今天通水管的師傅來保養水管,通出管內一堆雜質鐵屑,本來塞住的熱水器水壓增大,其他水龍頭水明顯大很多,而水桶也用高壓水柱洗淨,開薰!
中午買了雙主菜的便當和飲料給師傅們,感謝兩位專業的師傅在大熱天幫我處理水管問題。
水管真的要定期清洗比較好,接下來想自己裝全戶過濾系統和軟水器系統,讓貓咪和我們都能用到乾淨的水。
這間 @台灣水管技術研究中心 推推!
奇怪為什麼我都無法標記...(摸下巴)
算了,我把他們頁面貼在回文處,南部有需要的朋友可以嘗試跟他們聯絡洽詢,真心推。
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三井機械台南的營業處。他們是用高周波脈衝機清洗,和坊間許多無壓清洗的廠商不同,另外,清洗劑部份,他們也不用檸檬酸清洗,檸檬酸只對碳酸鈣有作用,並且要在加熱到60到80度,才有作用。他們是和台中的一間水質實驗中心合作,研發適合各區域的清洗藥劑來配合清洗。
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每天都要用的水,真的需要乾淨的管路與水質。
接下來想養個水草缸,期待。
而新來的貓咪只對蜜柑二字有明顯反應,所以就確定她十萬分甜的『蜜柑』啦!
跟烏龍派出所裡面檸檬妹妹同名~♡
謝謝幫忙想名字的所有朋友,我代蜜柑跟大家道謝。
而蜜柑真的超黏人,虎爺桃桃都是比較有個性喜歡自己空間的貓咪,但蜜柑是人人好,人人撒嬌,各種蹭各種抱,話還非常多,看來冬天有個黏人的移動暖爐了。
蜜柑被咬傷的腳傷也好很多,開心。
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不知道有沒有雜物整理分類師的服務?
我需要!!!
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕! 趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~ 過兩天就微...
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立立 發表於爆廢公社公開版
用檸檬酸洗家裡的飲水機,檸檬酸加太多了,現在飲水機出來的水,都有酸酸的味道。
請問各位大神,有沒有什麼辦法可以去除酸味?
#已經把飲水機的水加熱後再排水十多次了
#酸味一直無法排除
#怎麼辦啊?
編:加點蜂蜜就變蜂蜜檸檬了(大誤
檸檬酸 加熱 在 SZkoko Facebook 的最佳解答
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#吃的塗的一起來
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廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕!
趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~
過兩天就微解封了,雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面,但可宅家烤個蛋糕,讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮
檸檬糖霜
糖粉 120g,過篩
檸檬汁 20g(約1顆)
裝飾
檸檬 1/2顆,取皮屑
作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油(份量外),貼上烘培紙防止沾粘
2.製作海綿蛋糕,低筋麵粉過篩備用,奶油加熱融化備用
3.缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器中高速攪打,蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速,把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉,若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠,成品會偏紮實
*若打過頭的話,成品容易偏乾
4.把麵粉倒入蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油
5.奶油入缽,用切拌法攪拌到看不到,拌勻後填入烤模內,輕敲底部讓大氣泡破掉
6.放入預熱好的烤箱,以攝氏160度烤烤11分鐘,然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看,表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模,蛋糕放涼備用。
7.製作檸檬糖霜,混合糖粉和檸檬汁,攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕,請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁
8.最後撒上檸檬皮就完成囉!
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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃
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廚房廢寶索艾克
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檸檬酸 加熱 在 24HERBS Youtube 的精選貼文
【EddieCooking】香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬及風琴焗薯 Pan Fried Salmon & Hasselback Potato
材料 Ingredients
一人份量 One serving
香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬 Pan Fried Salmon on Minted Peas
三文魚排 300g Salmon fillet
青豆 200g Green peas
新鮮薄荷葉 Fresh mint leaves
無鹽牛油 45g Unsalted butter
芥花籽油 Canola Oil
鹽 Salt
檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
酸豆 3 茶匙 3 tablespoon Capers
無鹽牛油 25g Unsalted butter
檸檬 1/2 Lemon
鹽 Salt
風琴焗薯 Hasselback Potato
薯仔 1 Potato
百里香 Thyme
橄欖油 Olive Oil
鹽 Salt
風琴焗薯 Hasselback Potato
1. 焗爐預熱185度。
Preheat over to 185c.
