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老牌有保障的小兒利撒爾想要什麼補給品通通有,孩子飲食不均衡可以從這邊攝取。
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5/25-5/31【Alleycat's Pizza】
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5/4-5/10【kikistory家居服】https://bigv.com.tw/kikistory-2/
輕薄透氣的空氣衣是夏日好朋友,無論是外出嚕車防曬,或是冷氣房穿著都很舒適,輕膚就像孩子另一層皮膚,推薦買大一號尺寸穿起來好舒服,想要明年續穿可以考慮買大兩號尺寸喔。
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5/18-5/24【silicook收納盒】
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4/29-5/5【Prince Lionheart / Jolly/OherBaby】
5/17-5/23【Dono&Dono 小馬桶】
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模具 排 氣 溝 在 龔成 Facebook 的最佳貼文
【龔成問答信箱】(Q20161-Q20180)
Q20161:
Hello龔sir 我用緊你課堂派既企業評估表做388分析,有一點想請教。
請問點解佢總債項除股東股益去到715%咁高?
咁高負債係咪會影響佢既優質度?
龔成老師:
你無計錯,的確是700%,在表面上,負債是高,但這其實只是一個表面的指標。
因為公式是總負債÷股東權益,而港交所(0388)的股東權益並不高,因為佢本身資產不多,並不是利用資產去創造財富,同時,佢一直的派息好多,當一間公司不斷派息,加上折舊等因素,就會令股東權益的數字較細。
這就會令除出來的數,負債比率變到好高。
另一方面,佢有足夠的現金流,佢現金流強、穩定,這就可以減少負債方面的風險。其實企業我地都會這樣分析,如果佢本身的現金流較強勁,就有更大條件去承受較高負債。
當然,這始終都會扣分的。
當我地見到總債項除股東權益去到700%,我地就要深入分析,先能確定佢的風險程度。如果你睇翻佢的「資產負債表」,你會見到佢的「流動資產淨值」,多年都都能保持正數。
佢雖然流動負債較大,都有足夠的流動資產,因此,其實不用擔心。而佢長期負債其實是不多的。
這反映佢的風險程度不是過高。
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Q20162:
龔Sir,小弟9月才開始炒股,倉內全是購證,小米 比廸 中海油 平e ,但錯過了美團 比電 騰訊等大升幅
(都買過,賺過,都好早放左),但睇返轉頭全倉係贏左30%(都好似覺得自己幾叻,但其實係因為牛市)
而家大市調整,輸返10%。其實想問龔Sir,我想買正股,但得廿萬,做唔到投資組合,只可買三隻
日日見您講買價值,點先知合理價係幾多?可否直接講幾錢以下先可以買,
因為我真係唔識...多謝龔Sir!
龔成老師︰
記住,短炒和這些衍生工具,都唔係一個好架投資方法。短線可能有機會賺少少,但長線多數係輸,這是經驗之談。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
若你係年青至中年人士,應用"平穏增長股" + "潛力股"作組合。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)或
潛力股︰小米(1810)、中生(1177)、福壽園(1448)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
現時"平穏增長股"都在合理區,而潛力股只有安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)勉強算在合理區頂部,可分注慢慢入貨,其餘都略貴,想買就要等一等。
但留意,現時大市是合理水平,資金唔建議咁快用盡。要留有部份,等大跌市機會,可以用來掃貨。
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Q20163:
另外我想月供40k
應該20k 2800, 20k 3067好
定係40k 3067
因為覺得恆指被大隻科技股(700)壟斷左⋯⋯2800 同3067會唔會重複左?
龔成老師︰
盈富(2800)和安碩恒生科技(3067)的確會有部份持股,出現重覆架情況。但問題不算大。
盈富(2800)係相對架全面架一個ETF組合,當中包括52間不同行業和種類的股票。佢會係一個較平穏架選擇,月供時你可用佢做重心。
至於你者比重,要睇翻你年紀,如果你係較年青,可以盈富6: 安碩恒生科技4。越偏向中年,安碩恒生科技比重就要相對減少。
現時大市只在合理區,每月資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
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Q20164:
Hello,龔成老師,本人37,上次看了老師建議,我已經開始買左少少股票,亦因資金有限,希望老師幫忙睇睇組合問題,謝謝
9988 15股 每月平均$1000
3067 100股 成本價17.51
1810 250股 成本價28.4
6993 500股 成本價15.52
2158 100股 成本價58.6
1)以上股票暫時只想月供2-3隻,請問哪些較為合適?
2)2158 是暗盤買的,現價跌咗好多,是否等佢上回去才賣出?
3)6993 如放長線,合理價大約幾多?
4)發現組合沒有舊經濟股,請問需要配一些嗎?有哪些推介?
感謝老師回答
龔成老師︰
1) 阿里(9988)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)都可以,但由於佢地都係潛力股,風險較高,只宜佔組合4成左右。
其實部份,你應該供平穏增長股,好似盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)。
2)醫渡科技(2158)提供基於大數據和人工智能(AI)技術的醫療解決方案。集團主要向醫療行業的主要參與者(如醫院、製藥、生物技術及醫療設備公司、研究機構、保險公司、醫生和患者以及監管機構及政策制定者)提供服務和合作。
根據安永報告,於2019年,集團收入在中國所有醫療大數據解決方案提供商中排名第一,在中國醫療大數據解決方案市場中的市場份額為5.0%。
睇翻大行對佢2020-23年預測,收入和毛利增長分別為73%和83%,增長力唔錯。佢平台有一定擴張性,長遠受惠更多醫療保健客戶使用平台。不過公司客戶過度集中,以及依賴公共部門。
佢整體係有質素,但上市不久,很難去估值。只能說投資係可以,但要注意風險,唔好太大注。如果你持貨不多,可守,如太多就可能要減。
3) 你只是小注,可以長線持有。佢上市唔耐,好難有個較準架估值,以佢2019年純利10億計,現時市值達900億,現價絕對唔平。
4) 需要加入一些舊經濟股,我1) 所提及的都可以。
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Q20165:
你好,想問問我持有884@$7.04 & 1755@$23.1 可以繼續持有嗎?
