留言就有機會得到 #流沙奶黃月餅 🥮
開箱心得:https://www.how-living.com/p/59827
是什麼樣的月餅,讓 矽谷美味人妻 也抵擋不住它的魅力?
原來是香港老字號的月餅品牌:榮華月餅。
有70年歷史的榮華是香港食神梁文韜坐鎮主理的知名酒樓, 榮華首創的白蓮蓉,是香港人對於蓮蓉月餅的代名詞,只要想到正宗白蓮蓉月餅就一定會想到榮華。
白蓮蓉是怎麼做的呢? 香港食神梁文韜曾分享白蓮蓉的作法: 「榮華白蓮蓉是採用湖南湘蓮,以低油、低糖方法,慢火烹煮成清香細緻的白蓮蓉,再打磨成細緻的白蓮蓉沙」。讓榮華的白蓮蓉吃起來芬芳可口,有清雅的蓮子香氣,還有榮華使用的是嚴選鹹鴨蛋,每一個鴨蛋黃都是紅亮飽滿又香氣滿盈,吃了榮華的月餅,再配上一壺好茶,讓舌尖和心靈都有著淡然的釋放和滿足感。
榮華有兩種經典口味「流沙奶黃」和「流沙白蓮蓉」,包裝像是藝術品般的精緻高雅,送禮非常大方好看,據說很多香港朋友一看到藍色鐵盒的榮華月餅就會格外想家掉眼淚,因為那是有著滿滿香港情懷和歷史的月餅啊!
美味人妻KT還特別告訴大家美味食用秘訣:流沙月餅用微波爐加熱,就能嚐到緩緩流出的蛋黃流沙,常溫月餅大概8-10秒,如果從冰箱拿出,大概是15秒左右。
溫熱的月餅,有著濃郁的香氣,切開可以看到鹹蛋黃流心緩緩流出,有著濃郁奶香味的奶黃餡,加上蛋黃流沙的細緻口感和鹹甜香氣,視覺與味覺的雙重饗宴。說到獨家首創的「流沙白蓮蓉」,又是另一個舌尖上的驚喜,有著清香順滑的白蓮蓉餡與濃稠帶著淡淡鹹香的蛋黃流沙口感,讓白蓮蓉有著不同的絕妙風味 。
怕高熱量的朋友也別擔心,榮華月餅近年出的「低糖雙黃白蓮蓉月餅」,甜度減半但美味不減,對於怕甜怕胖的朋友們非常適合。當然不怕高熱量的朋友可以嘗試「四黃白蓮蓉月餅」,一個月餅有4顆鹹蛋黃,非常重本又大器,切開一看到那飽滿渾圓又閃閃發亮的鹹蛋黃,就忍不住想要吃一口。喜歡鹹鴨蛋黃的朋友,這款也不要錯過,包裝也是頂級又華麗呀!
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得獎名單在留言處,謝謝大家踴躍參與!
70年香港老字號榮華月餅 流沙奶黃月餅 & 雙黃白蓮蓉月餅
開箱心得:https://www.how-living.com/p/59827
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,100的網紅Edo Tsui,也在其Youtube影片中提到,Facebook專頁:www.facebook.com/edotsui625 IG: www.instagram.com/her_food 一年一度既美食博覽,分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾館」,超過25個國家同地區,約1,400家參展商,身為吃貨既你地點可以錯過! 公眾館 當中「美食薈...
