吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度:15%
酒色:強烈的紅色,隨著時間增加會呈現琥珀色
容量:750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味,紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味,口感酸甜酸甜滋味,尾韻帶點烏梅味,順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下,放在冰桶冰鎮一下,搭配牛肉真的是絕配,也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下,也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
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同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅書法教學創作吳啟禎,也在其Youtube影片中提到,行草書杜甫客至-舍南舍北皆春水,但見群鷗日日來,花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開盤飧市遠無兼味,樽酒家貧祇舊醅。肯與鄰翁相對飲?隔離呼取盡餘杯-吳啟禎書法教室教學...
樽酒 在 Facebook 的最佳貼文
20210202 黃偉民易經講堂
黃大仙都失守了!
建廟九十九年,首次取消年卅晚的頭炷香儀式。
我們將見不到夏蕙姨精心炮製的牛魔王造型上香,保佑香港一年風調雨順的畫面了。
年初一到年十五,凡到黃大仙上香拜拜求簽的人,都要實名登記,留下個人通訊電話等資料,給政府作防疫追蹤。
黃大仙都怕你傳染。
疫情真的這麼嚴重?
主要是習近平不滿意林鄭政府的防疫工作,令他擔心。他說,澳門就做得好嘞!
年年考第一的林鄭,今次肥佬!
這直接影響林鄭連任的行情,所以,她殺得興起,突襲港九各區。
很快就到你家的大廈了。黃昏時,准入唔准出,半夜差人拍門,然後乖乖一家下樓排隊檢疫。一宵無眠,明天七時解封,俾你返工。然後告訴你,你那區零確診。
不封關,就可以確保武漢肺炎繼續入境;每日確診數字高企,就可以將林鄭突襲民居的行為合理化;政府能隨時封鎖全港各區,又不用理據,逐戶拍門叫人出來排隊,進行搜集DNA才放你回家,這就是強政勵治了。
香港人很快習慣,最緊要唔好阻住我返工。
現在是熱身吧,政府應該有些目標地區想封又唔敢的。但防疫大過天,為你健康好,又在其他貧窮地區做了幾十次,時機成熟便可以出手了。
一個聰明用計的政府!
BNO簽證,可以定居英國的巨浪來了。英國內政部估計,五年內有一百萬香港人,用這方法移居英國。
全香港人都在煩惱,是留是走?政府步步進逼,驚你唔走。
先向火燭都唔會走的公僕下手。宣誓效忠《基本法》和特區政府的死線快到,唔宣誓當辭職論,但宣誓?
這個宣誓是否終身制?係咪係好似入黑社會一樣,成世都搣唔甩?
聶德權到現在都唔肯正面回應。
搞完公僕就到老師。
都是那種一生追求安安定定的人,就要你寢食難安。
北京方面,仍是一再重覆,不承認BNO為合法旅遊證件……是一連串行動的其中一步吧,目前礙於形勢未能清楚公佈布局,方向應該是不承認香港人雙重或多重國籍,總目標應該限制香港人的出入境自由。
同時雙線進行的是取消一直沿用的「太空卡」制度,以後電話卡一定要實名登記。
這是限制通訊自由,睇你死未!
福無重至,禍不單行。香港人今日在驚濤駭浪中,一浪比一浪高,一浪比一浪險!
這便是《周易》第廿九卦,習坎卦!
坎字,是欠土。
沒有了土地給我們作立足點,人就一直往下沉,無限地沉淪。永遠的向下,宗教上,便即是下地獄了。
坎卦的卦德為險。習坎卦,上卦是險,下卦也是險;看得到的外卦是險,看不到的內卦也是險;在朝是險,在野也是險。
坎,也解作陷阱。
什麼是陷阱?表面上看不出,原來是個大坑洞的,便是陷阱。有天然的陷阱,也有人為的陷阱,獵人佈一個肉眼看不出的陷阱,等他的獵物掉下去。
人生充滿這樣的坎,陷阱;社會如是,人情也如是。
《周易》的卦序,先是習坎,才到繼明離卦。
先坎後離,是告訴我們,永遠不要放棄希望。
掉下陷阱,在坎險中,可以學習很多;學習之後,你會發光,不但自己能發光,還可以幫助別人發光。
如果習坎卦免徵下地獄,繼明離卦就是上天堂。先下地獄,手有資格上天堂。
習坎,接受憂患的磨練。
