《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易,近距離寫自己的家鄉,遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。
今年五月交稿之後,我一直無法完成序和前言,直到最後被編輯催促時,仍然腦中一片空白,實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議,從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起,然後才發現,過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷,確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快,雖然寫得無比痛苦,但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應,最後還是要感謝那個堅持下來的自己。
以下和大家分享收錄在本書中的序(長文預警),如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述,能在茫茫人海中觸碰到幾個人,為未來的花開繁景種下種子,那所有的辛苦也算值得了。
*****
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」
2020年出版《法式甜點學》的前夕,我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩,當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎,卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後,巴黎便宣布封城,此後一年,巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活;我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙,無視全球的疫亂橫行,在這個我出生、成長,熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程
由於甜點啟蒙地在巴黎,自己過去十年間在台灣的日子也少,除了本就認識的開業朋友外,我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中,我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友,也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動,餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品,像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服,在台灣的所見,則像是造訪一片生機盎然的新天地,處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。
由於過去數年中,自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色,但並未有機會深入了解本地市場,更不用提將台灣的(法式)甜點、甜點師介紹給台灣讀者,甚至國際讀者,我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期,卻幾乎沒有太多猶豫,立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假,最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後,我便決定要將其成書,不僅為自己的見聞留下紀錄,也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品,在力所能及之處,深入思考身為「台灣甜點人」的意義。
接下來的日子,雖然隨時都像處在壓力鍋中一般,最後甚至幾乎將自己完全耗盡,收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息,做好馬上要上飛機返法的準備,一面依照計畫聯繫受訪者,還透過他們熱心的引介,去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地,雖然皆是來去匆匆,但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥,便為其中所藏之富而感嘆,每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。
#法式甜點中的台灣身分識別
在開始大部分的採訪前,我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的,不只是訪談集、人物誌,而是透過這些訪談,反映出台灣甜點師們的自我追尋,在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時,照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地,及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際,認為一般而言,台灣甜點師要在台灣製作法式甜點(或來自西方的果醬、巧克力等),自然會使用本地合適的食材,形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽,也不會是本討好的作品。
真話總是不那麼美妙,對當時雄心勃勃的我來說,這番話確實有些苦澀,卻也難以反駁。2021年5月,台灣疫情出現破口,很快直升三級警戒,開啟了連續2個月以上的「自主性封城」,所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊,和法國在封城期間,甜點麵包業一枝獨秀,擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點,在台灣不僅是小眾,還是小眾中的小眾。既然不是必需品,生活不便時自然是第一個捨棄的對象;而法式甜點過於嬌貴,以致於外送、宅配風險皆高,即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下,它其實是個如此邊緣的商品,我怎麼能不質疑,自己一直以來在做的事是否真有意義?
不過,縱使心中懷著巨大的問號,我並未因此更改太多原來的訪談大綱,決定持續依照計畫進行訪問,待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為,《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點,因此本書的任務,應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言,能夠懂得這一點,必得先回答如「#誰是台灣甜點師?」、「#為什麼要做法式甜點?」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎?」等問題。而為了理解甜點師的作品,回答「為什麼他們選擇這麼做」,就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步,在國際交流如此頻繁,品牌進軍國際也不新奇的今日,這些職人們也得回答:「#為什麼我和別人不一樣?」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣?」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣?」、「#不一樣的地方在哪?」而這些問題都指向一個終極的質問,即「#我是誰?」
#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點
由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊,每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情,也因此,光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中,我將希望探討的問題分成五個面向:養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法,其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時,我都試圖先打預防針:「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊,但沒有一次訪談不超過三小時,有幾次甚至分成兩、三次才結束,還不包括事後各種細節確認。令我感動的是,每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我,和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事,那些他人看來或許微不足道的細節,以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。
