台南—馥貴春重乳酪蛋糕🧈
✅經典原味重乳酪蛋糕 ɴᴛ$480
✅蔓越莓重乳酪蛋糕 ɴᴛ$500
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跟大家推薦一間台南的🌟星級甜點🌟
#馥貴春 傳承五星級飯店的乳酪蛋糕
曾榮獲2015台南市「金讚百家好店」
及2016歐洲比利時iTQi「食品界米其林二星」獎章
✔️蛋奶素 ✔️無添加防腐劑/人工添加物
✔️SGS檢驗合格 ✔️冷凍可保存90天
真的超級厲害的👏🏻伴手禮、彌月、下午茶都非常適合~
📣防疫期間,訂購滿三盒長條蛋糕「免運費」宅配到家(原價160元)
📣彌月方案、彌月試吃,來電洽詢0980-403-233(LineID同手機)
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#經典原味重乳酪蛋糕 口口吃得到真材實料💯
堅持使用嚴選特級進口乳酪&每日配送的新鮮雞蛋製作
特別的是品嚐冷凍的❄️已貼心切好24小塊!
濃郁的cheese乳酪香配上香酥的餅乾派皮,入口即化
口感冰涼綿密,吃起來就像頂級重乳酪冰淇淋🍨
真的很好吃,非常推薦👍🏻
ps.蔓越莓口味的頂層灑上很多蔓越莓果乾
喜歡酸甜味的朋友不能錯過❤️
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馥貴春重乳酪蛋糕 #馥貴春重乳酪蛋糕
📫:台南市永康區永大五路151號
☎️:(06)233-2486、0980-403-233
🕰:上午10:00~晚上7:00
💤:週二公休
📍官網:http://afuque.com/
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 → https://goo.gl/SF8cR4 巴斯克起司蛋糕 材料 奶油乳酪 200公克 cream cheese 200g 細砂糖 50公克 sugar 50g 全蛋 1顆 egg 蛋白 40公克 egg white 40g 低筋麵粉...
歐洲 進口 乳酪 在 貪吃男孩生活食記 Facebook 的最佳貼文
🥮陳允宝泉🌝
@li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️
圖片往左⬅️滑看更多👀👀
陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
🛍哪裡買 @chenyunpaochuan
📍全台實體據點:台中自由總店、台中火車站店、桃園中壢店(加盟)、桃園青埔店(加盟)、台北車站店
🌐網路通路:官網、樂天、蝦皮、松果購物
❤️🔥9/7-9/9現場購買皆享有85折優惠
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🥮
陳允宝泉今年的中秋禮盒「賞星月慕」
超澎湃的✨
送禮大方,自己買來當下午茶也好享受🤍
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🥮夏威夷豆塔3入(蛋奶素)
🥮御丹波3入(奶素)
🥮蛋黃酥3入(蛋奶素)
🥮柴燒桂圓酥3入(蛋奶素)
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夏威夷豆塔➰
酥脆爽口的餅皮,蔓越莓果乾的麥芽糖為基底,鋪滿了澳洲進口的夏威夷果仁😋
御丹波➰
由第二代爺爺創始選用日本「丹波市」盛產的紅豆,包裹著歐洲進口的生乳酪,水磨白鳳豆沙的細緻口感將兩者融合一體,更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞🤩
蛋黃酥➰
經典不敗的傳統美味,無論任何時節都深受大家喜愛🥺
三大特色匯集✨精緻金黃酥皮、傳統手作鹹蛋黃、萬丹紅豆顆✨
柴燒桂圓酥➰
這款也是陳允宝泉的明星產品,外皮如鳳梨酥般鬆酥,內餡是用土窯柴燒煙熏 168 小時而成的煙燻桂圓肉,一口咬下香氣逼人,不甜不膩讓人驚艷!搭配下午茶最是適合😍
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XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 → https://goo.gl/SF8cR4
巴斯克起司蛋糕
材料
奶油乳酪 200公克 cream cheese 200g
細砂糖 50公克 sugar 50g
全蛋 1顆 egg
蛋白 40公克 egg white 40g
低筋麵粉 2.5公克 low gluten flour 2.5g
玉米粉 5公克 corn starch 5g
動物性鮮奶油 100公克 whipping cream 100g
香草莢醬 2公克 vanilla paste 2g
作法
1. 奶油乳酪退冰放入容器中打散。
2. 加入砂糖拌打均勻。
3. 分次加入退冰的全蛋、蛋黃拌勻。
4. 再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻。
5. 最後加入動物性鮮奶油攪拌至麵糊滑順。
6. 再加點香草莢醬增添香味後,將麵糊過篩。
7. 取一張烘焙紙揉勻後放入烤模中。
8. 將麵糊倒入烤模中,放入氣炸鍋以200℃氣炸20分鐘即可。
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楊桃美食網
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店名:Bake Code-台北西湖店
電話:02 2658-0968
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷1號
營業時間:am08:00 - pm22:00(賣完提早打烊)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Bake-Code-%E7%83%98%E7%84%99%E5%AF%86%E7%A2%BC-559642867768917/
企業故事:
六角國際事業股份有限公司自2004年成立,2015年1月20日正式上櫃掛牌,持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲,駐點超過三十五個地區與國家,在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌,且仍持續積極拓展亞太區其它新市場,同時也領先同業開拓北美等地,包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等,甚至成功跨越南半球、橫越歐洲,儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式,並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場,將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」,讓台灣品牌輸出國際,也讓國際好的品牌帶進台灣,朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於:
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材,鍛造陽光活力的歐法風味!
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹:
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為,世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到,非常可惜,加上飯店經歷,因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店,店內約120個品項每日輪番出爐,麵包類售價約20元起,不用花大錢就能享受。
Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃,簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通,當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖,在這裡則使用核桃糖取代,在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘,自然放涼到加上配料,每一份至少要花上20分鐘以上,因此採取限量供應。
目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味,每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等,將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份,最後一波為晚上18:00,可先至櫃台結帳領取號碼牌,時間到再排隊領取煙囪捲。
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