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0330新加坡聯合早報

*【維權組織：緬甸反政變示威死亡人數破500】
緬甸維權組織說，被緬甸安全部隊殺害的平民人數已上升到510人。路透社報導，緬甸政治犯援助協會（AAPP）說，週一（29日）又有14個平民被殺，其中八人是在仰光郊區南達貢（South Dagon）遇害。緬甸國營電視臺則表示，安全部隊是以“鎮暴武器”驅散“暴力恐怖分子”，指他們破壞一條人行道並導致一名男子受傷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135202

*【美國暫停緬甸貿易協定直到其回歸民主】
美國貿易代表辦公室宣佈暫停執行美國與緬甸的一項貿易協定，直到緬甸民主選舉的政府回歸為止。法新社報導，美國貿易代表戴琪發表聲明說：“美國強烈譴責緬甸安全部隊對平民的野蠻暴力行為。”戴琪說，美國將暫停2013年與緬甸簽署的《貿易和投資框架協議》(TIFA)，這項措施將立即生效。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135193

*【長賜號終脫淺 蘇伊士運河恢復通航】
經過連日努力，在蘇伊士運河擱淺的巨型集裝箱貨船長賜號週一終於完全脫淺，中斷了一周的運河航道隨即恢復通航。長賜號在當地時間下午3時左右脫淺。原本橫堵在航道上的長賜號船體移正後，緩慢地順著航道移動，在場牽拉長賜號的拖船紛紛鳴笛，慶祝解救成功。參與工作的一名官員興奮地說：“它自由了。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135108

*【蘇伊士運河復航 船運成本將減低】
本地船運諮詢服務公司ShipsFocus創辦人蔡財寶接受《聯合早報》訪問時表示，長賜號傳出脫淺消息，對受航道堵塞影響的船運業者，無疑是一個好消息，對船運公司的運輸成本影響將進一步減低。在蘇伊士運河擱淺近一周的大型集裝箱船長賜號已經脫困，運河下來恢復通航。隨著運河堵塞情況緩解，石油價格隨之下跌，跌幅一度多達2.5％。本地船運業公司昨早受訪時表示，儘管運河恢復通航未定，交貨延誤可能長達兩三周，但之前大堵塞局面有轉機，對運輸成本影響預料可受到限制。更重要的是，這消除船運公司面對的不確定因素。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135109

*【美日峰會在即 日本面臨加入制裁中國行動的壓力】
在準備與美國總統拜登舉行首次面對面會晤之際，日本首相菅義偉正面臨加入其他主要民主國家行列對中國實施制裁的壓力。菅義偉勢將成為拜登上臺以來首次訪問白宮的外國領導人，媒體報導稱會晤最快或於4月9日舉行。中國議題有可能在雙方討論的議程之上，也可能是G-7會談的話題之一。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210329-1135051

*【23國支持制定新國際條約應對未來大流行病】
23個國家和世界衛生組織（WHO）支持創建一項新的國際條約，以協助全球應對未來的公共衛生緊急情況。路透社報導，這個構想是由歐洲理事會主席蜜雪兒在去年11月的二十國集團（G20）峰會上提出，旨為確保全球公平共用應對大流行病所需的疫苗、醫藥和診斷方法。蜜雪兒的倡議週二（30日）正式獲得了23國領導人的支持，其中就包括斐濟、葡萄牙、英國、盧旺達、肯亞、法國、德國、韓國、智利、挪威、印尼等。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135208

*【據報世衛報告稱實驗室外泄病毒“非常不可能”】
一份檔摘要顯示，由世界衛生組織(WHO)與中國就冠病病毒溯源的聯合研究表明，病毒可能從蝙蝠經由另一種動物而傳染給人類。而實驗室外泄病毒是“非常不可能”的一項因素。根據路透社報導，WHO對上述檔內容並未立即回復尋求置評的要求，但表示在會員國聽取報告後，將於今天下午公佈獨立專家的完整報告。這份報告並不需要會員國的批准。這項調查結果與先前WHO專家1至2月訪問武漢後所說的結論相符。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210330-1135210