可以溝貨嗎?呢幾日跌了好多。。
。謝謝
龔成老師︰
廣泰國際控股(0844),佢係一間功能布料及內衣製造商,提供嬰幼兒以及成人之功能布料及內衣,包括黛安芬、安莉芳、曼妮芬等等。
睇翻佢市值同收入都好細,再加上佢多年出現虧損,暫時睇唔倒有投資價值,建議沽出。
新城悅服務(1755)在內地提供物業管理服務及相關增值服務,當中包括住宅、寫字樓等。
此股質素只算係一般,你可持有,但唔建議過多。
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Q20166:
龔sir.您好我今年30歲,以前係月光族,而家先開始想認真儲錢。。
請問如果我有$3000做月供,以下安排會分得太散嗎?
要減1-2隻?定有其他更好嘅長線股?
1093石藥集團$500
00941中國移動$1000
2800盈富$500
0823領展$500
0788中國鐵塔$500
龔成老師︰
你算年青,投資策略應以增值為主。中國移動(0941)主要係收息,無乜增長力,唔適合你。
另外,如果手續費去到本金的1%,就開始高,會對你長遠的回報有一定的影響。
我會建議你集中$2000,只供盈富(2800),由於盈富本身是一個52隻股票的組合,因此有分散風險的作用。所以,就算你只集中在這一隻,都無問題。
餘下$1000就先儲起,等大跌市機會,才動用。
之後,可再慢慢增加翻潛力股。
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Q20167:
阿sir, 現時股票 3成, 現金 7成,股票包括有66, 1177, 823, 788, 1928,1810, 2845。
現時想買既1211, 285,388, 700,968都貴,請問係咪等佢地到合理價位先入市比較好?
因為近排都升得太誇張,但佢地又離合理價好遠,如果一直等跌又會唔會miss左入貨機會?定係我地作為價值投資者要耐心等待入市時機先買優質股?
謝謝
龔成老師︰
你現金與股票比例適合,持股可長期持有。
比亞迪(1211)偏貴,要回到$120才較合理。其餘4隻,都要回起碼3,4成,才算合理水平,才可以開始慢慢分注。我建議你月供2845。
其實作為投資者,買入股票除左要優質外,價位都好重要,佢會影響你長線回報。
如果你完全無貨,怕錯失機會。可以考慮係唔算好貴架水平,先入一小注。又或者,現時開始做月供,去慢慢儲貨都得(比亞迪除外,因太貴))。
另外,現時大市在合理水平,現金和股票最好各一半,所以你現時入多少少貨都係可以的。
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Q20168:
龔sir, 你好,我是58 歲的退休人士,想用50 萬買一些隠健的收息股,請指教。
謝謝你!
龔成老師︰
作為退休人士,投資目標應以賺取現金流為主。因此,你投資「收息股」係正確的。
現時的$50萬,暫時只能動用$30萬,因為大市唔算平,你要分注投資(慢慢咁入,唔好一次過入晒。)。留下的20萬資金,就等大跌市機會,才大手入貨。
收息股的組合,目標是5%、6%股息率︰港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
由於你目標係收息,所以佢股價上出現波動,你係唔需要理想(除非係本身長線質素,出左大問題。)。
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Q20169:
龔成老師,我今年27歲,最近升職人工約有50K一個月。我想增加月供金額,請問應該供多隻
還是增加現有月供的金額?謝謝。
現時持股:
0066 [email protected]
0823 [email protected]
1211 [email protected]
2800 [email protected]
9988 [email protected]
現時月供:
0066 $2,500
0823 $3,000
1211 $5,00
2800 $3,000
龔成老師︰
現時比亞迪(1211)己經偏貴,月供要停一停。現時你月供中股票,比較少係潛力股類。或考慮:GX中國電車(2845)目標是扣除費用及開支前,與Solactive中國電動車指數NTR「相關指數」表現緊密相關的投資回報。
持股中最重就係比亞迪A股(002594),中國因為能源問題,長遠一定要發展電動車,這是大方向,故此股有一定投資價值。
由於近期不少車股被炒起,此股現價略貴。無貨可以現時入少少,到有明顯回調才再慢慢加注。
潛力度是有的,但會比較波動,如投資宜慢慢分注,可長線。
未來你可以加入一些潛力股,去提升組合的增長潛力。但由於佢地比較波動,以你年紀,最多佔4-5成左右會較理想。
潛力股︰安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。
現時大市只在合理區,每月儲唔好盡用。要留有部份,等大跌市機會出現時,可以用來大力掃貨。
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Q20170:
老師 883 可以進場嗎 現價 想入3萬股 7.9
龔成老師︰
中國海洋石油(0883),質素都算有,但不是最高質類別,佢對油價較為敏感,所以,如果長遠油價向上,佢都會增值的。
雖然佢都有一定的規模及質素,但卻不是最高質素的企業,這是由於佢地的產品自主力較弱。
石油是商品,當中沒有差異性,佢地要將石油賣出,只能跟國際油價,這令佢地處於被動狀態,沒有價格自主的能力,這令佢地的獨特性有限。
現價算係合理水平,可分注。但這類商品企業,你可投資,但就要明白不是最高質的企業。
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Q20171:
你好~
唔好意思呀 , 希望可給予少少意見:
現在手持 1800 有10手 ,
同 0005 有5手,
1800 係平均 $8.9入 ,
而0005平均$53入
見1800 不斷有負面新聞出現
我應該繼續手持嗎?
