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#環安幼兒傢具_QA時間

每次開團必熱賣的「幼兒成長桌椅」、「多用途遊戲桌椅」，加上這次的新品「好好學系列套組」，
開團之後收到好多問題，其實小宇麻麻的文章大致上都有說明，但還是統一在這邊回覆，讓更多人參考唷！😉

1️⃣環安跟M牌為什麼這麼像？
以前M牌負責行銷、由環安開發設計&製造生產，2015年七月之後，各自分道揚鑣，除了一開始的桌椅滿相似之外，後來各自開發的產品都不一樣。(像M牌就沒有展示書櫃)

因此，沒有誰是正牌、誰是仿冒品，大家可以仔細比較差異去選擇自己喜歡的。

2️⃣為什麼小宇麻麻最後選擇環安？
✔️安全無毒
✔️一次購買，終生服務(此服務僅限於在台灣的消費者)
✔️以蒙特梭利的精神為出發點，培養孩子獨立自主的優質設計
(詳情太長了，大家可以點進我的部落格文章參考，連結放置於文末）

3️⃣很多商品都標榜無毒，環安的優勢是什麼？
大部分廠商是絕對不會公開他們木頭上的塗料是什麼來源，這是不能說的秘密！！
而環安家具直接光明正大的公布塗料來源及檢驗報告！

他們用的是自家品牌-EPnS環安水性木器漆，不含八大重金屬、甲醛、有機溶劑！不僅有綠建材的認證與多項檢驗合格報告，更是外銷到中國大陸、東南亞的水性木器漆廠商！

各項檢驗均安全合格，並符合國家標準以及國際標準(歐盟EN、德國GS、美國FDA)！！！真的好厲害，台灣之光呀🇹🇼

★ EPnS環安水性木器漆詳細檢驗報告請點擊→http://bit.ly/2NTXhWv

環安使用E1環保膠集結成材，強度是同材質的1.5倍，更堅固、耐用！(E1是歐盟甲醛的檢定標準。E1是屬於低甲醛的標準代號)

各項檢驗報告也完全公開透明化！均可在官網檢視詳細的報告內容。

環安家具一開始設計桌椅時就是為了自家寶貝所開發的，所以選用的木材、塗料當然會以"安全"為第一優先！
各位愛孩子的父母一定也要用高標準去選購，而環安家具絕對可以讓你的寶貝安心使用❤️

4️⃣以前買了別家的成長桌椅，我懷疑我買的塗料不是無毒的，請問毒性是會保留永久還是會揮發呢？
關於這點，小宇麻麻也親自詢問環安家具，廠商回覆：
「塗料的毒性是來自其揮發性有機溶劑，每一種塗料的性質材料都有不同，很難直接回答其毒性有多少會維持多久。只能說，大部分的有機揮發物會隨著時間消散，所以重要還是要維持通風，讓他消散速度加快。但要完全消失需要的時間就要更長，國外有研究甲醛這類有機溶劑要完全逸散都需要數年的時間。」

5️⃣看到有人說環安的產品是大陸製的，這樣品質會好嗎？
環安家具使用的是泰國進口的橡膠木，在中國大陸加工生產，所有使用的塗料皆是台灣生產製造的EPnS環安水性木器漆，
但是！！！大陸的工廠是環安自己的‼️並不是請大陸代工喔！！(工廠是自己的才可以為品質做好把關呀！)

大陸廠主要是進行大規模的家具裁切、整形等作業，台灣廠是生產水性木器漆，同時也進行家具的整新、維修、小型木器物件的生產。

6️⃣我家有兩個小孩，加大款的成長桌椅夠用嗎？
如果家中空間夠大、兩個孩子年齡又很接近，可能會同時畫畫、寫作業之類的，那就可以買兩張桌子，或是幼兒成長桌&遊戲桌各一，跟我們家一樣（如圖5）
我們一開始只有一張幼兒成長桌，棠果相差2歲4個月，玩的時候會一起使用桌子，姐姐需專注完成作品時就請小果先去旁邊玩別的，這樣她比較可以專心。