*【英國放寬防疫措施 法德疫情仍嚴峻】
歐洲大陸多國遭受第三波疫情侵襲之際，英格蘭週一開始放寬防疫措施，但英國首相強森警告人民仍須保持警惕，以免其他歐洲國家面臨的疫情席捲英國。從週一（29日）開始，英國將局部放寬封鎖限制，准許六人一組在公園或私人花園等戶外場所見面，同時允許民眾進行業餘團隊運動。英國官方資料顯示，截至3月28日，英國已有超過3000萬成人接種第一劑疫苗，達到重要的里程碑；政府計畫從4月12日開始，允許酒吧和非必要零售商店如理髮店重開。而英國的鄰國法國，冠病累計確診病例目前已超過454萬起，超越俄羅斯成為全球確診病例第四多的國家，僅次於美國、巴西和印度。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135110

*【布林肯：防範未來疫情是重點 拜登政府不會因疫情懲罰中國】
美國國務卿布林肯表示，拜登政府不會因為中國處理冠病疫情的方式而對其採取懲罰行動，而會以防範與應對未來疫情為重點。布林肯在美國有線電視新聞網（CNN）星期天播出的節目中說：“我認為我們面對的問題是要竭盡所能防止另一場大流行，即便我們還在抗擊當前這場疫情。或者，我們至少要確保未來再發生疫情時，能夠以更有效的方式來減輕損害。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135111

*【專家推測:櫻花季節後 日本第四波疫情將來襲】
日本上週一剛剛解除東京首都圈的緊急事態宣言，這一周來就見到各地冠病疫情出現反彈。日本專家推測，在櫻花季節過後，日本會再度進入疫情高峰。有鑒於疫情反彈的速度快，專家們認為新一波疫情會來勢洶洶。日本冠病疫情按季暴發，去年春天是第一波，之後在夏天和秋天也出現高峰，共歷經了三個大波。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135112

*【莫里森改組內閣 撤涉性醜聞部長增女部長 凱什成首位女性總檢察長】
澳洲總理莫里森宣佈內閣改組，把兩名捲入性侵醜聞的部長降職，並增加和讓女部長擔任重要職務，希望借此平息近期連串性醜聞對內閣造成的破壞。莫里森週一宣佈讓女部長擔任總檢察長及掌管內政部。經過改組後，新內閣有七位女部長。莫里森指這是澳洲內閣最強的女性陣容。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210330-1135113

*【印尼天主教堂炸彈手是新婚夫婦 警方逮捕13疑似回教激進分子】
印尼警方說，襲擊望加錫天主教堂的炸彈手是一對新婚夫婦，兩人都是極端組織神權遊擊隊的成員。警方在爆炸案發生後對包括這對夫婦住處在內的多個地點展開突擊搜查，起獲了威力強大的爆炸物與炸彈製作原料，並逮捕了10多名疑似回教激進分子。印尼南蘇拉威西省首府Makassar一座天主教堂外星期天發生自殺式炸彈襲擊，兩名男女炸彈手騎著電單車試圖闖入教堂，被保安阻止時引爆了身上的炸彈。此次襲擊造成19人受傷，兩名襲擊者也當場被炸死。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210330-1135090

*【已接種疫苗者入境免隔離 普吉島重開料吸引200萬次旅客】
泰國當局估計，一旦普吉島於今年7月重新開放，讓已接種冠病疫苗的遊客免隔離登島，將吸引多達200萬次的旅客，而中國和歐洲的旅客將占大多數。泰國旅遊協會副會長黃漢忠預估，這些遊客將在今年下半年為泰國創造1050億泰銖的旅遊收入。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/cultural-travel/story20210330-1135095

*【美國：輝瑞莫德納疫苗效力達90% 無症狀也能防】
根據美國發佈的真實世界研究資料，接種第一劑輝瑞-BioNTech冠病疫苗或莫德納冠病疫苗兩周或更長時間，其對降低感染冠病的風險高達80%。路透社報導，該報告對近4000名美國醫護人員和先遣急救人員進行的研究發現，接種第二劑輝瑞-BioNTech疫苗或莫德納疫苗的兩周之後，感染冠病的風險降低了90％。這項結果驗證了先前的多項研究，即這兩款採用mRNA（信使核糖核酸）的冠病疫苗在接種第一劑之後就開始發揮作用，而且證實它們可以預防無症狀感染。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135178

