[ 東京烏托邦 ] 吃了會有力氣哦:力餅屋 / 李長潔 💪🍙
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#吃了有力氣對抗週一blue #鎌倉 #江之島
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在極樂寺站坂下御靈神社附近的「#力餅屋」,已經有300年的歷史,古意屋舍、明亮的復古玻璃糕點櫃、純樸的金屬蓋糖果罐,搭配上親切和煦又十分上相的阿姨店員,完整地勾勒出一種鄉間老店特有的地方感。
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■ #吃了再上
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這兒賣的名物是「#お餅力餅」、「#求肥力餅」與「#夫婦饅頭」,基本上都是以紅豆、糯米、白糖搭配組合而成。所謂「力餅」,類似台灣的「麻糬」,用糯米搗製,因為要出很多力氣,吃了之後也可以補充體力,就稱為「力餅」了。
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兩種求肥力餅與生力餅(都叫 #権五郎力餅)基本上構造類似,就是用甘甜的紅豆泥包覆著糯米糰子。仔細區分的話,求肥力餅質地較為柔軟,糯米糰子整個由紅豆泥包裹,可以放比較久(三日);而生力餅則另有包裹紅豆內餡,由於紅豆泥只有覆蓋在上層,所以較容易乾掉,阿姨店員特地吩咐需要當天吃完喔。
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■ #大力士權五郎
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其實「#權五郎力餅」與「#御靈神社」有著緊密的關係。在力餅家附近的御靈神社是奈良時代開始的信仰,初期的形式為「#御靈會」,是指透過對「靈」的安慰來達到平安的目的,簡單講就是崇拜「#死之人」,逐漸在安平時代初期發展成「#上御霊」與「#下御霊」兩神社祭祀。由於御靈信仰是對「死之人」崇拜,所以通常帶有「英雄崇拜」的特徵,主要與男性、戰士、政治領袖相關。
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鎌倉的御靈神社原本是祭祀鎌倉氏、梶原氏、村岡氏、長尾氏、大庭氏等鎌倉武士團之靈,而後以著名的鎌倉幕府將軍「#権五郎景政」統合之。所以,御靈神社也叫権五郎神社。
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但也有史料說「御靈」的日文讀音,與「#五郎」近似,故有些御靈社也叫五郎社。據說這個権五郎景政孔武有力,可以舉起重石,搗起麻糬來也特別輕鬆,在祭祀節慶時偶而搗餅分食,大家就稱之為「権五郎の力餅」。
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■ #食物的地方史
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由此可知道,「力餅家」的権五郎力餅是與地方典故結合,也與周遭深厚的歷史相呼應。根據店家的說明,它最早可以推到1688年江戶時代,乃作為御靈神社前參道的食品商店。動不動就百年老店,#絲毫不需要所謂的商品包裝創意搞怪來行銷,踏實地做好本分,延續老店精神,令人自省。
#帶著媽媽去旅行
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