感謝感謝
龔成老師︰
中交建(1800)不是全無質素,但近年賺錢能力有所減少,這股不是高增長股,之後只會平穩增長。
暫時都唔好對股價有太大期望,目標只是收息,你預股價上得較慢,負債較高,因此市場估值都不會太高。
持有係可以,只要唔係佔你組合好多,就無問題。
而匯控(0005)同樣主要係收息,如果你係將近/已退休人士,或者係好保守架投資者,此股適合你。
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Q20172:
Sir唔知我嘅策略是否正確呢,2O2O年3月趁個市低入貨,但因為新手所以只敢買地產股1972,405,823銀行股2388收息股548
之後開始入咗1177 ,2382。
但因為資金有限所以今天放咗啲地產股1972,823,405銀行股2388(大概有萬幾元利潤)
因為見它們行得好慢,所以想轉碼去1448,1177,1830等低位入。我這做法正確?謝
龔成老師︰
你投資架股票都係有質素,但策略上唔正確。我地投資股票,係希望買入一些優質企業,透過佢自然增長,達至財富增值目的,所以係要長線持有。
而組合中,我地唔可以只係買晒一些潛力股,好以舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)等。
佢地的確增長力高,但風險同樣大,唔可以持有過多。若你係年輕人,大約佔組合一半都可以,再年長一點,就要調低個比重。
其餘部份,應配置一些平穏增長股(好似盈富(2800)、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)),佢地升得無咁快,但相對穏健。用這樣配撘,才會令成個組合有穏中求勝架效果。
而越秀房產(0405)和深圳高速公路(0548)這類收息股,只適合將近或已退休人士,創造穏定現流之用。
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Q20173:
龔 SIR,我是你的忠誠讀者, 由第一次接觸理財書時到澳門圖書館排隊借書, 到現在毫不猶豫買你的書學習, 非常多謝你慷慨傳授理財概念! 我一直在等澳門開課, 希望可以深入學習!
我一直想在澳門買樓, 由4年前月入17,000澳門幣及沒有首期的情況下, 我膽大購入買菲律賓賭城區的樓花期房, 因疫情關係未收到樓, 所以未有租金產生現金流
但我沒有後悔, 反而在股票上沒有概念, 用僅有的存款高價$2入了22萬股1383 (太陽城) , 至現在沒有沽出,
此後才接觸到你的FB專頁, 今個月我剛完成房子供款後, 手上只有5萬元現金, 之前以$30.2購入1手 00175 (吉利汽車), 我現在月入37,000澳門幣
扣除所有家庭開銷、健康保險及保險月供基金後, 每月儲得18,000, 請問我應該如何配置股票組合重新出發
因為我並未放棄在澳門置業的心願, 想盡快上車, 謝謝!
龔成老師:
其實我地最重要是做好「財富組合」,當中在物業、有股票,你投資外國樓都是資產項。
至於股票方面,你要選較優質的,長期持有,太陽城(1383)質素不太好,要找機會賣出。而吉利(0175)有質素,可長線。
你現時要開始加大儲蓄,有基本的現金,同時分注投資股票。由於你打算之後置業,因此現時投資股票不能太過進取。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股小注好了。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:安碩恆生科技ETF(3067),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。最好分注慢慢買入。同時只能小注。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q20174:
老師你好,本人90後,新手。1.13買入 838,8.6買入1108,1.33買入2038。
共投資十萬,錯過了止蝕位,請問可睇長線嗎?謝謝🙏🏻
龔成老師︰
我係唔會定止蝕位,如果係優質股,下跌反而造就入平貨機會,重點係個企業有無質素。
億和控股(0838)主要從事生產模具和零部件以及自動化組裝服務;以及從事小額貸款業務。
睇翻佢盤數,盈利都幾唔穩定,上落都幾大,加上股本回報率處於低水平。再睇翻企業本質,公司獨特性唔強,同埋規模唔算大。
整體來說,投資的價值只屬一般,不宜太大注。
洛陽玻璃股份(1108)為內地最大的浮法玻璃生產商和經銷商之一。主要從事光電電子和信息顯示超薄基板玻璃的生產和銷售。
佢盈利波動好大,而且負債都唔少。若你想投資都可以,但只宜小注。
富智康集團(2038)質素只屬中等,如果佢佔你組合唔多,可以守住先。
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Q20175:
你好 請問你對857中石油有咩睇法?
龔成老師︰
中石油(0857)都算有質素,但這始終是商品企業,產品沒有差異性,只能賺取合理的利潤,不算是最高質的類別,投資價值中等,這類股不宜持有太多。
石油是商品,當中沒有差異性,佢地要將石油賣出,只能跟國際油價,這令佢處於被動狀態,沒有價格自主的能力,這令佢地的獨特性有限。這類商品企業,都可投資,但就要明白不是最高質的企業。
由價佢會比較受油價影響,自主能力不強,加上油價中短期可以好波動。長遠增長力只屬中等,現價合理,小注持有可以。
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Q20176:
龔sir, 你好. 本人現時28, 與父母同住, 月入1.5K.
你說當市場進入大升期的最後階段,亦是遠離市場的時候。若果現時持有以下資產
應該繼續持有/轉投其他產品/離場?可以給我一點意見嗎? 另外1448同285算是潛力股嗎?
有沒有投入市場的空間?