2. 將薯仔切成風琴狀,每層約2mm厚。底部預留1.5cm,不要切斷。
Slice the potato the same way as the video, about 2mm between each cut. Do not cut to the bottom, about 1.5cm from the bottom usually works well.
3. 薯仔放置焗盆上,淋上適量橄欖油。加份鹽調味後,放入焗爐。
Place the potato on a baking tray, drizzle a good amount of olive oil on the potato. Sprinkle some salt and place in oven.
4. 185度焗60分鐘至金黃色。
Bake 60mins until the potato is crispy on the edges.
5. 焗好後放上新鮮百里香。
Add some fresh thyme to the potato before eating.
青豆薄荷醬 Minted Peas Sauce
1. 青豆加入講量鹽煮熟後,瀝乾及放入攪拌機。
Boil some frozen peas in salted water. Remove from water and put into a blender.
2. 加入薄荷葉、牛油及適量鹽。攪拌至蓉狀。
Add mint leaves, butter and salt, blend.
檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
1. 加熱平底鑊。檸檬切半後,放至熱鑊上,煎至表面呈焦糖色。
Cut half a lemon and place it on a hot pan until it is slightly caramelized.
2. 牛油放入另一平底鍋內。
Add butter into a saucepan.
3. 酸豆搾乾水份,加入平底鍋內。煮一分鐘後放置。
Squeeze the water from the capers and add into butter, set aside after about 1min of cooking.
香煎嫩滑三文魚 Pan Fried Salmon
1. 三文魚排清洗乾淨及抹乾,放置室溫。
Clean and dry the piece of salmon fillet and make sure it is at room temperature before you start cooking it.
2. 熱平底鑊加入芥花籽油。
Heat pan and add Canola oil.
3. 芥花籽油加熱後,放入三文魚排,魚皮一面朝下。
When the oil is very hot, place salmon skin side down.
4. 灑上鹽調味。
You can salt the salmon now.
5. 煎約2分鐘後反面。
Flip over after about 2mins.
6. 魚皮面灑上適量鹽調味。將熱油淋上魚皮面,繼續煎香。
Salt the skin side and spoon hot oil over the fish and keep cooking.
7. 煎約3分鐘後,盛起三文魚排,放置。
Total cooking time is usually around 5mins. Set fish aside once done.
8. 將三文魚放於青豆醬上。淋上酸豆牛油及擠檸檬汁。
Add minted peas to plate, place salmon fillet on top, spoon on the capers and butter mixture. Add a squeeze of the lemon.
Notes from Eddie:
1. Make sure the salmon fillet is in room temperature before you start cooking. I would bring out the fish about an hour before I start cooking.
2. Make sure the fillet is quite dry before you cook. Use a knife to scrape off any excess moisture from the skin.
3. You can use fresh peas if you can find, but frozen one is also fine.
4. Use Canola oil for panfrying salmon fillet. It is better for the recipe as the oil has a higher burning point.
5. While frying the fish, I usually lift the fish to check the skin, you want it to turn golden brown.
關於此食譜 About:
This is one of my favourite ways to eat Salmon. I also like it because it’s quite simple to make. Try your best to buy some good quality salmon, my favourite is King Salmon from New Zealand. My favourite part of the salmon is the belly so make sure you get a piece that includes some belly parts. The most important part of this salmon is making sure that its quite dry before you cook. There is a lot of moisture in the skin and I find the best way is to scrape it off with a knife. Keep scraping till no more moisture comes off the skin of the fish. Dry the other side with some kitchen towel. I prefer not to salt the fish until I cook it as more moisture will come off the fish if you salt it too early.
