Search
特濃 我那邊也很濃
橫濱家系拉麵特濃屋
主打濃厚系豚骨拉麵
我卻點了味玉旨辛RED拉麵
老實說
豚骨拉麵真的很好吃
但是我的旨辛拉麵我覺得普
旨辛我是點重濃的口味
但我覺得好像有點太死鹹
我個人口味啦但說不定很適合大家
然後叉燒飯.炸雞我覺得大推
很好吃 是比較特殊的叉燒飯
不像大部分是用美乃滋的小碎肉
它是大塊大塊的很像控肉的叉燒
下次要吃哪家拉麵
再請大家跟我推了ㄅㄅ
台北拉麵推薦名單 @Clubhouse
前幾天在Clubhouse開了一個房間討論拉麵，希望大家推薦台北或是東京的拉麵，吸引到很多拉麵愛好者！這篇就先把當天有提到的台北拉麵整理一下，我自己也要開始一間一間的去吃了，哈哈哈！
店名的後面有附上2月16日時點的Google評論分數和人數，文中還有食記的連結，給大家參考。
也歡迎大家推薦喔！（累積未來一年還不能出國的拉麵名單😭）
台北拉麵推薦（後面是Google評論分數和人數）：
Soba Shinn & 柑橘 4.6（1941）
柑橘鹽味拉麵會讓人想起AFURI，也有雞白湯
雞吉君 4.3（2058）
雞白湯排隊名店，星期天中午限定的濃厚煮干雞拉麵，喜歡煮干的可以參考
勝王 4.3（1706）
鬼金棒二毛作獨立店 三骨魚介拉麵、沾麵
道樂屋台 4.5（1509）
道樂屋台、道樂商店等多家分店，不會排太久，CP值高
創作拉麵悠然 4.6（578）
融入在地食材、嶄新元素，從那碗讓人印象深刻的台味虱目魚拉麵開始
拉麵公子 4.4（688）
以雞白湯拉麵出名，濃厚煮干拉麵也很夠水準
麵屋山茶 4.4（416）
沒有菜單，一週只賣一種口味，採預約制，每週一公布當週品項後即開放預約。大多以淡麗系的清湯為主，且鮮少重複。
橫濱家系拉麵 特濃屋 4.4（3493）
豬雞骨湯底粗直麵
橫濱家系大和家拉麵 4.2（3274）
另一家橫濱家系拉麵，附近還有紐約來的鳥人拉麵，可以一次吃兩家
五之神製作所 4.3（2519）
本店在新宿，極濃豚骨蝦沾麵，不會太蝦，麵身很讚
道樂商店 4.6（220）
道樂商店西門店限定的海老味噌沾麵值得一吃
真劍拉麵 4.4（1017）
鹽味翠雞藍色拉麵、醬油雞湯拉麵，讓人想起吉法師，淡麗系的另一選擇
麵屋昕家 4.4（472）
泡系雞白湯拉麵，不定期會推出限定口味
麵屋一之穴 沾麵專門店 4.3（295）
本店在延吉街，是二郎系的豚骨魚介。這間在台大後門對面的沾麵專門店有雞湯沾麵，值得一吃
墨洋拉麵 4.2（458）
主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵，內用還能無限加麵吃到飽
大家心中第一名拉麵是哪家?
我目前最喜歡特濃屋，好想再吃一次阿😍
https://yass.com.tw/ramen-taipei/
在家防疫也要呷好料，快上【食尚玩家購物網】：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/
吃喝玩樂玩家必備【食尚玩家APP】：https://bit.ly/37ejYPU
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
號稱台北拉麵的教科書，不怕你吃，只怕你吃不下～
壹加壹拉麵宇宙最終章，肚子餓就來碗拉麵吧！
這集一起吃麵麵的朋友們：
@飽妮 @金魚腦Goldfish Brain @竹竹
這次吃的拉麵有：
煮干系 / 麵屋壹之穴
特質系 / Le Ming
濃湯系 / 鷹流東京拉麵
橫濱家系 / 大和家
二郎系 / 雞二
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
｜加入頻道會員｜超濃縮喜壹粉
點選頻道右上角「加入」成為付費會員，
可以變身成超濃縮喜壹粉的一員唷！
｜其它壹加壹｜
http://facebook.com/ILLYandLEAN
http://instagram.com/illywang/
http://instagram.com/lingjiepan
｜合作邀約｜
openubox@gmail.com
｜髮型｜
兩個人都是在『髮妝霓室』用頭髮的！
https://www.facebook.com/bibi0989584214/
｜搜尋｜
#壹加壹 #LEAN #ILLY
網路上說的台北好吃拉麵，真的好吃嗎？！歐北呷帶你來看！
訂閱歐北呷→https://goo.gl/ncHf1A
上集歐北呷：康乃馨入菜？真的假的？！→ https://ohbaplus.pros.si/v-4187935
店家資訊：
東京油組總 大盛醬油拉麵 $ 250
麵屋緣 白醬沾麵 $ 300
麵屋輝 沾麵 $ 200
橫濱家系大和家 $ 330
鳥人拉麵 鳥人白湯拉麵 $ 200
鷹流拉麵 超級濃拉麵 $ 300
有想知道的食物可以私訊我們唷💕
想看我們直播也可以下載美拍唷✔️
我們的粉絲團！快來按讚
https://www.facebook.com/ohbaplus/
Instagram追蹤我們！跟我們聊天😍
