自製黑糖粉粿好簡單
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#天然水果涼糕自己做 在家吃的天然又安心!🥰 我為了做這個水果涼糕,真的研究了好久哈哈😅 用了很多的地瓜粉來實驗,做出一個我覺得還不錯的比例 不過我覺得大家有喜歡的口味也可以自己做調整!😃 雖然拌炒涼糕的時候要力氣大一點炒至透透的 但看到家人吃的幸福表情就覺得辛苦一瞬間滿足了😍 在家可以試試看喔...
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樹 薯 粉 涼糕 在 沙拉飯團 Facebook 的最佳解答
對QQ的東西特別喜歡,看到朋友做黑糖粉粿就跟著做,真的好好吃啊~~黑糖粉粿冰過後更好吃
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樹 薯 粉 涼糕 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
®️2021/06/28
✨#兩個男孩料理小教室 ✨
吃不到#李記麻糬 的黑糖麻糬沒關係!
自己在家三步驟也能吃到黃豆粉黑糖麻糬😍
做一大坨不用$100超級划算~
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📢所需材料有
1⃣️樹薯粉150g
2⃣️黑糖 150g
3⃣️常溫水 200ml
4⃣️熱水 200ml
5⃣️黃豆粉 適量
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📢開始烹煮囉!
1⃣️樹薯粉+200ml常溫水攪拌均勻
2⃣️黑糖粉+200ml熱水攪拌均勻
3⃣️開小火,過篩倒入樹薯粉,過篩混合黑糖水
4⃣️加熱時要持續攪拌,有塊狀物是正常,攪拌到整坨半透明咖啡色就完成了
5⃣️倒入容器壓平,建議鋪烘焙紙比較好脫模
6⃣️切成小塊沾黃豆粉吃!
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這款真的蠻容易的!
應該連料理小白癡(就是我)都可以簡單完成✅
最困難的應該是煮好壓平那邊
有夠黏欸!超難控制我整個隨便壓一壓就拿去冰了😂
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一樣有想看什麼料理歡迎留言跟我說🥰
我們下次見掰掰~~~~
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#銅板美食 #手作美食 #黑糖麻糬 #黑糖涼糕 #防疫新生活
樹 薯 粉 涼糕 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#天然水果涼糕自己做 在家吃的天然又安心!🥰
我為了做這個水果涼糕,真的研究了好久哈哈😅
用了很多的地瓜粉來實驗,做出一個我覺得還不錯的比例
不過我覺得大家有喜歡的口味也可以自己做調整!😃
雖然拌炒涼糕的時候要力氣大一點炒至透透的
但看到家人吃的幸福表情就覺得辛苦一瞬間滿足了😍
在家可以試試看喔!大人小孩都可以放心吃的水果涼糕!☺️
✅食材:
鳳梨600克、水、地瓜粉(樹薯粉也可)280克
白糖200克、玉米粉60克
✅作法:
▶先將鳳梨削好(可自行選擇水果)600克
▶水果配合水加到果汁機刻度的1000cc後用打均勻
▶之後將果汁倒入地瓜粉280克的碗中攪拌均勻
▶將剩餘的果汁倒入炒鍋中等待果汁滾
▶鍋子中的果汁加入200克的白糖
▶鍋子中的果汁記得要非常滾熱的情況再進行動作
▶將打均勻的地瓜粉與鳳梨汁一同快速沖入炒菜鍋中拌炒
▶將鍋中的材料一同攪拌,動作要持續完成至透透的黏稠狀
▶保鮮盒可以沾一些油,放入的涼糕較容易脫模
▶放涼以後將涼糕冰起,並切成喜歡的大小切塊
▶玉米粉微波約二十五秒鐘微熱狀態後在與涼糕進行沾粉的動作
▶大小與玉米粉沾的多寡就是看個人的配置囉!
樹 薯 粉 涼糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
樹薯粉100g Tapioca starch/タピオカ粉
黑糖50g(半糖微甜) Brown sugar/黒砂糖
水270ml Water/水
做法:
1.模具刷油備用
2.樹薯粉倒入盆中 加水100ml拌勻
3.水170ml.砂糖倒入鍋中煮至糖融化並煮沸
4.倒入2料中拌成糊狀(粉漿會沉澱 要先攪拌)
5.粉漿若太稀 可隔水加熱拌至濃稠
6.倒入模具中 太黏可沾水抹平
7.放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水) 起鍋放涼
8.刀子沾水 切成塊狀即可食用
※若冷藏變硬 再蒸過會回軟
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
樹 薯 粉 涼糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
破布子3000g(實際重量2300g)
Cummingcordia/カキバチシヤの実
水1800g Water/水
醬油250~300g Soy sauce/醤油
甘草10g Licorice/甘草
嫩薑40g Young ginger/生姜
鹽20g(自己斟酌鹹度) Salt/塩
做法:
1.清洗並摘下破布子 清洗乾淨
2.放入鍋中 加水淹過破布子
3.開中火煮沸 轉小火熬煮2小時 撈除浮沫
4.加醬油.甘草.嫩薑.鹽調味
5.再煮1小時 偶爾攪拌 直到不澀口為止
6.裝盤冷卻 切塊冷凍保存
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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樹 薯 粉 涼糕 在 黑糖涼糕做法-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的推薦與評價
黑糖涼糕食材: 蓮藕粉或樹薯粉160g 黑糖120g (喜歡吃甜,可以加量) 水480cc 《沾粉》黃豆粉50g ❤人比較少,可以做一半量就好! 做法: ... <看更多>
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樹 薯 粉 涼糕 在 Carol 自在生活: 蓮藕粉粿(蓮藕涼糕) - Pinterest 的推薦與評價
若真的吃不完而冰到變硬,可以將涼糕放入盤中用保鮮膜包起來再蒸5-6分鐘,取出放涼即恢復Q軟的口感. 5.沒有蓮藕粉使用蕃薯粉的做法地瓜粉(樹薯粉)120g 冷開水300g 細 ... ... <看更多>