有時候外表好看,
內心真的波濤洶湧啊…
話說昨天聽我阿木說樹葡萄滷肉無敵好吃,
今天就來嚐試用樹葡萄滷肉!
但平常滷肉我不喜歡用加水的方式來滷,
因為一旦加了100倍的水,
醬油也可能多了數十倍(鈉含量也是倍數增加)。
所以我習慣用蒸的方式,蒸出肉汁,
而醬油也不需要加太多,
但是!
#今天樹葡萄差點家暴了我的豬腳😬😬😬
打開電鍋那一剎那邀羞嚇死寶寶了!
好了,笑話結束!😅😅😅😅😅
不過用蒸的好處就是後面可以回鍋補救!
本來擔心不愛吃滷肉的綺綺今晚沒吃到肉,
所以煎了兩條小魚給她,
沒想到這盤家暴後浴火重生的豬腳竟然讓她不停的夾夾夾😆😆😆😆😆
#蛋酥炒樹子苦瓜
#樹葡萄滷豬腳
❤南瓜炒花椰
❤大目仔魚
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