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前陣子募資破130萬的小山濾杯,終於到貨了~
學長把玩後的第一直覺就是:簡單+好喝+療癒
繞著粉層中間的甜甜圈沖法,看著粉層膨脹真的心情大好
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影片介紹:https://youtu.be/TMaEceyPVqw
DRIVER小山濾杯=NT.1280
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✅【錘目紋分享壺+陶瓷小品杯 湛放藍/夏樹綠】
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錘目紋讓玻璃有了類似皺褶般的肌理
因此比光滑的玻璃多了很多意象
使用手工錘打而成,因此每一把壺的紋理都不同
搭配木紋樹脂手把
容量約400ml
【客氣客器 陶瓷小品杯】
客氣蕭老師作品 小品杯
有些釉色、有些形制
就是特別能彰顯陶藝師的品味和資歷
釉色溫潤典雅、造型小巧玲瓏
令人愛不釋手
容量:約30ml
【錘目紋分享壺+陶瓷小品杯 湛放藍/夏樹綠】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,偶爾要拿出倉庫裡面的濾杯出來用一下有沒有什麼新的心得 **設備** 磨豆機:1Zpresso Kplus 手沖壺:熊與楊 濾杯:三洋花瓣濾杯樹脂版 玻璃壺:手工吹製玻璃分享壺 (藤編款) -- 景德鎮九土陶瓷公司 Discord: https://discord.gg/6KWbVYKxdc 粉絲...
「樹脂 陶瓷 濾杯」的推薦目錄:
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樹脂 陶瓷 濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答
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PANAMA La Esmeralda Geisha 1500 collection
入口前爆炸性撲鼻的濃郁白花香氣,前段滿滿柑橘果汁,甜感非常高,中後段茶感湧現,層次精彩,餘韻綿長口齒留香,令人非常享受
🍑風味描述:爆棚咖啡花香、柚子、多汁柳橙 、佛手柑、甜度超級高、餘韻綿長
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〔蜜香紅茶〕
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Ethiopia Sidamo Washed Twakok
入口濃濃野莓味 酸質不過於強烈,甜感綿延 讓人一口接著一口
🍑風味描述:白花、柳橙、柚子 、花蜜、水蜜桃紅茶
➡️ 半磅 NT.450
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〔花果茶+藍莓果醬〕
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🍑風味描述: 橙花、水果軟糖、藍莓果醬 、葡萄甜感、花果茶
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#野莓果茶 #10/22 新上架
1️⃣肯亞 涅里 加桐伯亞 水洗 淺焙
Kenya Nyeri Barichu Gatomboya
入口濃濃野莓味 酸質不過於強烈,甜感綿延 讓人一口接著一口
🍑風味描述:白花香、黑醋栗、洛神 、蜂蜜 、細膩甜美
➡️ 半磅 NT.550
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10/22 新上架
2️⃣印尼 亞齊 迦祐火山曼特寧 半水洗 中深焙
Indonesia Gayo Mandheling
淡淡香料味佐上煙燻香氣,濃厚黑可可,中深焙烘焙讓口感厚實
🍑風味描述:烤堅果、煙燻香氣、糖炒栗子 、黑巧克力香醇
➡️ 半磅 NT.450
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3️⃣衣索比亞 藝妓村 綠標批次 西華地塊 果利藝妓 日曬 淺中焙
Gesha Village Bangi Gori Gesha Natural-SINGLE-TERROIR
入口有著楊桃汁感,熱帶水果調性,酸值明顯豐沛,後段有臻果奶油口感,body有感,雖是日曬發酵味與普通日曬相比略低,非常乾淨。
🍑風味描述:紅葡萄、杏桃、紅李、果乾,帶有迷人發酵香氣
➡️ 半磅 NT.750
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4️⃣ 衣索比亞 藝妓村 綠標批次 蒂瑪地塊 伊魯森林 水洗 淺中焙
Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Illubabor Dimma Block
乾香撲鼻而來的柑橘伴花香。入口為蜂蜜檸檬紅茶+白柚皮香氣,乾淨明亮。檸檬調性尾韻帶香草味,質地香甜滑順
🍑風味描述: 糖漬柳橙 、白柚 、佛手柑 、花香尾韻 、圓潤細緻
➡️ 半磅 NT.750
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🔻 非洲豆系列
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■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 水洗 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Gotiti Washed G1
🍑風味描述:甜橙 、紅肉李、檸檬紅茶、果汁般甜美滑順黃花香氣撲鼻,檸檬紅茶感,雖帶紅肉李的酸香但酸值不獲過於強烈,甜感延綿,低溫時層次感豐沛,好甜不喜酸的朋友 絕對要試試!!
