#週末晚餐
連續第三週中東主題了。
我們真的很愛中東味,平常每個月總會外賣附近的阿拉伯餐廳的烤肉、咖哩、餅、沙拉。尤其是夏天,吃烤肉配沙拉是首選。
早上每週一次的採購,買了一大盒優格,正好用來醃雞肉了。
分工:
超馬先生負責 #中東優格香料烤雞及烤魚,again, 他要的豆寇、丁香、肉桂等等香料我都有!
我負責一冷一熱兩道蔬菜,#小黃瓜紫洋蔥優格沙拉 及 #烤茄子櫛瓜藜麥溫沙拉。
女兒又做麵包又做甜點。
總共喝了一瓶紅酒,半瓶白酒。
覺得對阿拉伯餐廳有點不好意思,我們家可以自己做啦,還覺得醃得更入味呢!
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▌你有多久沒有跟家人朋友好好聚一聚了呢?
亭恩今天推薦一家
隱身在巷弄的西班牙餐酒館🇪🇸 Olí
最近疫情趨緩讓我們有喘息的機會
當然就想要出門透透氣 吃美食囉~
趕快就來跟大家分享我最近的美食體驗
好好介紹一下Olí的餐點吧!
———————————————
#櫛瓜藜麥溫沙拉:
三種顏色的藜麥有豐富的營養
取代白飯更有飽足感
加上櫛瓜黑橄欖吃起來很清爽
灑上起司更有風味 非常特別💗
#孢子甘藍左豆腐松露優格醬:
我超級愛吃松露也超愛吃甘藍
卻從來沒想過原來這兩種食材可以放在一起
沒想到吃起來完全合理
優格醬也不會酸
這些比較強烈的味道
居然在味蕾裡層次分明
真心很推👏🏻👏🏻
#紅酒燉豬頰:
這道超級特別!!!
一入口的時候 熟悉的紅酒味
讓我以為是紅酒燉牛肉
沒想到原來是豬頰
這廚藝太厲害了👏🏻👏🏻👏🏻
#老饕上蓋肉 8oz:
我真的覺得 Olí最厲害的
就是把豬肉的口感烹調的跟牛肉一樣
這道料理還讓我們全家瞬間都變成美食鑑定員
吃的過程中大家都一直在猜
到底是牛肉還是豬肉呢 :)
軟嫩的肉質帶點彈性
色澤也呈現漂亮的粉色
最後我猜對了! 是伊比利豬肉
完全驚豔 太好吃了🔥🔥
#南瓜燉飯:
名稱聽起來好像很容易想像
吃起來卻不是這麼簡單!
燉飯的硬度是我喜歡的
南瓜的濃郁香味更完全滲透到米飯裡
加上甘藍蘑菇炸金針菇點綴
吃起來又是一種滿足👌
前面這麼多道美食
讓我們一行人吃得好飽好滿足
不過 說到甜點
女生的第二個胃就會自動出現拉~
沒錯
接下來我們就來聊聊療癒的甜點吧
#蘋果派:
有別於以往既定的印象
從最上層的冰淇淋
搭配中間的蘋果
到下層脆脆的派為基底
溫熱調和的甜度及口感
吃起來有種小小的幸福感
非常值得點來嘗嘗看🦋🦋 -
吃完了這一餐豐富有大飽口福的晚餐
真的要運動三天三夜啦~
順帶一提
Olí的用餐環境非常舒服安靜
可以自在地跟朋友聊天
地點就在捷運大坪林三號出口前方
一過馬路就到了 交通很方便👌👌
如果妳也跟我一樣喜歡美食
一定要找機會跟家人朋友一起來
讓味蕾的美好體驗 療癒妳的生活♥️
🔊#Oli西班牙餐酒館聯絡資訊:
🌐地址:新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
☎訂位電話:02-2910-5887
⏰營業時間:平日18-22 假日12-15/18-22
黃亭恩TN #Instagram ➡ https://bit.ly/2VdLush
黃亭恩TN #YouTube ➡ https://bit.ly/3cf150h
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🚇 #大坪林站👉🏻 Oli西班牙餐酒館
2訪這間隱藏在巷弄內老宅改建的西班牙餐酒館
黑色系的店內裝潢設計很有質感 有氣氛
很適合聚餐喝點調酒與約會的浪漫好地方
西班牙烤飯是帶米心的硬度 粒粒分明
下方鍋巴有焦香 上面放了蝦子、蛤蠣與淡菜
每一口烤飯都是新鮮的鮮味 海味十足
油封鴨胸也很厲害 肉質細嫩 入口鴨香味濃郁
搭配下方特製醬料很好吃 很值得試試
再來是我超愛的煙燻番茄辣醬乳酪牛肉丸
外皮炸的酥酥的 裡面肉汁很多 肉很嫩
而且還有可以牽絲的起司
沾著番茄辣醬超好吃 味道相當夠味濃郁
大蒜蝦在鍋裡沸騰 飄出陣陣蒜香
重點是很貼心的將蝦子已去殼
麵包沾蒜香的油也很好吃
烘蛋軟綿 可搭配上面的松露與大蒜美乃滋
櫛瓜藜麥溫沙拉 非常清爽健康 每一口都是滿滿的藜麥
加利西亞章魚足 一大盤的切塊的章魚腳
搭配馬鈴薯 很適合當小點搭配搭配調酒🍸
櫛瓜藜麥溫沙拉 $280
西班牙烘蛋 $180
煙燻番茄辣醬乳酪牛肉丸 $280
橄欖油泡大蒜蝦 $280 (附麵包)
加利西亞章魚足 $380
油封鴨胸 $680
海鮮烤飯 $630(s)
加利西亞甘草芭樂 $280
蜂蜜檸檬氣泡飲 $100
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃新店區 #莎莎吃大坪林站 #莎莎吃西班牙料理
地址: 新北市新店區中興路三段220巷2號1樓(捷運大坪林站3號出口約走5分鐘)
🕑:週一至週五18:00-22:00 、週六及週日12:00-15:30 18:00-22:00
☎️: 02-29105887
📋:10%服務費、低消含服務費$600/人
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