7️⃣桌椅會不會很難組裝？
若購買好好學的書桌，廠商會免費到府安裝喔‼️（花東地區需付安裝運費$600），真的超貼心的❤️
除了和桌子以外的組合，都是直接配送的，側邊櫃和書包櫃都不需要安裝；
幼兒系列的桌椅、書櫃、好好學椅子因為需要調整的頻率也比較高，所以需要自行組裝，但是別擔心，真的不難！廠商也有提供安裝影片參考喔！

8️⃣好好學系列的蘑菇棒能不能加購？
可以喔！一組4入，團購價$250已經上架團購網站囉！

9️⃣終生保固什麼意思？
不限次數的免費翻新(只需負擔來回運費)，讓兒童家具到寶貝長大時還是像新的一樣！
就算出現結構性損壞，環安只酌收材料費，免費幫消費者整修唷！是不是超大心的💓

🔟可以刷卡分期嗎？
我們的團購系統可以刷卡，沒有提供分期，
但可以請銀行針對這筆消費分期，建議先打電話到刷卡銀行詢問可以分幾期，有無手續費唷！

1️⃣1️⃣看到妳說用適合的桌椅可以幫助孩子專心_所以我的孩子用了就會提升專注力嗎？
"正確的姿勢是培養專注力的關鍵"，但並不是買了這套成長桌椅，孩子就會乖乖坐好、專心做完一件事，一定需要父母耐心陪伴&引導，別只是命令孩子去坐好。

當然，孩子並不是天生專注力高，一開始可能坐著玩一下就想離開，別硬性規定孩子要坐多久、別強迫他不准離開座位。
例如：當孩子想看書時，父母可以說：”馬麻念故事給你聽，我們一起來這邊坐，姿勢才會正確喔！”、"我們再多念一本書好嗎？"、"你想堆積木還是畫畫？我們一起來玩。"
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以上就是粉絲們常提問的問題，希望我的回覆可以讓大家更了解環安家具的特點😎

🔥開團資訊如下：
（選擇ATM轉帳的朋友別忘了要在期限內匯款，否則訂單會被取消唷！）

#安全無毒 #30天鑑賞期 #不限次數免費翻新
【團購】環安幼兒成長家具
▶️ 下單網址 https://mami.pops.tw/tsek3

✔️文章介紹 https://mamibuy.com.tw/talk/article/138416
✔️影音介紹 https://fb.watch/7bD5G2WdCZ/
✔️書房改造兒童房 https://fb.watch/7bD3YLItJ3/

‼今年僅此一團，現貨限量供應 ‼️

▍團購時間 ▍
7/30早上10點～8/6晚上11點59分

▍出貨時間 ▍
結團後, 8-11個工作天 8/18-8/23 陸續完成出貨
好好學產品系列因需預約到府安裝,請以預約安排的日期為主. 謝謝。

▍運費說明 ▍
本島未滿$1,000 運費$150／外島訂單 運費$500(連江縣不配送)／海外不配送

▍客服LINE@ ▍
@vao3183e

🌞週日的重讀🌞書人生專欄🌞作家朱嘉漢👉〈書的回返〉
　
我在世紀之初成年。才剛從彷彿無限大的1999年，跳到乾淨簇新的2000年，馬上被提醒：這還不是新世紀。

於是再等上一年，直到2001年，跨入了新世紀時，恰巧滿18歲，進入大學。

家族因為祖父一輩意志所然的教養中斷（後來，再花上近20年，我才在小說《裡面的裡面》回溯這個問題），剛成年且面對新世紀的我，心靈上亦猶如白紙。我隱隱意識到教養的空缺，因此對於知識，我無比飢渴。空缺是慾望的根源，是以主體不斷在巨大他者中建立起自我。

彼時書市還見盛況，一切如此新穎，亦如此興盛。面對茫茫書海，我卻不由分說轉身，面向過去，背對著未來。竟有點像班雅明闡述的新天使的姿態，在一片廢墟之中仍欲逗留，喚醒死者，卻被那撕裂翅膀的進步之風刮進了未來。當時的只是眷戀我錯過的世紀末的華麗，未曾感受撕裂的痛苦。要等到很久以後，知道在那個時間點回望的世紀末，是最近亦是最遙遠的距離。