想睇Eddie煮多啲好嘢, please support us:
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檸檬酸 加熱 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
▶必看必看!雞胸軟嫩指南!
https://youtu.be/0baU8ABaxSU
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最近一個運動就閃到腰,真的好苦,不能出門走跳的時候就吃的清爽健康一點
今天來教大家一週七天,七種雞胸調味
設計成家裡好取得、市場好買到的食材
醃漬調味好放在冰箱,需要時直接就可加熱爽吃!
一口氣可以多做一點,放冷凍保存(可到一個月)
前一天晚上放冷藏退冰
冷藏保存的話,建議第二天就吃掉
頂多放到第三天喔!
希望這七個簡易食譜,能讓飲食控制的勇士們,每天開心地吃進蛋白質!
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食譜
原味椒鹽嫩雞胸
雞胸肉 300g
鹽 3g
白胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
*鹽巴是雞肉的1%
醃漬30分鐘就入味
醃漬到4小時以上可以軟化肉質
台式蒜香雞胸
雞胸肉 300g
蒜碎 1大匙
五香粉 少許,可省略
鹽 少許
胡椒 少許
醬油 1小匙
特級橄欖油 1-2小匙
日式味噌雞胸
雞胸肉 300g
味噌 2大匙
米酒或清酒 1大匙
鹽 少許
胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
*可醃漬隔夜,烹調前稍微抹掉,氣炸鍋表現比較好
煎鍋的話火不要太大,以免燒焦
蔥香嫩雞胸
雞胸肉 300g
蒜碎 1小匙
蔥 1支,切碎
薑 1個拇指大,切片
鹽 3g
胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
檸檬酸香雞胸
雞胸肉 300g
檸檬 1/2顆,切片
蒜碎 1小匙
鹽 3g
胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
*檸檬醃漬30-60分鐘後即可拿掉
*不要放隔夜以免太苦
甜椒嫩雞胸
雞胸肉 300g
甜椒粉 1小匙
鹽 3g
胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
香料辣雞胸
雞胸肉 300g
辣椒粉 ½-1小匙
鹽 3g
胡椒 少許
特級橄欖油 1-2小匙
*可加孜然粉
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氣炸鍋烹調
攝氏180度,12-13分鐘,雞肉越厚時間越長
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
煎鍋烹調
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色
再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘
直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
*表面醃料要擦掉以免燒焦
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

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如題,南部老家的象印熱水瓶內壁水垢積了2~3年沒清
用檸檬酸清洗完卻發現熱水瓶內壁全部變白色
原本的水垢變成一層白垢
(如下圖)
請問板上的生活智慧王這樣要怎麼補救呢?
謝謝
~~~~~更新進度~~~~~
正如板上大神所說的,是因為我家熱水瓶的水垢積太厚
我用檸檬酸洗一次還不足以完全融掉上面的水垢。
我後來重新加滿水並提高檸檬酸濃度,
先不插電讓他在熱水瓶泡差不多半小時後插電煮沸後直接去睡覺
今早起來發現內壁上那層白色污垢全都不見了!!(如下圖)
證實我昨天的白垢是因為檸檬酸濃度不夠高、水滾後泡不夠久
感謝板上提供建議的各位!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.211.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1687517898.A.BC1.html
※ 編輯: payson0641 (180.217.211.188 臺灣), 06/23/2023 18:59:11
※ 編輯: payson0641 (223.136.91.101 臺灣), 06/23/2023 19:32:56
※ 編輯: payson0641 (180.217.211.188 臺灣), 06/23/2023 22:53:59
熱水瓶只知道一直加水,從來沒想過每隔一段時間要清水垢
還特地出門去雜貨店買一整包檸檬酸回來洗。
只能說南部的水質真的跟北部不一樣,用同樣的濾水器煮的水
南部的熱水瓶特別會卡水垢......
※ 編輯: payson0641 (180.217.76.223 臺灣), 06/24/2023 13:08:55
※ 編輯: payson0641 (180.217.76.223 臺灣), 06/24/2023 13:10:41
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