*【拜登加速接種進程但強調“還沒打贏這場仗”】
美國總統拜登說，他的團隊正在加速推進接種冠病疫苗的進程，但他同時警告，美國疫情已再次上升，他敦促各州暫停重新開放，並呼籲州長和市長維持或恢復戴口罩令。拜登29日宣佈，全美90%的成年人將可在4月19日之前獲得接種冠病疫苗的資格，並可在離家不遠的疫苗接種中心接種。但拜登同時提醒說：“人們已放鬆了警戒心，這是非常糟糕的事。”他說，人們輕忽防疫措施的“魯莽行為”已導致疫情再次迅速傳播，威脅了美國在抗擊冠病大流行方面所取得的進展，“我們正在放棄辛辛苦苦取得的成績。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135177

*【新疆棉風波擴大 華為小米疑下架Nike及愛迪達手機應用】
新疆棉風波蔓延不止，中國社會各層面的針對海外服裝品牌的抵制行動持續加碼，手機平臺也加入戰團。中國手機品牌華為和小米的手機的應用商店，將已下架Nike、愛迪達的官方應用下架。不過國行版iPhone則仍能下載兩個程式。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210330-1135194

*【聯合國促中國允許人權高專不受限訪疆 中國外交部稱已發出邀請】
受訪學者認為，讓聯合國人員到新疆進行實地考察，有助於駁斥西方對新疆人權問題的指控，但中國不太可能允許“不受限”的訪問。新疆人權問題爭議再升級，聯合國正與中國展開“嚴肅協商”，爭取讓聯合國官員不受限進入新疆。中國外交部稱，早已向聯合國人權事務高級專員辦事處發出訪疆邀請。受訪學者認為，讓聯合國人員到新疆進行實地考察，有助於駁斥西方對新疆人權問題的指控，但中國不太可能允許“不受限”的訪問。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210330-1135098

*【蒙古國強沙塵暴致近40萬頭牲畜死亡或走失】
蒙古國中戈壁省政府官員29日說，該省3月中旬以來遭遇的強沙塵暴天氣造成重大損失，截至29日該省有約16萬頭（只）牲畜死亡，另有約23萬頭（只）牲畜仍無下落。據新華社報導，中戈壁省政府辦公廳主任道爾吉巴特通過蒙古國國家公眾電視臺通報說，該省3月14日遭遇強沙塵暴天氣，一些地區的最大風速達到每秒40米。當時大部分地區能見度低，給緊急情況部門開展尋找失蹤人員等工作造成很大困難。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210330-1135180

*【金與正譴責文在寅涉及朝鮮射彈發言】
朝鮮領導人金正恩胞妹金與正以勞動黨中央委員會宣傳鼓動部副部長的名義，通過朝中社發表談話譴責韓國總統文在寅26日涉及朝方射彈的發言，稱這與美國的“強盜邏輯”如出一轍。韓聯社報導，金與正列舉了文在寅去年7月23日視察國防科學研究所和本月26日在第6屆“西海守護日”紀念儀式上的發言稱，朝韓的國防科學研究所同樣進行了彈道導彈試驗，但韓方卻主張其試驗目的是為了實現半島和平和重啟韓朝對話，朝方試驗則給營造對話氛圍帶來不利影響，其厚顏無恥的程度令人驚愕。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135196

*【白宮：拜登無意與金正恩會面】
美國白宮表示，美國總統拜登無意與朝鮮領導人金正恩會面。路透社報導，白宮新聞秘書薩琪在例行記者會上，被問及拜登的對朝外交政策是否包括類似前總統川普的做法，與金正恩“坐下來談”，薩琪說：“我想他（拜登）的做法將會非常不同，他沒有這個打算。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210330-1135181