整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦,但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程,更是「自我再發現」的旅程。藉此機會,我回顧了過去十數年中,每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱,以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我,我們既是獨一無二的、也是彼此相連的,而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙,但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓;就算日本有抹茶、中國有百年名欉,但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意,也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果,走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。
因為有這些生長記憶與生活經驗,所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶;甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說,將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比,而曾經留法的主廚以「黑森林」(Forêt-Noire)為基底,結合杏仁茶與櫻桃,創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜,在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白,重要的並非向別人解釋自己是A、不是B,而是接受自己既有A、又有B,但是和兩者都不一樣,所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。
#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰
所以,究竟為什麼非得在「法式甜點」(或至少是「舶來的甜點」)中找自己、識別台灣身分?除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」,也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用,以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述,或許還因為,縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知,但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份,也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁,它確確實實存在於常民生活中。
日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中,以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓,成為影響世界的「文化霸權」重要武器;在台灣,從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining(精緻餐飲)中尋找台灣味」的討論,乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定,更逾數十年。飲食成為文化,以「軟實力」輸出早就不是新聞;飲食便是政治的一環,以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。
「風土」(terroir)概念從法國葡萄酒區分產區發展至今,已超出氣候、土壤等自然環境因素,當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例,作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力,並以此製作甜點的國家之一,「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們,若我們將目光更多聚焦在當下或未來,不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注,也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點,才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰,才能更堅定地成為誰。
我懷著這樣的信念完成本書,雖然有許多遺珠和力有未逮之處,但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂,也回答了我旅歐十年間的困惑;不只回應了台灣數十年來的焦慮,也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。
*****
《法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋》
📌 實體書購書連結:
台灣 -
博客來 獨家限量簽名版:
https://tinyurl.com/296328zk
博客來:
https://tinyurl.com/9sbuawew
TAAZE讀冊生活:
https://tinyurl.com/rjnvukzp
誠品書店 eslite bookstore:
https://tinyurl.com/7vps9bn6
金石堂KingStone:
https://tinyurl.com/388vkmxj
momo購物網:
https://tinyurl.com/87tnmaca
香港 -
誠品香港 eslite@HK 已上架,可下載誠品人HK app 後搜尋:https://tinyurl.com/6scj9hc,或致電 +852-3419-6789 訂購
新馬 -
Citè Book Garden 城邦閱讀花園:
https://tinyurl.com/at644w5p
Popular Book Co (M) Sdn Bhd 大眾書局 也可代訂
📌 電子書購書連結:
9/13-9/26 博客來獨家:
https://tinyurl.com/u7fmwhxs
其他通路將在 9/26 後陸續上架
#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#娛樂八卦 #SmartTravel #馮盈盈 #鄭秀文 #徐子淇 #Hermès #Birkin #Kelly #Constanc #配貨攻略 #愛馬仕 #網上直播賣A貨 #海關破冒牌集團 #愛馬仕投資保值 #佘詩曼hermes 【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士...
欣亞客訂商品 在 西莉亞玩樂人生 Facebook 的最讚貼文
【西莉亞Ⅹ台北大同區_光在金工Lijma】
.
台灣工藝與珠寶品牌 光在金工 Light in Jewellery & Metal Art
它的實體門市就位於迪化街商圈巷弄內,
光在金工除了實體門市客製化服務之外,
最讓人感興趣莫過於金工手作DIY體驗。
.
說到金屬工藝這專門絕活兒….
對我來說那是一個完全陌生的世界,
但聽到有機會前往光在金工體驗琺瑯銅戒手作,
這可讓西莉亞既興奮又十分期待呢。(笑~)
.
這一天西莉亞起了個大早….
前往位於迪化街商圈的光在金工門市。
.
門市就位於巷弄內老宅二樓,
按了門鈴推開大門映入眼簾的是….
主牆代表品牌象徵光在金工Lijma幾個大字。
門市空間簡約樸實又帶了些許溫馨氛圍,
隱約透露出光在金工想讓大家感受金工魅力。
.
好囉….
接著老師帶領著西莉亞前往工作桌預備備,
西莉亞一日金工職人體驗即將正式展開!(賀!)
#光在金工琺瑯銅戒初體驗
.
#光在金工 琺瑯銅戒手作體驗
這裡訂 👇折扣碼 (XINFUN100)
https://reurl.cc/a93k0X
#光在金工 欣嚴選優質商品
這裡買 👇 折扣碼 (XINSHOP100)
https://shop.xinmedia.com/category/C02687
優惠內容:手作體驗不限金額、欣嚴選訂單滿額500元以上,皆可享有100元折扣,限量各50個名額,使用期限至10/31止。
.
