關於 正大烤箱半盤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這次是真的！
【間歇性斷食食譜分享】
✨堅果紅椒藜麥餅✨
未達400大卡
每份 熱量 330大卡
蛋白質13克/脂肪 19.5克/纖維4克/碳水化合物 24克
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6人份
橄欖油 1湯匙，另備烤盤用
藜麥 100克（白、黑、紅綜合藜麥為佳）
洋蔥 1顆，去皮切碎
大蒜 2瓣，去皮拍碎
蔬菜湯塊 1塊
綜合堅果 150克，略切
栗子 180克，煮熟剝殼
紅蘿蔔 2小根，修整刨粗絲（淨重約100克）
蛋 2顆，打散
檸檬皮 1顆
新鮮香芹 20克，葉切末
罐裝烤甜椒 150克，瀝乾
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5：2 非斷食日
搭配大份淋醬沙拉。
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堅果餅正大行其道。
這道食譜出奇簡單，
可趁熱吃搭配蔬菜或冷食搭配沙拉。
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1. 烤箱預熱攝氏190度／旋風式攝氏170度／瓦斯5檔。將900克吐司模抹油，鋪上不沾黏烘焙紙。
2. 準備半鍋沸水，加入藜麥攪拌煮沸，再煮12-15分鐘至軟化；充分瀝乾（煮熟藜麥淨重約250克）。
3. 另取大型不沾平底鍋熱油，拌炒洋蔥5分鐘；加入大蒜、揉碎湯塊，煮幾秒鐘，用木勺將湯塊搗碎；加入堅果，攪拌煮3分鐘。
4. 栗子倒入大碗，以馬鈴薯搗泥器略搗成泥；加入洋蔥、堅果、藜麥、紅蘿蔔、蛋液、檸檬皮、香芹，用海鹽及黑胡椒粒充分調味拌勻。
5. 模具舀入一半栗子泥，用湯匙背抹平；鋪上烤甜椒，再舀入剩餘栗子泥覆蓋；用力壓緊──烤熟後較好切；蓋上錫箔紙，烤20分鐘。
6. 拿掉錫箔紙再烤15分鐘，至定型微焦。
7. 冷卻5分鐘再倒入砧板，切厚片食用。
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摘自《800大卡間歇性斷食x低碳地中海飲食》
【作者】
克萊爾·貝利 醫師（Dr. Clare Bailey）
賈斯汀·帕蒂森（Justine Pattison）
【常常生活文創股份有限公司】

JOYCE.
　
＃今天照片真的炸多實在是社團胎胎上了太多食譜了啦(⊙v⊙)
今天有很多照片胎胎只能放給大家聞香（例如用422烤串叉氣炸養泉雞腿排和雞胸肉），這種關於422的功能性和胎胎心得介紹請移駕胎胎的社團，請見發文底有社團連結，乾蝦！ 因為時間已來到週四，胎胎社團除了422如火如荼每天上架食譜外，大家最愛的 ＃養泉雞腿排雞湯包 也是這次補貨的重點（因為胎胎太久沒開補貨惹XD）
　
今天要給大家一道我們家 ＃胎胎的秘密食譜，大家請務必要收下啊～ 這可是我們家一年四季隨時都會上桌的居家居酒屋料理，可是從我們喜歡的居酒屋上的菜單學來的喲！
＃粉絲團發文照片胎胎不會有解說大家就自行看看
＃社團裡照片每張胎胎都會有非常詳細的解說喲～
　
　
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▌＃白醬焗烤金針菇（胎胎秘密口袋食譜）
• 材料：金針菇一包（胎胎照片是滑菇，建議用正常金針菇味道會更棒）、市售白醬3大湯匙、水約5cc（可省略）、黑胡椒適量（有小朋友不建議加）、起司片兩片，另外請準備一張錫箔紙
• 作法：
1. 金針菇切小段，如照片所示，放在可進烤箱的烤皿中。