*【日本印尼“2+2”會談30日舉行】
日本外務相茂木敏充、防衛相岸信夫以及印尼外交部長瑪律蘇迪、國防部長蘇比安托，3月30日將在東京舉行“2+2”會談。這將是兩國自2015年12月以來第二次舉辦此類會談，引發外界關注。據《日經亞洲》報導，日方官員介紹稱，30日會議的焦點將是兩國能否就一項授權日本向印尼出售國產防衛裝備的協定達成一致。日媒指出，會談重點將是敲定《防衛裝備及技術轉讓協定》，為日本國產武器出口掃清道路。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210329-1135062

*【埃及開羅公寓倒塌已致25人死亡】
埃及一名官員28日表示，埃及首都開羅一棟九層公寓27日發生倒塌，目前已造成25人死亡、26人受傷。28日，現場搜尋倖存者的工作仍在進行，一名僅六個月大的男嬰被搜救人員從倒塌的建築物廢墟中救出，情況穩定。一名不願透露姓名的埃及官員稱，獲救嬰兒的母親、父親和姐姐已經死亡，工作人員仍在繼續尋找其失蹤的哥哥。開羅省省長艾爾27日表示，已成立工程委員會，以檢查鄰近建築物的結構完整性。目前尚不清楚是什麼原因導致建築物倒塌。但報導稱，建築倒塌在埃及幷不罕見。在埃及的棚戶區、貧困社區和農村地區，非法建築普遍存在。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210329-1135061

*【韓國將要求所有公職人員進行財產登記】
為打擊房地產投機行為，韓國總統文在寅29日宣佈，要求將財產登記範圍擴大至全體公職人員。近來，韓國規劃部門職員被曝涉嫌違規炒房，引發巨大爭議。韓國已成立特別聯合調查本部，對青瓦台職員和家屬，以及國土交通部、規劃部門等眾多公務員進行調查。韓國總統文在寅3月16日就此事向國民致歉。文在寅29日主持舉行反腐政策協議會會議時稱，將徹查非法炒地行為，沒收全部非法所得。他表示，嚴打房地產腐敗是反腐的重要任務，要求將財產登記範圍擴大至全體公職人員，定期檢查財產變更情況等；並要求制定防止公職人員利害衝突相關法律。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210329-1135058

*【近七成美國人指美國亞裔人口受到歧視】
根據《經濟學人》週刊和輿觀調查公司（YouGov Poll）聯合進行的民調資料顯示，每十個美國居民中有將近七個人說，亞裔在美國受到歧視，其比例略高於非裔美國人。研究過程中，美國居民被要求評估該國對各種族群體的歧視程度。調查資料顯示，有33%受訪者指亞裔受到非常嚴重歧視，另有36%的人認為歧視程度為高，四分之一（24%）受訪者認為亞裔沒有受到嚴重歧視，其餘的人說根本不存在這樣的問題。作為比較，認為非裔美國人受到非常嚴重或嚴重歧視的美國居民比例為68%。該調查於3月20日至23日進行。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210329-1135057

「美好關係」起源一堂不想在教室上的花藝課 而我們選在傳統市場 19個攤位 一夜之間改變了！美不在於我們做了些什麼了不起的設計 而是～我們真實的與攤販主人溝通傾聽 這過程中我們發生了太多的美好故事。
#美好關係
#士東市場
#不在教室上的一場花藝課

《文茜的世界周報推薦》
【未來高雄六合夜市結合建築美學的最佳參考版本】

傳統市場 餵飽一家人 一天開始的起點，媽媽們跟這一個蔬果攤買了二十幾年的菜，那一攤的老闆 一定有最新鮮的食物。

但有人還想創造超越食物的美好關係，啟動一個善意的流動，這一天 一群國際級設計師和學生，進駐天母士東市場，這是一個改造計畫，無償免費的 希望市場變得更美好。

但這些平常只接上百萬千萬預算的設計師們，究竟為什麼這麼做?答案在九份山裡一位花藝師身上，他認為 與其精進自己，不如貢獻能力。

(花藝師/凌宗湧)
我周遭就有很多室內設計師朋友，他們有提出說想要學花藝，如果一群有能力跟在設計業有才華的人聚在一起，我們真的只是學插花嗎?難道不能一起做一件跟著自然學習之外，又可以影響的事情，所以大家才討論到，那個時候 那如果我們一起改變市場，因為一個花藝課，改變市場的一天，就那怕一天 不就大家都開心嗎