✔️台北大同區。光在金工Lijma
✔️地址:台北大同區迪化街一段32巷14號2樓
✔️電話:02-25551883
✔️時間:10:30-18:30 (週四公休)
.
#光在金工Lijma #欣嚴選 欣傳媒Xinmedia
欣亞客訂商品 在 Facebook 的最佳解答
⏰結團倒數五小時‼️關西六福莊生態度假旅館全新草原房型和全新動物體驗嚐鮮限期快閃優惠只到今晚!抓緊暑假尾巴8月全月平旺日皆不加價,暑假週六優惠加價只需$1,500元(原價NT$4,400)!長頸鹿斑馬近在房間窗外道早安X不用飛出國直接入住非洲野生動物園的親子飯店X大小孩玩到瘋的六福村主題遊樂園二日入園玩透透,快閃團全面提供肯亞系列樓中樓三大床房型適合家庭間結伴出遊,在房間內即有機會看到斑馬和長頸鹿在中庭自由走動也是野馬妹最愛的肯亞綠地房型請先搶先贏,面對馬達加斯加島超多可愛動物的肯亞草原新房型,房間內有機會看到水豚、侏儒山羊、柯爾鴨、狐猴、狐獴、紅腿象龜...等網紅級別可愛動物,有時還會有隱藏版可愛動物出來覓食。 📣專案價格附贈餐點、門票、活動皆為3人份,六福村樂園二日入 園手環,還有六福莊全新限定體驗【福豚互動體驗】或六福莊經典體驗【草原歷險】最新最熱門動物體驗二擇一。無須再額外加價,所以是二大一小和三大的小家庭2+1人省最大,全部入住有樓中樓的肯亞房型,大家可以去好市多其他通路或官網依自己家庭的需求比較看看,請選擇適合自己的方案和房型再訂房,升等或加人加價相關問題都可以洽六福莊台北訂房中心02-6616-6521。提醒大家:第一天可以先到把行李寄放櫃檯領取二日樂園入園手環就可以去樂園消耗一下小朋友體力,等回來再辦理check in,假日優惠加價68折現省$700,連假同假日加價,熱門日期請先搶先贏!8月暑假平旺日也都不加價,假日優惠加價只需$1,500元(原價NT$4,400),不分平假日4-6人免費入住(不含專案),可以彈性加購行程或人次,若要抓住暑假尾巴的團友,可以優先考慮8月入住,趕一波開學前收心之旅。
✨團購文► https://goo.gl/zx17zV
✨專屬訂房連結► https://bit.ly/3xT8JYW
✨開賣日期:2021.08.18~2021.08.22( #僅期限四天半低調快閃)
✨入住期間:2021.08.19~2021.10.31
【關西六福莊/加碼優惠說明公告】
為了感謝大家支持,飯店特別再提供加碼入住優惠,原專案內容:平日(週日~周五,國定假日除外,平假日定義表為準)入住,享第4、5、6人免費入住(不含專案內容)。
★★加碼優惠:將不限平日、假日(包含暑假、國定假日)入住,全面享第4、5、6人免費入住(不含專案內容)之優惠。
8/21(六)、22(日)、28(六)、29(日),這四天因房況較滿,加上草原歷險的名額剩下少許,建議選福豚體驗,或是直接選訂其他日期。
#面對馬達加斯加島的全新房型肯亞草原房型和全新動物體驗-福豚互動體驗快閃搶先體驗!
#全面升等肯亞藍天樓中樓三大床適合家庭間結伴出遊,抓緊暑假尾巴8月全月平旺日皆不加價,暑假週六優惠加價只需$1,500元(原價NT$4,400)!
#兩日無限制進出的六福村樂園入園手環(大小孩玩到瘋!)
