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#快收藏
苗栗好好玩♥️
整個三月就默默安排了三個週末衝苗栗😛
苗栗實在太多景點好去了😍
這次趁著去花露農場住一晚，特地午餐走到隔壁的橘舍三食享用午餐！沒錯就是這麼近，用走的就到😆
好開心發現這個超美超夢幻的露營基地🤩
而且這家有個山里廚房無菜單料理超厲害！
#記得要先預約喔
開放式廚房廚師就在你面前料理外，
餐點以柴燒方式料理出的肋眼牛排和伊比利豬超級香又極美味😋
連兒童餐都是很道地的義式起司麵疙瘩！
這家的義大利麵完全深🉐️包子的心！
一直說是他在台灣吃過好吃的義大利麵前五名！😁
這裡環境真的好棒，有厲害的餐廳，也有這麼氣派夢幻的帳篷⛺️重點是帳篷還有冷暖空調，寒冷冬天或是炎熱夏天來露營都很可以！
除此之外還有小朋友玩的溜滑梯和沙坑！
真的很適合帶小孩來這享受大自然呢！🥰
橘舍三食 Orange Farmhouse
📍地址: 369 苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-15號
#苗栗景點 #苗栗旅遊 #苗栗露營 #苗栗美食 #苗栗一日遊 #苗栗住宿 #橘舍三食 #山里廚房 #苗栗無菜單料理
妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20201229 天無絕貓之路
冬季清晨六點，天濛濛的亮，雨濛濛的下，菜園裡芹菜與香菜一呼一吸的吐納著寒氣，那野味未馴的特有清冽總讓我清醒了過來。
雨再大，風再冷，菜園的四隻貓總是會在土堆上痴痴的瞭望著腐儒的到來，也總是因為這樣熱情的迎迓，讓腳步不知該踏向哪裡，凹凸不平的草地上為了別踩到傻貓們的尾巴，腐儒再度一腳踩空。
「早安！」
「早安！大姊，我昨天有看見你說的黑貓喔！」
沿著河綿延最少四公里的菜地，要沒有流浪貓真是一件很難的事，然而菜園裡的大哥大姊看著我們這半年以來的努力，已經有一半是開始默默支持的腐儒的節育行動，畢竟流浪貓的出現已經是積年的問題，但這半年來的節育的確讓菜地比起以往已經少了很多的不幸發生。
「我跟你說喔！那黑貓會躲在我的雞舍偷吃麥片，而且我有認真看，那隻黑貓沒節育。」
菜園四傻是不容許其他貓來侵占他們的地盤，傻橘還會帶頭護食，讓其他貓很難過來這片固定的草地吃早餐。
「好！大姊等天氣不冷的時候，我會來設誘捕籠好嗎?」
經過我為何不在冬天節育貓的解釋，明天北部最低溫可是只有9度到6度。
大姊爽快的點點頭，說看到新的流浪貓都會告知我。傻橘與傻橘白看我沒走跑來腳邊磨蹭，大姊一邊看著一邊笑說
「這兩隻太肥了啦！在我的車庫跳下來時，都蹦！蹦！蹦！嚇死人！」
曾經和貓男請益有關冬天節育的事，貓男堅決反對冬天節育流浪貓，濕冷的天氣節育的貓帶著傷口，腹部沒有毛，非常容易喪失存活的機會。
「那他們在冬天又繁殖怎麼辦?」窮酸一腐儒有點苦惱
貓男的眼神突然銳利了起來，說出的話一字一句，都有如冰塊般的醒腦
「那節育的本意是讓流浪貓都無法繁衍嗎?那是愛貓還是「礙」貓?請你想一想?」
是啊！天無絕貓之路。
一年有三個季節想辦法節育流浪貓，但在這濕冷的冬天就先停一下腳步吧！
否則那是愛?還是礙?
除了節育，不棄養才是更大關鍵
瞧瞧屏東的綠鬣蜥是如何變成一場災難，人類真的要好好反省啊！
一拐一拐的去找推拿師
「你好像剛剛好了左腳，怎麼就又傷了右腳！」
「沒辦法啊！也算是一種職業傷害吧！」
「什麼職業?你不是老師嗎?老師腳會常受傷?」
「偷偷告訴你，別告訴別人喔！除了國文老師，我可是轟動武林、驚動萬教的妹妹頭貓丐幫總舵護法，窮酸一腐儒是也！」
2020/02/24 (一)
Bruno電烤盤+日本食品團來囉!!
放了一個超長的寒假，加上疫情影響，宅在家裡的時間長很多，除了要陪玩以外，還要時不時的應付歪嘴雞長男與次男以及做不完的家事...
#還好我有免開火免顧火以免我火氣大的Bruno電烤盤這個好幫手!
說到這個烤盤，之前友人一直強力推薦說多好用多好用，但我心裡總是覺得應該還好吧，但外型是好看的我喜歡^^
結果勸敗之後入手，我真想坐時光機回到之前左耳進右耳出的我，猛搖肩膀問我怎麼了!早該敗的東西居然等那麼久...
這個Bruno電烤盤就是個萬能鍋子，但是 #插電式沒有明火安全加倍，只要變換內層烤盤，就可以做到 煎/煮/炒/滷/燉以及保溫。總共有三段火力以及保溫功能，只要左右橫移調節鈕，就可以輕鬆控制溫度。
一個Bruno電烤盤組合總共附有兩個烤盤>>>平盤以及章魚燒盤。平盤可以應付所有煎炒的需求；而章魚燒盤則是跟小孩一起動手做的好利器，除了本業章魚燒以外，還可以應用在 球形鬆餅/燒賣/肉丸/珍珠丸子 等料理上。
除了原本就有的烤盤以外，蘇菲還有六格料理盤以及陶瓷料理深鍋。
六格料理盤可以想成六個獨立的鍋子但是可以平均受熱，以前我有買過四格鍋/六格鍋，但是放在瓦斯爐上總是會有受熱不平均的地方，就會覺得那麼多格還真是無用啊!
