#蜜柑白巧慕斯蛋糕 💙清爽回歸🧡
#橘子氣泡飲的沁爽感 ∘。○∘၀
在橘子甜滋滋盛產的季節
除了有秋天必吃的 #香檸柑橘塔
還有「蜜柑白巧慕斯蛋糕」一起快閃登場囉!
蛋糕上的花型切片、及藏在蛋糕裡的去皮果肉
都使用小巧渾圓的日本頂級蜜柑製作🍊
特色在於極薄的外皮、細緻的果肉與高達15度的糖度
連皮吃也不覺苦澀、口感多汁香甜
湊近便有撲鼻的柑橘芳香!
上下兩層柔軟的布雪蛋糕體,則刷上檸檬汁、薄荷
以及蘭姆酒製成的糖酒液
風味清爽,有著調酒般的迷人滋味;
再夾上 #白巧克力慕斯、擺上漂亮的蜜柑切片
就完成這道超沁涼的甜點囉!
▍蜜柑白巧慕斯蛋糕 // 單份450元
・尺寸約6*10*5cm
・出爐日:9/10、11、12、17、18、19(五六日)
・此甜點無法宅配,現場少量販售,建議事先預訂!
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
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