當時哪會這麼想？忙著與時間賽跑，在學校總圖書架間漫遊，在新書店中追逐。然後，在彼時方興起的、新模式經營的舊書店吸引，一頭栽了進去。一開始是貪圖便宜，後來隨著出入的時間增加，書架上二手書的比例逐漸超過新書。也在一次一次的機運中，隨機拼圖般補足我錯過的部分。

我天性熱愛機運，只有在隨機的安排中，我感受到自由。也許因為太熱愛，大學未畢業，就進了天母的一家二手書店工作。

成日與書堆相處，像待在某種蓄水池子中，漸漸建立起自己的閱讀生態。一轉眼，與書店的愛書者們談起書，已經不感生澀。在畢業前夕，等待著兵單與出國唸書的懸宕時光，我以為緩慢，實則是奇蹟般的速度累積。我這文學遲到者，原來蒼白無比的書架已然成為一個小小的閱讀生態系。

譬如大江健三郎，在《換取的孩子》剛上市時，我也同時在二手書店補獲了東販出版的《死者的傲氣．飼養》與《萬延元年的足球隊》（至今我最愛他這本）。也陸續補足了《性的人間》、《聽雨樹的女人們》、《靜靜的生活》，還有光復書局「世界小說家」才收錄的《個人的體驗》。

喜歡的作家當然要全部搜集，譬如所有川端康成的作品、三島由紀夫的作品、馬奎斯的作品、卡繆的作品、莒哈絲的作品，不論是否有版權或是盜版，不論翻譯良莠，皆納進書櫃；有一些晚一點才認識，幸好不太遲，例如亨利．米勒的《北迴歸線》（沒想到後來的讀者不太讀他了）、巴塔耶《愛華妲夫人》（從金楓出版社偶然尋得）、魯佛的《佩德羅．巴拉莫》（同樣是光復書局那套書找到的）、富安蒂斯的《奧拉/異鄉老人》、庫許納《美國天使》.....

我亦在同一間書店，逐漸收藏起我鍾愛小說家之前錯過的作品。我買齊了《手槍王》、《我們自夜闇的酒館離開》、《妻夢狗》、《第三個舞者》。2004年，我帶了《我們自夜闇的酒館離開》給駱以軍簽名，他說：「這本連我都沒有。」

若干年後，再度與駱以軍相遇，已經是跨越一整個歐亞大陸的時差通訊。來回幾封信，他驚訝寫道：「怎麼你讀的書，文學的根柢，是我當初在陽明山上苦讀時所愛不釋手的那些書？」欣喜不僅是與心儀的小說家通信，更在於我們在很多方面，共享了同樣的文學養分。

在書籍的考古地層恣意探索，彌補我的遲到，也跨越了年齡的差異，在文字共和國裡，時間可以用另一種方式估量。

也曾經為了一本書魂牽夢縈。許多書即便喜歡未必有收藏慾望（以致多年後書架上尋不到某本書，才驚覺原來當初只是借閱來的），隨緣到手就好。卻有某些書，無論如何都想擺上書架。譬如依莎貝拉．阿言德的《精靈之屋》。原以為這樣的書不難尋得，卻讓我尋遍了二手書店與網路書店而不得。以至於，終於還是在我工作的二手書店，以刀片劃破紙箱上的封箱膠帶，在一堆法文雜誌中看到《精靈之屋》時，忍不住握拳下拉，說聲「yes！」。

那箱書其實是某位旅法作家的二手書，不僅這本小說，同個箱子一系列的法文文學雜誌《Magazine Littéraire》亦成為我剛學習法文時的最好讀物（最好？因為看不懂又如此渴望讀懂，引起的慾望像是初認識文學時的慾望二次燃燒）。