0002 81.95@500
3988 2.69@1000
2800 26.18@500
6690 25.55@200
31.90@200
3067 20.48@100
1810 29.10@200
從網上平台認識你數個月,你比坊間的分析師好好多, 別的只會說那隻好,可以炒賣
賺多少。你是難得一遇的一位,經常勸喻大家不要炒賣賺差價,要有心理準備接受股價的波動。
很高興認識你,剛看完你的作品「大富翁致富藍圖」,令我明白到自己與富翁的距離是有方法拉近。
現在準備看「股票勝經」,接著就是「選股勝經」真的十分期待。希望將來有機會上你的股票班,
見你真人一面
龔成老師︰
我地投資股票,係希望買入一些優質企業,透過佢自然增長,達至財富增值目的。所以,策略上一定係長線。
現時大市算係合理區,雖然部份新經濟股有輕微過熱,但整體大市未算狂熱水平。你現時持貨,可持有。
中生(1177)和比亞迪電子(0285)都係潛力股。由於你年輕,投資應以增值為主。
持股中,中行(3988)和中電(0002)增長力較一般,唔建議持有太多,主要原因是你年輕,未必最適合你。海爾智家(6690)畢竟係新股,不確定性較大,同樣不宜太大注。
未來時間,你可以用"平穏增長股" + "潛力股",去創造一個月供組合。用每月5成儲蓄去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)或
潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
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Q20177:
老師你好,本人睇咗你嘅著作好幾年,30多歲,之前喺樓市賺咗接近200萬,之後係2018年, 接近高位既時候買入左幾隻銀行股,諗住可以收股息幫補吓計劃讀書嘅生活費
之後再分別買入唔同嘅股票,經歷咗上年嘅大跌市之後,都冇重整過,而家想睇下可以點部署。
因為賺咗錢之後,想增值下自己,所以報讀咗一個碩士課程,因為先生係外國人,我亦都移民咗去外地
現時係全職學生,生活簡單,冇乜支出,上年開始每月供2000蚊盈富基金
暫時只有小量既股息同基金收入(大概二萬蚊一年)同埋10萬蚊現金,但係儲到嘅錢唔多,想重整下個組合,發掘下資產增值嘅機會,所以想請教下老師你:
005 x 1200
1398 x 5000
939 x 6000
175 x 1000
006 x 1000
778 x 3000
11 x 200
2800 x 619
1137 x 5000
2869 x 2000
950 x 3500
謝謝解答
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你30歲,其實應著重增值,現時你持有的部分股,只是收息股,例如上述銀行股及電能(0006),你應該等佢地上翻D時賣出,轉較有增長力的股,就算轉盈富(2800)對你地長遠財富都較利好。
至於其餘股票,問題不大。
現時你保持月供盈富,以及餘下部分現金,等入一些優質股。
可考慮:銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:安碩恆生科技ETF(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
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Q20178:
阿sir你好,屋企人2014同2015年間買左3隻股票,一直都返唔到購入價,應該點處理?謝謝
01668(華南城) : 本金$50,000 00261(中建置地): 本金$10,000 08198(新濠環彩): 本金$15,720
龔成老師:
華南城(1668)不過不失,不過增長力比過往略有減弱,現價合理,但潛力度不足。
這股唔建議持有太多。最好賣部分,餘下守住先,但預佢的增長力不強,要上翻去較難。
GBA集團(0261)已經無乜投資價值,賣出較好。
樂透互娛(8198)已經無乜投資價值,賣出較好。
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Q20179:
龔成你好睇咗你的page幾年,第一次向你請教意見,想知如何善用手上資金。月入2萬,儲到6成。
手上流動資金:保持住有15萬
長期做定期:90萬 (約2.3%)
股票持有:
(投入成本約35萬,市值約負5萬)
建設銀行(939),買入價$6.5
中國銀行(3988),買入價$3.3
阿里巴巴 (9988),買入價$260
打算1-2年內置業,估算花70-80萬
1)現在做定期的資金該繼續做定期嗎?
還是撥一部分去投資股票好?
2)帳面負數情況下,該繼續持有每年收息好,或是加持減持好?
好感謝你肯睇同比意見大家
龔成老師:
1)因為你打算1、2年內買樓,而買股票,要長線先有回報,中短期則要睇到時市況,所以,建議你保持定期,等買樓。
除非你見到大市有明顯下跌,就投資小部分,到時買一些風險較低的優質股。
如果現時想買股票,只建議動用$10萬。
2)最重要不是睇「賺蝕」,不是睇「買入價」,而是睇質素。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
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Q20180:
龔sir你好,有問題想請教下。
今年30歲,月入24000,儲蓄20萬,無任何投資經驗及概念,畢業出黎做月光族,最近先開始留意下,希望5年左右存到首期約60萬投資大灣區物業,可以未來收租,退左休有長遠收入。
本金唔多,現時係銀行月供緊RMB,另外每月大約可攞4000出黎作投資用,有2個想法,考慮一部份月供一隻可長線投資的股票,一部份做中風險投資
請問建議可如何分配?網上太多資訊自己都有D混亂,第一步係咪建議可先滚大個本金再作計劃?
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。做月供股票,每月$4000。
你可以考慮盈富(2800)$3000。
安碩恆生科技ETF(3067)$1000。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
模具 排 氣 溝 在 蕭詒徽 Facebook 的精選貼文
我想起按下遙控器後八德路三段十二巷的鐵捲門緩緩升起的樣子,緊接著推開玻璃門,迎面而來的味道是被我們用過的風。我,又瑜,子華姊,有陣子抵達出版社是依這個順序,所以我先餵貓,旁觀貓於貓碗之寵幸,站在門邊遠遠地和貓飼料與有榮焉。然後開始裝箱訂單,整書,小乙老師設計的《最後一封情書》在倉庫裡是一袋一袋待在紙箱裡抱著的。偶爾,要從黑色針織書套和粉紅色針織書套裡隨機出貨,而好像嫌這些還不夠暖似地這本書竟還有附圍巾的版本。
