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【＃即刻救援 ＃不需要煮高湯的海鮮米線】
我從接近12點開完會時，就開始盤算，待會的路線會有什麼可以帶走的午餐。經過了數公里的計程車，加上走了好一段路，一無斬獲的回到家。
又熱又餓，打開UberEat，滑了滑，途中收了快遞，找不到可以信賴的餐食。於是，開冰箱自己動手吧。想到了上週做越南春捲時還有的乾米線，加上冷凍庫的一些台南蝦丸、魚冊等，決定來做海鮮米線湯。
比較麻煩的是越式米線。得先泡水5分鐘，再放到滾水當中煮6到8分鐘，撈起後，以冷水沖煮。另取一鍋冷水，冷凍小捲、蝦丸、魚冊、日本廣島大牡蠣，直接丟進去煮滾，連解凍也不用。不消多久，湯汁已轉成乳白色，海鮮的鮮味都跑進去了呢！也切了點香菇和櫛瓜放進去，你喜歡什麼時蔬，都可自由替換。
接下來是調味，不放鹽，放魚露，放辣椒圈，我喜愛的三尺堂麻辣辣渣放個一湯匙，試味道。再把米線也加進去煨煮一分鐘。起鍋前，撒上蒜酥、香菜。香噴噴的海鮮米線就完成了。
喝一口湯，鮮美無比，根本想不到這一點高湯也無，僅靠丸類、海鮮和魚露而成的。似乎還少點什麼？趕緊起身去拿檸檬，大方地擠上檸檬汁，賓勾！酸、鹹、微辣、鮮，滿足了夏日想到東南亞度假的嚮往。
#繽紛色彩增加食慾
#可當便帶盒
#密封不滲漏
保鮮碗也可以很繽紛☞https://reurl.cc/83ZjQd
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最近很喜歡自己煮一些健康料理～
香煎雞胸肉、乾煎櫛瓜、燙花椰菜、燙四季豆、蒸地瓜，
很適合帶到辦公室當午餐吃，
但小編之前買的是塑料的保鮮盒，
塑料的保鮮盒，用久了會有食物的混雜味道殘留在裡面，
而且密封的效果也不好😞
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剛好採購姐姐進了這款，就一樣被小編拿回去試用啦～
這款是陶瓷的材質，採用高溫燒制，不掉色，無毒害物質，
可直接冰進冰箱冷藏或冷凍，亦可微波加熱，
蓋子部份密封不漏，食品級密封圈，具有良好的密封效果，
兩種尺寸，不儘可以當作保鮮盒，
平常的日常飯盒、湯碗、水果、甜品碗也很合適，也可以裝寶寶的副食品，
假日在家泡泡麵也超級方便der 🤩。
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保鮮碗可疊加擺放，節省空間，收納更方便，
既可以是密封收納盒，也可以是便當盒，
可在保鮮蓋上寫上食品的存放日期，
一目了然，就不會忘記食品冰了多久啦✌️
商品的耐熱溫度為-20度～300度，
不可直火加熱，微波爐加熱前蓋子要先拿起來窩。
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櫃姐煮婦日記
待在韓國突然有時候就會想到幹點什麼挑戰自己，其實之前滷過媽媽牌滷肉有成功！這次繼前幾天半夜煮油飯，昨天半夜在滷豬腳🤣🤣🤣
油飯很成功，但是老金這張刁鑽韓國嘴說他不喜歡那種口感（燉飯他也不喜歡，近期才可以接受義大利麵的男子）
特此紀錄一下他有多挑食，好讓我以後回顧這篇可以嗆他！
怕深夜太罪惡我還沒開抽油煙機🙃
總之花了我超長時間，還放了手工純米年糕！覺得味道很可以～～
一秒回台灣！難道我要在韓國賣真空包裝豬腳嗎🤣🤣🤣
過兩天有時間再來繼續包水餃♡
要來嘗試包櫛瓜口味～
今天吃的時候老金又在問十萬個為什麼！一下問醬汁是不是我自己做的？一下問生豬腳這樣買多少錢？一下又問要煮多久……
可以不可以安靜吃豬腳！！！
（眼神死）
啊背景BGM是後面田裡的青蛙叫聲，是不是很夏天🤣🤣🤣
