【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:myEureka嘅爆谷、自煮食場有限公司嘅即食急凍上海餸菜包 及 熱血時報開倉食品組合。
聽日(31/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血Marketplace
1.
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
2.
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
3.
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
4.
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
5.
myEureka 爆谷 - 酸忌廉洋蔥味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 酸忌廉味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
6.
myEureka 爆谷 - 自選口味 雙併四罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 自選口味 雙併四罐 (每罐70g)
口味可選(五選二):
海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味
熱血Marketplace價:$156
限時優惠價:$128
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自煮食場有限公司
1.
即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 紅燒獅子頭
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$148起
限時優惠價:$120起
2.
即食急凍上海餸菜包 - 百頁結紅燒肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 百頁結紅燒肉
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$138起
限時優惠價:$118起
3.
即食急凍上海餸菜包 - 回鍋肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 回鍋肉
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$138起
限時優惠價:$118起
4.
即食急凍上海餸菜包 - 紅燒小元蹄 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 紅燒小元蹄
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$196起
5.
即食急凍上海餸菜包 - 東坡肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 東坡肉
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$146起
限時優惠價:$126起
6.
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 鹽水鴨
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
熱血Marketplace價:$236起
限時優惠價:$216起
7.
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻
套裝包括:
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻
熱血Marketplace價:$176
限時優惠價:$156
8.
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻雙併裝
套裝包括:
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻 x2
熱血Marketplace價:$336
限時優惠價:$296
9.
即食急凍上海餸菜包 - 回鍋肉 併 東坡肉 雙併四包裝
套裝包括:
回鍋肉 兩盒
東坡肉 兩盒
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$208
10.
即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 回鍋肉 雙併四包裝
套裝包括:
紅燒獅子頭 兩盒
回鍋肉 兩盒
熱血Marketplace價:$216
限時優惠價:$196
11.
即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 東坡肉 雙併四包裝
套裝包括:
紅燒獅子頭 兩盒
東坡肉 兩盒
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$220
12.
紅燒小元蹄 兩盒裝
套裝包括:
紅燒小元蹄 兩盒
熱血Marketplace價︰$288
限時優惠︰$258
【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒
【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒
【回鍋肉】
成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約250g一盒
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
【東坡肉】
成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約230g
【鹽水鴨】
成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約850g
【手撕烤麩】
成份 : 酵麩、毛豆、雲耳
冰糖、生抽、磨豉醬、蠔油、老抽、麻油、雞粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少15分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約250g
【油炆荀】
成份 : 小竹筍、蠔油( 甲殼類動物製品) 、麻油、糖、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少10分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約150g
【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒
【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
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熱血時報組合(食品類)
1.
四鄉五島馬祖麵(自選單一口味4包裝) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
四鄉五島馬祖麵 4包(自選單一口味)
出前一丁(10包裝)
四鄉五島馬祖麵 口味可選:
濃厚香醇黑麻醬麵 (四包裝)
清香芝麻醬麵 (四包裝)
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$139
2.
麻辣鴨血豆腐(自選數量) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
和秋 麻辣鴨血 1-3包
和秋 麻辣豆腐 1-3包
出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$140 起
限時優惠價︰$132 起
3.
古法雙冬羊腩煲(1盒) 併 出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$248
4.
品鱻特色罐頭套裝(各款1罐) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
法國油浸煙燻鯡魚 x1罐
辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚 x1罐
檸檬味油浸青口 x1罐
辣椒味油浸青口 x1罐
鱈魚魚肝 x1罐
出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$210
限時優惠價︰$198
5.
和秋 麻婆豆腐(1盒5包) 併 泰式青咖哩雞翼(1包裝)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178
6.
和秋 麻婆豆腐(1盒5包) 併 法式羊肚菌雞槌(1包裝)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178
7.
阿勒頗手工古皂(5選1) 併 紫草萬用膏
套裝包括:
阿勒頗手工古皂 一件(自選款)
紫草萬用膏 50g
阿勒頗手工古皂 可選下以一款:
5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
12% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
30% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
40% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
100% 純橄欖油手工古皂 200g
熱血Marketplace價︰$197 起
限時優惠價︰$188 起
8.