2. 加入白醬攪拌均勻。
3. 接著可以加一點點的開水一起攪拌均勻。
4. 接著加入適量的黑胡椒粉，一樣要攪拌均勻。
5. 蓋上錫箔紙但不要完全密封，只需要蓋著兩邊就好。主要是不要讓金針菇直接對上加熱管，這樣不容易出水還會乾掉。
6. 送入烤箱不用預熱，轉180～200度（看你家烤箱火力），時間30～40分鐘，約烤到剩下5分鐘時，打開錫箔紙取出，放上起司片，再送回去烤箱烤最後五分鐘，就完成了～
　
＃注意事項：
這道料理保證絕對無敵好吃，奶香味起司味都超濃郁，但因為金針菇會出水，所以要不要加水就看自己，你也可以先試試看做一、兩次後，依照你自己喜歡的濃郁度做調整，因為我幾年前試做到第三次我跟先森才覺得跟居酒屋的口感和味道是一樣的。我自己是沒有把起司片改成起司條，因為居酒屋裡用的是起司片，吃起來的奶香跟起司條不大一樣，所以我沒有試過起司條，想試看看的朋友可自行更換試試。總之，這道料理我跟我家老公簡直就是愛，居酒屋裡都是一人一份，我們每次都是一人點一盅，但胎胎我的食譜其實算是兩人份噢，因為這道吃太多也會膩，就是吃個一碗剛剛好～
＃對了這道料理不要想要高溫它需要烤的時就是這麼久
＃有的烤箱可能要40分鐘（我家舊烤箱就是，但這麼好吃我是無所謂啦～）
　
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▌＃香料海鹽戰斧豬排
• 材料：有心戰斧豬排一塊、Maple Cafe好友老娘的香料海鹽包兩大匙、橄欖調味粉少許、迷迭香少許、芥末子醬子一小匙、橄欖油一小匙
• 作法：
1. 上面所有調味料直接跟戰斧豬排一起醃漬，醃漬時記得用叉子搓洞會比較入味。
3. 醃漬時間至少2小時以上（我都是放隔夜）
4. 放上烤盤直接放入烤箱，選擇豬肉模式。
5. 180度烘烤20分鐘就超完美，而且建議可以一起烤一些馬鈴薯紅蘿蔔，應該會非常讚，因為烤出的醬汁好好吃啊～ ＃烘烤中的畫面請見留言處影片
6. 提醒一下，雖然戰斧豬排也算是油脂比較多一點，開啟豬肉模式180度20分鐘，會有一點點點點的氣炸油味，但油煙倒不至於，廚房coway小白沒反應，家裡開放空間也不需要開除油煙機，提供給大家參考。照片裡也有一烤完的電圈照片，記得要看照片說明噢～
　
＃關於香料（這不管社團或IG都太多人問了）：
香料海鹽調味包跟今年春夏胎胎醃漬小翅腿是用一樣的調味（我非常愛這款），但請不要再問我到底裡面有什麼，一來我很懶我都直接跟好友老娘直接買一大罐（請她幫我調好），我不可能自己去買一堆綜合香料來自己調。第二，人家好捧優在開店，人家當然可以跟我說香料裡有啥（因為我是好捧優），但人家要做生意誒，跟你講香料有啥就不要開店啦XD 所以大家不要再問我了，反正大概就是那些海鹽啊、迷迭香啊、胡椒啊（其實她跟我講過但我真的沒在記），因為我真的就是跟她買的，至於我覺得香料就是自己喜歡啥就加啥這樣XD
　
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▌＃鮪魚酸豆抹醬酪梨吐司
• 材料：丹麥土司2片、台灣酪梨半顆、蛋兩顆、cream cheese 兩小匙、鮪魚酸豆抹醬一小盒、檸檬黑胡椒鹽（水果隨便）
• 作法：
1. 吐司直接抹上鮪魚酸豆抹醬後，送入烤箱，手動100度烤12分鐘。
2. 取出後舀上搗成泥的酪梨，各放上一小匙cream cheese，再煎兩顆蛋放上，超好吃又簡單的吐司就完成了！
　
＃關於抹醬調味料和罐頭小秘訣大放送（請見留言）
因為前兩天胎胎一直收到大家詢問調味料哪裡買，昨天早上在胎胎IG動態回答大家，當然不是全部，但留言處照片的這些都是在咖迪樂買的，我幾乎是一週都會去閒晃一下，順便看有沒有什麼新貨XD 大家就自行參考，鮪魚酸豆抹醬也是最近買的新歡～ 影片還有之前IG好捧優分享的，直接整個沙丁魚罐頭或是留言片裡的煙燻油漬牡蠣罐頭放進去烤，苦雃熱熱的超好吃，讚讚～
