📍正宗阿給老店(淡水老街)
新北市淡水區中正路11巷4號 02-26233398
💰阿給($40)
💰魚丸湯($40)
話說淡水的阿給真是個奇妙的東西,我以前吃過卻沒有什麼印象,淡水魚丸長長的裡面有包點肉,不過雙寶說比較喜歡一般的魚丸~阿給依舊是讓我不知所云的小吃,豆皮裡包了滿滿的冬粉,沾了帶甜味的紅醬,超飽⋯真的只有淡水吃得到喔!
#正宗阿給老店 #淡水老街 #淡水魚丸 #阿給 #冬粉 #渡船頭 #魚丸長長的
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ 賈大夫:麻油雞 我很喜歡它的湯,麻油的香氣, 真的還蠻香的,更讓我驚訝的雞肉, 雞腿吃起來相當有彈性,沾上醬油膏和一些辣椒醬真的很棒! 常吃到很柴的雞胸、翅膀等部位也是煮得恰到好處, 還蠻嫩的咧,這樣一碗真的很超...
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正宗阿給老店 在 質人星球scent of sense Facebook 的精選貼文
#來淡水玩的小粉絲請注意 ⛔
#姊昨天當了一次笨蛋😭
#以下開放受害者取暖
昨天去淡水散步,想說這間 #正宗阿給老店 生意總是很好,又懶得想說淡水除了中山56還有什麼能吃的(真的很少),所以就一步錯步步錯...😱
點了阿給、炒米粉、肉圓和魚丸湯,真的徹頭徹尾沒一個我可以接受的,老媽更是一路murmur沒有吃過這麼OOXX又OOXX的...怒的很,我倒是感到平靜的心死,不過可以知道我脾氣差是像誰了吧?(媽媽覺得耳朵癢👂
#阿給 以前我只吃文化阿給,其餘無話可說,那個醬汁我以為在吃甜點🍰
#魚丸湯 魚丸好吃就在於肉嫩彈又油潤噴汁,一點肉汁滴到湯裡更有風味,但這個什麼也沒有,乾到不行,也沒什麼肉味,整個就像是魚丸皮包貢丸一樣,到底!?
#肉圓 在這裡我是不會計較沒有蒜泥可以free加,也不計較醬汁味道soso,肉小塊就算了,可是粉拿麼多是怕我吃不飽嗎?
#炒米粉 味道我不想說了,前幾口還可以,但是你看碗裡一堆醬油,整個吃不下去。
總之,真心不建議來這裡,而且點餐的時候東西都是早先做好放著,吃起來都是溫溫的,建議要吃阿給去吃 #文化阿給(但我也很久沒吃了),要吃肉包魚丸湯去 #45年老店淡水魚丸 👍(這間進去的巷子裡,小小一間)
#請叫我淡水踩雷大王(驕傲屁)
#熱食不熱是哪招?
#生意太好是進步的枷鎖?
#上一次吃是15年前
#質人星球在台北
#scentofsense
正宗阿給老店 在 莫先生 Mr.Mo Traveling Facebook 的最讚貼文
【淡水.正宗阿給老店】一吃再吃的淡水阿給名店,連二樓都爆滿!
-
說了很久的看海,終於來淡水了
但還是好想去離島玩耍,只能遙望去年的日子嗚嗚
話說來阿給一定要吃個阿給,那我只好推薦這家了!
正宗阿給老店 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最讚貼文
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
賈大夫:麻油雞 我很喜歡它的湯,麻油的香氣,
真的還蠻香的,更讓我驚訝的雞肉,
雞腿吃起來相當有彈性,沾上醬油膏和一些辣椒醬真的很棒!
常吃到很柴的雞胸、翅膀等部位也是煮得恰到好處,
還蠻嫩的咧,這樣一碗真的很超值!
台北的美食多的數不過來,如果你是跟我一樣是一個純真的吃貨,
那就帶上你錢包個肚子,趕緊來台北吃吃吃吧!
【特別授權BMG-超好聽推薦>3<】
答案 Cover by Jess Wy 雷婉妍:
https://www.youtube.com/watch?v=af8ZN9w9MAA
告白氣球 Cover by Jess Wy 雷婉妍:
https://www.youtube.com/watch?v=t_SpzEzuYFg
#寧夏夜市 #士林夜市 #台北美食
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【熱門的影片推薦】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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https://youtu.be/qoJXok9Ailc
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【最受歡迎播放清單】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
► ✈️ 旅遊日記 ❀ 日本/台灣/大陸✈️
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正宗阿給老店 在 copochan/台湾・アジア旅 Youtube 的精選貼文
2018年3月の旅最終回。
台湾一の夕日が見られるという、淡水までプチトリップ。
インスタ映えする「朝日夫婦」のかき氷や、阿給を食べました。
最後の夜は台湾のクラフトビールで乾杯!