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當我說,我居然訪到林小乙的時候,在我面前分成知道我為什麼說居然的,以及不知道的。那些知道的也會同時知道,林小乙不受訪的,貓站在冬天的傍晚裡就是不走過來的那種不受訪,你還在心想站在那裡不會很冷嗎的時候其實你自己常常忘記你是為了看見祂才走出門,然後才發現了氣溫。而不知道林小乙的人啊,你這輩子可能就是因為不知道她所以才這麼寂寞的吶,因為這個世上沒有人要跟不認識林小乙的人結婚,我說真的。
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離開出版社後偶爾遇見那時認識的人,他們總遠遠的。秋天時安走來,說:你生氣啊?我說我沒有啊,我那麼愛,我只氣我自己,沒有能力消滅那些只會傷害別人,卻又美不勝收的人。然而,原來到頭來選擇逃避的我,在別人眼中就和他們一樣嗎?風、圍巾、鐵捲門,貓在八德路三段生老病死。因為感到冷而把自己包得緊緊的,現在的我知道那不是人的錯。
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走進小乙老師的工作室,她開的第一個話題:你是那種會整理自己過去的人嗎?我說,我非常是;她笑,應該是因為覺得我真年輕的緣故吧。「可是,我做完一件事,下一件事就來了啊。」她說。我點頭,但我有時候覺得,下一件事是在前一件事來之前來的,最近尤其越來越頻繁。我想起第一天走進八德路三段,自顧自把出版社裡書架上的書全部卸下來、按照書系書號排好,一邊自以為是地做筆記:哪個設計師做出什麼風格的書,喜歡什麼顏色,整理到中途還自己和自己玩未看版權頁先猜設計師的遊戲。
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那個時候、不斷出現的名字。
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我曾經以為,所有事情都可以從現在開始。但我錯了。所有事情都是從昨天開始的。
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卡爾維諾,《給下一輪太平盛世的備忘錄》,第一講:輕。
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在意識到自己嘗試以寫作來描寫現實真相,卻被現實的沉重、晦暗所沾染、凝滯時,卡爾維諾以數個例子說明小說如何以「深思熟慮的輕」來抵抗世界之重 ——
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歐維德《變形記》裡,珀修斯腳踏飛天鞋,手持雅典娜贈與的盾牌前往討伐蛇髮女妖,藉由盾牌折射的影像確認梅杜莎的位置,避免因直視而被石化,成功砍下梅杜莎的頭顱。所謂創作,可以是「不直接觀視現實」的途徑;
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蒙塔萊的詩作〈小誓言〉:「夜間,在我腦海中/那閃閃發光的/如蝸牛涎線發出的貝母般光澤/如拋光玻璃留下的碎屑,/不是教堂抑或工廠的燈光」。當文學藉由細緻的象徵,轉化感官所見的現實,人便不再受限於知覺所構築的世界;
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一樣是輕,在另一首詩裡:「塵埃微粒在暗室裡一束陽光柱中漂移旋轉/薄細的貝殼/全都相似卻又各自不同」。當事物被以最微觀的尺度來審視,原先堅實而不可拆解的世界就能分解、消融為新的認識——這是盧克萊修的《物性論》。
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上述三個段落,便是林小乙著手設計 2019 金點設計獎年鑑時,主要的靈感來源。
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由台灣設計研究院執行的金點設計獎,去年以聯合國 17 項全球永續發展目標(SDGs)為關注主軸,最後收錄逾六百件設計作品,邀請林小乙設計製作年度專刊。由於內容龐大,亦有規格上的需求,林小乙認為與其從物質層面來詮釋,不如從精神概念來表達。
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「我認為所有的創作都是現實的折射。透過一個作品鏡射出來的世界,可以讓你面對不可直視的現實。透過折射、變形、轉換、甚至於思維的跳躍,能夠離開沉重的處境。我想或許所有關於現實的沉重,無論生理或心理上,都可以透過創作轉化成美麗的事物。」她說。
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珀修斯砍下梅杜莎的頭顱後以此作為武器、歷經數道險阻,最終將頭顱埋葬在阿爾貢的市集。他從水中撈起枝葉,鋪在土地上,把梅杜莎的頭顱朝下掩埋,而那些枝葉一碰觸蛇髮女妖的目光,全都變成了珊瑚與水仙——枝葉、珊瑚、水仙、貝母般光澤的形象,貫串 2019 金點獎年鑑的封面與內頁,成為林小乙以創作轉化現實之重的隱喻。
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這份對「輕」的追求,不只體現於這本年鑑上,也展示於林小乙大部份的設計作品中。
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若曾親手接觸過林小乙的作品,必然會對它們的精緻細密印象深刻。無論是近年由木馬文化發行的川端康成系列作品,其中《雪國》、《古都》、《千羽鶴》以不同顏色的布料書封、佐以刺繡勾勒書名與隨筆畫線條;抑或在中文版勒卡雷系列,以三種不同色度的黑、白紙材來呈現間諜世界,運用同色系不同質地的油墨、燙工堆疊出「影子」、在白色紙材上構成蜉蝣的薄翅。林小乙的作品,常常需要以一種近乎檢查的觀看才能見得全部細節。
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「前面提到的盧克萊修,最讓我感動的是,一位遠古詩人藉由他的詩,告訴你這個世界是由最微小的實體支撐⋯⋯他凸顯那些空虛的、微弱的、幽微的東西,讓你感知即便看不見,ㄧ樣是存在的。」
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林小乙的設計工作室「atom no color」,其名便出自《物性論》:「Tis thine to know the atoms need not colour」。回歸到最小的、不可見的、甚至沒有重量的,原子組成的世界,是林小乙所有設計的核心。
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作為一名設計師,林小乙認為畫面記憶的擁有與表達非常重要。她引用導演安東尼奧尼《一個導演的故事》:「當一行詩變成一個感觸時,就不難把它放進電影裡。」這本導演的創作隨筆在剛成為設計師的幾年常伴林小乙左右,是她內心想法具象化時常常回溯的文本。她同意:當一行詩變成一個感觸時,就不難放進設計裡。
