攝於2008年!
左起 糯米燒賣及粢飯糕師傅,中間小雲吞師傅,右邊生煎包師傅!
當年三位大師每天都忘記我們的名字!所以每天叫我倆做「小伙子」罷了!
不重要,因為我一生也會把他們教我倆的精神及把他們的名字好好記住!
#正宗上海生煎皇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【飲食籽:故味重嚐】 上海四大金剛──大餅、油條、豆漿、粢飯,沒好武功卻有懾人魔力,當中尤以粢飯為甚,簡單一勺白糯米、榨菜、肉鬆及油條,緊緊裹在一起,就成了老一輩上海人最樸實無華的早點。 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽...
正宗上海粢飯 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
【飲食籽:故味重嚐】
上海四大金剛──大餅、油條、豆漿、粢飯,沒好武功卻有懾人魔力,當中尤以粢飯為甚,簡單一勺白糯米、榨菜、肉鬆及油條,緊緊裹在一起,就成了老一輩上海人最樸實無華的早點。
全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/