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3/26(日) 年代新聞50台 晚間20:00 【乳癌權威名醫 張金堅】
●喝咖啡可以抗癌？張金堅用醫學角度剖析，他的「三杯法」又是什麼？
●大腸癌和乳癌專科，公開張金堅的一日飲食，只吃5分飽？哪些是他的飲食禁忌?
●個性急躁容易生病？張金堅學氣功，讓自己「慢慢來」！
●乳癌痊癒者抗癌10年有成，她的抗癌秘訣？自製檸檬醋配方？
首播 3/26 20:00
重播 3/26 24:00、 3/27 04:00、 4/01 09:00
張教授接受年代新聞台的邀請
大家記得要準時收看唷~
3/26(日) 年代新聞50台 晚間20:00 【乳癌權威名醫 張金堅】
●喝咖啡可以抗癌？張金堅用醫學角度剖析，他的「三杯法」又是什麼？
●大腸癌和乳癌專科，公開張金堅的一日飲食，只吃5分飽？哪些是他的飲食禁忌?
●個性急躁容易生病？張金堅學氣功，讓自己「慢慢來」！
●乳癌痊癒者抗癌10年有成，她的抗癌秘訣？自製檸檬醋配方？
首播 3/26 20:00
重播 3/26 24:00
3/27 04:00
4/01 09:00
3/26(日) 年代新聞50台 晚間20:00 【乳癌權威名醫 張金堅】
●喝咖啡可以抗癌？張金堅用醫學角度剖析，他的「三杯法」又是什麼？
●大腸癌和乳癌專科，公開張金堅的一日飲食，只吃5分飽？哪些是他的飲食禁忌?
●個性急躁容易生病？張金堅學氣功，讓自己「慢慢來」！
●乳癌痊癒者抗癌10年有成，她的抗癌秘訣？自製檸檬醋配方？
首播 3/26 20:00
重播 3/26 24:00、 3/27 04:00、 4/01 09:00
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🌸食譜：
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、鮮、香，別有一番滋味。炎炎夏季，特別適合酸酸辣辣的調味方式，讓味蕾釋放開來，做好的雞爪，辣度不是很高，又增加了一些酸爽感，特別開胃。調出來的這碗精隨料汁，不只可以泡雞爪，還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友，快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條（可自行增減）
洋葱1/4顆
薑2片（拍片時好像沒加可以查一下片段）
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克（也可加倍）
油潑辣子1大匙（有可加更香）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
#小蘇打 #排水孔 #清潔
粉絲敲碗的排水孔清澧潔錠來囉！材料只需要小蘇打粉和少量的水，放在模具中等乾燥，接著放水排水孔，淋上白醋、或是灑上檸檬酸加水，就會產生泡沫囉！
之前和大家分享，廚房的排水孔，可以灑上小蘇打粉、淋上醋來清潔，但我發現這個方法很容易會浪費小蘇打粉和醋～小蘇打粉會灑得到處都是，而且很容易直接掉到下水道，實際效果並沒有很好
後來我又實驗用馬桶炸彈的配方改良，但發現無法持續產生大量泡沫～
最後在和我的好朋友～ @A Han 廢生活 討論之後，她提供我可以直接把小蘇打做成錠狀，再淋醋，我發現這方法簡單很多耶！而且我實際測試了，效果真的不錯哦！
註１：淋醋的泡沫產生比較慢，但比較細致～灑檸檬酸再加水，產生的泡沫比較大、而且比較快（看起來比較療癒，二種方法大家都可以試試看哦～）
註２：影片中少了一段：就是等到小蘇打錠完全溶解後，需要靜置１５分鐘再刷洗，這樣就可以簡單、輕鬆清潔排水孔囉！
小蘇打和白醋還有除臭的效果，如果你老是覺得排水孔有臭味的話，建議1~2星期用小蘇打錠清潔一次，就能去除排水孔困擾人的臭味囉！
麥當勞前員工曝冷知識！糖醋醬有分5種 包裝暗藏「神秘編號」！！
從來沒注意過，沒想到仔細研究是真的。
依照醬料的酸甜度區分，讓不少人驚呼，「難怪每次吃到的都有點不同」。
但是實測我自己覺得那應該是每個人舌頭感受不一樣吧！！
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