他是凌宗湧，山上的私宅 完全是他浪漫性格的極致，大窗外是連綿的綠意和一彎碧海，室內都是一些老物件，法國來的古董工作桌和老家具，唯一一個電器是B&O的收音機，老房子也沒大翻修 石板台階 青苔水痕 一任自然，他最喜歡的是屋外奔放野性的台灣本土植物，不要修剪 也不要勉強種別人的植物。

(花藝師/凌宗湧)
也曾經有朋友說，門口應該種一棵櫻花，應該真的很漂亮，後來我就問他說，你覺得我們在這裡種櫻花，會比在日本漂亮嗎? 他說，應該不會喔，那我說，那你覺得門口的榕樹漂亮嗎?我們都搖搖頭，我們覺得榕樹好陰喔，後來我就跟他說， 如果從北方來的朋友，或者從日本來的朋友，希望他的門口是一個榕樹，也不要是那一棵櫻花，我們卻把我們的榕樹砍掉，去種一棵永遠不會漂亮的櫻花，我說 美到底是什麼

這一個愛美的男人，甚至帶著花藝課的學生們追逐著花開的地方，到處去旅行，今年海芋花季，他們甚至追到了陽明山的火山口。

(花藝師/凌宗湧)
我們要在全台灣最美的海芋的地方，所以我們就找到小油坑，而不是竹子湖 在竹子湖再上面一點，我們覺得應該要面對那個火山 有溫泉的地方，那我們要在哪裡吃飯呢?我們要在最美的小油坑下面吃飯，所以我們就跟陽明山管理處申請那個空地，我們就在那裏把帳篷搭起來 請了一個咖哩車

從大自然獲得的美好 他也很想傳出去，因此他要改造的還包括一輛台北市裡穿梭的公車。

(花藝師/凌宗湧)
這是公車裡面 我們大致上先從上端的部分開始走 因為底下等一下要走路 所以地上的草皮不能鋪 同學分兩組

公車座椅上鋪草皮，掛一朵豬籠草在把手上，然後夢幻蕉和芭樂樹鎮守前後門，整輛公車滿是綠意 五個小時的改造，彷彿剛剛從森林裡闖進都市裡。

(花藝師/凌宗湧)
這裡都是台灣山林裏面的金狗毛，它是蕨類的一種，然後這個是萬代蘭，是屏東的一個農場種的，專門是出口泰國，也有出口法國，主要我們今天用的所有材料 ，都是從台灣這個土地長出來的

沒有人看過這樣的公車，那大家是否感受到森林公車傳出去的訊息呢?大家表情驚喜，紛紛拿手機拍照分享，這一天搭公車 永遠難忘。

改造公車只是暖身活動，凌宗湧真正的挑戰是和設計師們，一起改造士東市場。80年成立的士東市場跟所有的市場一樣，都有很傳統的味道，六年前接任自治會會長的許桂昭，從最臭的下水道開始 一點一滴做起。

(士東市場自治會長/許桂昭)
聽很多媽媽講說，我小孩都不願意到市場來，因為市場的味道他們不喜歡，給人家刻板的印象，市場都有味道，我必須第一個讓它改變的地方，這方面我就努力地找，配合清潔人員，在我們的下水道 水溝 好好地清理

