~一般都使用美製Penn113H,內纏大力馬15~20號耐磨線。
3:竿架~ 因為釣場環境的關係,所以要使用石鯛專用竿架魚拓世界有在賣,不過因他本身材質關係,並不耐用,現在國內已有改良用不鏽鋼製作了。
三:釣組
1:子線~用鋼絲線,44#~45#~46#,7X7 49股,長約30~40cn。
2:捨棄線~20~30磅,長約100cn,鉛的重量依潮水而定,約3~8兩。
3:中繼線~同樣採用鋼絲線,35#~36#~37#,1x7 7股鋼絲線,長度約90~120cn,中繼線上再套上三角天秤,一邊連接子線,一邊連接捨棄線。
4:釣鉤~用gama石鯛鉤,15~20號
四:餌料
使用海膽當餌料,因為使用海膽的人很少,所以市面上幾乎沒出售都需自己去挖,那要到哪裡去挖呢?偷偷告訴你但你不可以告訴別人,否則大家都去挖海膽,被挖光了不就沒得釣了。首先準備一支翹板模用的"肉路仔"和一個桶子裝海膽用的,準備好了後還要選個日子才能出門喔!因為挖海膽需要在大潮水的乾潮底才挖得到,而且還是要晚上挖,因為晚上我們看海膽看的比較清楚,白天容易將海藻看成海膽。挖海膽的地點是在北部的濱海公路,要選在有海蝕平台的地點,如萊萊磯釣場,鶯哥石等都挖得到,你可以選擇大潮水當晚十點多到達目的地,那個時候差不多剛好是乾潮底,最重要的是要注意安全,在挖掘過程也要隨時注意風浪,而釘鞋是一定要穿的,不管挖多挖少,潮水反漲時一定要馬上離開,一般等乾潮底時,挖個一個多小時就該離開了,回家後把好的留下當餌料,破掉不完整或壞了死掉的海膽,可以把它敲碎當A撒。
五:釣場
目前台灣石鯛釣場,據我所知宜蘭烏石鼻的削壁外礁釣場最好一些重量級的石鯛都是在這裡出水的,因為這個釣點每年都有一些前輩在此打下很多的A撒,所以這裡的石鯛比其他地方更容易靠岸。在此拋投釣組不用太遠,因為這裡屬於深場的釣場,岸邊就有三~四十米深,拋投方向是以面向大海的右前方,然後讓釣組順著潮水流至我們釣座的前方為宜。
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