#野馬妹最愛的肯亞綠地樓中樓六人房 (距離長頸鹿最近,在房間內即有機會看到斑馬和長頸鹿在中庭自由走動的肯亞綠地房型,專案期間不分平假日都可以4-6人免費入住,樓中樓分層房型也蠻適合二個家庭出遊的,大家可以去好市多其他通路或官網依自己的需求比較看看,請選擇適合自己的方案再訂房,升等或加人加價相關問題都可以洽六福莊台北訂房中心02-6616-6521。)
#不用出國就能與非洲動物們當鄰居
#亞洲第一座生態度假旅館 (適合喜歡動物體驗行程族群)
#獨家二項動物體驗組合二擇一
#假日優惠加價68折現省$700,連假同假日加價,熱門日期請先搶先贏!
#8月全月平旺日皆不加價,暑假週六優惠加價只需$1,500元(原價NT$4,400)!
---------------
【專案特色】(開團時附比價表)
★獨家專案組合:六福村二日入園手環,與動物體驗組合二選一,優惠內容更勝官網、知名訂房平台。
★抓緊暑假尾巴:8月入住平日、旺日皆不加價,暑期週六優惠只需加價$1,500元(原價NT$4,400)
★親朋好友出遊:全面提供肯亞系列樓中樓三大床房型,共上下樓分層設計適合家庭或好友結伴出遊。
★全新草原房型:新增非洲主題客房-草原房型,將面向馬達加斯加島上,此專案開放加價搶鮮入住。
★動物體驗二選一:專案可任選全新動物體驗「福豚互動」或經典動物體驗「草原歷險」(二擇一)。
★樂園二日無限制入園:搭配提供六福村二日入園手環,享入住當日及隔日,兩日皆可以無限制進出。
★三人份完整專案:專案為三人入住專案、附贈早餐、六福村二日入園手環及動物體驗活動行程。
★平日入住最精省:若於平日(週日~週五,依平假日定義表為準)入住第4-6人享免費入住(不含專案內容)。本專案特別加碼假日也可4-6人免費入住。
★假日加價優惠:週六、連續假日原加價$2,200,限此方案全面68折只需$1,500(現省$700)。
※因動物安全考量,當日天候不佳或考量動物狀況(ex:情緒、健康等原因)之不可抗力因素,六福莊中庭動物放展狀況將依現場而定,請依當天實際狀況為準。※
---------------
#動物體驗二選一:全新限定體驗【福豚互動體驗】、六福莊經典體驗【草原歷險】
●全新體驗【福豚互動體驗】
跟著專業導覽員一同認識關西六福莊「福豚」家族。從生活習性介紹、親子共同準備的愛心餐食,更進一步零距離親密互動!原來外型討喜的水豚,擁有這麼多動物朋友是有秘招的喔!快來一探究竟吧~
體驗時間:約40分鐘
年齡限制: 3 歲(含)以上
---------------
●六福莊最經典體驗活動【草原歷險】
大朋友小朋友的最愛,六福莊最經典的動物體驗行程,在一個小時的活動時間中,帶您前往六福村野生動物園草食區和猛獸區。在導覽人員帶領下,拜訪各種草原動物,找找美洲野牛、查普曼斑馬、或是獅子、老虎等猛獸,生動的為您介紹每種動物的有趣故事,就等您來參加體驗!