舊書從遠方而來，也將我帶向遠方，到後來，換我將書帶到遠方。

展開留學生涯，乍到巴黎第一天卻驚慌失措，徹底幻滅。混亂間，意外走到聖米歇爾大道上的二手書店。我看見一整排口袋書被隨意放在店門外的平台任人挑選。剛到巴黎覺得一切的物價都是台灣的兩三倍，我卻隨手一抓，便是一本法譯版的《精靈之屋》。除了驚訝這麼好找，發現二手售價1.5歐元，還不到新台幣100元，頓時有了活力。

旅法8年，習慣不改，把時間擲在舊書攤、舊書市集，有時沿著塞納河畔來回走，晃眼就是一天。

有些書就是特別記得，有年巴黎書展，請來了魯西迪與保羅奧斯特兩人夢幻對談（至今沒看過比這更驚人的組合）。對談後，我先拿了《午夜之子》給魯西迪簽，再拿《幻影書》給奧斯特簽。《午夜之子》是我在舊書店打工第一天，用當天工資買下的第一本英文書，《幻影書》則是在艾克斯（Aix-en-Provence）某個小巷的英文書店購得。這兩本簽名書，再過了幾年，亦隨著我回到台灣。

最後，再提一個小故事吧。同樣在舊書店工作時，某天，收到數十箱的書。聽同事說道，這來自於我非常喜愛的小說家，由於即將出國，把書全部處理了。那是以我那個年紀，最近距離理解（但其實更多是難以想像）「成為一位作家要讀多少的書」的時刻了。我看著一箱箱的英文與中文書，文學之外，也有哲學、歷史與其他。而當中意外的，我看見一本羅蘭巴特的法文書。我以當時初學的法語能力指認書名：《愛情論述的片段》。我當場買下此書，回家一查，發現這本書就是《戀人絮語》。

不過這個直譯書名，就一直深刻記得了。談論書的話語，確實也像是某種愛情論述，永遠是片段的，但又如此綿綿不絕——以為中斷的，卻又在某處接連起來——，彷彿無窮無盡。

這故事仍有後續。前陣子，終於與這作家相遇。我說起了這段故事：這本法文版《戀人絮語》，我帶去了法國，8年後，又帶回台灣。

她說：「這是我在愛丁堡買的，當時學了一點點法文。後來帶回台灣，沒想到會到你手中。」

頓時百感交集。偶然成為作者，意味著自己的文字也進入了這樣的交換系統，或者說，打從很久以前，就一直在那。只是我沒有察覺到，而把自己當作單純的收禮者。

我說：「所以一本書的命運，真的比我們想像來得長久。」

「是啊」，她回答。

所謂書的歸返，確實像牟斯的《禮物》，帶著某種精神能量在，只是有時換了另一種形式存在。

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總有那麼一本或數本書，一位或多位文人作家，曾在我們的閱讀行旅中，留下難以遺忘的足跡。「書．人生」專欄邀請各界方家隨筆描摹，記述一段未曾與外人道的書與人的故事。期以閱讀的饗宴，勾動讀者的共鳴。
　　
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#在老哈瑪星的港口邊遇見古典的南歐地中海菜

