「我不是不想繼承家業,而是,年輕人誰不想出去世界闖一闖?」
「也許有其他人也有夢想,只是一時之間過得不好,即使我不是大富大貴,我也願意贊助他們待用餐度過這段日子,因為我也苦過,我也明白。」
金東陽排骨飯的老闆呂驛杰的母親以前是做切仔麵的,從小他就看著媽媽忙進忙出,養活一家人。成年之後,媽媽曾經問過他要不要繼承家業,把家裡的餐廳接下來。但他很想要走設計領域的工作,所以就這麼婉拒了。
之後二十年的設計師生涯,轉瞬就過,老闆說資遣就資遣,就這麼結束了。
但繞了這麼一大圈,也許是對美食跟做吃的那種感受已經深烙在血液中,呂驛杰決定回來做自己的老闆,用以前跟媽媽耳濡目染的技術來餵飽一家人。
原先在中和的店叫做金東,生意不錯的,但因為中和搭建捷運的關係讓一整排的小吃店生意一落千丈,他只好被迫收攤。人生精華已經過了大半的他,還是希望奮力一搏,只是一時的不順而已,他安慰自己。還有妻小要養的他於是下定決心,貸款重新換點開業。他在今年二月千挑萬選之下,在樹林的工業區又開了一間金東陽排骨飯,是精挑細選的地點,因為附近工廠可以叫外送,工人如果想要轉換心情,也可以來店裡面內用。
這一次挑的地點好,店面也用心裝潢;當然一開始生意就如同驛杰老闆想像的一樣,很不錯~不僅有附近的工廠的便當,吃飯時間可容納30人的小店也常常客滿。
但五月疫情爆發之後,才剛開幕三個月的店面,生意一落千丈,僅剩下約三成的生意,貸款裝修了新店面的老闆,每天店面運作菜要新鮮都需要有固定的運轉量,與其浪費,不如幫人一把,於是他想做待用餐幫助跟他一樣運氣不好的人,自己做的便當很好吃,一但吃過將來就有機會成為主顧。
但如果連人都不來,要怎麼讓大家知道有甚麼待用餐?情急之下,求救於當地政治人物,到處求助的結果卻連一封回應都沒有,每個月要還貸款,便當店卻沒人進來。只好跑來找朱大(原來是最絕望的最後選擇)但他跟我求助時我太忙,隔了一個多月沒空進一步聯繫,後來打電話去變成空號,我還以為他怎麼了呢!幸好只是虛驚一場。
呂驛杰老闆的便當店非常乾淨,小菜與各種主菜都排列的很整齊,疫情期間許多客人不敢走近店面,便在車上按喇叭,老闆便可以走出店面為客戶服務,有一種得來速的感覺,人們的彈性真是只有在危難時候才能夠彰顯出來。但一個揹著貸款剛創業的中年男子,不拚一拚又怎麼可以呢?
金東陽排骨飯
地址:新北市樹林區佳園路二段36號
電話:0289700292
待用餐的部分,老闆會挑選100元的便當,若喜歡吃的口味不滿一百元,老闆會再加碼讓便當更健康豐富。需要的人,請告訴老闆,我要一份待用餐。
但老闆也清楚自己的店面真的有些偏僻,如果有一區的人需要待用餐,一起要幾個便當,他甚至願意自己送過去。
同樣的苦難,如果很多人一起分攤,也許就會變得沒有那麼的苦了吧!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,銀聯卡特約:#台灣FUNUP90秒:正正正!去台北有新嘢玩啦!去學整手作甜點!今次台灣小編去咗京站新開嘅Funsiamo參加手工甜點體驗,有勁多甜品款式揀,好似超夢幻嘅彩虹蛋糕、藍莓芝士撻等等。就算零經驗都一樣玩得!店內仲有方便自拍嘅自拍架,啱晒閨蜜們或者情侶一齊玩, 打卡放閃啦!玩完仲可以去埋早排...
樹林 新 東陽 在 Facebook 的最佳貼文
#非在籍85歲以上長者 6/18疫苗開打
#土城 #樹林 #三峽 #鶯歌
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▪️ 請攜帶 #身分證 #健保卡 #印章 至指定時間地點接種
☎️疫苗登記服務專線
土城區公所|02-22732000
樹林區公所|02-26812106
三峽區公所|02-26711017
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土樹三鶯|各里里長聯繫方式
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樹林區|https://reurl.cc/dGeqRg
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#土城區
▪️新北高工志清堂|土城區學府路一段241號
0830-1200|明德里 延祿里 樂利里 廷寮里
清溪里 埤林里 貨饒里 永豐里 廣興里 青雲里
復興里 瑞興里
1330-1700|員福里 延壽里 永富里 長風里
廣福里 延吉里 安和里 平和里 青山里 金城里
清水里 日和里 中正里 土城里 清和里
▪️土城衛生所|土城區和平路26號
0830-1130|員林里 祖田里 永寧里 沛陂里 頂新里
1330-1630|員信里 員仁里 頂埔里 大安里 頂福里
▪️土城醫院|土城區金城路二段6號
0830-1130|埤塘里 日新里 峯廷里
1330-1630|埤塘里 延和里 柑林里 清化里
▪️廣川醫院|土城區裕民路276號
1400-1600|學士里 裕生里 學府里 學成里
#樹林區
▪️文林國小活動中心|樹林區潭興街5號對面
0830-0930|東山里 東陽里 東昇里 山佳里
0930-1030|樂山里 潭底里 文林里 圳生里
圳民里 光興里
1030-1130|南園里
1330-1430|三多里 三福里 三龍里 彭福里
彭興里
1430-1530|三興里 樹福里 金寮里 猐寮里
1530-1630|柑園里
▪️仁愛醫院|樹林區文化街9號
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0930-1030|育英里 西園里
1030-1130|樹西里
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1430-1530|北園里 樹興里
1530-1630|樹人里
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0830-0930|圳安里 和平里
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1030-1130|保安里
1330-1430|樹東里 圳福里
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1530-1630|中山里
#三峽區
▪️北大國小|三峽區國光街100號
0830-0930|龍埔里 鳶山里 三峽里 秀川里
0930-1030|永館里 八張里 中埔里
1030-1130 |弘道里 大埔里 二鬮里
1330-1430|龍學里 龍恩里 中正里
1430-1530|介壽里 礁溪里 安溪里
1530-1630|溪南里 添福里 嘉添里
▪️三峽衛生所|三峽區光明路71號
0830-0930|插角里 五寮里 金圳里
0930-1030|有木里 溪東里 成福里
1030-1130 |溪北里 竹崙里 安坑里
#鶯歌區
0830-1200|鶯歌國中禮堂 鶯歌區尖山埔路106號進入
1300-1600|鶯歌衛生所 鶯歌區文化路389號
二甲里 二橋里 中鶯里 北鶯里 東鶯里 西鶯里
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建德里 永吉里 東湖里 南鶯里 建國里 鳳祥里
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85歲高齡長輩 6/15疫苗開打時間、地點
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請攜帶 #身分證 #健保卡 #印章 至指定時間地點接種即可!
#土城區
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延伸優惠:由即日起至2018年2月28日,憑香港發行嘅銀聯卡去台灣指定商戶(康是美、新東陽、日藥本舖、JASONS Market Place、莎莎及屈臣氏)簽賬滿NT$2,000 可即減NT$300,優惠期有限,萬勿錯過。詳情:https://flyagain.la/unli
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
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台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
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