　
　
　　
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▌胎胎社團提醒
社團審核蠻慢的，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq

~~妖怪公館中秋夜小劇場 PART1~~
今天是中秋節，不曉得大家有沒有去烤肉啊~雖然明天又要上班，但是一想到接下來的連假，整個人感覺又充滿動力了呢！(握拳)
不管有沒有烤肉，趁著中秋來發糧囉~~
握著那黝黑溼潤的粗壯肉串的奎薩爾，快來指揮一場肉香交響曲吧！
祝大家中秋節快樂~^^~
小提醒：
1.轉載或分享請註名出處。
2.請勿擅自將文章移作商業用途。

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中秋夜，山坡上的雪白洋樓，一陣白煙冉冉升起。
後院，花圃旁的空地，燃著碳火的烤架上，擺滿了成串的食物。
海棠和封平瀾各坐在烤架子兩端的矮折凳上。
一個頸上圍著條毛巾吸汗，雙手帶著手套，一手醬刷一手肉串，腳邊放著裝滿水的保特瓶和大圓扇，行頭齊全，架勢十足。
另一個手中端著盤子和叉子，儼然一副嗷嗷待哺只等著吃。
然後，在烤架的旁邊，排排站了五道人影，像看戲一般盯著海棠，嘖嘖稱奇，讚嘆不斷。
『真了不起。』璁瓏看著海棠翻轉烤串的動作，驚嘆，『他只用目測就知道肉熟了。明明是個閱讀測驗只會瞎猜的傢伙，竟然能一眼望穿這肉的本質。』
海棠的額角抽動了一下，但他假裝沒聽見。
他專注的盯著烤串和炭火，他可不想因為一時的血氣之爭，讓他的烤架上出現焦黑的致癌物。
『扇風的時間點和角度也非常精準，讓火燄始終維持最佳狀態，不至於大到烤焦食物，也不會小到難以加熱。』墨里斯讚許，『明明是在化學實驗課差點炸了整間教室的傢伙的說。』
海棠握著竹籤手抖了一下。
他想夾起炭往身旁那些人砸去，但這會毀了他的傑作。每一串肉每一串蔬菜都是他的作品，他不會這樣粗爆的對待它們。
『太完美了。』冬犽看著烤架上排放整齊的食物，頻頻點頭，『肉串和蔬菜的放置善用了空間，並且依著碳火熱度大小做出最恰如其份的擺放。看起來完全不像是連計算面積都有困難的人。』
『海棠少爺對於吃，特別是烤肉有著莫名的執著和堅持。』站在海棠身後的曇華，淺笑著回應。
『曇華，不用多嘴。』海棠低斥了一聲，繼續努力的置若罔聞。
他認真的盯著烤串和炭火，他可不想因為一時的血氣之爭，烤出像冬犽料理的東西。
『據說是從上星期五就開始預備籌畫了。』百嘹笑著開口，『下週就要段考，完全沒放在心上，真是率真灑脫。』
海棠爆怒，轉過頭，對著身旁的五道身影怒斥。
『你們來幹嘛？妖魔又不能吃烤肉，走開！還有妳──把酒放下！那是要烤酒香蒜蓉蝦用的！』
被點到名，希茉嚇了一跳，不好意思的把酒瓶放下。
『鏗噹。』
酒瓶碰到地面時發出清脆的聲響，透露出裡頭所剩無幾。
站在一旁侍候的曇華見狀，微笑著自動進屋，拿取備用的食材。
『大家別在調侃他了啦！』封平瀾笑著打圓場，『海棠放心，我會幫你準備補考的。還有，那串肉我可以吃了嗎？』
『補考個屁！正式考式都還沒考，說什麼補考！』
『是是是，海棠說的對。那，我可以吃了嗎？』
海棠怒瞪了封平瀾一眼，抄起烤架上的幾串食物，遞給對方。
封平瀾千恩萬謝的接下，開心的吃了起來。
『我還是不了解，為什麼人類要在戶外用這麼原始的方式烹煮食物，家裡不是有烤箱和瓦斯爐，何必這麼麻煩。』璁瓏彎下身，拿起烤肉醬，『買來的肉不是已經醃過了？為什麼還要刷上這個？多此一舉。』
