櫻花蝦米糕～～～
感謝型男大主廚的食譜～～～
第一次作我覺得還算ok~~~~
只是有沒有朋友可以推薦好的櫻花蝦～～～
生的好？還是乾燥的好？
還有乾燥櫻花蝦要洗嗎？
櫻花蝦要洗嗎 在 李易LEE YI Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過52萬的網紅解婕翎，也在其Youtube影片中提到，你有想過跟別人交換一天家嗎?! 秘密完全會被發現耶，我妹家真的很精彩。 一進門一把錢直接放在們口，D槽還有X男區。 這....不是我妹妹啊!!!!!!!真的太狂了 子玄視角： https://youtu.be/iUcmzWGRYBQ ======== 更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員...
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櫻花蝦要洗嗎 在 李易LEE YI Facebook 的最讚貼文
櫻花蝦米糕～～～
感謝型男大主廚的食譜～～～
第一次作我覺得還算ok~~~~
只是有沒有朋友可以推薦好的櫻花蝦～～～
生的好？還是乾燥的好？
還有乾燥櫻花蝦要洗嗎？
櫻花蝦要洗嗎 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文
你有想過跟別人交換一天家嗎?!
秘密完全會被發現耶，我妹家真的很精彩。
一進門一把錢直接放在們口，D槽還有X男區。
這....不是我妹妹啊!!!!!!!真的太狂了
子玄視角：
https://youtu.be/iUcmzWGRYBQ
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／本周新片／
✨極致性感！男人最愛黑絲大放送！腿控必看！！(ft.可凡)
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／精選跟妹妹的87事系列／
👩❤️👩萬聖節把妹妹變老二少女在信義區街頭。(ft.子玄)
https://youtu.be/etsk2aLPzfM
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🔥到底我的經紀人多會吃，我真的傻眼了。(ft.鐵牛)
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櫻花蝦要洗嗎 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
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櫻花蝦炒飯
【材料】
櫻花蝦 適量
蒜頭 8~9顆
洋蔥 1顆
蛋 4顆
青蔥 2支
醬油 適量
胡椒粉 適量
【做法】
1. 青蔥、蒜頭、洋蔥切末備用。
2. 將櫻花蝦頭剪掉、洗淨，蒸3分鐘。
3. 起鍋下橄欖油，蛋打勻下鍋炒碎炒乾，盛碗備用。
4. 鍋內再倒入適量的橄欖油，先下洋蔥末、再下大蒜末炒香(勿炒焦)。加入飯拌炒均勻後，再淋上少許醬油及白胡椒粉。
5. 最後加入蛋及櫻花蝦繼續拌炒至米飯粒粒分明，撒上蔥花即完成。
貼心小提醒：櫻花蝦先蒸過，可以去腥味，吃起來也較不會乾硬喔。
櫻花蝦要洗嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】日式櫻花蝦海苔炸雞。夏天最適合吃炸雞＋啤酒！～★記得打開字幕檔（食材表請看下方）
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暑假第一週，只有一個字“累”～ＸＤ
然後除了沒睡好外，我還長了一顆大痘痘ＸＤ
所以大家看到畫面上那一大顆，不是愛吃痣，是我的大痘痘啦。
然後人累的時候就很容易失手ＸＤ...
女兒說他要試吃炸雞，要我拍他吃，老媽我看到他瀏海太長還是剪一下再入鏡好了，結果手滑失手，不小心把他瀏海剪的太短，中間凹一個洞ＸＤＤ....
女兒照照鏡子說：喔喔～我變成桃子了～～
所以影片中，女兒還是不要露臉比較好ＸＤＤＤＤＤ
（sorry~~寶貝）
＃＃＃＃＃＃
現在的影片，我希望再把步調放慢一些，希望把之前剪掉的一些細節跟解說交代清楚，雖然影片變長了一些，但是大家能藉由這些影片，就像是到外面上烹飪課一樣，比較有臨場感。
前陣子發現自己從創作到現在一共將近300部的啞巴影片，都沒辦法被翻譯成英文，如果我要有英文功能，就得自己一部一部慢慢翻譯ＸＤＤＤ
我知道有些人喜歡啞巴影片＋優美音樂，之後還是會出一些。
不過基於考量，我必須要在影片中開口說話，否則我在youtube的影片將沒辦法被翻譯成英文，也就沒辦法分享給只看得懂英文的人惹。
＃＃＃＃＃＃＃＃
準備材料：
雞翅6隻，大約600g
鹽巴4.8克
糖10克
胡椒3克
蒜泥 7克
薑泥7克
清酒2大匙
醬油1大匙
白芝麻油1大匙
櫻花蝦粉10克
青海苔粉7克
日本片栗粉100克
玉米粉30克
高麗菜絲，四分之一顆左右
作法：
1.將雞翅洗乾淨晾乾後，加入鹽巴、胡椒、糖先搓勻，接著將磨好的蒜泥、薑泥、清酒、醬油、芝麻油一起放入調理盆中跟雞翅搓勻。放到冰箱醃漬4小時以上，或者放24小時更入味。
2.準備櫻花蝦粉跟海苔粉，將兩種食材放到不沾鍋裡面用小火慢慢炒出香氣，即可關火。
3.片栗粉與玉米粉混合均勻，將醃漬好的雞翅放入塑膠袋中吹一口氣，轉緊，搖勻，讓每一個雞翅都沾到炸粉，取出雞翅放在盤子上等待反潮。
4.等待的時候就可以來起油鍋，將鍋子加入足夠的油，開中火將油燒熱，直到180度左右。
5.放入雞翅單面先炸4分鐘，翻面再炸2分鐘左右，取出炸好的雞翅，放在網架上瀝乾多餘的油，趁熱將雞翅放入櫻花蝦粉裡面裹上一層。
6.切一些高麗菜絲，放入冰水中冰鎮一下，擺放在盤子上，並且鋪上炸雞翅，完成。
＃日式炸雞 ＃海苔炸雞 ＃櫻花蝦 ＃雞翅
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櫻花蝦要洗嗎 在 [問題] 櫻花蝦料理前要先泡水嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題，
一般蝦米料理前要先沖水洗淨、泡水或泡米酒，
櫻花蝦需要這麼做嗎
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