「你驕傲的飛遠，我棲息的夏天。」
每逢夏季結束時，蟬的生命就此告終，
與此同時季鳥亦會開始南移，就好似人與人
之間，唔會再相遇；或者當重逢既時侯，
可能已經係來世。遺憾呢種感覺係當你要
錯過最珍貴既人和事，先會體驗得到。所以
今晚我都要珍惜眼前人，呢間屬於香港人既
小店「Felice Cafe & Pasta」，係疫情稍為
緩和之際，幫佢地打打氣！👇
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📌Set · Dinner -
▪ Tagliatelle · Sea Urchin ·Truffle Cream
Sauce - $145
▫ 人人都話呢間既意粉非常高質，一試
原來真係返唔到轉頭。呢個「海膽 · 黑松露 ·
忌廉汁意粉」一黎就見到一大梳海膽蓋住係面，
淨係呢個賣相已經好有衝動一啖食左佢。
而每條意粉沾滿哂黑松露同埋忌廉汁，加上用左
大量菌類，成個意粉係相當香濃惹味，絕對
無誇張到。海膽食落夠新鮮肥美，完全無腥味；
而扁意粉軟硬適中，有咬口；份量又十足，
我男人老狗都覺得飽，呢個價錢性價比極高！
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▪ Spaghetti · Crab Salted · Egg Yolk Sauce - $98
▫ 雖然焦點比海膽搶哂鏡呀，但另一亮點
「蟹肉 · 咸蛋黃 · 意粉」亦不得不讚。大廚用上既
蟹肉同蛋黃份量驚人，絕對唔姑寒，每一啖
意粉入口都感覺到咸蛋黃既鹹香味；加上蟹肉
加強左整體口感，而每個set都會附送餐湯，
今日係南瓜湯，佢個質感岩岩好，濃稠程度
係我最鍾意，而味道非常清甜，唔錯。
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📌D r i n k s -
▪ Iced Hazelnut Latte - $48
▪ Butterfly Pea Flower · Passion Fruit Soda - $26
▫ 飲品方面我好鍾意呢個「榛子 · 拿鐵」，
用左三層分間效果，賣相非常乾淨。而飲落甜度
岩岩好，咖啡味亦唔會搶左榛子既香，飲得過；
而「蝶豆花 ·百香味梳打」既漸變效果亦做得好好，
打卡一流；雖然蝶豆花本身無味，但勝在百香味
味道夠突出，清甜又解渴，我幾欣賞！
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📎 Felice Cafe & Pasta
📍銅鑼灣希雲街12號地鋪
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