阿勒頗手工古皂(5選1) 併 金盞花濕疹膏
套裝包括:
阿勒頗手工古皂 一件(自選款)
金盞花濕疹膏 30g
阿勒頗手工古皂 可選下以一款:
5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
12% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
30% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
40% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
100% 純橄欖油手工古皂 200g
熱血Marketplace價︰$187 起
限時優惠價︰$178 起
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,La Petite Maison的背景,其實相當複雜,本店是法國南部尼斯一間開業於1988年的餐廳,只用當地出產的雅枝竹、檸檬、橄欖油及海鮮來做菜式,因環境好、字號老,連法國總統都上門光顧。後來餐廳擴展至倫敦、杜拜等地,最新一站,就在香港中環。 因老闆Nicole Rubi是有意大利祖先的法國人,所...
橄欖油浸 蒜頭 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
【餐桌週記更新】〈2020.07.16~07.23 香草圃再次開張!〉
屢挫屢戰之自家香草圃再次開張。廚中有此助力,運用上也就分外繽紛恣意;以此頓言,不知不覺便衍成一頓香草餐──
先以迷迭香、羅勒、百里香和油漬番茄、現磨黑胡椒烤雞腿排,另道則以蒜頭、迷迭香和橄欖油浸漬一週的Feta起司配沙拉。香馥芬芳滋味足,與乾燥香料全然不同路數……
※ 更多「餐桌週記」:https://goo.gl/bXEkxU
橄欖油浸 蒜頭 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
今日之香草收成晚餐:綜合新鮮香草&油漬乾番茄烤蘑菇玉米筍馬鈴薯雞腿排,大蒜迷迭香橄欖油漬 Feta 起司&蔓越莓乾山菠菜沙拉佐芒果鳳梨香料橄欖油醋汁,法式棍子麵包。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙 La Palma Bodega Matias i Torres Las Migas Cosecha 2016 白酒。餐後甜點是加州紅櫻桃。
→ 家有新鮮香草圃,運用上也就分外繽紛恣意。以今晚言,不知不覺便衍成一頓香草餐 ── 先以迷迭香、羅勒、百里香和油漬番茄、現磨黑胡椒烤雞腿排,另道則以蒜頭、迷迭香和橄欖油浸漬一週的 Feta 起司配沙拉。香馥芬芳滋味足,與乾燥香料全然不同路數,過癮極了! 😁
※ 前情提要:https://bit.ly/30vgpSe
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
橄欖油浸 蒜頭 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
La Petite Maison的背景,其實相當複雜,本店是法國南部尼斯一間開業於1988年的餐廳,只用當地出產的雅枝竹、檸檬、橄欖油及海鮮來做菜式,因環境好、字號老,連法國總統都上門光顧。後來餐廳擴展至倫敦、杜拜等地,最新一站,就在香港中環。
因老闆Nicole Rubi是有意大利祖先的法國人,所以這店菜式集意法兩地的地中海神韻,既有法國的焗蝸牛、功封鴨腿,亦有意大利風味的橄欖油浸帶子。不論是聽還是看,菜式跟城中大部分法意小店差不多,似乎沒甚麼特別。
一放進口,便能嘗得出這店菜式的分別,最大特色是輕巧,大部分菜式都以橄欖油為基底,而不是傳統法國菜的忌廉牛油。香料味道亦相當突出,招牌菜焗蝸牛做得鮮香,功封鴨腿甜香油潤,醃油甘魚帶着清爽開胃的感覺。
味道特別,全因餐廳從第一間店開始,已是自家製作醃檸檬、麵包等所有配料,甚至連不起眼的蒜頭油,亦是自家浸煮而成,以此組合而成的菜式,不敢說世界第一,但肯定是只此一家的味道。
環境,是逼狹了點(反而廚房大得出奇,還有落地玻璃窗),菜式,乍看亦平凡,但能一嘗總統級名店,味道亦有個性,上門總不會失望。
編輯﹕楊志強
攝影﹕陳永威
La Petite Maison
地址:中環史丹利街52號H Queen’s 1樓1號鋪
電話:2887 1113
營業時間:12nn-2:15pm,6pm-10:30pm
註:截稿時仍未定價
詳情: http://bit.ly/2NDowrz
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