■米屋珈琲館
https://goo.gl/maps/uKc8n741cJ22
■包果 baoguo 微風店
https://goo.gl/maps/vK5dNU2y6rC2
■朝日夫婦
https://goo.gl/maps/zJM1XYLA1TN2
■正宗阿給老店
https://goo.gl/maps/sG4pCygTPYs
■Driftwood 西門町
https://goo.gl/maps/c4KDhLtbpXq
■脆皮鮮奶甜甜圈
https://goo.gl/maps/uJmhNp8umky
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はじめまして!イラストレーター&LINE スタンプクリエイターのcopochanです。
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正宗阿給老店 在 [美食] 淡水最老牌的阿給- 精華區TamShui - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【正宗淡水老牌阿給老店】
我們都聽過,來淡水就要吃阿給。然而走出捷運站面對琳瑯滿目的阿給店,您會不會
覺得目不暇給呢?如果您比較堅持,硬是請教淡水當地人最老牌的阿給在哪?或許對方
會出乎您意外的略過老街每家阿給店,伸手往山上一指:「真理街6之1號的,就是第
一家阿給。」
是的,淡水的第一間阿給不在老街,而在山上。更絕的是,它的營業時間是上午五點至
下午三點。曾經發生過這樣的小故事:下午一點多阿給賣完老闆都要收攤了,忽然有觀
光客衝到店門口:「我終於找到最正宗的阿給了,老闆請問你們現在是剛開門嗎?」
「想吃真正原味的阿給,請早來。」老闆楊小姐是「阿給老店」的第二代,門口就貼著
楊老闆回憶「阿給」這個食物的由來:四十年前,母親為了分擔家計,在舊淡水國中旁
的海關宿舍賣小吃。由於熟稔台灣料理,從包餡食物中得靈感,將剛炸好的油豆腐切開
,塞入已浸泡肉燥的冬粉,再以新鮮魚漿糊上缺口,加以適當火候蒸煮。出爐後,再淋
上父親特製的辣醬,口感極佳,並參考油豆腐的日本語發音,取名叫阿給。
「這間店在民國54年開店,真理街學校多,我父母本來是賣早餐。我媽媽學過料理,她
一個機會看到一個日本阿伯在用豆腐皮包東西吃,回家再自己改良,就變成今天的阿給
。」楊老闆補充說:「因為油炸豆腐日文叫〝阿布拉給〞,學生覺得念起來太長,就叫
〝阿給〞。」
位在真理街6之1號的「阿給老店」雖然是阿給的創始店,口味上也相當獨到實在,然
而從不開分店,也沒有擴大行銷的打算:「這間店後來給我跟姐姐接手。我跟姐姐覺得
,保持本來的味道就好。如果開太大,我覺得會樹立很多敵人。你看我們全部都是歐巴
桑,沒有野心。」原來阿給老店的創始人,楊老闆的父母親個性純樸,把阿給作出名氣
之後,並沒有申請專利的打算。鄰居朋友想賣阿給,他們也贊成:「我爸媽覺得,有錢
大家賺啊,沒什麼不好的。」楊老闆回憶說。純樸的老闆加上沒野心的女兒,就變成今
天重視品質的「阿給老店」:「曾經7-ELEVEN也來跟我們談過,
要在它們店裡賣冷凍阿給,最後還是沒答應。」楊老闆說。
除了阿給,「阿給老店」的豆漿也是值得一試的產品。因為阿給老店是早餐店,豆漿都
是自製的。走進店裡,您可以發現一桶一桶的豆漿正在用電風扇自然冷卻。有別於老街
的商業氣息,在「阿給老店」裡,您可以真正品嘗到堅持品質的原味和慢工出細活的口
感。雖然它沒有很亮眼的招牌,也找不到熱情青春的可愛服務生;但確實是堅持品質,
真正可以代表淡水文化,更是值得專程一試的老店。
阿給 30元、魚丸湯 20元、黑輪湯 20元、綜合湯 20元、
冰(溫)豆漿 15元、烤土司 15元、阿給醬 15元/包、魚丸 100元/包
另有外帶生冷阿給(附醬料)
阿給老店
電話 26211785
地址 淡水鎮真理街6-1號
座位:50位
分店:絕無分店
可宅急便送
圖文版
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