海棠一把搶下烤肉醬。『你直接去吸母牛的乳頭不就好了，幹嘛買超市的鮮奶！多此一舉！』
『你這個比喻很爛，而且對母牛很不尊重。』
『啊呀，刷上醬料用碳火烤過的肉，有種特別的滋味，和在屋子裡面用烤箱烤味道不一樣的啦。』封平瀾滿足的吃著肉，啜著飲料，笑呵呵的解釋，『況且，一邊看著月亮，一邊吃，感覺食物會變得更加美味呢！！』
『下午下過雨，雲層很厚，根本看不到月亮。』墨里斯直接吐槽。
『反正，大家聚在一起，本身就是件開心又有趣的事。』封平瀾笑著說道，『我覺得很棒！我喜歡這樣！』
璁瓏等人對封平瀾的理論不以為然，他們站在一旁，觀看了一陣之後便沒了興趣，眾人在後院裡晃了晃，拿起沒看過的器具把玩了一陣，接著便準備回房。
但是腳步還沒踏出，一陣香味，拘留住了他們的腳步。
『曇華，酒。』海棠拿起凹折好的錫箔紙，對著曇華指示。
『已經拿來了也開好了，剛放在冷藏箱旁邊。』
『哪裡？我沒看到。』海棠轉身，張望了一陣，嚇然發現新開的放在不遠處的地面。
酒瓶旁兩步之遙的距離，希茉雙手擱在背後，眼神飄移，故作鎮定，看起來非常可疑。
『又是妳！』海棠衝上前，揀起酒瓶。『又喝光了！？妳這女人──』
『這、這次有剩比較多！比較多，一點點──』
海棠眼角的餘光捉到了某個不安份的身影，一轉頭就逮到百嘹正在吃他插在一旁，烤到一半的棉花糖『你幹什麼！？』
『嗯哼，味道不錯。』他沒想到棉花糖烤過會是這種味道，『雖然這樣講很奇怪，但我得承認，你的高超的手藝，讓我的舌頭享受了未曾有過的歡愉。』
『吃屎吧你──喂！你給我住手！』
見縫插針的璁瓏，拿起了一串沾滿煉乳的烤麻薯，放肆的吃了起來。
『嗯，這個奶味很重，很香甜，而且烤過之後有確實是有一種特別味道。』他嚼了嚼，接著呸的一聲，將被嚼到無味的年糕渣吐到垃圾桶裡，『不錯。這個我可以，再給我幾顆。』
『你以為你在吃檳榔嗎！？』海棠一轉頭，發現臺面上又多了一塊空地，『我的吐司！』
『少囉嗦，吃一塊又不會怎樣。』墨里斯兩指捏著全麥吐司，兩三下就將整片吞下肚。
他不喜歡海棠，但他得承認，海棠烤的吐司比冬犽烤得好吃數百倍。
墨里斯吃完之後，很自然的伸手要拿下一片。
但是手伸到一半，就被另一隻手半路攔截。
『這不是你的喔。』封平瀾拿著搶救到的吐司，得意的開口。
『幹得好，封平瀾！』海棠稱讚，『把吐司交給我──』
但下一秒，封平瀾把肉夾到吐司裡，用力的啃了起來。
『你──』海棠露出了被背叛的表情，『不是說好要烤完之後再一起吃的！你竟然！！』
『等太久了，我很餓。』封平瀾邊說，邊將手伸向在盤子，一口氣抓起一把插著竹籤的肉串。『抱歉了！海棠，原諒我。』
『該死的你好歹也拿些菜──』他聽見冷藏箱被打開的聲音，一轉頭，只見冬犽正拿著他打算在飯後吃的冰淇淋。
『我會幫你收拾殘局。』冬犽微笑晃了晃手中的冰淇淋，『可以嗎？』
海棠低咒了一聲，『隨你！』
他沒空去管飯後甜點，因為他現在就快沒飯吃了！
看著不斷減少的食物，海棠豁出去了。
『該死的！曇華！刀！』
曇華喚出海棠的彎刀，恭敬遞上。
海棠狂然拔刀，一手持刀，一手持肉串，『備戰！』
誰也不能搶走他的烤肉，誰也不能！
這是他的場子，他才是老大！
曇華淺笑，『是的，少爺。』
『誰怕誰啊！』墨里斯斥聲，『你以為這樣就擋得了我？哼，可笑！』
『反正平常就受夠這惹人厭的傢伙的氣了，』璁瓏幫腔，『就拿他的食物來還這股怨氣！』
『海棠，我對你有信心。』封平瀾走向海棠，拍了拍對方的肩，『然後，我想要吃蝦子。』
海棠怒號，發動咒力。契妖們也紛紛施展妖力。為著幼稚低能的理由，展開激戰。
雪白的洋樓升起冉冉的白煙，閃動著炫爛的光影。
歡騰不已，喧鬧至極的中秋夜。

~~PART1 完~~~

****PART2深夜發，請耐心等待~XDDDD********
謝謝大家的支持~^^~