★五仁橄欖油脆餅★
本周贊助會員食譜已發佈 (每周六早上08:00)
五仁所指的是採用了『小麥、杏仁、白芝麻、亞麻籽及葵花籽』這五種契合度非常高的種子來製作這份餅乾食譜。雖沒法避開麵粉使用，不過因口感與多層次香氣，與大家過去熟悉的餅乾風味明顯不同。同樣是採用極低的糖份，一片餅乾平均只有1.3克砂糖用量。
橄欖油脆餅 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food，也在其Youtube影片中提到，對身體健康好處多多的 #地中海飲食 持續流行，長期推廣地中海飲食的Marco老師，就要帶來西班牙海鮮飯等熱情洋溢的美味料理。今天Marco馬可老師的地中海料理教室先小露身手，分享西班牙的傳統街邊小吃Tortas橄欖油脆餅，麵粉香料橄欖油的美味三重奏，經過烘烤後產生酥脆的美好口感，是一道鹹中帶甜、充滿...
橄欖油脆餅 在 甲上星，買開心 Facebook 的最讚貼文
【到西班牙旅行的最佳伴手禮 ～ 橄欖油脆餅（La Torta de Aceite Inés Rosales）】
1910 年，住在 Sevilla 郊外小鎮 Castilleja de la Cuesta 的 Ines Rosales 拿家傳食譜做出橄欖油脆餅，由鎮上的婦女帶到旅人必經的路口和 Sevilla 的火車站叫賣，漸漸的，這個橄欖油脆餅就成為安達魯西亞省的特產，被旅人帶到西班牙的各個角落。
到現在，這個橄欖油脆餅（La Torta de Aceite Inés Rosales）還是沿襲傳統配方與技術，採用 100% 特級初榨橄欖油、以手工製麵、壓平、 烘烤而成，咬其來滿口香脆，有橘子、迷迭香、百里香、肉桂、杏仁、芝麻等不同的口味。
橄欖油脆餅 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
#是不是人人都有強迫症
#我好像也病得不清
自從老師有了自己小小的工作室後
每天都被各種”強迫症”夥伴們
🤩🤩🤩✌️✌️✌️🤩🤩🤩
追殺食譜、邀約、食譜、活動、食譜企劃、文案！
超級強迫症夥伴還說：
老師，你很糟糕～
貴為一個這麼帥氣又有親和力與才氣雙全的老師！
怎能～偷跑行程
都沒有把課程告訴愛你的粉絲們！
這樣是很不適當的行為舉止捏！
🤣🤣🤣✌️✌️✌️🤣🤣🤣
我⋯我我⋯我
老師的帥，也只有部分同學買帳
老師的好，也只有好意思跟學員分享
老師的才藝，更只是剛好而已
那好意思～搞的自己像陳奕迅
為了～不讓夥伴接電話手軟
我分享一下，
八月份廚藝課程行程，想來的快自己報名 （字多慎入會眼花）
8/9(四)13:00-16:00
內湖iuse廚藝教室(已快額滿囉)
上課示範菜色如下
1-炙燒黃鰭鮪魚佐黃檸檬油醋花園沙拉
2-檸檬香氛岩龍蝦佐橄欖油清炒蒜片義大利麵
3-爐烤匈牙利風味雞腿配夏日沁涼西瓜薄荷
#報名請上Iuse內湖店
https://www.iuse.com.tw/
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8/10(五)10:00-13:00
台北文化大學教育推廣部
地中海課程(第三週課程已無法報名，純廣告✌️✌️🤣🤣)
菜色如下
1-義大利牛肉丸(實做)
2-蕃茄紅醬牛肉丸筆管義大利麵(實做）
3-三位杏鮑菇不是麵(示範)
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8/11(六)14:00-17:00
#內湖安永鮮物旗艦店
安永鮮物xCofitx地中海飲食推廣x聯名新書簽書會(歡迎報名）
https://youtu.be/zWwIVzNNUm8
菜色如下
1-插電版苦茶油雞肉高麗菜飯
2-南義瘋狂水煮魚
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8/13(ㄧ)19:00-22:00
8/20(ㄧ)19:00-22:00
8/27(ㄧ)19:00-22:00
台北文化大學教育推廣部
“夜間部”地中海課程~學校規定
#需要一次報名三周課程
(已確定開課歡迎來加碼報名）
菜色如下
第一週
1-馬可老師的西班牙海鮮飯(示範)
2-橄欖油脆餅(實做）
第二週
1-嫩烤雞胸藜麥沙拉馬可老師油醋醬
2-檸檬香氛岩龍蝦佐橄欖油清炒蒜片義大利麵(實做)
第三週
1-爐烤脆皮德國豬腳(示範)
2-白酒風味紫衣甘藍菜(實做)
3-不吃後悔特調蜂蜜芥末醬(示範)
報名請上網查詢-
台北文化大學教育推廣部
http://m.sce.pccu.edu.tw/
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8/31(五)10:00-13:00
9/7 (五)10:00-13:00
9/14(五)10:00-13:00
台北文化大學教育推廣部
“日間部”地中海課程~學校規定
#需要一次報名三周課程
(已確定開課歡迎來加碼報名）
菜色如下
第一週
1-熱情摩洛哥風味烤雞腿(示範)
2-蛋餅蔬菜義大利麵(實做）
第二週
1-墨西哥玉米脆餅配經典酪梨醬、酸奶醬、辣味莎莎醬(示範)
2-五星主廚快餐車-古巴三明治(實做)
第三週
1-南義瘋狂水煮魚(示範)
2-炭烤美國無骨牛小排(示範)
3-夏日限定芒果戴斯醬(實做)
報名請上網查詢-
台北文化大學教育推廣部
http://m.sce.pccu.edu.tw/
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#錄影結束打一堆字真的很嗨
#你不眼花我先花
身為一個這麼帥又有明星架勢的
馬可老師不是在電視台錄影現場
就是在外景美食節目主持的路上
所以建議你還是快來報名上課追星
🤩🤩🤩🕺🏻🕺🏻🕺🏻✌️✌️✌
隨文附贈帥氣又有明星架勢的照ㄧ張✌️✌️✌️💯💯💯🤣🤣🤣
請自行下載
橄欖油脆餅 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
對身體健康好處多多的 #地中海飲食 持續流行，長期推廣地中海飲食的Marco老師，就要帶來西班牙海鮮飯等熱情洋溢的美味料理。今天Marco馬可老師的地中海料理教室先小露身手，分享西班牙的傳統街邊小吃Tortas橄欖油脆餅，麵粉香料橄欖油的美味三重奏，經過烘烤後產生酥脆的美好口感，是一道鹹中帶甜、充滿異國風情的手感小點。