體驗時間:約60分鐘
---------------
#全新草原房型曝光:剛果草原及肯亞草原
將新增非洲主題客房,原藍天房型及綠地房型之外,再新增「草原」房型,房內是面向馬達加斯加島,而島上也為此增加許多全新的物種,可以在房內欣賞到各式全新物種動物。而此次限時專案也可以搶鮮入住。
---------------
>>三種肯亞樓中樓房型x三人入住x含六福村二日入園手環+動物體驗活動
房型配置:房內呈現挑高樓中樓設計(底樓擺放一張雙人床;二樓擺放兩張雙人床,共3大床(180*200cm*3)
房型①【肯亞藍天樓中樓/經典房型】
房型②【肯亞草原樓中樓/全新景觀】
房型③【肯亞綠地樓中樓/熱門房型】
專案內容:
▶️3人份早餐。
▶️加贈3人份六福村樂園入園手環 (享兩日無限制進出)
▶️加贈3人份獨家二項動物體驗組合活動 / 二選一
全新體驗活動「福豚互動體驗」(訂價$899/人)
經典體驗活動「草原歷險」 (市價$950/人)
▶️專案期間平日(週日~周五,國定假日除外,平假日定義表為準)入住,享第4、5、6人免費入住(不含專案內容)
▶️免費參加房客精選活動
備註:
本專案可依客人需求選擇動物體驗內容,惟須符合參加年齡(草原歷險無年齡限制;福豚互動體驗限3歲(含)以上),且須以房為單位,不可拆開選擇。
本專案為套裝專案內容,若未使用不得要求退費,且不得要求個別體驗活動退費或折換現金。
專案入住日期,將依六福村主題樂園防疫休園時間微調,若遇到六福村休園日,專案將不開放此日期訂房。
【假日加價】
8月:週日~週五:優惠入住不加價
週六、8/28: 優惠加價每房每晚NT$1,500元(原價NT$4,400)
9月~10月:假日(週六、連續假日9/18~9/20、10/9~10/10) 優惠加價每房每晚NT$1,500元(原價NT$2,200)/9/11補班日視為平日
【加人加價說明】
每位加人加價贈:早餐1客+六福村樂園入園手環 (享兩日無限制進出)1張+【福豚互動】or【草原歷險】二選一 1人次
.3歲(含)以上加人費用 $2,200/人
.未滿3歲幼童不收費
---------------
※房型和加人加價等相關問題都可以洽六福莊台北訂房中心02-6616-6521
※因動物安全考量,當日天候不佳或考量動物狀況(ex:情緒、健康等原因)之不可抗力因素,六福莊中庭動物放展狀況將依現場而定,請依當天實際狀況為準。※
#請勿衝動訂房,取消訂房之扣款依觀光局規定辦理!大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔!
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品,爭取團購優惠,不經手款項金流(無代銷收款),每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票,揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報!
欣亞客訂商品 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#娛樂八卦 #SmartTravel #馮盈盈 #鄭秀文 #徐子淇 #Hermès #Birkin #Kelly #Constanc #配貨攻略 #愛馬仕 #網上直播賣A貨 #海關破冒牌集團 #愛馬仕投資保值 #佘詩曼hermes
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
https://youtube.com/playlist?list=PLhKZNoNE4iEf-Rsl1fa8Um8aY2Yl86Q95
大家可以透過Payme, 支持下我同貓貓阿Cash, 打賞打賞鼓勵鼓勵:
https://payme.hsbc/smarttravel
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
【娛樂八卦】Smart Travel 網上直播賣A貨,海關檢市值180萬元冒牌貨破17網頁拘22人
多謝香港同海外嘅傳媒,對我阿莎嘅youtube頻道smart travel影片質素嘅肯定,幫我報導再加持。呢條影片我會講下最近警方打擊咗一啲網上直播賣冒牌貨嘅資訊, 講下名牌配貨嘅潛規則。女明星用名牌手袋嘅心頭好,更加會講下點解一個Hermes 可以買到咁貴, 唔好以為呢條片淨係女觀眾先至啱睇 , 男網友可以睇完呢條影片分享畀你嘅女性朋友、或者太太親戚。
手袋是每位女士身份的象徵,有不少女星及名媛都有收藏手袋嘅嗜好,她們收藏的手袋價格及數目令人難以想像,亦令廣大女士十分羨慕。
好似有鍾欣潼,
回復單身的阿嬌,早已被認為是圈中的小富婆,早前在家中拍攝,便意外拍攝到她家中的Hermès手袋多到已放滿一個大櫃,她表示過自己喜歡購物,而且從來不看價錢,隨心所欲。而家好興 ,女星生日 ,佢哋身邊嘅朋友都會特別訂製一啲女星好喜歡嘅名牌袋嘅蛋糕畀佢哋 ,梗係啦如果買真嘅分分鐘要幾十萬 ,買個蛋糕平得嚟又得體有得意 。
Angelababy是Dior中國區品牌大使,換句話說,差不多每款Dior手袋她都有收藏了,她有數不清的Dior 30 Montaigne手袋及Lady Dior,差不多成為她的御用手袋,一個已經價值不菲!