這幾年，陸續參與過許多場「有形有款」的餐酒會，會場空間和氛圍都出落得精巧標緻，主廚雙手創造的風土料理，因為路數不同，也顯得一個比一個魔幻，走入魔幻是危險的，因為要醒來不容易。
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初初認識 好市集-Le Bon Marche 手作料理的主廚黃穎，不像其他大廚，多是直接在餐館相遇，那時是報名了一個坐落在有機蔬果園區裡的產地餐桌農家宴，當天菜單委由黃穎來創作設計。
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當天在我們跟著小農走過一塊又一塊的野田之後，暖陽下，遠望唯美的白帳已被架起，餐桌被花材妝點得優雅浪漫，當令當地食材搖身一變，被他巧妙融入自身鑽研多年的地中海料理技藝中，#吃入的每一口，#都準確傳遞出了來自風土的訊息，那頓餐結尾在如夢似幻的漿果慕思奶凍，吃完只讓人想要手比愛心。
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這是我對黃穎料理的第一印象，而他本人，帶著點英倫的貴族氣質，私下混熟了，卻又能看到他，面對食材面對料理時，那股專注裡藏著冒險衝勁的玩心與童心，因此吃他的料理常常會有「雅」和「趣」的混合感受。
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我曾在台灣高鐵TLife雜誌裡這麼寫過他和他的餐廳：「隱身在哈瑪星百年老派洋樓的『好市集』，是主廚黃穎的心血結晶。年輕時即從傳統法餐開始鑽研整個歐洲的餐食系統，多年來爬梳脈絡、尋找食材之間的共融性。店內主打南歐地中海式料理，大量運用的海鮮元素，風靡了港都人的口與胃。」早期從知名的La Vie、La Maison到當兵後進去的Chianti，從法餐到義菜，他埋首於歐洲料理系統的鍛鍊，不斷地鑽，並透過大量閱讀與實作自我成長，好市集二樓的角落一隅，有他的書櫃和書桌，各國飲食大家的著作陳列，桌上散落著筆記，和靈感，路就這麼給走了出來。
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翻開好市集的菜單，這些年吃下來，經典菜色就像那喜馬拉雅山，一眼看不完，光是地中海料理裡的要角海鮮，像黑橄欖鯷魚醬與煎烤海鱸、西班牙油煮蝦、黃雞魚搭烤Romesco紅椒堅果醬、義式水煮魚等都叫人回味萬千，肉類部分，匈牙利式燉牛肉Goulash、預約才吃得到的慢烤牛小排、自家灌製的土魯斯香腸、難以定義的豬肉可樂餅等，也都能輕易讓人體驗何謂無肉不歡。
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幾回，後場忙完，黃穎跑出來，用手夾著冰櫃裡的酒，拉著椅子就湊過來和我們一起閒聊，從紅酒白酒到美式精釀，甚至是他的私房珍藏，甚麼餐搭甚麼酒，經驗分享他也是信手捻來，好市集 #同時也是綠色友善餐廳，空間同時陳列著許多職人與小農的優質產品，到這吃飯，真的會有置身在某個歐洲鄉村餐館裡的美好錯覺。
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除了店內經典菜餚，#他的團隊同時也提供餐點客製化服務，#也能跨界出攤辦外燴餐宴。記得某回，我們同時受邀共同策劃一個走食活動，當天我會先帶讀者從鹽埕散步到哈瑪星，走讀高雄舊城區的歷史現場和街區小巷，最後再到好市集用餐，而黃穎需要從我的作品《雄好呷》中擷取出素材當靈感，創作當日活動限定料理。
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我們為此還特別碰面討論開會，由我先分享當時採訪時的情境讓他發想，最後拍板定出餐食設計主軸，要把「在地食材」、「街區飲食故事」、「書中小吃精華」三大元素，融合他擅長的技法，來進行一場風土的跨界轉譯，當時我們都不知道最後會做出甚麼，很緊張，也很好玩。餐會當天，他為讀者們設計了六道餐點，從開胃沙拉開始、二樣前菜、主菜、甜點，最後還有手工餅乾。

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開胃沙拉「義式Polenta豬頰玉米凍」#結合了我向他提到的台灣小吃攤經典菜色黑白切的起源，早期麵攤常拿菜市場賣不完的多餘豬雜來靈活運用變出配菜，他巧妙將豬頰碎肉（也就是豬頭皮），對接義大利人拿黃玉米磨碎熬煮的波倫塔玉米糊，結合成鮮美的義式肉凍，上頭再澆淋巴沙米可醋提鮮；配菜之一是跨界的美濃白玉蘿蔔泡菜，蘿蔔切成小圓塊後，用了氣味溫潤的日本醋，搭上本地釀造梅子醋和酒梅來醃漬，以米麴製作的日本醋，發酵味重但不嗆口，蘿蔔的鮮爽不被蓋掉，卻多了帶著酸溜的甜，也完美平衡了整塊肉凍吃到最後讓人害怕產生的膩口感，這是個很成功的開場。
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第一道前菜「摩洛哥風虱目魚精華米型麵」，#則是連結自高雄人喜歡吃飯湯，最愛搭配的就是虱目魚，有的台式飯湯，不拿我們一般三餐常吃口感黏糯的蓬萊米來煮，而是拿了米性較為鬆散、入口後口感偏乾的在來米製作（外國常見的香米和在來米都屬於長形的秈米），而拿米型麵來做非常玩心，因為吸飽高湯精華膨脹後，樣子還真像在來米。

