#質感生活可以很簡單
✨先說今天文末有分享抽獎活動✨
對我來說,設計跟料理都是提升生活質感密不可分的要素之一。
但是大家應該想不到,在料理上啟蒙我的人,竟然是大學念設計系時候的一位學長!
念設計系的常態就是在工作室熬夜做設計。從新生始業開始就沒日沒夜。菜鳥一隻,吃也亂吃,住也沒什麼品質可言。
有天學長來宿舍,提議教我做一道 Pasta carbonara 培根奶油蛋汁麵!
於是在我簡陋的雅房裡,只能席地而煮的克難條件下,就著一咖單口電磁爐,一口平底鍋跟一口電鍋的內鍋(不是電鍋喔,就只有內鍋),他竟然變出了一道培根奶油蛋汁麵!!!
這個經驗大大改變了我的三觀!🤯
學長說:
⌜會做設計就要懂得生活,要懂得生活就要懂得吃。⌟😎
後來,這道培根蛋汁麵,在我不同的人生階段中,陸續在我遇到不同的人,以不同的姿態出現過。
有的用洋蔥爆香,有的堅持只有蒜頭;有的用煙燻培根,有的用鹽加黑胡椒醃五花肉;有加鮮奶油的,有直接用鮮奶收汁的;有純蛋黃的,有蛋白對蛋黃的…
不過最令人產生記憶點的,從來不是奶油,不是蛋或培根,而是那一大把新鮮研磨的黑胡椒,纏繞住其他食材後那股撲鼻的香氣!🤤
一天的疲勞轟炸後,沉澱到最原本的自己🧘♀
在廚房這個總是讓我感到放鬆的角落,只想和自己來個細膩相處的料理食光。這種時候,記憶點裡那種新鮮研磨的黑胡椒香,就是我最想追求的純粹感動!
這種感動,我最近再次從 #美膳雅充電式電動香料研磨機 身上重溫了!💓
之前才在跟我住台中的義大利朋友討論說,在台灣不知道是不是因為環境潮濕,研磨黑胡椒好像都變得很難磨,氣味也有影響。
一般市售磨好的香料香味分子容易隨時間散掉,加上如果保存容器不佳,香料本身跟空氣接觸也會不斷氧化,放越久香氣越不明顯。
用這款研磨器因為是一次性研磨,最能帶出香料的新鮮香氣。不但香氣不打折,瓶口處有可調整顆粒大小的設計,研磨出的顆粒大小更細緻更平均!不會有那種怎麼磨都好像只磨到殼的感覺!👍👍👍
它是採用無線充電的,一鍵啟動研磨,每次充完電可研磨20分鐘。到哪裡都可以用!
不論是帶出門露營野炊,從廚房到餐桌,或是烤肉、野餐…,機動性超強,便利性加倍!
露營不就是要比配備?(誤)
帶這支出去整個專業度再升級!😆
不鏽鋼瓶身,造型美觀,好拿好清潔,透明盒身方便辨識內容物,陶瓷工藝的研磨盒,避免香料受潮,不易滋生細菌,衛生健康。
研磨器附有一個蓋子,其實是貼心的量杯設計,可以輕易研磨一茶匙的分量,方便搭配食譜來應用!
不需要大師級廚藝,只要有令人感到愉悅的料理工具,往往就能把料理魂熊熊燃起!🔥🔥🔥
做自己的私廚,為自己的身心豐盛調味!🥰
相信有在關注我的粉專的許多粉絲都跟我一樣,對產品品質及外觀很要求!
有時候功能喜歡的東西外觀可能差強人意;或是外觀討喜但是功能卻有點不足…身為設計師的習慣,機能與美缺一不可!只要有點不滿意就一點都不妥協!
就是那麼欣賞美膳雅經典不鏽鋼的品牌特色,造型美觀又不花俏突兀,功能細膩恰如其分,扮演好自己的角色,把料理的舞台全部都留給我們!9L氣炸烤箱和電動研磨機同時擺上檯面,廚房增添食尚味,料理更有fu喔~ 推薦給大家!
📣美膳雅電動研磨機這裡買:https://reurl.cc/9ZLMq8
對了對了!媽咪拜團隊特地跟廠商拗到一台美膳雅萃取壺,台客媽今天就要藉這篇貼文,拿出來給我們粉專的忠實粒粉們抽獎!
美膳雅萃取壺也是台客媽覺得超棒的另一個廚房好物之一。
回顧影片:https://fb.watch/4wejeTnkQv/
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抽獎部分因贈品市價超過NT1,000,需依照國稅局規定進行申報。中獎者領獎時必須提供身分證正反影本並填寫領據,方能予以兌獎。祝幸運中獎喔!。
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