習坎卦的六支爻,是人生先後次序,也是社會的不同階層,面對的處境。
第一支爻,初六:
習坎,入于坎,窞,凶。
初入險境,處身社會基層,什麼條件都無,但偏偏急於亂說亂動。所以,陷入的不止一個洞,還踏入洞中的洞。窞,穴+陷,坎已是坑洞,坎中的窞,洞中的洞。
人在坎險中,想脫險,先要冷靜習慣,再學習。習坎,習慣,學習。
坎卦初爻,險難剛剛開始,心中必然慌張,便會胡亂掙扎,希望有神仙援手。
習,就是要靠自己,像小鳥學飛,要自己拍翼,習。這個時候亂動,掙扎不得其法,便容易入于坎窞,凶。不當的舉動,結果只會愈陷愈水深。經濟初出危機,便借貴利,幻想先解決眼前危機,結果是將危機加劇。這就是入于坎窞,因不當的掙扎更加泥足深陷。
《小象傳》說:習坎入坎,失道凶也。
《易經》直言失道凶也,根本不同情你,因為你失道,偏離了正道,自然自己要負責。
入了坎險,不是偶然,一失敗,就希望別人援手救你,期望上面九二來幫忙,也便是「失道凶也」。初六失位不中無應,在習坎中,凶,便不能怪別人。
初六爻變,為水澤節卦,習坎的坎水,之所以危險的奔流,就是因為最底的初爻是陰爻,洩底。將陰轉陽,即馬上節制,不要亂動,險境便得到節制。
節制,是湖泊水蓄水的象,不能多,多是冷溼;不能少,少是乾涸。蓄水節制,水不流失。湖泊安靜,兌卦卦德才能是悅。
第二爻,九二:
坎有險,求小得。
九二在習坎卦的下卦中間,在野的菁英,失位得中,追求的,是先自保,站穩腳跟。
九二自己是陽爻,有實力才能,但柔位,位無權力。明乎此,能剛能柔,能屈能伸,有彈性,不強幹,懂得保留實力,謹慎小心,追求的,是「小得」。
九二乘初六,承乘關係好,但無法幫忙。因為大環境實在太差,自己實力不足以救人。
求小得,環境不能求大得,因為小得小風險,大得大風險。
求小得是在安全範圍,找一個立足地,強化自己實力,準備習坎的下一波危險來臨。
《小象傳》說:未出中也。
未離開險坎的中心,便要做風險準備。
爻變為水地比卦,要締結同盟,預備下波來臨的習坎風險。
第三爻,六三:
來之坎坎,險且忱,入于坎窞,勿用。
六三在習坎下卦的頂,在野的社會頂層,其實條件極差,失位不中無應無比,承乘不吉,人際關係很糟。與卦中兩支陽爻都無關係,只能孤身作戰。但苦於自己是陰爻,實力有限。來之坎坎,來是來,之是往前走。來也坎,去也坎;之是曲線向前走,來是回頭,這個階層,向上又不成,回頭又不成,任何方向,都是坎。之,硬著頭皮往前衝,但六三面對的,是上卦的坎險;回頭嘛,乘剛九二,它擋住你。來也坎,去也坎,只有在兩難兩個坎險中,喘息一下。
目前的坎已經難,跟住來那一個坎更難,那麼應該怎麼辦好呢?《易經》教你:險且枕。險境已是事實,來去不得,唯一可做的,且枕。且,是將就一下:枕,是睡一會兒。
唯一可做的,是爭取時間休息。人,必須練習將就一下,在艱難日子,資源匱乏時,暫且如此囉。
險且枕,顯示那種險境,本來無法安睡,但目前只能如此,爭取休息,否則跟著來的那一波坎險,就一點脫身機會都沒有了。
入于坎窞,和初六一樣,凡陰爻剛位,都是亂動的。下一個剛位,已經是九五了,陽爻剛位,飛龍在天,動得才合時。
所以,忠告只有一個,勿用、學潛龍,勿用。不要做任何大決定。一動,就入于坎窞。應該做的,只有險且枕。
《小象傳》說:來之坎坎,終無功也。
凡剛位都想動,一、三、五,三個剛位都想動,但陰爻動來都只會泥足深陷,所以,說無功也。不但無功,只會增加自己的險情。六三處境,進退不得,無論怎樣做,都是終無功也。
唯一可以做的,就是睡覺休息。險且枕,好像強人所難,但除此,任何行動,只有更危險,所以,六三爻變為水風井卦。停下來看看,是否找到新資源,水不一定是從天而降的雨水,說不定從相反方向,可以找到地下水,突破目前的困局。
第四爻,六四:
樽酒,簋貳,用缶,納約自牖,終無咎。
這是一個典型政治犯的處境。樽,是裝酒的瓶。簋,是盛菜的青銅器。我們說九大簋,是誇飾語。天子用九鼎八簋,諸侯用七鼎六簋,大夫用五鼎四簋。廣東人說九大簋,是菜式多,突顯廣東富庶。
樽酒,是一壼酒,簋貳,貳是配套,有餸菜。其實,政治犯,在囚中,那可能有酒有菜?那是犯人自我調節,環境愈惡劣,愈要活下去,像周文王囚於羑里,要吃自己兒子的肉包。
現實是,用缶。缶,是一個砵。這是文學上的反差對照。
在獄中,什麼都必然很差,但心理上要調節得悠然自得,要活下去,才有機會翻身。
我們面對用缶這種人生逆境,要幻想成:樽酒簋貳,活得自在,那任何人對你都沒有辦法。
但實際情況是,納約自牖。約是簡約粗糙。納約,是坦然接受這麼糟糕的食物。
這些食物,不是從門口進來的,政治監房,那有門?