https://www.instagram.com/ohba_plus/
個人IG都偷偷跟大家公布！！
阿臻👉🏻https://www.instagram.com/aaajen431/
偉肉👉🏻https://www.instagram.com/joannnnnnnee/
阿ya👉🏻https://www.instagram.com/a1b2c3838/
山德👉🏻 https://www.instagram.com/xanderlin/
嘉容👉🏻https://www.instagram.com/jamiejamie1006/
Annie👉🏻https://www.instagram.com/hiannie0910/
-----------------------------------
如有合作意願歡迎寄信到
ohba12345rtf@gmail.com
粉絲專頁 · 拉麵店 · 台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓, Taipei, Taiwan · +886 2 2522 2808 · [email protected] · 目前非營業時間 · 評分· 4.7（476 則評論） · 查看更 ... ... <看更多>
... 影片「拉麵研」是我第一個系列的主題將一步步跟觀眾一起成為拉麵通本集主題是# 橫濱家系拉麵 # 特濃 屋想知道家系拉麵有何特色?想知道家系拉麵的演進? ... <看更多>
橫濱家系拉麵特 濃 在 [食記] 台北中山橫濱家系拉麵特濃屋~道地日本- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：橫濱家系拉麵 特濃屋~道地日本拉麵~醬油拉麵、炸雞好吃~可客製化
消費時間：110年/4月
地址：台北市中山區中山北路二段77巷22號
電話：02 2522 2808
營業時間：週二~週五 11:30~15:00 17:00~22:00 週末 11:00~15:00 17:00~22:00
週一公休
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：醬油拉麵、大炸雞塊
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/557150383
又是個消夜時段吃晚餐的時間 GOOGLE 馬偕醫院附近
這家評價超高的拉麵店吸引了我們目光畢竟 3000多筆評價應該不是洗出來的吧!!
一到現場外面滿滿都是人~~
都已經20:30 還有這樣的人潮也真是厲害
門口有一張簽到單，自行寫上姓氏和人數，現場唱名
由於翻桌率快，我們前面約莫六組，等待時間我們去附近晃晃，發現店家外面那條路
上有不少日式料理，且也不少年輕人聚集喝酒
大約等待20分鐘，換我們了~~~店內座位不多，有吧檯區和一般座位，不過會和人併桌
雖說併桌，但前面有這種木板隔著，比較不會尷尬
MENU
DX就是豪華版的概念，真的比較超值~~ 湯頭可選濃淡、麵條可選軟硬、叉燒可選肥
瘦， 這就是客製化的設計
豚骨醬油 DX 拉麵 270元
我選擇湯淡、麵正常、叉燒肥。本以為會是滿滿醬油味，但其實不然，選擇淡的口味
比較適合，麵條正常硬度其實會比一般的硬些，不過不知為何我的比曾弟那碗麵條硬
的還要硬，不知是不是做錯了？但是我喜歡~~糖心蛋是一整顆，兩片超大片的海苔，
單吃不容易吃，浸到湯汁會比較好吃。
叉燒肥(五花肉)，那個油花真的不少，下次應會點回叉燒瘦(梅花豬)~~~
和風豚骨 270元
普通版的，所以海苔一片，糖心蛋半顆，有筍干~~曾弟選擇湯頭淡、麵條硬些、叉燒瘦
。湯頭有非常濃郁的柴魚味，即使以選擇淡了，但還是非常的濃稠；麵條吃起來我的軟
些，不知是兩碗做錯還是怎麼樣？
筍干不錯，味道剛剛好，叉燒瘦的不錯吃。
五花肉與梅花肉的比較示意圖
大炸雞塊? (小) 90元
酥酥脆脆，剛炸起來有些燙口，但很好吃，一咬下去，鮮嫩多汁~~
炸豆腐 (小)55元
豆腐算大塊，上面有灑些柴魚片，不過吃起來有些普通
總評
許久未到日本品嘗道地的拉麵，台灣許多拉麵都是改良款的台式拉麵，目前在台灣吃
到比較像日式拉麵的就是三重的麵屋道樂和初原麵場，不過我覺得特濃屋的湯頭是調淡後
，可以讓人全部喝光光的那種(我指的是醬油拉麵)，至於今天兩碗麵比較起來，我們都愛
醬油拉麵，比較適合我們，也是店內人氣王，另外也看到不少人推薦五種等級辣度的麵，
但因為我們不是嗜辣者，所以就PASS，至於和風豚骨我們一致認為，湯頭喝了之後蠻膩
的，所以就沒那麼推薦~~下次來，我們應該都會選擇 DX 豪華版系列，CP值真的比較高，
然後是選擇梅花豬肉當叉燒，五花肉真的太肥了，
另外，很推薦大炸雞塊，真的很好吃
曾蘇福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.129.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1618715406.A.BAD.html
... <看更多>