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講起京都就係會諗起和服👘同埋抹茶🍵葵芳嘅一田x京都の祭都冇令我個抹茶胃失望😍好多抹茶野啊！激動中~
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個展場都整到有啲日本瓦頂建築咁嘅feel🇯🇵仲比抹茶包圍住💚由於時間嘅關係我真係好肚餓🙄衝左去買【鯛魚燒】$48/12件 有原味、抹茶、士多啤梨、甜薯、焦糖、芝士、奶皇同朱古力🤤最好係細細粒一啖一個，又可以試到唔同嘅味🤗同朋有share牙都易啲🖖🏼好可惜嗰日抹茶已經冇晒啦😭不過我都幾鍾意個朱古力味😤
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然後就買左啲野食翻歸煲劇😂【京嵯峨寶樂庵 京茶道樂 抹茶團子】$65/12個 🤭食呢啲最怕一開好大包，好快就乾晒🤢呢啲係一串兩粒咁獨立包裝，都好煙韌呢，不過黃豆粉就遮左啲抹茶味💁🏻‍♀【京嵯峨寶樂庵 京都抹茶千層酥】$110 坦白講買呢個試下嘅時候，都係抱住冒險嘅心態😂因為都驚千層會稔左🧐但係冇！都仲係好鬆脆，而且又係一包一包咁分幾次食都唔怕😉不過食嗰陣就小心啲啦，因為真係幾脆👻如果唔係就要掃地啦😫
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茶迷仲有樣可能岩你，一保堂茶捨鋪【最初特別版一保堂】$600 有茶拂、茶杓同碗👻都有唔同抹茶粉可以揀，拎左杯試飲，都好飲耶
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#一田超市(葵芳）
地址：葵芳新都會廣場4樓
#一田x京都の祭り
地址：葵芳新都會廣場3樓中庭
日期：即日至2月19日
@yatahk
#一田超市葵芳 #葵芳新都會 #一田x京都の祭り #metroplaza
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy日式
#Snappy綠茶
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy葵芳
#Snappy紅色線

主持人:連袖竹 Alice

同安街不只是台北文學故鄉，多樣的美食讓你像穿梭在不同的城市之間！
從台北出發，首先品嚐號稱城南最好吃的臭豆腐，
除了有熟客指定的點法之外，麵線及酥炸蚵仔也令人驚艷！
下一秒到了京都，隱藏在閣樓上的美食飄出迷人香氣，
原來是使用了20多種香料的手炒咖哩，豐富的層次也不失日式咖哩的甜味！
最後轉身來到銅鑼灣，走進下班後最chill的餐酒館，
百種精釀啤酒之外，裡頭居然也隱藏了台式東坡肉與牛肉麵？！
這些同安街上的美食你絕對不能錯過！

那邊那編：臭豆腐居然有熟客點法!!!

#臭豆腐 #咖哩 #東坡肉 #麵線 #蚵仔酥 #牛肉麵 #披薩 #台北美食 #古亭 #同安街 #下班GoFun吧

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03:13 赤崁樓散策地圖：祀典武廟→大天后宮→開基武廟→新美街→赤崁樓→開基靈祐宮→萬福庵照牆
07:06 台南信義街：無菜單料理 (店名：筑馨居)
09:19 台南市區美食地圖：醇涎坊古早味鍋燒意麵、集品蝦仁飯
11:21 保安路豬心冬粉 (店名：阿明豬心冬粉)
12:45 台南市區親子飯店 (飯店名：台南和逸飯店)

#金探號台灣 #金探號台南 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

本集主題：「茶道歲時記：日本茶道中的季節流轉之美」介紹
　　　　　　　
訪問作者：鄭姵萱
　　　
內容簡介：
　　日本茶道是一種以點茶待客，重視禮節與人心交流的文化。藉由嚴謹的一套禮儀與程序，由形入心，讓人循序漸進的進入一個為了奉上一服令人滿足的茶，更精準、慎重作為的世界。而在實踐與練習的過程中，除了能磨練五感、心性，學習彼此體貼與尊重，欣賞自然與萬物之美，將其種種內化為個人修養之外，更可從中感受日本人的精神源頭與美學意識。
　　
　　茶事是實踐茶道所學的場合，以被稱為「露地」的茶庭與茶室為背景，茶人們在此深刻感受、吟詠自然的現象與季節的變遷。茶道的季節感，首從茶聖千利休將一年區分為風爐與地爐兩季來看。茶道做點前的位置與流程皆是配合爐的位置、陳設到周邊道具組合而來。風爐自五月初夏開始用到入秋的十月，到了十一月天氣轉冷，就改用地爐讓客人感受到火帶來的暖意。隨著氣候的冷熱變化，爐的位置也可能更靠近或遠離客人，點前方式與使用的道具樣式也會相應調整，這些細節都是茶道體貼心意的具體展現。
　　
　　更進一步來看，茶事會配合季節風情、節慶行事、招待的對象等主題而有不同的準備考量及趣味──從掛軸文字、茶碗等道具的材質與圖案、茶花與和菓子的選擇、適合的點前方式等等，都會經過精心搭配設計，以期在每個環節呈現適當的氛圍。透過欣賞這些道具的搭配、意涵與文化典故，方可了解蘊藏在點前背後的浩瀚知識與主人的款待之心。主辦茶事的亭主要花費大量時間設想及準備，有幸受邀的客人也需具備相關禮儀和知識，兩者共同努力，以追求「一期一會」的圓滿。
　　
　　茶道濃縮了日本人的美學、價值觀念和民族互動方式，更是磨練「讀空氣」技能的重要場合。在修習的過程中，為避免打斷進行節奏及影響他人，即使有疑問也需再三斟酌，於合適時機提出，且未必能獲得詳細解釋，因為茶道是種做中學的學問，許多面向需經過時間及經驗的累積方能體會，這也是本書彌足珍貴之處──作者研習茶道多年，深入淺出、極細心的提點實作細節、心法與各種看似繁瑣的規範之緣由，更是台灣首度全面解析季節遞嬗如何反映於茶室擺設、道具選擇之美學專書，無論是茶道初學者、進階者、對日式文化美學有所嚮往者都能獲益無窮。
　　　　　　　
作者簡介：鄭姵萱
　　淡江大學日文系畢業，獲傑出系友獎章。台灣首位自裏千家學園茶道專門學校最高級別的研究科畢業，並取得日本裏千家茶道準教授資格。第十六代家元授與「宗萱」之茶名，亦獲今日庵頒授「學校茶道教授」榮銜，以在華人圈推廣正宗日本裏千家茶道為終生志業。現任裏千家茶道台北京華教室指導老師、及人高中日本茶道社顧問，於台灣及中國各地皆有授課。著有《茶道（茶の湯入門）：跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書》（2014年幸福文化出版，簡體中文版亦於2015年北京聯合出版）。
　　
　　同時具有日本舞踊華山流師範（華山蝶萱）、京都和服學院和服上級著付師暨講師、日本文部省認可民族衣裳文化普及協會認定講師、小唄三味線名取（堀小樂萱）資格。