韓國女團Blackpink紅遍亞洲,當中泰國成員Lisa,負責rap及跳舞,她的收藏習慣低調,IG上很少炫手袋的照片,不過她是無寶不落的,前年Lady Gaga搶先曝光的Celine 16及Hermès Kelly手袋她都擁有。
袁詠儀靚靚仍然是唯一一位擁有港姐冠軍及金像獎影后的女星,在內地她被稱為「買包狂魔」,早前她在內地接受隔離後被看到她即到Hermès 一口氣買下6個手袋,她回應指這都只是小錢包,不過外界指張智霖已花費超過2千萬買手袋給太太,令人羨慕。
香港女首富甘比,大劉是Hermes的超級VIP,什麼意思呢?就是每當品牌有新貨到的時候,還沒有開始售賣,店長就會直接打電話給大劉,給他預留時間看貨!Hermes水果系列包包「Hermail Tutti-Frutti」,超級限量版,唔係人人買到,但甘比卻集齊了「蘋果、梨、檸檬」,同一個款幾種不同顏色都有,非常誇張,所以說甘比家中收藏Hermes多達過千個,絕非浪得虛名。
而且,一些過百萬元的限量版,即使你有錢也要排隊排好幾年才買得到的包包,大劉擁有優先購買權。
...................................海關指,有賣家在網上平台開設專頁,稱能直接向外地供應商取貨,假借代購名義出售內地冒牌物品,包括皮具及波鞋等。於2020年上半年,海關已偵破3宗類似案件,檢獲約1300件懷疑冒牌物品,市值逾150萬元。
另一手法為網上直播,即以限時促銷大量冒牌物品。於2020年9月,海關首次偵破「直播帶貨」手法的案件,檢獲逾2000件懷疑冒牌飾物,市值約10萬元。
版權及商標科技罪案調查組指揮官王誌賢指,假借代購名義出售冒牌物品的人士,均自稱能直接向外地供應商取貨或自設團隊在歐美代購,又訛稱他們購入的物品為原廠貨源,有單有盒。有賣家表示,他們出售的為VIP貨品,亦將貨品定價為正貨的6至7成,標榜優惠價或「開心價」吸引買家。
以疫情作藉口拒面交
王誌賢續指,直播帶貨以限時促銷或「快閃」,吸引消費者加入,達致促銷效果。而直播帶貨主要在晚上進行,每次約2至3小時。有個別賣家為逃避執法人員,更會於深宵時間進行,歷時長達5至6小時。亦有賣家於黃昏時間進行,增加曝光率。過程中,如買家看到心宜物品,就可留言留貨,賣家其後再自行聯絡。交收方面,有人以疫情作藉口,拒絕面交並改以速遞公司送遞。有賣家需提及可面交,並著買家先落訂金,而過數後再拒絕見面,轉用速遞,令買家未能當場檢查貨品,待收貨後方知被騙。.....................
於過去4個月,海關喬裝顧客,在商標持有人協助下,進行多次執法行動,共搗破17個懷疑售出冒牌物品的專頁及帳戶,搜查17個住宅單位及店舖,檢獲共2700件懷疑冒牌物品,包括波鞋、衣物及家庭用品等,估計市值逾180萬元。行動中,海關6男16女,年齡介乎20至69歲,案件仍在調查中,被捕人現正保釋候查。
版權及商標調查科高級監督謝國強表示,有人曾在有關網上平台,直指不法分子售假貨,賣家會隨即刪除相關留言,其後立即開設新帳戶繼續營業。另外有人會在平台上用不同帳戶出售冒牌貨。謝國強強調,即使犯人嘗試以跨平台犯案,海關亦有能力追加犯人的數碼足跡等。他續提醒消費者,購買前應先留意店舖商譽、開設日期等資料、付款方式等,並要考慮「優惠價」是否合理等。
根據《商品說明條例》,任何人士銷售或為售賣用途而管有冒牌物品,即屬違法,一經定罪,最高刑罰為監禁5年及罰款50萬元。市民如有懷疑侵權活動的資料,可致電海關二十四小時熱線2545 6182舉報
油麻地水果店賣冒牌澳洲車厘子 女售貨員被捕 海關教3招分真假
海關打擊中區小販檔售冒牌貨拘3人 檢值約52萬元侵權物品
海關檢850萬元冒牌N95口罩 售價低市價一半 料經香港轉售海外
海關查廣東抵港貨櫃 檢6.3萬件冒牌及走私貨
HK01
佘詩曼一個Birkin用足7年 鍾情Hermès 白色袋款唔怕污糟