如今它是台北市的示範市場，而且獲獎無數，設計師們想要幫助一個願意努力改造自己的傳統市場，這一天 一百多人一起開工 八小時要完成改裝，老闆們收拾店面 滿心期待。

(士東市場店家)
期待很期待 很期待看 變裝 更漂亮

信德製麵店 從進駐士東市場之後，就沒有改過裝潢

(製麵店老闆/陳啟東)
我這邊民國八十年來的(在這邊已經二十幾年了)應該有三十年了

老闆是製麵店第二代 他跟太太和兒子一家三口共同支撐老店

(製麵店老闆/陳啟東)
他跟我們講說八點，我就八點準時來 比他們都早到，覆滿了三十年麵粉的招牌 卸下來了

放在一旁是新的未來期待。

阿娟水果店也在這裡十幾年了，負責改造的是香港來的，知名的餐飲酒店設計師陳德堅。

(水果店老闆/郭碧娟)
真的質感出來了 真的感覺不一樣

老闆娘阿娟最在乎的是客人能不能看清楚攤上的水果，工作區好不好用

(香港設計師/陳德堅vs郭碧娟)
可以可以 (舒服) 可以ok，設計師也很好，用我的需求下去設計出來， (因為畢竟你們兩位身高差滿多的)，不要再高了 這樣差不多 真的是有聽我們使用的心聲啦

改造市場 其實早就開始了，中原大學的學生 半年前一一丈量店面尺寸，公東高工的學生們現場協助他們最擅長的木工，來自兩岸三地的設計師 兩到三個人負責改造一個攤位，不是挖地敲隔間的大工程，而是換招牌將攤位收整乾淨，讓商品被清楚看見。

(大陸設計師/陳耀光)
這是一個粽子，我的店家她是賣粽子的，這是剛剛用筆畫的粽子，我要把粽子畫出舞蹈的感覺

這是客家的媽媽們經營的古早味，負責改造的是來自中國大陸浙江的設計師陳耀光，他還特別走訪了台灣的市場。

(大陸設計師/陳耀光)
這是我們今天下午 專門去迪化街買來的

八個小時很快就到了，不管有沒有改造完，傳統市場明天一定要開門，究竟會不會成功？老顧客們會喜歡嗎？有很多人加班到半夜12點1點，心裡真是忐忑不安

(客家菜老闆娘/林秋蓮)
超棒的，我一看 哇 真的是很棒， (今天早上來看到有沒有很驚喜)，有昨天我就好驚喜，昨天晚上就來弄了。每一個客人來都說，滿有古色古香的店，客人都誇
(大陸設計師/陳耀光)
為這位可愛的阿姊，因為她熱愛生活，她做最好吃的東西，這是她家裡祖傳的，她做的 最健康 最環保 最好吃，又是最用手工的 一個一個做出來 不是機器， 那種速度那麼快的生產，我們要找的是源 源頭的源，還有一個是原味的原，我們這次用的所有的色調 所有的擺設 我們沒有經過太多刻意的創意

(水果店老闆/郭碧娟)
亮 很亮 感覺就是很熱情這樣，你看我的招牌，有一個西瓜的圖形在上面
(香港設計師/陳德堅)
第一個我有問阿娟，你喜歡什麼顏色，我又問了她，你喜歡什麼水果，她說西瓜，所以我們就用橘色用底色，因為你看周圍沒有這個顏色，希望它可以突出，遠遠就看到，這個顏色就是阿娟的水果

二十幾年沒有大改裝，又位在市場最邊緣的製麵店，究竟會變成怎樣呢?

(消費民眾)
有比較大的感覺
亮 就是亮

買菜 找錢 聊天 話家常，傳統市場的日常依舊運行，但是攤商與顧客之間，開始有一點點不一樣了。

不一樣的還有，今天市場清空了走道 擺上了大圓桌，對於這群遠道而來又無償付出的設計師們，還有什麼比請客辦桌 更恰當 更能表現賣魚賣青菜的攤商們的感謝呢?傳統上市場一年只辦一次桌，今年 為了表示感謝 比一次 還多了一次。愛美愛花的凌宗勇感性的掉下了眼淚。

其實許桂招一直在想，怎麼謝謝公東高工的學生們，想到晚上無法入眼眠，最後她決定代表市場，捐20萬給學生們，因為她知道從台東來的學生，比天母的市場更需要資源，這場改造行動，將愛源源不絕的傳了出去。

https://www.youtube.com/watch?v=UNhTrrN_CmI

士東市場真的變的更棒了！希望大家有空去看看台灣最有美感的菜市場。

《中天的夢想驛站》Love Life News

【改造傳統市場 花藝師.設計師.學生們啟動無價的美好關係】

在我們這個越來越無法信任、貧富差距日益加劇的社會，這一切有沒有可能逆轉呢？最近有一個相當感人的行動，它集結了兩岸三地著名的建築師、花藝大師、服裝設計師和學生，他們決定走到一個非常小的台灣民間的角落、台北天母的士東市場，他們無償結合起來，一起合作，幫忙將傳統市場改造成一個個美麗的商鋪，一起來看這個溫暖的故事。