榮華低糖月餅 在 矽谷美味人妻 Facebook 的精選貼文
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上星期收到 #榮華月餅 寄給我的流沙奶黃月餅和雙黃白蓮蓉月餅,讓我每天都陷入天人交戰的情況, 因為實在太好吃啦~很難忍得住那濃郁的蛋黃流心香氣,還有白蓮蓉的細膩口感,讓我每天下午茶都會吃一點月餅,配上一壺熱紅茶, 給自己認真工作過生活的小小獎勵 😊
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有70年歷史的榮華是香港食神梁文韜坐鎮主理的知名酒樓, 榮華首創的白蓮蓉,是香港人對於蓮蓉月餅的代名詞,只要想到正宗白蓮蓉月餅就一定會想到榮華。白蓮蓉是怎麼做的呢? 香港食神梁文韜曾分享白蓮蓉的作法: 「榮華白蓮蓉是採用湖南湘蓮,以低油、低糖方法,慢火烹煮成清香細緻的白蓮蓉,再打磨成細緻的白蓮蓉沙」. 果然榮華的白蓮蓉吃起來芬芳可口,有清雅的蓮子香氣,還有榮華使用的是嚴選鹹鴨蛋,每一個鴨蛋黃都是紅亮飽滿又香氣滿盈,吃了榮華的月餅,再配上一壺好茶,讓舌尖和心靈都有著淡然的釋放和滿足感
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榮華月餅還有一個口味也是讓我念念不忘,每天都要忍住一直想吃的慾望,那就是這幾年市場很風靡的「流沙奶黃月餅」。個頭小小卻蘊藏驚人的美味, 榮華有兩種口味「流沙奶黃」和「流沙白蓮蓉」,包裝像是藝術品般的精緻高雅,我一邊拍照一邊驚呼,也太美了吧~ 流沙月餅用微波爐加熱,常溫月餅大概8-10秒,如果從冰箱拿出,大概是15秒左右。溫熱的月餅,有著濃郁的香氣,切開可以看到鹹蛋黃流心緩緩流出,有著濃郁奶香味的奶黃餡,加上鹹鴨蛋黃流沙的細緻口感和鹹甜香氣,好一顆驚喜入心的流沙奶黃,真的是讓我念茲在茲每天都好想吃的點心。說到獨家首創的「流沙白蓮蓉」,又是另一個舌尖上的驚喜,有著清香順滑的白蓮蓉餡與濃稠帶著淡淡鹹香的蛋黃流沙口感,讓白蓮蓉有著不同的絕妙風味
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我還試吃白蓮蓉系列月餅,有榮華經典的雙黃白蓮蓉,據說很多香港朋友一看到藍色鐵盒的榮華月餅就會格外想家掉眼淚,因為那是有著滿滿香港情懷和歷史的月餅啊! 還有我很喜歡他們近年出的「低糖雙黃白蓮蓉月餅」,甜度減半但美味不減,對於怕甜怕胖的我非常適合。據說他們還有一個賣得超好的頂級月餅禮盒,就是「四黃白蓮蓉月餅」,這真的是很邪惡,居然一個月餅有4顆鹹蛋黃,但是切開一看到那飽滿渾圓又閃閃發亮的鹹蛋黃,就忍不住想要吃一口。喜歡鹹鴨蛋黃的朋友,這款也不要錯過,包裝也是頂級又華麗呀~
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榮華的流沙月餅系列都包裝的美麗高雅,而經典白蓮蓉系列鐵盒,也是有著濃濃香港懷舊情感的包裝,是中秋節送給親人朋友的最佳禮物。特別是去年疫情高峰,都無法將心意傳達出去,今年送上一盒榮華月餅就能將滿滿的心意傳遞給朋友唷~
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榮華哪裡買?
所有華人超市和雜貨店都有賣,像是大華99,永和,Weee等等都可以買得到
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每年榮華月餅都是搶爆,大家要趕快買呀!!!!
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👉 怎麼拿到榮華流沙月餅呢?
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比如: 我最喜歡【榮華月餅】 流沙奶黃月餅
得獎截止時間: 08/17 美國西岸時間晚上11:59pm
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更新:得獎者已經公佈囉!請看留言區~記得將聯絡資料私訊給我喔
榮華低糖月餅 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最佳貼文
香港 榮華月餅 #896
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三黃白蓮蓉月餅$1580
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無論是傳統的蓮蓉月餅或是其他味道的新穎月餅,最重要就是有品質保證,這樣才會食得健康,食得開心。
香港榮華月餅一向以提供優質服務為己任,再配合多年傳統的造餅技巧及經驗,不斷創出新口味與新包裝,在香港、國內及海外市場都口碑傳頌、獲獎無數,成為家傳戶曉的優質品牌
榮華低糖月餅 在 Edo Tsui Youtube 的精選貼文
Facebook專頁:www.facebook.com/edotsui625
IG: www.instagram.com/her_food
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開放時間:
2017年8月17日 ‑ 20日 (每日) 上午10時 ‑ 下午10時 (12小時)
2017年8月21日 (星期一) 上午10時 ‑ 下午6時 (8小時)
地點:香港會議展覽中心 - 香港灣仔博覽道1號
公眾館門票: $25 / 公眾館+尊貴美食區: $40
*小童3歲或以下及65歲或以上人士免費入場。
**每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場。
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