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「我全部的作品,都是仰賴我閱讀過的文字構成的。」她說。
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盧克萊修詩中的塵埃微粒,對林小乙而言不只是文字,也是童年記憶。她幼時居住的台南老家曾是一棟日本時代的老房子,室內日光被繁複構造層層篩過,時常昏暗。林小乙喜愛藝術與科學的哥哥曾在那樣的幽暗中,指著光柱中的塵埃,告訴小時候的她:「那就是原子。」即便長大之後明白那僅僅就是塵埃,那個夏日清晨的畫面卻成為了林小乙的永恆記憶,直到哥哥辭世後的如今。
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她還記得自己在小學時,一下課就會爬到樹上去。倒不是怕人,而是不想花費太多力氣和人說話。哥哥帶著這樣的她,到圖書館、到書店,指著一整道書櫃,說:「妳把這些書看完,看完妳就會變得很厲害。」
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長大之後,她發現自己一直用這個方式做每件事。她說,無論爬樹或閱讀,都如同珀修斯的飛鞋,是逃逸現實的形式。聽哥哥的話,林小乙坐在書店裡,輾壓式地大量吸收,「那時候沒有網路,你會覺得今天存在的東西、第二天就死掉了,沒有了。我不管拿到什麼,就是拚命讀。」
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製作香港蘇富比〈La déesse du sommeil〉藏家專冊時,林小乙以純蠟為材質,雕刻日本畫家藤田嗣治為當時的創作繆思小雪而作的畫像。藉由蠟,林小乙呈現出人體肌膚的有機質感,來表達畫家筆下女子肌膚的觸感。但蠟媒材駕馭不易,包含灌蠟模具的雕刻、降溫凝固的速度、灌蠟方式、蠟的配方等等,都會造成質地甚至顏色的差異。光是測試,團隊就製作了六十幾組。
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「原作是一張 163 公分的畫,小雪的皮膚在畫上非常晶瑩剔透。思考如何製作時,我想到白居易〈長恨歌〉裡的詩句『溫泉水滑洗凝脂』,就請助理幫我調查包括沙子和塑膠的質地⋯⋯但後來,塑膠材質的觸感太現代了。」不只思考質地,也要考慮書冊放入蠟盒後是否會變形、保存時的軟硬程度如何影響它留下碰觸的痕跡。因為配合拍賣,蘇富比專冊通常從設計到製作至多 25 天或一個半月時間,那一年除夕夜,林小乙和工廠老闆談到晚上七點多,吃完年夜飯還要繼續做稿。
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「這就是我在做一件作品時會思考的事。從文本本身切入,能不能更深層地去理解它想表達的事情?我想知道創作者有沒有想說的話,即便是一張畫都有過程的累積。我不希望是自溺的,所以需要參考很多的作品、包括創作過程的影片和訪問資料,消化之後找到一個觀點,才有辦法下手做一本書。」
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讀到最細,再以最細的手法傳達。林小乙作品所呈現的精緻,是以紀錄片式的反芻雕琢而成。
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養成她大量閱讀習慣的年代適逢第二代《影響》刊行,引介大量西方藝術電影,也以豐富的專題撐起雜誌骨幹。林小乙讀《影響》,從封面開始讀到讀者回函,連廣告頁也不放過。從閱讀,林小乙愛上電影,一天要看兩到三部。書店的人都記得她,一看到她來就自動提醒:「這個月《影響》下午才會到⋯⋯這一期明天才會到⋯⋯」
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二十出頭的她,有ㄧ天中午去出版社買電影書,引起了出版社總編注意。對話間,林小乙忍不住詢問對方有沒有招工讀生。「我很喜歡電影,又喜歡音樂,覺得書是最能夠乘載所有我喜歡的事物的形式,但是我那時候還不知道編輯是什麼。」
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林小乙就這樣進了出版社。總編請她做資料性整理的工作,在電影劇本、文本資料間往復。這份多數人覺得枯燥的差事,林小乙卻戴著耳機,一邊做一邊心想:我得到一份非常棒的工作啊。
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幾年後,她真的成為了《影響》雜誌的專題編輯。每個月,她負責撰寫封面專題和組織兩個專題提案,每個專題她都如當年在書店一樣,廣泛閱讀文本:該導演拍的廣告、短片、電影,出版的著作、演講⋯⋯她常常工作到早上八點半,回家睡幾個小時,中午又繼續工作。
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也是《影響》的工作環境自由,只要任務完成,沒有多餘規範,讓林小乙可以採用這樣彈性的工作模式。1998 年,《影響》停刊,往後幾年林小乙繼續至其他出版社做編輯,她意識到自己並不適合體制。
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「體制有它的優點,但在那段時間,我對它是排斥的。」那時,林小乙即將三十歲,轉換職業對他人或對她自己,都是很難相信的選擇。
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「離開出版社兩年,我接了幾本書籍的視覺統籌工作,可能因為那時候和聶永真合作的關係,讓我有一個誤會,覺得做設計好像還不錯⋯⋯因為他做什麼事情看起來都游刃有餘,事實上大部份的人都做不到他能做的事。」為了想要「安安靜靜地自己做設計」,林小乙請聶永真鍛鍊自己的設計技術,懷抱著「誤解」,開始自己的設計之途。
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她說,決定從編輯轉設計,是因為自己喜歡太多東西。「美麗的事物、憤怒的事物,各式各樣的感知,只能一直把它們裝進自己身體,但我想要有個能釋放心裡沉默負荷的地方。」到頭來她仍選擇了書的形式。
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林小乙的首件完整設計製作作品是 2009 年的《RIVER KUO》,確實讓人感受到一種釋放的渴望:3 種白色、19 種紙材,外加布料等其他媒材,極其繁複。非科班出身的她,為了掌握加工技術,常騎著腳踏車拜訪中和的工廠、與老闆聊天,問有沒有可以參考的加工樣;研讀設計裝禎相關書籍,她會遮蓋住工法的說明,看著書中提到的作品自行寫下可能採用的印刷加工,再一一對照,直到自己全對為止。
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「一開始我想做一本美麗的書,但逐漸意識到所有影響我的美,都能夠在一個人心裡成為很深刻的事,不能只因為有一個糢糊的興趣。專業的世界是很嚴肅的。」