佘詩曼上月難得回港過年,即時四圍去朋友。小休過後,阿佘日前繼續北上賺人仔,完成隔離之後嘅佢,現身上海機場,手挽白色Hermès Birkin包包,再配上已斷市嘅Fendi Zesty Monster Key Chain,貴氣之餘又不失童真,雖然手袋再匙扣逾18萬,但對吸金力極強嘅阿佘來說絕對濕濕碎。未知係未因為終於完成隔離,阿佘心情特別靚,沿途不停同粉絲吹水,有粉絲大讚佢國語進步不少,阿佘就話一直有搵老師惡補,仲即場示範北京口音嘅國語。
無論係Birkin定Kelly,阿佘都揀白色。
其實呢個白色Birkin,阿佘早在2014年時已經入手,不過當時佢就扣上Chrome Hearts 銀鏈,較為型格,一個Hermès用足7年,仲可以保持得咁新淨,確係惜物。而除咗Birkin之外,阿佘仲有一個白色Kelly 32,炒價約為23萬元。
手上呢隻Daytona已屬古董級別,炒價80萬左右。
勞力士6263 有白面黑圈或黑面白圈兩色。
阿佘在2016年離巢後成立個人工作室,人氣及身價一直高企,劇集、電影及品牌代言不斷,吸金力極強,作為圈中小富婆的阿佘在打扮方面亦相當講究,由日本Maison Mihara Yasuhiro、Sacai到國際品牌FENDI、Dior、Balenciaga通通都係佢出身出現過。至於手錶方面,阿佘似乎較為鍾情勞士力,由4萬多元嘅Oyster Perpetual 36,到極難入手、炒價逾80萬港元嘅古董Daytona Big Red 6263,阿佘都能夠輕易擁有。早前佢喺香港時,就曾經戴住呢隻80隻「玩具」去探梁靖琪兒子Roman,仲母性大發餵對方食飯。
Hermès Jypsiere入手難度較為低,價錢約為6萬元左右。
身穿紅色FENDI冷衫嘅佘詩曼,裡面配上同一品牌嘅白色crooped-tee,加上啡金色及肩短髮,又一次成功減齡。
欣亞客訂商品 在 寶貝趣旅遊 Youtube 的最佳解答
台北老牌五星級飯店~超低房價 顛覆你的想像,一晚自助式吃到飽晚餐(雙人份)加上隔天早上自助早餐!部分樓層全新裝潢的風格,幸運住到超大間雙床房,還有大浴室!姊姊妹妹住飯店超享受~吃的飽飽飽!不來住一晚對不起自己呀!
優惠期間價格可能會不同,請參考之!
訂購自客路Klook 優惠票卷 :連結:
限時21折起|台北凱撒大飯店|一泊二食
https://www.klook.com/zh-TW/activity/47351-caesar-park-hotel-taipei-meal-package/
內容 (引自klook)
KLOOK全站商品92折
優惠碼可使用平台: 所有
Visa金融卡結帳獨享優惠,KLOOK全站商品不限金額92折,最高折抵上限為新台幣120元。
✅ 小馬兒專屬優惠碼:VISA2101
一泊二食專案:升等入住悠遊/綺幻客房一晚,當日自助式晚餐2客,翌日早餐2客,Caesar Spa TWD500抵用券及平日入住延遲退房
悠遊/綺幻客房房間設計新頴寬敞、壁紙風格生動亮眼,房客入住時彷若進入一個綺麗而夢幻的奇幻世界。從單人座沙發、宜人的客房動線,到可調式符合人體工學辦公椅,專屬於你的秘密基地,同時滿足賓客商務與城市度假的需求。賓客可使用便利型萬用插座、免費無線上網以及寬敞的辦公桌,在旅程中以不同的角度欣賞生活中的美好
Checkers自助餐廳集結世界各國不同的餐飲設計與料理手法,希望讓消費者吃到更道地的異國美食,更豐富了整體餐廳的美味層次感:義式料理、日式碳烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、異國熱食區、手工甜點區、法式馬卡龍、法國進口Häagen-Dazs冰淇淋等,更多各國豐盛美食都將在Checkers自助餐一一呈現,挑戰消費者更多元的美食需求(註:菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主)
Caesar Spa使用頂級品牌產品與來自法國經歐盟有機認證純天然精油;依照你的體質及目前的健康狀況,規劃最適合個人的養生芳療課程。專案房客獨享每房TWD500療程折價券,現場只要加價TWD1,100起即可輕鬆享受30分鐘五星級頸肩舒壓療程
活力不間斷!房客專屬的健身中心備有功能齊全的健身器材,旅途中也能隨時保持好身材!