原本設定好的獨立分工都做不好，但是Bruno電烤盤沒有這個困擾，它受熱很平均，可以一次煎六個圓滾滾的鬆餅，也可以拿來作米漢堡，或者是同時兩格煎鬆餅+兩格煎荷包蛋+兩格煎火腿/培根/肉類>>>一次出來擺盤上桌就是營養滿點的早午餐了! 所以這個我很愛^^
另外一個也是很愛的就是陶瓷料理深鍋，顧名思義這個鍋子比較深，所以有湯汁的東西就很適合用它。
不過我蠻喜歡拿來做日式炒麵/台式炒米粉以及炒飯，然後天氣冷的時候吃火鍋，沒胃口的時候就會做壽喜燒。
記得前幾天我們一家三口外出回來已經很累了，但是回到家以後還有一堆待做的家事又要弄餐給長男次男...我就把炒麵以及所有配料都丟到Bruno電烤盤裡(用陶瓷料理深鍋)，開火然後就不管了(利用時間做家事)，大概10分鐘看一下翻一下，等個20分鐘不用顧火只要翻炒兩下的日式炒麵就做好了!! 而且因為是悶煮的關係，#蔬菜的水分不會流失都牢牢鎖在裡面，烏咪說他覺得蔬菜好甜好好吃，還嫌我紅蘿蔔放太少...
總而言之，這是料理好幫手，蘇菲很推薦!! 然後它的包裝超美，送禮自用兩相宜!! 喬遷禮或者入厝禮送這個很不錯喔。
#老實說紅色白色好掙扎
#不管哪色都好看啦
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★ 日本香川縣讚岐烏龍麵
長男很愛吃麵類，而我只喜歡吃刀削麵/超細麵以及烏龍麵 (最討厭白麵，偏偏長男最愛就是白麵...)
冷凍有空間的時候，我會買水晶肥皂那家的讚岐烏龍麵；冷凍沒有空間的時候，這款 #可以常溫保存的香川縣讚岐烏龍麵 對我來說就很重要了。
日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵，每秒售出 2.38 人份，是日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售的第一名。通常蘇菲會加一道手續就是在煮好面以後，過涼水，將上面的黏液搓洗掉，這樣會更Q更有咬勁喲!
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兩款豆茶>>> 北海道焙煎紅豆茶以及北海道黑豆茶
★ 北海道焙煎紅豆茶
以前有陣子很流行紅豆水，因為紅豆中含有富的維生素及營養素，能使身體增加代謝，使身體更健康。但是懶人如我既不喜歡市售的罐裝紅豆水也懶得自己熬煮，所以用這個茶包最方便。
通常冬天我會直接把茶包丟到茶壺裡用瓦斯爐煮(冷水丟茶包，等水煮滾後再燒3-5分鐘就好了)，然後倒保溫瓶；長男喜歡喝涼的，所以我會煮好後放涼或者是直接幫他加冰塊。冷熱的味道其實不太一樣，讓呼呼的紅豆茶聞起來有淡淡的咖啡香，喝起來有微微紅豆的味道，而冷的紅豆茶豆香味會更重，冷熱各有風味都好喝。
這款紅豆茶嚴選北海道十勝地區種植的飽滿紅豆，經過烘焙，使其散發出烘焙咖啡般的香氣但是不含咖啡因，讓喜愛喝咖啡，但又害怕喝太多影響健康及睡眠品質的朋友們，除了能藉由焙煎紅豆茶解咖啡饞外，還能同時獲得健康。
★ 北海道黑豆茶
北海道非基因改造黑大豆製成，使用發芽焙煎製法，因北海道日夜溫差大讓黑豆更加飽滿，更能儲存黑豆的營養成分。
而黑豆茶跟紅豆茶一樣不含咖啡因而且冷熱都好喝，適合全家飲用^^ 除了飲用以外，也可以剪開黑豆茶包，依照自己喜好斟酌加入白米煮飯，一秒變身黑豆飯呦。
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★ 日本Sudo砂糖無添加果醬
更健康、更美味、更安心！來自日本「信州須藤農園」，砂糖無添加果醬!
蘇菲家的常備果醬抹醬有三種，分別是蘋果醬/草莓醬以及花生醬! 不管是麵包/餅乾/鬆餅還是長男次男的優格都離不了它們，除了這三種口味以外我也會買柑橘類以及藍莓果醬(畢竟烏咪是藍莓草莓愛好者)，偶爾拿來做俄羅斯果醬茶也是別有風味的。
果醬挑選除了外觀設計(誤)外，#不添加砂糖不含人工添加物無化學調味劑才是重中之重! 而打開蓋子那瞬間，滿滿的果肉更會讓你不知道該從哪邊挖起，反正就是口口滿足啦! 基本上愛吃的口味我就是買大罐，因為吃得快阿^^
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★ 北海道的無添加湯包
記得之前昆布柴魚粉開團時，有朋友詢問有沒有像茅x舍那樣的高湯包呢?
喜歡湯包的朋友可以試試看這款，湯包的材料是北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料。一樣短時間就可以完成高雅湯頭，除了當作基底湯包使用以外，也可以拿來做淺漬漬物，味道也相當爽口喔!
其他日本食品可以進表單看，說明都很清楚。
祝大家週一愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #料理道具
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