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意外的是,正是在那段日子裡,她在誠品翻到了日本編輯菅付雅信《編集天国》,深深震動。菅付雅信身為編輯,也跨領域經手唱片、廣告、時尚工作,曾為音樂家坂本龍一製作網站、公演企劃,並且經營出版社,為他自己熱愛的藝術家、攝影師等創作者出版書籍,無論那些人身在世界何處。
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「他所製作的這些書,都是許久之前曾經啟蒙我、讓我想做設計的原因。他就像一位策展人或製作人,看到了那些創作者將來的代表作。即使後來有些出版社倒了、雜誌停刊了,他所做的一切卻影響著他不認識的、身在另一個國家的我。我想起我過去非常排斥的、不願意再去碰觸的編輯的部份。那是我第一次覺得必須要把製作人這個概念,放到我的作品裡面。」
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為了迴避編輯的體制勞務而走入設計,卻又在實踐設計的過程中意識到編輯意志的力量。林小乙試圖在作品中融會這兩種脈絡,形塑出她的工作風格。
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除了〈La déesse du sommeil〉,林小乙也設計了香港蘇富比數件限量藏品專冊。「我從 2014 年和香港蘇富比前二十世紀現代部門主管 Vinci 合作,在紙本逐漸消亡的年代,我很幸運,客戶非常信任和支持我,這些專冊都是從她和我說了一張畫作的故事開始⋯⋯」
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製作〈Lalan〉時,林小乙從謝景蘭同時身為舞蹈家的這一點切入,希望將現代舞者的肢體關節感融入設計,另一方面也藉由刺繡技法、蠶絲布的運用來涵納東方元素。製作時,為了呈現關節的轉折,林小乙要求整本書裡不同尺寸的頁面燙金,彼此都要對位重疊。裝訂複雜的內頁卻不上膠,只能用結點固定。封面的山水圖,則要求刺繡師必須以單針刺繡的技法,在沒有可以回勾節點的前提下讓針針相連,同時不可留下任何可見的線頭。
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受限於機器,林小乙必須要將每一個節點在圖面上的 XY 軸座標都算出來。最後,每個節點裸露的線段,還需刺繡老闆手工一針針把它們穿進布面後藏起。成品上,金色蠶絲布上透著紫色繡線,書中也以極細的燙銀線條、縫紉銀線交織表現抽象繪畫、現代音樂與即興舞蹈。「我希望它是一本在暗中仍透著微光的書,藏家透過近距離地觀看與觸摸,如同捧在手上的湖泊。」
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常玉生前的最後一場個展,在他晚年摯友、法國勒維家族被庭園植物纏繞的玻璃屋中舉辦,畫作〈睡美人〉(Nu endormi)便收藏於其中。
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「客戶讓我和〈睡美人〉獨處,告訴我它在屋裡安靜地躺了 60 年,藏家把這幅畫拿出來,已經不是因為畫的價錢。她轉述,能不能為藏家和她的朋友(常玉)做一本書?因為這對她來說是很珍貴的回憶。」
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書頁中,林小乙選用纖維較長的手感紙,將網印銀色墨壓在綠色墨上印刷,讓銀色顏料薄薄地凝在紙面的纖維上;透著光線,可以看見葉子上鋪著一層銀光,如同晨霧停在葉子的表面。書中穿插了數台以 75gm 竹尾アリンダ(類似 PVC 片)加工的插頁,翻頁時,光線互透呈現了繁枝茂葉投在牆上的植物光影。此外,林小乙在庭院中摘取被蟲蛀蝕的真實植物,以金工實體方式鑄造出 100 株皆不相同的枝葉,為的是將藏家友人與常玉的回憶凝結封存。
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收納書冊的外罩,原先製作成化石的形象,但林小乙無法說服自己這樣了事。「我想要做的是『時間的凝結』,首先想做玻璃屋,卻因爲過年期間窯廠公休,沒有人願意承接。即便後來用水泥和樹脂灌出了一個類似化石的東西,仍覺得不對。不管怎麼試、做出什麼,我都不滿意,第一次有這樣的感覺,我做不出來。那時只剩兩個星期就要交件了。」
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在她心中,那是像一個泡泡一樣的東西,這個泡泡是很多時間淤積出來的,裡面有風、有沉澱⋯⋯
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那年初三,她和工作人員打電話給所有認識的工廠老闆,拜託他們製作符合需求的玻璃。然而,這麼大的吹製玻璃、加上林小乙要求以清透的高白玻璃從中製造出淤積與細小的氣泡,來呈現回憶的「雜質」,想當然又吃了不少閉門羹。好不容易找到新竹窯廠,ㄧ位老師傅願意接下工作。
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「製作溝通的時候,如果對方說做不到,我會想知道是不容易?還是不可能?如果只是不容易,那麼我們就來討論怎麼處理或調整這個不容易做到的事。」
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對林小乙而言,她面對的早已不只是強度很高的設計工作,而是強度很高的製作統籌與溝通協調。如今,能安安靜靜做設計,反而是她感到最開心的時刻,因為在近期的工作裡,設計需要用最精簡時間完成,大部份精神投注在如何讓整個團隊的人在統一的想法上工作。
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「通常一寫完設計工單,我就可以整份背下來,不是因為我多厲害,而是因為在思考的過程中,我很清楚地知道每一個細節的連動,包含所有預算、流程,以及過程中可能會有的誤差。工單寫好,就已經可以想像作品完成的樣子了。」
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大量的吸收消化,加上繁複嚴格的工序,自然需要大量的時間。林小乙說,反正她本來就不怎麼喜歡睡覺。有時為了等早上的光線看紙樣,她索性工作到太陽升起。
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為什麼不愛睡覺?她說,她只有在兩種情況會感覺像死。其中一種就是睡覺。
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「我從小就善於自處,世界給我太多太多精緻豐富的東西了,我一個人也可以很開心地做任何事,不會覺得無聊。可是睡著的時候,你跟世界的所有連結是停止的。只有當睡意覆蓋了我,才瞬間會覺得有一點孤獨。」