調味不走台式傳統路線，改用小茴香、薑黃和紅椒粉、搭上鹹漬黃檸檬創造出的北非風情醬汁來取代，鹹酸鮮成功把虱目魚肉特有的氣味給襯托出來，炸到酥脆的魚皮，一下又讓我們猛然想起巷口鹽酥雞攤的熱油鍋，米型麵的熟度也恰到好處，是一道向台灣南部傳統飯湯成功致敬的超跨界歐陸料理。
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「麵包佐香料芥末燉豬腦」是另一道前菜，#靈感來自南部小吃攤不算少見的豬腦湯。使用了類似「法式煨小牛胸腺」的傳統作法，前一晚須先將豬腦用荳蔻、月桂葉等香料和蔬菜，加上白蘭地酒醃漬一天一夜，去腥也提鮮，餐會當天再用濃郁雞骨高湯和大量蔬菜去煨煮直到精華全收進腦髓裡，成品外觀有如香軟綿滑的奶油抹醬，讓人完全脫離對這食材的懼怕想像。

黃穎說，如再細究，甚至能夠達到近似名菜「鱈魚白子」般的口感，況且兩者價差驚人，能這樣吃到，實屬大大確幸啊。豬腦上頭提味的是澆淋鴨油後炸酥的麵包粉和起司，配著香料與芥末醬，抹在香脆麵包同食剛剛好，這道菜當天也意外打開了許多人美好的第一次。
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主菜「金華肝腸臘味貓耳朵」緊接著熱烈登場，和中式貓耳朵作法不盡相同，義式貓耳朵名叫Orecchiette，「小耳朵」的可愛意思，源自南義的Puglia普利亞區，此區中的城市Bari巴里，甚至有條超高知名度的「貓耳朵街」Arco Basso。手工製的義大利貓耳朵極費工，因為麵團切小塊後，必須用刀子刮出皺褶藉以吸附醬汁，麵體會呈現薄片狀，四周捲起如貓耳而得名，耳朵裡會有清晰可見的刮紋，製作過程除了考驗刀工，每個人刮出的紋理都不大相同，如要量產，對風乾時間差和火侯掌控都是極大挑戰，黃穎就這麼和夥伴一個一個刮出來。

烹調時除了拿義大利人常用的蕪菁葉和綠花椰菜碎與貓耳朵混炒外，他還加入了用白玉蘿蔔嫩葉醃漬的雪裡紅，輔以鹽埕老店金華火腿行提供的肝腸和臘肉，以及好市集自己灌的香腸肉一同熱炒，貓耳朵成功展現了Q彈嚼感，吸飽菜料鹹鮮，是又台又義的奇幻美食。
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飯後甜點「鹽埕奶茶焦糖烤布蕾」，則是他對鹽埕知名奶茶街的致敬，搭配無咖啡因南非國寶茶。烤布蕾本身沒話說，裡頭的鮮奶茶味的確勾起了濃濃的在地情懷。

最後端出的手作餅乾「土豆味達克瓦茲」，靈感則源自於法國西南部Landes朗德省的傳統甜點Dacquoise，這是一款用大量杏仁粉來製作的夾餡蛋白餅，最大特色是外皮酥脆但內層質地輕盈，填餡時他捨棄奶油醬，乾脆直接在餅裡面架起車輪餅攤，用了香濃的花生糖餡作取代，甜甜的餡心，也會讓人想起紅龜粿和麵煎嗲啊。
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吃好市集的料理，常常會有種，#好像高雄港直接連通了地中海的錯覺，很過癮，很過癮。來高雄旅行時，不妨專程走一趟哈瑪星，或者期待一下，說不定哪天在外燴或跨界餐會上，直接就和他們不期而遇。
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#微笑台灣專欄
#島嶼晃遊者 03
#雄好呷418