#Yushan餐廚食器
《廚房新配備~Bosch抽油煙機》
一如之前在年初換BOSCH瓦斯爐具一文提到的:我們新居的廚房三機抽油煙機和瓦斯爐、烘碗機,廚具廠商一開始便為我們規劃某花牌的,因為當時我為了幫新家找適合的東西,真的費了好多時間和精力,必須做好多的功課,有太多東西要選擇和決定,對這三機來不及有特別想法,加上花牌這個國民品牌對我們鄉下人來說,儼然就是廚房三機的代名詞,品牌形象深植人心,有一定的水準和品質保證,尤其服務到位,最後也就順著接受了。當初礙於黃曆上101年大利東西、不利南北,所以入宅的儀式直到隔年(102年)才擇日進行,爐具也等到入宅儀式後當日才正式開火啟用,所以實際上這台花牌的倒T抽油煙機約莫才服役三年而已,偏偏在最近忙亂的節骨眼,抽油煙機竟然無緣無故罷工了,真是來添亂的,繼年前換瓦斯爐之後,果然這個花牌的另一成員還是被我淘汰出局。
花牌技師到府兩趟,因為有機罩的包覆,維修時機器便不易拆卸,我下班回去看邊邊填縫劑的地方都掉屑下來了。將情形告訴廚具廠商,他一口便允諾等櫻花修復後,如有縫隙需要補,他們會來處理。最後因為換了機板零件測試後還是未能修復,只能再由廚具廠商的師傅來拆卸下機器,再協助請原廠來檢修。困窘的是,單拆抽油煙機外邊緣陶瓷鋼烤的線板部分,根本無法拆下機器。而當時機罩上方由木工收尾時,竟未留意到應設計做活動的維修孔,完全封閉的木作,遇到要維修時只能動到木作裝潢,真是煩人。我特別找出之前安裝時的照片,對照出電源插座的位置,最後由師傅在我掛Laura時鐘後開個圓孔,避免破壞所有的裝潢,才順利把機器拆下。
師傅小心翼翼拆卸的過程,濺背牆的V&B地鐵磚又掉了兩塊,這已經是這面牆第二次掉磚了(第一次掉磚記錄在此篇
https://www.facebook.com/736039376467107/posts/900411576696552 處理後記錄在此篇
,https://www.facebook.com/736039376467107/posts/904082612996115 。)。這面牆當時也是捨建商的泥作師傅,額外支付不便宜的工資,由第一個設計師的泥作師傅施工的,除了已經兩度掉磚外,填縫劑也不時會剝落粉塵,真的很傻眼,前陣子只好自己D.l.Y.重新填縫。
隔日廠商建議我櫻花牌還是不要修了,因為lC電路板壞了,零件需等到貨,時間也不知道何時。其實我對花牌早已失去信心,加上我不想(耐)等待,所以廠商便推薦我換林內牌直流變頻的,與櫻花類似的大網攔截油污,但是礙於專利,沒有拋棄式油網。也許是品牌癖作祟的心態使然,我一開始便又鎖定了德國Bosch,廠商提供照片和型號給我參考,一看照片就知那是屬於我想要的外型設計,不像櫻花那種俗俗的圓錐狀,只是油網型必須拆下來洗。其實櫻花裡面濾網雖是拋棄式的,但外面裝濾網的圓錐本體還是得要刷洗,差別在三片大油網比較花時間和力氣在清洗的工作上罷了,但對於我這個勤快家政婦來説,這個不是什麼麻煩事,美又好用比較重要。
因為廠商知道我一向十分在乎視覺跟感覺,最後還是推薦我用BOSCH這款DKE9465MUC型號,雖然這種濾網型機器清洗較費工,但以我平日的烹煮習慣少油膩應該可行。況且我在網路上也有找到網友分享的正面評價,機器還算安靜,而且吸力強到還可以吸附雜誌在上面。經過短時間用Line討論後,一日內就此定案,廠商也安排隔日便可來裝機,我翻了翻黃曆,隔天黃曆日子不錯,正好又是我的生日,就自我定義為我家員外送我的生日禮物了!由於當天我有重要的會議無法請假,一切便由我家員外負責監工,特別交代廠商必須把掉落的兩塊磁磚貼好、另外機罩上挖洞的地方可以修平整一點,當天前後也花了近四個小時才安裝完成,真是辛苦師傅們了。剩下磁磚填縫的部分,還是不想假他人之手,依舊自己D.l.Y.,經過幾天廚房沒有抽油煙機的黯淡日子,現在爐子上又恢復明亮了。
🔙🔘#Yushan餐廚食器 [新爐具~德國BOSCH三口瓦斯爐]105.01.17. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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將近半年前,小弟也是正值新居翻修,對此機種也有疑慮,在板上PO文發問
(可參閱小弟當時的發問 #1VPWDudZ)
google老半天,可以參考的使用者體驗實在太少了......