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另一個讓她感覺死亡的,是時間的過去。
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「瑪莉蓮羅賓遜提到,『回憶就是失落感』。我沒有想過失落不失落這件事,但對我來說,過去的記憶會殘留在生命裡,好像你身上沾著一個氣味,盤旋不掉。」
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哥哥住院昏迷的那天,林小乙正在做遠流版《流浪者之歌》的裝幀,她在醫院裡十分冷靜地與編輯通電話,對完所有的印樣。「對完的瞬間,我意識到一件事情:我哥其實是不會再回來了。」
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這是始終盤桓在林小乙心中的疑問。「時間走掉了,就連我想著『時間走掉了』這件事的時候,時間也在走掉。可是我卻沒有辦法把它設計出來。」
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波赫士身患遺傳性失明,晚年於《沙之書》寫給年輕的自己:「等你到了我的年紀,你也會幾乎完全失明,你只能看見黃色和明暗。你不必擔心,逐漸失明並不是可怕的事情,那像是緩慢漸暗的夏日時光⋯⋯」
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「波赫士的文字影響了我的設計,我想像他眼前的緩慢漸暗,像是在ㄧ片霧靄般灰濛地發著光的霧裡,充滿雜訊,更重要的是,我幾乎看得到時間。」
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她想起侯孝賢談《童年往事》,提到爬上樹偷吃芒果的記憶,風灌在耳裡的聲響清晰可見。年輕時林小乙看侯孝賢的作品,並不明白其中的感覺,多年之後回望,才意識到電影凝結情感記憶與時間的深刻。「我透過了很多文學可以『看到』時間,例如瑪莉蓮羅賓遜在《管家》中寫融雪,你看得到冰雪在消融,看得到人的憂傷隨著融雪而漫長,還有餘燼火光快要熄滅的部份⋯⋯我用繁複的裝幀形式表現,是希望能夠藉由紙本的翻閱,呈現ㄧ段時間的狀態。」
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她複述著她深愛的導演們:安東尼奧尼、侯孝賢、布列松。這些導演的作品,將演員放在一個自然的環境中,不去「演繹」,而是很遠很遠地注視。林小乙也以相同的方式看待自己的作品,「所有我喜歡的事物,事實上最後是全部連結在一起的。有一天你會去回想你看見某個畫面的時光。為什麼會用盧克萊修的詩作為我的名字,就是因為我所有的作品,其實都是關於小時候那一道黑暗中白色的光。」
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回到金點獎專刊中的珊瑚與水仙。內頁中,林小乙以局部亮油印刷這些形象,油光透明隱形,必須在光線下以特定角度檢視,才能看見。枝葉之中,藏著林小乙對各種文本的理解,既可見又不可見的狀態,也恰如同空氣中似乎無形的塵埃,並非不存在,而是僅在日光打進時現身。
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「也許客戶看不到,也許讀者看不到,對我來說這只是自己的功課:我想做到我看到的細節。即便大部份時候它不被視為重要的事情。」她說。
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設計承受之輕,專訪林小乙:即便看不見,一樣是存在的
https://bit.ly/3mnkUqS
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採訪撰稿_ 蕭詒徽
封面照片攝影_slow light
內文圖片提供_ 林小乙、台灣設計研究院 TDRI
責任編輯_ 溫若涵
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模具 排 氣 溝 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕,
沒想到隨便喇隨便好吃,
一嚐到甜頭一連好幾烤,
整條奶油乳酪全部烤光了,
當然配著電視劇全都進肚子裡了(掩面),
苔苔烤個蛋糕也有內心戲,
食譜寫得落落長,
長話短說就是:喇A烘A冰A.就醬紫~
當他們在烤箱結合的那瞬間我心好澎湃,
中年鼻樑之酸,感性一發不可收拾,
還是很理智的一天只吃1/8片(約200卡),
.................好啦1/4片(我誠實),
運動菜單會跟上的!
這可惡的中年腹圍滯洪池(低頭捏)~
🎎演出陣容:
奶油 20G(紳士的油頭)目測開兩指。
餅乾 60G(底餅紳士)麗滋18片。
奶油乳酪 280G(女主角)。
希臘優格 100G(女二)米杯一杯。
雞蛋 一顆 (新生之喜)
玉米粉 10G(綿密劇情)1 .5大匙。
白糖或糖醇 80G (貓膩之甜)米杯6。
檸檬汁 15ML(清爽的離別)約半顆。
檸檬皮屑 (紛飛的綠意雪花)搓30下隨意。
🖼片場規模:
7吋活動模
一張 可以輕易叛逃的烘焙紙 剪圓
一張 防止表面黑化的錫箔紙 備用
🧸全劇透:👇👇
1.模具邊邊塗奶油,
底部鋪上一層剪圓的烘焙紙。
壓碎餅乾,混合隔水加熱成液體的奶油。
將以上”油碎底餅紳士“
填平模具底部冷凍雪藏10分鐘以上。
2.奶油乳酪室溫軟化,批次加入貓膩糖攪拌。
看不到結塊就可以加入女二希臘優格糾結。
深交之後蹦出 私生子 蛋黃君繼續糾纏。
糾纏到一半玉米粉加進來拌讓舊情綿綿。
心酸檸檬也倒進來,
(沒有離別沒有熱淚沒有收視率)
3.剛剛被排擠的蛋白在一旁被打發掉了。
現在把全部混合的汁液過篩混入起泡蛋白。
剛剛的油碎底餅紳士硬氣地從冰箱拿出來。
倒入全部汁液。
4.外面包兩三層錫箔紙(活動模才需要)。
放一條豆漿巾在烤盤上再注滿水。
放下層用160度C烤上天荒地老的一個半小時(或更久)。
熟了不要急著抽出來他們會全部歪腰。
(忙著談情說愛他們一定沒有時間鍛鍊核心)
讓他們在烤箱適應一下世間炎涼大約半小時。
5.取出後搓上檸檬皮,打入冰箱冰上一夜,
讓感情昇華。~隔天~脱模~吃掉!
👀後記:
👩💻以上可以試試不過篩不分批加入劇情人物,
保證一片混戰,粒粒糾結剪不斷理還亂!
👩💻如果搓弄感覺不出水丟丟是什麼FU,
用一支筷子邊邊狠狠插到底,
沒有糊狀就差不多熟了,
👩💻熟成時間天荒地老的久是真愛我們不要嫉妒。
👩💻如果還沒熟表面已經開始黃掉,
就罩上錫箔紙免得全部的角色都變黑變壞。
(表面上色有個焦香人味)
👩💻搓上檸檬皮讓它頭變綠更有看頭更有滋味!!
好了!追劇就是這麼殺時間!
恭喜又浪費了一個晚上的寶貴人生!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
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