自牖,牖是窗戶。是從窗一樣的小洞推食物進來的。
在這種情況下,能夠堅強地活著,不以為意。如果這些考驗,統統都能夠接受,終無咎。現在很差,但最終,可以無咎,可以得到善終。
我們的人生,就是一個禍不單行的習坎卦,但不要忘記,習坎之後,就是繼明。人間後面那一遍佛光。即使現實很苦,但不放棄人的尊嚴,永遠保留一個牖,窗口,引進光明。牖,這個洞口好小,但是唯一透光所在,千萬不要自己關了,否則就只有死路一條。
納約自牖,就能終無咎。我們心裡可以創造奇蹟,永遠不放棄希望,而且懂得善於「約」和「牖」。六四爻變為澤水困卦,坎中困象。
《小象傳》說:樽酒簋貳,剛柔際也。
好好的處理跟上面的九五關係。六四陰爻柔位,九五陽爻剛位,兩爻承乘關係極佳,大家都在習坎中,要聯手,互相需要,這個關係便叫剛柔際。兩人有難同當,建立純柔跟純剛的微妙互動。兩爻齊變,便是雷水解卦,解除險難了。解,就可以脫困。
第五爻,九五:
坎不盈,坁既平,無咎。
在習坎的環境中,九五,這支爻,是最有能力,最有條件的一員。
九五得位得中,陽爻剛位,在上卦,飛龍在天的位置,人有能力,位有權力。在習坎兩支陽爻中,它比九二更有資源和能力,他得位,在君位;九二失位,在民間。
九五這爻要學的,是心胸,能包容。
坁既平。坁是小丘,河川中的高地小丘,即沙洲。
在習坎中,九五條件最好,資源最豐。在習坎時期,坎是坑洞,坁是沙洲。坎險中,低的坑洞不要盈滿,高地的沙洲不要成為阻礙,河水往前川流不息,便可以無咎。
須知道,在坎險時,社會仍有不同的高高低低。六四陰爻柔位,九五陽爻剛位,一個純陰,象徵低;一個純陽,象徵高。河川的高低,形成波濤洶湧。坎中最麻煩的,有各大小山頭派系。卦象告訴我們,九五六四,陽乘陰,陰承陽,坎不盈,低的不阻礙;坁既平,高的也不阻礙。聯手爻變,便是雷水解卦,脫離險境了。所以,無咎。
習坎卦,六支爻,都在風險之中,大家要利用本身的位置,條件,渡過難關。
《小象傳》說:坎不盈,中未大也。
九五為什麼不能自大,單獨行事?因為他居於上卦的坎險之中,還沒有進入下一卦,大放光明的離卦境界,即仍未脫險。雖然九五自己目前條件不俗,陽爻剛位,但要團結大局,包容一切,才能脫險。這就是坎不盈的道理。
九五自己單獨變為地水師卦,是戰爭爆發,勞師動眾。所以,一定要聯同六四攜手,一齊行動,兩爻齊變,才是雷水解卦。
第六爻,上六:
係用徽纆,寘于叢棘,三歲不得,凶。
《易經》的邏輯,第五爻給你的忠告,你不聽,便發展成第六爻。
係,即是繫,綁得牢牢的。
用什麼綁?徽纆,大麻繩,黑色的。
寘,置也。引申為囚禁。
叢棘,荊棘叢,指牢獄。上古囚禁犯人的地方,國家監獄。
三歲,長時間。
不得,擺脫不了。
結論當然是凶了。
坎為險,也是河川的資源所在。要獲取資源,所以要涉險。三支爻中,陽爻在中象徵資源,但上下各有陰爻包著,象徵危險。
上爻是極險,所以在習坎卦中,初六是初涉險境,上六是最高風險之處。初六失道,所以凶;上六也是失道,凶三歲也。
初六剛入險地習坎卦,陰爻剛位,無能力卻亂動,所以,入于坎窞,剛位想動,但忘記自己實力是陰爻。上六,陰爻柔位,應的是六三,也是陰爻。習坎卦中的兩支陽爻,和它都沒有關係。上六只有乘剛九五,自己無能力,無支援,卻在習坎最險之地。應六三,陰遇陰,阻窒。兩支陰爻都是乘剛,上六處境又比六三苦得多。六三勸他睡一會;上六連喘息都沒機會,長時間,三歲不得。
《小象傳》說:上六失道,凶三歲也。
《易經》完全不同情你,因為失道也,自己造成的。
第五爻的忠告不聽,就是第六爻的結果。
飛龍在天,利見大人;當你飛龍在天的時候,沒有利見大人,那只能亢龍有悔了。
上六爻變為風水渙卦,渙散了,整個人散了,困於習坎最深的坑洞之中。
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1st meal in January 2021 is Japanese again 🇯🇵🤣:
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Crosne Chinese Artichoke & Kuromame Black Beans cooked with wine
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Taru Zake
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