傳統市場，餵飽一家人一天開始的起點，媽媽們跟這一個蔬果攤買了二十幾年的菜，那一攤的老闆，一定有最新鮮的食物。但有人還想創造超越食物的美好關係，啟動一個善意的流動。

這一天，一群國際級設計師和學生，進駐天母士東市場，這是一個改造計畫，無償免費的，希望市場變得更美好。

但這些平常只接上百萬千萬預算的設計師們，究竟為什麼這麼做？答案在九份山裡一位花藝師身上，他認為與其精進自己，不如貢獻能力。

他說，「我周遭就有很多室內設計師朋友，他們說想要學花藝。但是如果一群有能力跟在設計業有才華的人聚在一起，我們真的只是學插花嗎？難道不能一起做一件跟著自然學習之外，又可以影響的事情？所以大家才討論到一起改變市場。」

「因為一個花藝課改變市場的一天，就那怕一天，不就大家都開心嗎？」

他是凌宗湧，山上的私宅完全是他浪漫性格的極致。大窗外是連綿的綠意和一彎碧海，室內都是一些老物件，法國來的古董工作桌和老家具，唯一一個電器是B&O的收音機。老房子也沒大翻修，石板台階，青苔水痕，一任自然。他最喜歡的是屋外奔放野性的台灣本土植物，不要修剪，也不要勉強種別人的花。

「也曾經有朋友說，門口應該種一棵櫻花，應該真的很漂亮。後來我就問他說，你覺得我們在這裡種櫻花會比在日本漂亮嗎？他說應該不會喔。我說，你覺得門口的榕樹漂亮嗎？我們都搖搖頭。後來我就跟他說，如果從北方或日本來的朋友，希望這裡的門口是一個榕樹，也不要是那一棵櫻花，我們卻把我們的榕樹砍掉，去種一棵永遠不會漂亮的櫻花？我說，美到底是什麼？」

這一個愛美的男人，甚至帶著花藝課的學生們，追逐著花開的地方，到處去旅行。今年海芋花季，他們甚至追到了陽明山的火山口。

「我們要在全台灣最美的海芋的地方，所以我們就找到小油坑，而不是竹子湖。我們覺得應該要面對那個火山，有溫泉的地方。那我們要在哪裡吃飯呢？我們要在最美的小油坑下面吃飯。所以我們就跟陽明山管理處申請那個空地，我們就在那裏把帳篷搭起來，請了一個咖哩車。」

從大自然獲得的美好，他也很想傳出去，因此他要改造的還包括一輛台北市裡穿梭的公車。

公車座椅上鋪草皮，掛一朵豬籠草在把手上，然後夢幻蕉和芭樂樹鎮守前後門。整輛公車滿是綠意，五個小時的改造，公車彷彿剛剛從森林裡闖進都市叢林裡。

「這裡都是台灣山林裏面的金狗毛，它是蕨類的一種。萬代蘭是屏東的一個農場種的，專門是出口泰國、法國。主要我們今天用的所有材料都是從台灣這個土地長出來的。」

沒有人看過這樣的公車，那大家是否感受到森林公車傳出去的訊息呢？

森林公車上路的這一天，大家表情驚喜，紛紛拿手機拍照分享，這一天搭公車，永遠難忘。

改造公車，只是暖身活動，凌宗湧真正的挑戰是和設計師們一起改造士東市場。

80年成立的士東市場跟所有的市場一樣，都有很傳統的味道。六年前接任自治會會長的許桂招，從最臭的下水道開始，一點一滴做起。

許桂招說，「聽很多媽媽講說，我小孩都不願意到市場來，因為市場的味道他們不喜歡。市場給人家刻板的印象就是有味道，這是我必須第一個讓它改變的地方。我就努力地找，配合清潔人員，先針對我們的下水道、水溝，好好地清理。」