➡️ 半磅 NT.400
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#豐富度表現優秀
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 日曬 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb) Worka Banko Gotiti Natural
高溫時紫花香,帶有茂谷柑甜香,後段帶點奶香,整體豐滿,低溫時甜感提昇,非常舒適~
🍑風味描述:輕盈白色花香調、茂谷柑、微芒果酸、焦糖布丁、柳橙、風味飽滿細膩、香甜柔滑
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 中南美洲豆系列
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■ 瓜地馬拉 水洗 愛貝絲莊園 河西 中焙
uatemala Atitlan South of Mt. Pacaya
🍑風味描述: 明亮多汁柑橘酸,黑糖甜,牛奶巧克力,口感滑順,淡淡榛果尾韻
➡️ 半磅 NT.400
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10/22 新上架
■ 哥斯大黎加 中央谷地 艾瑞絲蜜神 紅蜜 淺中焙
Costa Rica Central Valley Aris Red Honey Lot
🍑風味描述:黃花香、柚子酸、杏仁脆片 、焦糖尾韻 、甜感扎實
➡️ 半磅 NT.500
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10/22 新上架
■ 哥倫比亞 卡爾達斯 克拉拉莊園 水洗 中焙
Colombia Villa Clara Estate Supremo Washed Process
🍑風味描述:香濃烤核果、黑糖紅棗茶、中低酸度 、平衡感極佳
➡️ 半磅 NT.400
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🔻 亞洲豆系列
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■ 蘇門答臘 亞齊 迦幼山 大龍 紅蜜 淺中焙
Indonesia Crown Gayo Mandheling Red Honey
雖是曼特寧卻別於一般既定印象,這次以淺焙做處理,花香撲鼻,果香明亮不說還以為是耶加,但仍保有淡淡藥草味帶經典煙燻味,很獨特! 真的很獨特!
🍑風味描述: 花香、龍眼乾、芭樂 、橘子果肉酸甜、紅茶尾韻
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樹脂 陶瓷 濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
偶爾要拿出倉庫裡面的濾杯出來用一下有沒有什麼新的心得
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磨豆機:1Zpresso Kplus
手沖壺:熊與楊
濾杯:三洋花瓣濾杯樹脂版
玻璃壺:手工吹製玻璃分享壺 (藤編款) -- 景德鎮九土陶瓷公司
Discord: https://discord.gg/6KWbVYKxdc
粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/
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**MUSIC**
-The Future Is Now by MARLOE. (Download from Artlist.io)
-The Day I Know I Needed You by MARLOE. (Download from Artlist.io)
License Owner:Wayne Shih
License Number:842810
Order Number:15952793
樹脂 陶瓷 濾杯 在 Caf'e 自然醒- 店員:請問有什麼需要呢? 客人:我想找手沖濾杯 的推薦與評價
客人:我想找手沖濾杯,但看架上濾杯材質有三種,想請教一下不同材質沖泡出來的咖啡有什麼差異呢? 店員:濾杯的材質,一般常見的有:玻璃、陶瓷、樹脂材料。 ... <看更多>
樹脂 陶瓷 濾杯 在 [器材] V60濾杯請益- coffee | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
手沖一年多覺得最喜歡V60的口感但他有分樹脂、玻璃、陶瓷看了YOUTUBER 小雨的影片差別除了陶瓷比較保溫以外最大好像是在流速的不同(或者是塑化劑XD) ... ... <看更多>
樹脂 陶瓷 濾杯 在 [器材] 新手請前輩推薦濾杯- 看板Coffee 的推薦與評價
各位咖啡前輩好:
目前還是學生,之後可能每兩三天泡一次,主要為自己品嚐,所以目前想選擇1~2杯的濾杯而預算大約600左右,有自行爬過一些文章了,不過對於濾杯的選擇還是有一些疑問?
首先對於濾杯的材質,不知道該選擇玻璃、磁石、耐熱樹脂。
再來則是品牌與型號,我自己想入手Kono的濾杯,博客萊約$550
而好像大家都推薦Hario V60預算也還可以,所以想請教一下,兩者的差異,與該如何選擇的問題
kono的材質好像是耐熱樹脂,v60則是玻璃,差異又在哪裡?
最後濾紙是不是需要配合你買的濾杯品牌,假如今天我買kono濾杯是不是就要選擇kono濾紙?
謝謝各位耐心的看完,先謝謝各位前輩給的意見(手機排版,傷眼抱歉)
給真心喜歡咖啡的你/妳 ,謝謝
--
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