欣亞客訂商品 在 TGOP (This Group Of People) Youtube 的精選貼文
【展榮導演有話說】
這次的故事的發想,是源於幾次和身邊外國朋友聊天過程中,發現很多我一直以來都認為理所當然的事情,在外國人眼中居然是驚訝甚至是荒謬的!於是就有了想跟觀眾分享的念頭。整個故事我想呈現的是輕鬆、娛樂的氛圍,加上一點我平時擅長的「微諷刺」手法,希望能跟大家一起「換位思考」,重新觀賞那些在我們眼中或許再習慣不過,在外國朋友眼中卻感到驚奇、有趣的台灣現象。
其實長大後就會發現,很多爭吵都源自於「不理解」,假使我們能帶著更幽默、客觀的眼光「欣賞」這些不一樣,生活是不是也能簡單一些呢?而且搞不好還能因此產生「哈哈哈,我怎麼這麼幸運」的想法呢~
#台灣小特色 #有放假的颱風我們再討論 #這群人
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UC6FcYHEm7SO1jpu5TKjNXEA/join
【這群人2019周邊商品熱賣中】
https://www.3one.com.tw/
【也有蝦皮可以訂購喔!】
https://shopee.tw/tgop77
【更多影片 看起來!】
這群人 TGOP –十年的我 Ten years of me
https://youtu.be/q55S3PA7mTI
這群人 TGOP – 做到死 Do it till we die
https://youtu.be/YD9aYOjc5y8
展榮.展瑞 K.R Bros 《夏夜晚風 Summer Breeze》
https://youtu.be/BhAWjvIljL0
展榮.展瑞 K.R Bros《十分鐘的戀愛 Ten Minutes of Love》
https://youtu.be/uK8wzj7JLMY
展榮展瑞K.R Bros - 安靜了太久Not Anymore
https://youtu.be/uv85oswcER4
展榮展瑞 K.R BROS - 夜式人生 Night Owls
https://youtu.be/o_rJEXm49H0
跟朋友出遊的傻眼事蹟
https://tgop.pros.si/3dghwj
別人跟你想的永遠不一樣
https://tgop.pros.si/3c9ua3
過年讓你傻眼的事
https://tgop.pros.si/38yvwa
酸民的經典語錄
https://tgop.pros.si/3dq7sy
爸媽諄諄教誨的經典語錄
https://tgop.pros.si/3ch63p
倒帶2020流行事
https://tgop.pros.si/3cwu3j
看醫生的經典語錄
https://tgop.pros.si/3aqw2h
斜幹青年電影院 feat.安心亞 華森
https://tgop.pros.si/3ct5yl
丟臉與難為情的瞬間
https://youtu.be/UiAXNCEj0us
鬧什麼系列–史上最麻煩客訴
https://youtu.be/bc86S6cRfis
尷尬癌的經典時刻
https://youtu.be/loRLLokVc5o
史上最扯電影解說「牛郎與織女」
https://youtu.be/WPeaLoX7u_A
打工的經典語錄
https://youtu.be/PWmXREMAxl4
口罩的經典語錄
https://youtu.be/W9Pi_BvOiZ4
現代人生活壓力超級大
https://youtu.be/MbvSC7srU8Q
聯絡信箱 :thisgroupofpeople@gmail.com