當然一些考量後,最後還是鼓起勇氣(?)選了R7600XL,當時13600含安裝,未稅
是設計師配合的廚具行 (當時7786倒T型這台的報價也相同,也是考量之一)
本來想選R7602,也是留意到有無RoHS,但廚具行沒有賣7602
而且去年8月中的時候,剛好爆料公社有一篇7600玻璃爆掉的事件
設計師當時還傳給我勸我審慎考慮
(看到不少人的分享,我也合理懷疑應該是廚具行覺得R7600比較難裝,想推我裝別款XD)
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總之,最後小弟還是選了R7600
2020/11月中旬安裝,小弟12月中旬入住,使用迄今已4個月,以下心得彙整:
1. 雖然採用交流馬達(非直流變頻),也只有3速可調,但也只有料理時才會開,
電費不會差太多
(像是DR7786ASXL、DR3882/3883這幾款標榜的就是直流變頻,可調速也較多段)
2. 除(抽)油煙機最大的功用就是有效抽油煙,這台抽油煙效率很好,通常燉煮東西
也只到開低速檔,很少有需要開到全速的情況
(這大概跟小弟我的料理習慣也有關,較少頻率大火快炒)
3. 不會敲到頭! 讚!
4. 玻璃面板好清理,通常每晚清潔廚房就用微濕抹布順手擦,幾乎沒用清潔劑,
很少遇到沾黏油垢的情況
5. 濾網清潔、更換因為要拆面板,面板也有點重量、濾網固定/拆裝也須使用螺絲起子;
面板雖然是強化玻璃,也需留意盡量不要敲到、摔到玻璃面板。但一回生二回熟,
其實很快就上手
6. 承上述,濾網、集油槽這些其實都可丟洗碗機啦......
7. 內建的照明燈真的是鼻屎大的實用,無助料理中的鍋具、食物等照明,要採用此
機種的話,請特別留意廚房照明
(小弟家廚房則是一開始就有規劃在除油煙機上方裝了軌道吊燈,可左右移、調高低)
8. 有些人說這台很漂亮,小弟我反而是覺得倒T型的更美觀,外觀就是主觀認定啦!
小弟我挑選家電大多是實用/價格取向的......
9. 記得回函登錄,小弟我是用網站登錄的,沒幾天就寄了第一份油網過來XD
整體而言,使用起來光是除油煙效率強、不會敲到頭這兩點,就算是相當滿意了
另外有關一些面板拆裝、油網清潔等實作、照片分享,因為又是落落長一大串...
有興趣的板友也歡迎移駕到小弟的部落格參閱:
https://reurl.cc/6yRqEb
※ 引述《Minilla (每天都很開心!)》之銘言:
: 一直很想換排油煙機,也最喜歡R7600,
: 但因為一些原因遲遲未下訂...
: 感謝原原po發文,
: 還有下面參與討論推文的版友們,
: 文章看了幾天之後就在特力屋線上購物下訂了,
: 那時候是特價13xxx,拆舊機+300。
: 比蝦皮貴一點,但是蝦皮很多只安裝雙北。
: 新竹市區問了兩家都報價16500(安裝/拆舊機)
: 今天派人來裝了,機器看起來頗高級,
: 安裝師傅疑似沒有裝過這台...
: 到現場才開始花了點時間研究,
: 所以安裝時間有點久,大概要一小時吧?
: 本來預估二三十分鐘的。
: 但是師傅很用心裝,也有注意管道什麼的,
: 都有弄得漂漂亮亮的。
: 我家是林內倒T 拆掉換R7600,
: 因為有做天花板跟櫃子,所以沿用舊的排煙管。
: 這台不被廚具行推薦的原因.....
: 可能真的是如之前推文說的 太難裝!
: 師傅有說這台大多是新成屋才會裝,
: 跟設計師配合的那種,所以他不太會.....
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