如今它是台北市的示範市場，而且獲獎無數。設計師們想要幫助一個願意努力改造自己的傳統市場。

這一天，一百多人一起開工，八小時要完成改裝，老闆們收拾店面，滿心期待。

信德製麵店，從進駐士東市場之後，就沒有改過裝潢。士東市場成立的那一年，老闆就在這裡開店了，老店是爸爸那一代創立的，「到今天應該有三十年了。」

老闆是製麵店第二代，他跟太太和兒子一家三口共同支撐老店。覆滿了三十年麵粉的招牌卸下來了，放在一旁的招牌是新的未來。

阿娟水果店也在這裡十幾年了，負責改造的是香港來的，知名的餐飲酒店設計師陳德堅。老闆娘阿娟最在乎的，是客人能不能看清楚攤上的水果，工作區好不好用。

「設計師很好，用我的需求去設計出來。真的是有聽我們使用的心聲啦！」

改造市場，其實早就開始了。中原大學的學生，半年前一一丈量店面尺寸，公東高工的學生們，現場協助他們最擅長的木工。來自兩岸三地的設計師，兩到三個人負責改造一個攤位，不是挖地敲隔間的大工程，而是換招牌，將攤位收整乾淨，讓商品被清楚看見。

「這是一個粽子，我的店家她是賣粽子的，這是剛剛用筆畫的粽子，我要把粽子畫出舞蹈的感覺。」

這是客家的媽媽們經營的古早味，負責改造的是來自中國大陸浙江的設計師陳耀光，他還特別走訪了台灣的迪化街，專程去買粽葉」

八個小時很快就到了，不管有沒有改造完，傳統市場明天一定要開門。究竟會不會成功？老顧客們會喜歡嗎？有很多人加班到半夜12點、1點，心裡真是忐忑不安。

周二早上，市場開門，古早味的老闆娘滿臉笑容，「超棒的！我一看，哇！真的是很棒。每一個客人來都說，真是滿有古色古香的店，客人都誇。」

陳耀光說，「這位可愛的阿姊她熱愛生活，她做最好吃的東西，這是她家裡祖傳的。她做最健康、環保、好吃，又是用手工一個一個做出來，不是機器那種速度那麼快的生產，我們要找的是”源”，源頭的源，還有一個是原味的”原”。因此我們這次用的所有的色調和擺設，我們沒有經過太多刻意的創意。」

阿娟水果店變得怎樣呢？「亮！很亮！感覺就是很熱情這樣。」

陳德堅說，「你看我的招牌有一個西瓜的圖形在上面。因為第一個我問阿娟，你喜歡什麼顏色？我又問她，你喜歡什麼水果，她說西瓜。所以我們就用橘色用底色，因為你看周圍沒有這個顏色，希望它可以突出、遠遠就看到，這個顏色就是阿娟的水果。」

二十幾年沒有大改裝，又位在市場最邊緣的製麵店，究竟會變成怎樣呢？

設計師郭俠邑說，「因為麵粉是白色，我們就用白色當基底，在原來的配置使用黃色，信德製麵店它是在市場的最角落，即使在最角落，它依然能夠發亮發光。」

買菜，找錢，聊天，話家常。傳統市場的日常，依舊運行，但是攤商與顧客之間，開始有一點點不一樣了。

不一樣的還有，今天市場清空了走道擺上了大圓桌，對於這群遠道而來又無償付出的設計師們，還有什麼比請客辦桌更恰當、更能表現賣魚賣青菜的攤商們的感謝呢？傳統上，市場一年只辦一次桌，今年為了表示感謝，比一次，還多了一次。

在現場的一角，我們無意間捕捉到一個畫面，會長跟凌宗湧說，她一直在想怎麼謝謝學生們，「晚上睡覺，都在想這件事情。」

最後許桂招代表市場，捐了20萬給公東高工學生。因為她知道從台東遠道而來的學生，比天母的市場，更需要資源。

這一場改造行動，將愛源源不絕的，傳了出去。